🌸ســـلام
🌾صبح زیبـای
🌸سه شنبه تون بخیر
🌾الهی آفتاب زندگی تون
🌸پرنـور باشه
🌾الهی روزی تون پر
🌸برکت باشه
🌾الهی همیشه شـادی
🌸تولحظه هاتون
🌾وخوشبختی مهمان
🌸خونه هاتون باشه
---------------
هنرکده بانو، به ما بپیوندید👇
https://eitaa.com/honarkadeh_bano1
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فیلم_پیراشکی_گوشت
مواد لازم برای خمیر
آرد 500 گرم
آب - 250 میلی لیتر
تخم مرغ 1 عدد
پودر پخت (خمیرمایه) - 1 ق چ خ
نمک 1 قاشق چ خ
مواد برای پر کردن:
گوشت چرخ کرده 500 گرم
سیب زمینی 1 عدد
پیاز 1 عدد
نمک،فلفل قرمز و ادویه جات به مزه
برای روانکاری مخلوط تخم مرغ + زردچوبه
و کنجد برای روی پیراشکی
---------------
هنرکده بانو، به ما بپیوندید👇
https://eitaa.com/honarkadeh_bano1
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ مارینه یونانی😍
یه غذای متفاوت و خوشمزه
مواد لازم :
روغن زیتون دو ق غ
مرغ چند تکه
جعفری تازه ۲-۳ ق غ
رنده پوست لیمو نوک ق م
رنده زنجبیل نوک ق م
ماست حدود ۲ ق غ
نمک، فلفل سیاه به میزان لازم
سیب زمینی
ادویه مرغ یک ق م 🌾
زردچوبه یک ق چ
گوجه یک عدد
پیاز یک عدد
---------------
هنرکده بانو، به ما بپیوندید👇
https://eitaa.com/honarkadeh_bano1
20.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ماتن سیخ کباب هندی خیلی لطیفه😉🦋
مواد لازم :
گوشت چرخ کرده نیم کیلو
پیاز یک تا عدد متوسط
سیر هشت تا ده عدد
زنجبیل یه بند انگشت
فلفل سبز تند (اختیاری دو تا سه عدد )
🌾فلفل قرمز یا پاپریکا
🌾پودر تخم گشنیز و زیره
🌾 ادویه همه کاره یا ماسالای یک ق غ
🌾زردچوبه و فلفل سیاه نصف ق چ
🌾گشنیز و نعنا دو ق غ
روغن دو ق غ
نمک به میزان لازم و زغال (ترجیحا دود وارد غذاتون نکنید )
---------------
هنرکده بانو، به ما بپیوندید👇
https://eitaa.com/honarkadeh_bano1
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چهار مدل سس خوشمزه رو کنار سالادات درست کن 😉🫕
---------------
هنرکده بانو، به ما بپیوندید👇
https://eitaa.com/honarkadeh_bano1
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لبو بازاری خوشرنگ برای دورهمی ها🤤💖
---------------
هنرکده بانو، به ما بپیوندید👇
https://eitaa.com/honarkadeh_bano1
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مارشمالو:
مواد لازم
پودر ژله به تعداد لازم
آب جوش یک سوم پیمانه
شکر ۱ق،غ خوری
---------------
هنرکده بانو، به ما بپیوندید👇
https://eitaa.com/honarkadeh_bano1
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترشی یلدایی
---------------
هنرکده بانو، به ما بپیوندید👇
https://eitaa.com/honarkadeh_bano1
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالادمرغ_سیبزمینی
🔺️مواد لازم
سیب زمینی پخته 1 عدد
هویچ پخته 1 عدد
یک چهارم سینه مرغ پخته شده
نخود فرنگی 2_3قلشق غذا خوری
جعفری خرد شده 2 قاشق غذا خوری
پیازچه 4 شاخه
🔺️مواد لازم برای سس
سس مایونز 2 قاشق غذا خوری
ماست 2 قاشق غذا خوری
آبلیمو
فلفل سیاه
پولبیبر
نمک
🔺️طرز تهیه
ابتدا سیب زمینی و هویچ پخته رو نگینی خرد کرده و داخل ظرفی به همراه سینه مرغ پخته و ریش ریش شده ،نخود فرنگی ،جعفری خرد شده و پیازچه خرد شده حالا داخل ظرفی مواد سس رو ریخته و کاملا کرده سپس به مواد سالاد اضافه کرده و کاملا مخلوط کنید😊
---------------
هنرکده بانو، به ما بپیوندید👇
https://eitaa.com/honarkadeh_bano1
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کال_کباب_گیلانی
💕به جرات میگم که خوشمزه ترین چاشنی گیلانی همینه،کنار غذاهای محلی عالی میشه مخصوصا کباب و باقلاقاتق,کافیه یبار امتحانش کنی.
