#تجربه_کدبانو
#نگهداری_طولانی_مدت_میوه
#تجربه
#ترفند
من وقتی میوه زیاد دارم مثل سیب و پرتقال دورشون را روزنامه یا ورق های دفتر و کتاب بچه ها رو میپیچم و میذارم تو جا میوه ای تا کپک نزنه و خراب نشه😊
@honarmandankhane ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
#تجربه_کدبانو
#تجربه
#ترفند
#نگهداری_پیاز_اضافی
همسرم یه گونی #پیاز آورد که داشتن خراب میشدن شاید کسی تو موقعیت مشابه من قرار بگیره و لازمش بشه🌺
☡و اما نکته ای که بهش رسیدم و تقریبا هیچ جای اینستا و گوگل ندیدم و حتی اسم این روش رو هم نمیدونم رو باهاتون به اشتراک میزارم.☡
.
↙این روش رو با سیر چند جا شنیده بودم و انجامش هم دادم سیرها رو رنده کردم و با روغن قاطی کردم و توی ظرف در دار نگه داشتم که اسمش حریره سیر هست.
.
✔اما حالا این روش رو با پیاز انجام دادم
✔پیازها رو خلالی یا نگینی بسته به طریقه مصرف شما، توی ظرف در دار بریزید و بهش روغن مایع اضافه کنید تا روی پیازها رو بگیره، درب رو محکم ببندین و توی یخچال نگه دارین.
✔اگر به هر دلیلینمیخایید از روغن مایع استفاده کنید پیازها رو با روغن جامد در یک ظرف مخلوط کنید و بعد به بطری شیشه ای منتقل کنید.
✔خانمی که این روش رو برام توضیح دادن گفت که هرسال این کارو میکنه و تا زمستون اصلا فاسد نمیشه
#تجربه_کدبانو
#تجربه
#ترفند
#نگهداری_پیاز_اضافی
همسرم یه گونی #پیاز آورد که داشتن خراب میشدن شاید کسی تو موقعیت مشابه من قرار بگیره و لازمش بشه🌺
☡و اما نکته ای که بهش رسیدم و تقریبا هیچ جای اینستا و گوگل ندیدم و حتی اسم این روش رو هم نمیدونم رو باهاتون به اشتراک میزارم.☡
.
↙این روش رو با سیر چند جا شنیده بودم و انجامش هم دادم سیرها رو رنده کردم و با روغن قاطی کردم و توی ظرف در دار نگه داشتم که اسمش حریره سیر هست.
.
✔اما حالا این روش رو با پیاز انجام دادم
✔پیازها رو خلالی یا نگینی بسته به طریقه مصرف شما، توی ظرف در دار بریزید و بهش روغن مایع اضافه کنید تا روی پیازها رو بگیره، درب رو محکم ببندین و توی یخچال نگه دارین.
✔اگر به هر دلیلینمیخایید از روغن مایع استفاده کنید پیازها رو با روغن جامد در یک ظرف مخلوط کنید و بعد به بطری شیشه ای منتقل کنید.
✔خانمی که این روش رو برام توضیح دادن گفت که هرسال این کارو میکنه و تا زمستون اصلا فاسد نمیشه
#تجربه
#ترفند
#حلوا
#تفت_دادن_آرد_داخل_فر
مطمئنم که همگی روش درست کردن حلوا رو بلدین پس فقط یه کاری که امروز امتحان کردم و جواب داد رو بهتون بگم... من به جای تفت دادن طولانی آرد روی گاز که خسته کننده است ماهیتابمو توی فر گذاشتم حدود یک ساعت با دمای ۱۸۰ طول کشید تا به رنگ دلخواهم در بیاد، توی این مدت سه بار در فرو باز کردم و آرد و هم زدم، اگر خوشتون اومد شمام درست کنین و نوش جان کنین
#تجربه_کدبانو
@honarmandankhane ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
#تجربه
#نظم
سلام دوستان من وقتی #آرد تهیه میکنم تو بطری شیر یا بطری نوشابه میریزم و میذارم جای خشک و خنک اینجوری خیلی راحت میتونم ازش بردارم و تو لیوان بریزم بدون کثیف کاری، از مشمبا و گره دادن هم بهتره... شما تو چه ظرفی میریزین؟
🔻میتونید مقداریش هم بو بدید (بدون روغن تفت بدید) بذارید فریزر👍
#تجربه_کدبانو
@honarmandankhane ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
#تجربه_کدبانو
#تجربه کدبانو 👌
در کتلت گوشت بهتره از #آرد_نخودچی استفاده بشه چون کتلت پوک میشه در صورت استفاده از آرد سوخاری و آرد گندم کتلت خمیر میشه و پوکی مناسبی نخواهد داشت ....
@honarmandankhane ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
#تجربه کدبانو 👌
در کتلت گوشت بهتره از #آرد_نخودچی استفاده بشه چون کتلت پوک میشه در صورت استفاده از آرد سوخاری و آرد گندم کتلت خمیر میشه و پوکی مناسبی نخواهد داشت ....
#تجربه کدبانو
خانم های گل من برای پاک کردن سطوح موقع گردکیری مایع نرم کننده را با آب مخلوط میکنم میریزم تو ظرف اسپری و همراه یه دستمال نمدار همه جارا تمیز میکنم و از همین مایع روی طی هم اسپری میکنم و سرامیک هارا تمیز میکنم
با این روش شما تا یک هفته دیگه نیازی به گردگیری ندارید.