کال_کباب_گیلانی 💕به جرات میگم که خوشمزه ترین چاشنی گیلانی همینه،کنار غذاهای محلی عالی میشه مخصوصا کباب و باقلاقاتق,کافیه یبار امتحانش کنی. ✅موادلازم:⬇️⬇️ 💕بادمجان کبابی چهار عدد 💕گردو سابیده 200گرم 💕سیر سابیده سه حبه 💕سبزی معطرشامل چوچاق کوتکوتو  دو مشت 💕درصورت نبودسبزی یک قاشق دَلار یا سبزی خشک 💕گلپر یک ق چ 💕انار ترش یک لیوان 💕اب انار نصف استکان ✅طرزتهیه:⬇️⬇️ 💕اول بادمجونا رو کبابی میکنیم و پوستشو میگیریم. 💕بعد سیر و سبزی و گردو و انار رو میسابیم،میتونید از غذاساز استفاده کنید ولی بی شک سابیدن تو این ظرف نمکار بهتر و خوشمزه تر میکنه کال کباب تون رو. 💕بعد بادمجونای پوست گرفته شده رو اضافه میکنیم و با مواد مخلوط میکنیم. آخرش یه مقدار گلپر هم میزنیم و آب انار و نمک. --------------- هنرکده بانو، به ما بپیوندید👇 https://eitaa.com/honarkadeh_bano1

حتی برای شمایی که رژیمی برگر داریم😉🍔 مواد لازم : یک عدد هویج متوسط یک عدد سیب زمینی متوسط ۷۰۰ گرم گوشت و ۱ عدد تخم مرغ ۴۰ گرم پیاز نگین شده نشاسته ذرت یک قاشق غذا خوری سس تریاکی به خاطر شکرش عناصر لازم: نصف فنجان سویا سس. چهار قاشق غذاخوری براون شوگر دو قاشق غذاخوری عسل. یک و نیم قاشق غذاخوری سیر رنده شده. نصف قاشقچایخوری زنجفیل خرد شده. دو قاشق غذاخوری آب. یک قاشقچایخوری نشاسته ذرت. --------------- هنرکده بانو، به ما بپیوندید👇 https://eitaa.com/honarkadeh_bano1

#فرنی_بستنی این فرنی بستنی بی نهایت خوشمزس و خوش عطر موادلازم: نشاسته ذرت ۲ ق غ آرد برنج اعلا ۲ ق غ شکر ۴ ق غ شیر ۲ لیوان پر چرب بستنی وانیلی 2 لیوان خامه صبحانه 2 ق غ گلاب 2 ق غ زعفران دم شده طرزتهیه:نکات تووفیلم مشخصه به صورت کامل فقط بعد از اضافه کردن بستنی و خامه حرارت رو خاموش کنید تا خامه داخل فرنی نجوشه و بعد داخل ظرف دلخواه بریزید.میتونید از عرق هل هم استفاده کنید داخلش.میتونید بصورت دو رنگ هم درست کنید یعنی نصف سفید نصف زعفرونی امیدوارم درست کنید و لذت ببرید. برای مشاهده ویدیوهای جدید آشپزی کانال زیر را دنبال کنید👇 --------------- هنرکده بانو، به ما بپیوندید👇 https://eitaa.com/honarkadeh_bano1

#اصول_قورمه_سبزی معادل ها : ۷۵ گرم گوشت معادل : ۳ تکه گوشت خورشی درشت یا ۴ تکه کوچک ۲۰ گرم لوبیای خشک معادل ۲ قاشق غذاخوری ۶۰ گرم لوبیای نیم پز معادل یک سوم پیمانه ۳گرم نمک معادل یک ق چ برای هر نفر 🚩🚩نکات مهم🚩🚩 🔻لوبیا را حتما ۲۴ ساعت کامل خیس کنید و تا زمانی که تمامی لوبیا ها یکدست خیس نخوردن اقدام به پخت نکنید 🔻لوبیای چیتی لعاب و طعم بهتر  ، و لوبیای قرمز رنگ قشنگ تری به خورش شما میدهد، انتخاب با شماست 🔻لوبیا را  حتما نیم پز کنید ، کف سفید رنگ را بگیرید ، با این روش  گاز نامطبوع گرفته و کیفیت قورمه سبزی بالا میرود 🔻برای حفظ  شکل لوبیا، و استفاده از لعاب آن  در خورش، لوبیا را کامل نپزید 🔻🔻نکته کلی لوبیا🔻🔻🔻 لوبیا اگر کامل پز به خورش اضافه شود تا زمان پختن گوشت در خورش متلاشی و اگر خیس شده اضافه شود ،  ممکن است گوشت  در خورش آب شده‌ و لوبیاهنوز نیم پز باقی بماند 🔻🔻به تمامی خورشت ها آب در حال قل خوردن اضافه کنید، شوک آب سرد و گرم باعث سفتی گوشت و لوبیا میشود راز جا افتادن خورشت ها: ۱ ساعت آخر پخت درب ظرف را باز بگذارید حرارت را کم و در حالت ریززززز جووووش قرار دهید تا روغن خورشت در مسیر خارج شدن بخار  بالا و روی سطح قرار بگیرد و آب اضافی بخار شود😎 --------------- هنرکده بانو، به ما بپیوندید👇 https://eitaa.com/honarkadeh_bano1