✅موادلازم:⬇️⬇️
💕بادمجان کبابی چهار عدد
💕گردو سابیده 200گرم
💕سیر سابیده سه حبه
💕سبزی معطرشامل چوچاق کوتکوتو دو مشت
💕درصورت نبودسبزی یک قاشق دَلار یا سبزی خشک
💕گلپر یک ق چ
💕انار ترش یک لیوان
💕اب انار نصف استکان
✅طرزتهیه:⬇️⬇️
💕اول بادمجونا رو کبابی میکنیم و پوستشو میگیریم.
💕بعد سیر و سبزی و گردو و انار رو میسابیم،میتونید از غذاساز استفاده کنید ولی بی شک سابیدن تو این ظرف نمکار بهتر و خوشمزه تر میکنه کال کباب تون رو.
💕بعد بادمجونای پوست گرفته شده رو اضافه میکنیم و با مواد مخلوط میکنیم.
آخرش یه مقدار گلپر هم میزنیم و آب انار و نمک.
---------------
هنرکده بانو، به ما بپیوندید👇
https://eitaa.com/honarkadeh_bano1
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حتی برای شمایی که رژیمی برگر داریم😉🍔
مواد لازم :
یک عدد هویج متوسط
یک عدد سیب زمینی متوسط
۷۰۰ گرم گوشت و ۱ عدد تخم مرغ
۴۰ گرم پیاز نگین شده
نشاسته ذرت یک قاشق غذا خوری
سس تریاکی به خاطر شکرش
عناصر لازم:
نصف فنجان سویا سس.
چهار قاشق غذاخوری براون شوگر
دو قاشق غذاخوری عسل.
یک و نیم قاشق غذاخوری سیر رنده شده.
نصف قاشقچایخوری زنجفیل خرد شده.
دو قاشق غذاخوری آب.
یک قاشقچایخوری نشاسته ذرت.
---------------
هنرکده بانو، به ما بپیوندید👇
https://eitaa.com/honarkadeh_bano1
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فرنی_بستنی
این فرنی بستنی بی نهایت خوشمزس و خوش عطر
موادلازم:
نشاسته ذرت ۲ ق غ
آرد برنج اعلا ۲ ق غ
شکر ۴ ق غ
شیر ۲ لیوان پر چرب
بستنی وانیلی 2 لیوان
خامه صبحانه 2 ق غ
گلاب 2 ق غ
زعفران دم شده
طرزتهیه:نکات تووفیلم مشخصه به صورت کامل فقط بعد از اضافه کردن بستنی و خامه حرارت رو خاموش کنید تا خامه داخل فرنی نجوشه و بعد داخل ظرف دلخواه بریزید.میتونید از عرق هل هم استفاده کنید داخلش.میتونید بصورت دو رنگ هم درست کنید یعنی نصف سفید نصف زعفرونی
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید.
برای مشاهده ویدیوهای جدید آشپزی کانال زیر را دنبال کنید👇
---------------
هنرکده بانو، به ما بپیوندید👇
https://eitaa.com/honarkadeh_bano1
29.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#اصول_قورمه_سبزی
معادل ها :
۷۵ گرم گوشت معادل :
۳ تکه گوشت خورشی درشت یا ۴ تکه کوچک
۲۰ گرم لوبیای خشک معادل ۲ قاشق غذاخوری
۶۰ گرم لوبیای نیم پز معادل یک سوم پیمانه
۳گرم نمک معادل یک ق چ برای هر نفر
🚩🚩نکات مهم🚩🚩
🔻لوبیا را حتما ۲۴ ساعت کامل خیس کنید
و تا زمانی که تمامی لوبیا ها یکدست خیس
نخوردن اقدام به پخت نکنید
🔻لوبیای چیتی لعاب و طعم بهتر ،
و لوبیای قرمز رنگ قشنگ تری به
خورش شما میدهد، انتخاب با شماست
