اخرین دوشنبه فروردین از راه رسید.
ان شاءالله امروز براتون پر از اتفاقهای قشنگ باشه🌹🌹🌹
#آشپزی
ماه رمضون داره میاد آموزش دو مدل فرنی خوشمزه رو بهتون میدیم👇👇
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
هنرکده بانوان هنرمند
#آشپزی ماه رمضون داره میاد آموزش دو مدل فرنی خوشمزه رو بهتون میدیم👇👇 @honarmandankhane
#فرنی_شکلاتی🍓
🔻مواد لازم :
▫️شیر ۵۰۰ میلی لیتر
▫️آرد برنج ۲ ق غ
▫️نشاسته ذرت ۱ ق غ
▫️شکر ریز ۴ ق غ
▫️پودر کاکائو ۱ ق غ
▫️فندق ریز شده
تمام مواد رو با شیر سرد مخلوط کرده و به وسیله ی همزن هم میزنیم تا یک دست و صاف بشه بعد روی حرارت قرار می دیم تا غلیظ بشه سپس داخل کاسه های یک نفره می کشیم و بعد از سرد شدن تزئین می کنیم . اطمینان دارم شکلات خورا عاشقش میشن .
#_فرنی_باطعم_نارگیل🍓
🔻مواد لازم :
▫️آرد برنج ۲ ق غ
▫️شیر ۵۰۰ میلی لیتر
▫️شیر نارگیل ۵۰۰ میلی لیتر
▫️شکر ۴ ق غ
▫️پودر نارگیل ۴ ق
▫️زرده تخم مرغ ۲ عدد
▫️وانیل
✍اول آرد برنج و شیر رو با هم مخلوط کنید روی حرارت بزارید تا جوش بیاد سپس شیر نارگیل و پودر نارگیل رو اضافه کنید و حرارت روکم کنید . زرده ها و شکر و وانیل رو با هم مخلوط کنید تا کرم رنگ بشه سپس این ترکیب به شیر اضافه کنید و سریع هم بزنید تا مواد یکدست بشه و به غلظت برسه . سپس داخل کاسه های یک نفره بریزید و تزئین کنید.
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
#آشپزی
#رولت_سیب_زمینی🥔🥔
مواد لازم :
سیب زمینی متوسط 3 عدد.
تخم مرغ 2 عدد.
جعفری خرد شده 3 قاشق غذاخوری.
نمک و فلفل به میزان لازم.
پنیر پیتزا ی رنده شده 100 گرم.
برای مواد میانی :
گوشت چرخ کرده 200 گرم.
پیاز خرد شده 1عدد.
فلفل دلمه ایی خرد شده یک پیمانه.
رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری.
گوجه فرنگی ریز شده 1عدد.
ادویه و نمک و فلفل به میزان لازم.
🍓طرز تهیه :
ابتدا رولت سیب زمینی رو آماده میکنیم، سه عدد سیب زمینی خام رو رنده ی درشت میکنیم بعد با دست فشار داده آب اضافیشو میگیریم، حالا تخم مرغ ها، جعفری خرد شده و نمک و فلفل رو اضافه و مخلوط میکنیم، داخل سینی فر رو کاغذ روغنی گذاشته وچرب میکنیم، سپس موادمون رو به صورت یکسان داخل سینی میریزیم و به مدت نیم ساعت داخل فر گرم شده قرار می‌دهیم تا روش کمی طلایی شود.
حالا مواد گوشتی رو مثل مایه ی ماکارونی آماده میکنیم و کنار میذاریم.
رولت سیب زمینی رو پس از آماده شدن به آرومی از کاغذ جدا کرده و مواد گوشتی رو روش میریزیم و با کمک کاغذ رول میکنیم، سپس مقداری پنیر پیتزا ی رنده شده روی رولت ریخته و به مدت ده دقیقه ی دیگه داخل فر میذاریم تا پنیرها آب شه.
سپس با سس دلخواه سرو میکنیم.😋
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
#ترفند
#آشپزی
#تجربه_کدبانو❤️😉
موقع سرخ کردن سیب زمینی علاوه بر زردچوبه و نمک مقداری هم پودر سیر روی سیب زمینی ها بپاشید تا مزه متفاوتی رو تجربه کنید
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
#_شکلات_داغ🍓
موادلازم
شیر ۱ لیوان
شکلات تخته ای
نسکافه ۱ ق.چ
پودر کاکائو ۲ ق چ
خامه صبحانه ۱ ق غ
شکر
وانیل
✍طرزتهیه :
همه ی مواد و باهم مخلوط میکنیم روی حرارت میزاریم.به غلظت دلخواه که رسید سِرو میکنیم.
#آشپزی
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
هدایت شده از 💕زندگی عاشقانه💕
تو یوسف تر از آنے ڪہ شود انگشت ها زخمے،
اگر ظاهر شوے،
هرگز نمے ماند سر و پایے...
🔸اللّٰھـُــم ؏جِّل لِوَلیڪَ الفَرَجـْــ
#شب_سی_و_پنجم
🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺
#چله_ختم_دعای_فرج
شبتون مهدوی
یاعلی
💞 @zendegiasheghane_ma
🌹
بنام و با توکل به
اسم اعظمت
میگشاییم دفتر
امروزمان را
ان شاالله در پایان روز
مُهر تایید
بندگی زینت
دفترمان باشد
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─