#کیک__پرتقالی مواد لازم : آرد ۳۰۰ گرم شکر ۲۰۰ گرم تخم مرغ ۳ عدد روغن مایع ½ لیوان آب پرتقال ۱۵۰ میلی لیتر بیکینگ پودر ۲ ق چ زست پرتقال ۱ ق غ وانیل ½ ق چ نمک کمی --------------- هنرکده بانو، به ما بپیوندید👇 https://eitaa.com/honarkadeh_bano1

خانه داری تکنیک تمیز کردن رسوبات کتری با نوشابه #خانه_داری --------------- هنرکده بانو، به ما بپیوندید👇 https://eitaa.com/honarkadeh_bano1

ترشى قارچ مخلوط😋 عطر و طعم اين ترشى بی‌نظيره مواد لازم : هویج ۲ عدد قارچ ریز ۲۰۰ گرم بیبی کورن ۴ عدد فلفل دلمه قرمز ۲ عدد زیتون سبز و سیاه ۲ پیمانه فلفل دلمه زرد یا نارنجی ۲ عدد روغن زیتون یک پیمانه ادویه ترشی ۱ ق غ سیاه دانه ۱ ق م فلفل تند ۴ عدد سرکه ۲ پیمانه نمک ۱ ق --------------- هنرکده بانو، به ما بپیوندید👇 https://eitaa.com/honarkadeh_bano1

#پاناکوتا_یلدایی 🔷موادلازم : 🔹خامه صبحانه : ۱ بسته ( ۲۰۰ گرم ) 🔹اسانس وانیل : ۱/۲ ق‌چ 🔹شیر : ۴ پیمانه 🔹شکر : ۱ پیمانه سرخالی 🔹پودر ژلاتین : ۴ ق‌غ 🔹آب سرد : ۱ پیمانه 🔹پودر ژله انار : ۱ بسته 🔹آبجوش : ۲ پیمانه 🔹دونه انار : ۱ پیمانه --------------- هنرکده بانو، به ما بپیوندید👇 https://eitaa.com/honarkadeh_bano1

شب یلدا رو با این سینی زیبا زیباتر کنید😍😍👌👌 --------------- هنرکده بانو، به ما بپیوندید👇 https://eitaa.com/honarkadeh_bano1

سالاد ژاپنی🥙 مواد لازم : تخم مرغ 2 عدد پیازوسیب زمینی سوسیس و هویج خیاروماست. سس مایونز نمک و فلفل سیاه ‌ --------------- هنرکده بانو، به ما بپیوندید👇 https://eitaa.com/honarkadeh_bano1

#کیک__پرتقالی مواد لازم : آرد ۳۰۰ گرم شکر ۲۰۰ گرم تخم مرغ ۳ عدد روغن مایع ½ لیوان آب پرتقال ۱۵۰ میلی لیتر بیکینگ پودر ۲ ق چ زست پرتقال ۱ ق غ وانیل ½ ق چ نمک کمی --------------- هنرکده بانو، به ما بپیوندید👇 https://eitaa.com/honarkadeh_bano1

خانه داری تکنیک تمیز کردن رسوبات کتری با نوشابه #خانه_داری --------------- هنرکده بانو، به ما بپیوندید👇 https://eitaa.com/honarkadeh_bano1

ترشى قارچ مخلوط😋 عطر و طعم اين ترشى بی‌نظيره مواد لازم : هویج ۲ عدد قارچ ریز ۲۰۰ گرم بیبی کورن ۴ عدد فلفل دلمه قرمز ۲ عدد زیتون سبز و سیاه ۲ پیمانه فلفل دلمه زرد یا نارنجی ۲ عدد روغن زیتون یک پیمانه ادویه ترشی ۱ ق غ سیاه دانه ۱ ق م فلفل تند ۴ عدد سرکه ۲ پیمانه نمک ۱ ق --------------- هنرکده بانو، به ما بپیوندید👇 https://eitaa.com/honarkadeh_bano1