🔻لوبیا را حتما نیم پز کنید ، کف سفید
رنگ را بگیرید ، با این روش گاز نامطبوع
گرفته و کیفیت قورمه سبزی بالا میرود
🔻برای حفظ شکل لوبیا، و استفاده
از لعاب آن در خورش، لوبیا را کامل نپزید
🔻🔻نکته کلی لوبیا🔻🔻🔻
لوبیا اگر کامل پز به خورش اضافه شود
تا زمان پختن گوشت در خورش متلاشی
و اگر خیس شده اضافه شود ، ممکن است
گوشت در خورش آب شده و لوبیاهنوز
نیم پز باقی بماند
🔻🔻به تمامی خورشت ها آب در حال
قل خوردن اضافه کنید، شوک آب سرد
و گرم باعث سفتی گوشت و لوبیا میشود
راز جا افتادن خورشت ها:
۱ ساعت آخر پخت درب ظرف را باز بگذارید
حرارت را کم و در حالت ریززززز جووووش
قرار دهید تا روغن خورشت در مسیر خارج
شدن بخار بالا و روی سطح قرار بگیرد
و آب اضافی بخار شود😎
---------------
هنرکده بانو، به ما بپیوندید👇
https://eitaa.com/honarkadeh_bano1
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک__پرتقالی
مواد لازم :
آرد ۳۰۰ گرم
شکر ۲۰۰ گرم
تخم مرغ ۳ عدد
روغن مایع ½ لیوان
آب پرتقال ۱۵۰ میلی لیتر
بیکینگ پودر ۲ ق چ
زست پرتقال ۱ ق غ
وانیل ½ ق چ
نمک کمی
---------------
هنرکده بانو، به ما بپیوندید👇
https://eitaa.com/honarkadeh_bano1
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خانه داری
تکنیک تمیز کردن رسوبات کتری با نوشابه
#خانه_داری
---------------
هنرکده بانو، به ما بپیوندید👇
https://eitaa.com/honarkadeh_bano1
12.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترشى قارچ مخلوط😋
عطر و طعم اين ترشى بینظيره
مواد لازم :
هویج ۲ عدد
قارچ ریز ۲۰۰ گرم
بیبی کورن ۴ عدد
فلفل دلمه قرمز ۲ عدد
زیتون سبز و سیاه ۲ پیمانه
فلفل دلمه زرد یا نارنجی ۲ عدد
روغن زیتون یک پیمانه
ادویه ترشی ۱ ق غ
سیاه دانه ۱ ق م
فلفل تند ۴ عدد
سرکه ۲ پیمانه
نمک ۱ ق
---------------
هنرکده بانو، به ما بپیوندید👇
https://eitaa.com/honarkadeh_bano1
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پاناکوتا_یلدایی
🔷موادلازم :
🔹خامه صبحانه : ۱ بسته ( ۲۰۰ گرم )
🔹اسانس وانیل : ۱/۲ قچ
🔹شیر : ۴ پیمانه
🔹شکر : ۱ پیمانه سرخالی
🔹پودر ژلاتین : ۴ قغ
🔹آب سرد : ۱ پیمانه
🔹پودر ژله انار : ۱ بسته
🔹آبجوش : ۲ پیمانه
🔹دونه انار : ۱ پیمانه
---------------
هنرکده بانو، به ما بپیوندید👇
https://eitaa.com/honarkadeh_bano1
21.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شب یلدا رو با این سینی زیبا زیباتر کنید😍😍👌👌
---------------
هنرکده بانو، به ما بپیوندید👇
https://eitaa.com/honarkadeh_bano1
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد ژاپنی🥙
مواد لازم :
تخم مرغ 2 عدد
پیازوسیب زمینی
سوسیس و هویج
خیاروماست.