#پاناکوتا_یلدایی 🔷موادلازم : 🔹خامه صبحانه : ۱ بسته ( ۲۰۰ گرم ) 🔹اسانس وانیل : ۱/۲ ق‌چ 🔹شیر : ۴ پیمانه 🔹شکر : ۱ پیمانه سرخالی 🔹پودر ژلاتین : ۴ ق‌غ 🔹آب سرد : ۱ پیمانه 🔹پودر ژله انار : ۱ بسته 🔹آبجوش : ۲ پیمانه 🔹دونه انار : ۱ پیمانه --------------- هنرکده بانو، به ما بپیوندید👇 https://eitaa.com/honarkadeh_bano1

شب یلدا رو با این سینی زیبا زیباتر کنید😍😍👌👌 --------------- هنرکده بانو، به ما بپیوندید👇 https://eitaa.com/honarkadeh_bano1

سالاد ژاپنی🥙 مواد لازم : تخم مرغ 2 عدد پیازوسیب زمینی سوسیس و هویج خیاروماست. سس مایونز نمک و فلفل سیاه ‌ --------------- هنرکده بانو، به ما بپیوندید👇 https://eitaa.com/honarkadeh_bano1

بهترین و سالمترین نوشیدنی در فصل پائیز و زمستان: مواد لازم: - لبو ۱ عدد - سیب ۲ عدد - هویج ۳ عدد - لیمو ترش ۱ عدد --------------- هنرکده بانو، به ما بپیوندید👇 https://eitaa.com/honarkadeh_bano1

سوپ پاییزی خوشمزه😍 مواد لازم : سیب زمینی گوجه فرنگی پیاز، هویج ۱ عدد رب گوجه فرنگی ۱ ق ادویجات : جعفری و زرشک ½ لیوان جو دوسر پرک ۵ ق غ نمک، فلفل، زردچوبه سینه مرغ ½ عدد آب لیموترش تخم گشنیز --------------- هنرکده بانو، به ما بپیوندید👇 https://eitaa.com/honarkadeh_bano1

سالاد مرغ و‌ قارچ اگه دنبال یه مزه متفاوت و خوشمزه برای مهمونی هاتون هستید این بسیاااار گزینه مناسبیه👌🏻 برای درست کردنش؛ یک عدد سینه مرغ آبپز شده و مکعبی خرد شده، دو پیمانه قارچ پخته شده،🍄‍🟫 سه چهارم پیمانه زیتون خرد شده،🫒 سه چهارم پیمانه هویج🥕 خلالی آبپز شده ، نصف پیمانه ذرت 🌽و ادویه( نمک🧂، فلفل سیاه و پول بیبر) رو با سس مخلوط کنید و به مدت چند ساعت داخل یخچال بذارید. برای سس؛ یک قاشق غذاخوری خامه صبحانه( قابل حذف) ۲ قاشق غذاخوری ماست یونانی🥣 و ۴ الی ۵ قاشق غذاخوری سس مایونز و سه ‌حبه سیر 🧄رنده شده رو باهم‌ ترکیب کنید. سالاد سالاد_مرغ_و_قارچ --------------- هنرکده بانو، به ما بپیوندید👇 https://eitaa.com/honarkadeh_bano1

ماهی شوریده شکم پر . . مواد لازم برای شکم پر دوعدد پیاز متوسط ۴حبه سیر سبزی معطر شمالی(چوچاق،اناریجه،خنش،نعنا،خالیواش،جعفری کمی گشنیز) ۲۰۰ گرم گردو یک قاشق غذاخوری رب انار ترش نصف استکان --------------- هنرکده بانو، به ما بپیوندید👇 https://eitaa.com/honarkadeh_bano1

آجیل یلدات رو همینقدر خوشگل و جذاب تزئین کن 😍 مهمونات کلی سوپرایز میشن🤩 . یلدا فقط بخاطر این تزئینات شاد و دلبرشه که ایقد قشنگه ......🥰 --------------- هنرکده بانو، به ما بپیوندید👇 https://eitaa.com/honarkadeh_bano1