سس مایونز
نمک و فلفل سیاه
---------------
هنرکده بانو، به ما بپیوندید👇
https://eitaa.com/honarkadeh_bano1
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک__پرتقالی
مواد لازم :
آرد ۳۰۰ گرم
شکر ۲۰۰ گرم
تخم مرغ ۳ عدد
روغن مایع ½ لیوان
آب پرتقال ۱۵۰ میلی لیتر
بیکینگ پودر ۲ ق چ
زست پرتقال ۱ ق غ
وانیل ½ ق چ
نمک کمی
---------------
هنرکده بانو، به ما بپیوندید👇
https://eitaa.com/honarkadeh_bano1
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خانه داری
تکنیک تمیز کردن رسوبات کتری با نوشابه
#خانه_داری
---------------
هنرکده بانو، به ما بپیوندید👇
https://eitaa.com/honarkadeh_bano1
12.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترشى قارچ مخلوط😋
عطر و طعم اين ترشى بینظيره
مواد لازم :
هویج ۲ عدد
قارچ ریز ۲۰۰ گرم
بیبی کورن ۴ عدد
فلفل دلمه قرمز ۲ عدد
زیتون سبز و سیاه ۲ پیمانه
فلفل دلمه زرد یا نارنجی ۲ عدد
روغن زیتون یک پیمانه
ادویه ترشی ۱ ق غ
سیاه دانه ۱ ق م
فلفل تند ۴ عدد
سرکه ۲ پیمانه
نمک ۱ ق
---------------
هنرکده بانو، به ما بپیوندید👇
https://eitaa.com/honarkadeh_bano1
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پاناکوتا_یلدایی
🔷موادلازم :
🔹خامه صبحانه : ۱ بسته ( ۲۰۰ گرم )
🔹اسانس وانیل : ۱/۲ قچ
🔹شیر : ۴ پیمانه
🔹شکر : ۱ پیمانه سرخالی
🔹پودر ژلاتین : ۴ قغ
🔹آب سرد : ۱ پیمانه
🔹پودر ژله انار : ۱ بسته
🔹آبجوش : ۲ پیمانه
🔹دونه انار : ۱ پیمانه
---------------
هنرکده بانو، به ما بپیوندید👇
https://eitaa.com/honarkadeh_bano1
21.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شب یلدا رو با این سینی زیبا زیباتر کنید😍😍👌👌
---------------
هنرکده بانو، به ما بپیوندید👇
https://eitaa.com/honarkadeh_bano1
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد ژاپنی🥙
مواد لازم :
تخم مرغ 2 عدد
پیازوسیب زمینی
سوسیس و هویج
خیاروماست.
سس مایونز
نمک و فلفل سیاه
---------------
هنرکده بانو، به ما بپیوندید👇
https://eitaa.com/honarkadeh_bano1
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بهترین و سالمترین نوشیدنی در فصل پائیز و زمستان:
مواد لازم:
- لبو ۱ عدد
- سیب ۲ عدد
- هویج ۳ عدد
- لیمو ترش ۱ عدد
---------------
هنرکده بانو، به ما بپیوندید👇
https://eitaa.com/honarkadeh_bano1
30.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سوپ پاییزی خوشمزه😍
مواد لازم :
سیب زمینی
گوجه فرنگی
پیاز، هویج ۱ عدد
رب گوجه فرنگی ۱ ق
ادویجات :
جعفری و زرشک ½ لیوان
جو دوسر پرک ۵ ق غ
نمک، فلفل، زردچوبه
سینه مرغ ½ عدد
آب لیموترش
تخم گشنیز
---------------
هنرکده بانو، به ما بپیوندید👇
https://eitaa.com/honarkadeh_bano1
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد مرغ و قارچ
اگه دنبال یه مزه متفاوت و خوشمزه برای مهمونی هاتون هستید این بسیاااار گزینه مناسبیه👌🏻
برای درست کردنش؛
یک عدد سینه مرغ آبپز شده و مکعبی خرد شده،
دو پیمانه قارچ پخته شده،🍄🟫
سه چهارم پیمانه زیتون خرد شده،🫒
سه چهارم پیمانه هویج🥕 خلالی آبپز شده ،
نصف پیمانه ذرت 🌽و
ادویه( نمک🧂، فلفل سیاه و پول بیبر) رو با سس مخلوط کنید و به مدت چند ساعت داخل یخچال بذارید.
برای سس؛
یک قاشق غذاخوری خامه صبحانه( قابل حذف)
۲ قاشق غذاخوری ماست یونانی🥣 و
۴ الی ۵ قاشق غذاخوری سس مایونز و سه حبه سیر 🧄رنده شده رو باهم ترکیب کنید.
سالاد
سالاد_مرغ_و_قارچ
---------------
هنرکده بانو، به ما بپیوندید👇
https://eitaa.com/honarkadeh_bano1
38.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ماهی شوریده شکم پر
.
.
مواد لازم برای شکم پر
دوعدد پیاز متوسط
۴حبه سیر
سبزی معطر شمالی(چوچاق،اناریجه،خنش،نعنا،خالیواش،جعفری کمی گشنیز)
۲۰۰ گرم گردو
یک قاشق غذاخوری رب انار ترش
نصف استکان
---------------
هنرکده بانو، به ما بپیوندید👇
https://eitaa.com/honarkadeh_bano1
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آجیل یلدات رو همینقدر خوشگل و جذاب تزئین کن 😍
مهمونات کلی سوپرایز میشن🤩
.
یلدا فقط بخاطر این تزئینات شاد و دلبرشه که
ایقد قشنگه ......🥰
---------------
هنرکده بانو، به ما بپیوندید👇
https://eitaa.com/honarkadeh_bano1