🔹ترشی اسپانیایی🫙 🌸قارچ ۳۰۰گرم 🌸زیتون بدون هسته۳۰۰ گرم 🌸فلفل دلمه ۲عدد 🌸ذرت ۱ لیوان 🌸سیاه دانه ۱ ق غ 🌸نمک ۱ ق غ 🌸فلفل قرمز ۱ ق غ 🌸پاپریکا ۱ ق غ 🌸زردچوبه ۱ ق غ 🌸شکر ۱ ق غ 🌸روغن زیتون ۱ لیوان 🌸سرکه ۲ لیوان --------------- هنرکده بانو، به ما بپیوندید👇 https://eitaa.com/honarkadeh_bano1

دسر انار مخصوص یلدا🌌 مواد لازم : ژله انار ۲ بسته آبجوش ۲ لیوان خامه صبحانه ۱ بسته آب سرد یک لیوان پتی بور ۱ بسته انار ۱ عدد --------------- هنرکده بانو، به ما بپیوندید👇 https://eitaa.com/honarkadeh_bano1

ساقه طلایی خونگی 😍 درست کردنش از آب خوردن هم راحت تره 🍪 ✨ مواد لازم آرد گندم 1 لیوان بکینگ پودر نصف قاشق چایخوری نمک قاشق چایخوری پودر شکر یا قند 5 قاشق غذاخوری کره 85 گرم شیر 3 قاشق غذاخوری --------------- هنرکده بانو، به ما بپیوندید👇 https://eitaa.com/honarkadeh_bano1

🔹سوپ پاییزی پرطرفدار🍜🍜 ✅پیاز ۲ عدد ، هویج ۳ عدد 🌟سینه مرغ ۱ عدد ، سیر ۲ حبه ✅جو پرک ۲۰۰ گرم 🌟عصاره قلم به مقدار لازم ✅قارچ ۳۰۰ گرم ، کره ۱۰۰ گرم 🌟شیر ۱ لیتر ، خامه ۲۰۰ گرم ✅آرد ۳ قاشق غذاخوری 🌟جعفری ۱ دسته ✅نمک و فلفل به مقدار لازم --------------- هنرکده بانو، به ما بپیوندید👇 https://eitaa.com/honarkadeh_bano1

🔹دمنوش به ☕️☕️☕️🍵🫖 برای رفع گلودرد --------------- هنرکده بانو، به ما بپیوندید👇 https://eitaa.com/honarkadeh_bano1

#روکر_انار ✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻ مواد لازم: پودر ژله آلواورا 🌱۱ بسته پودر ژلاتین🥄 ۲ ق غ انار قرمز و شیرین ❤️ خلال یا مغز پسته 💚 شیر 🥛۱/۵ لیوان شکر 🍚نصف لیوان نشاسته ذرت🌽 ۳/۴ ق غ وانیل🌸 نوک ق چ. بیسکوییت پتی بور 🍪۱ بسته بستنی🍦 یا خامه صبحانه یا خامه قنادی نکته ی مهم اینه که حتما بزاریدمواد از داغی بیوفته بعد بیسکوییتارو داخلش بریزید وقتی مواد روکر خنک شد روی ژله بریزید و حداقل ۴/۵ ساعت بزارید یهچال بمونه --------------- هنرکده بانو، به ما بپیوندید👇 https://eitaa.com/honarkadeh_bano1

بهترین و سالمترین نوشیدنی در فصل پائیز و زمستان: مواد لازم: - لبو ۱ عدد - سیب ۲ عدد - هویج ۳ عدد - لیمو ترش ۱ عدد --------------- هنرکده بانو، به ما بپیوندید👇 https://eitaa.com/honarkadeh_bano1

سوپ پاییزی خوشمزه😍 مواد لازم : سیب زمینی گوجه فرنگی پیاز، هویج ۱ عدد رب گوجه فرنگی ۱ ق ادویجات : جعفری و زرشک ½ لیوان جو دوسر پرک ۵ ق غ نمک، فلفل، زردچوبه سینه مرغ ½ عدد آب لیموترش تخم گشنیز --------------- هنرکده بانو، به ما بپیوندید👇 https://eitaa.com/honarkadeh_bano1

ترشی بادمجون😍😋 مواد لازم:۱.۵ کیلو بادمجون قلمی،یه بوته سیر،چهار پنج تا فلفل تند(واسه من خیلی خیلی تند بود،اگه واسه شما ملایم تر بود میتونید بیشترم بریزید)،سه لیوان سرکه سفید واسه جوشیدن،نصف لیوان سرکه سفید واسه ریختن داخل شیشه ها،نصف یک کلم قرمز،دو ق غ نعنا خشک،یک ق غ گلپر،یک ق غ‌ سیاه دونه،۱/۵ ق غ نمک🧂 --------------- هنرکده بانو، به ما بپیوندید👇 https://eitaa.com/honarkadeh_bano1