#تجربه_کدبانو يك ايده جالب براى تهيه ى #پيتزا 🍕 ❇️ اگر خمير پيتزا يا نون پيتزا نداريد كافيه نون باگت🥖 سايز كوچيك تهيه كنيد و بعد بازشون و مواد پيتزا رو توشون بريزيد و بزاريد توى فر... امتحان كنيد حتما نتيجه ش عالى ميشه☺ @honarmandankhane                          ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─

#پیتزا_مرغ_قارچ👌 مواد لازم برای داخل پیتزا : گوشت مرغ پخته شده حدودا یک عدد سینه فلفل دلمه 3عدد قارچ 200گرم سس قرمز #خمیر_پیتزا آرد 600گرم (هر لیوان 125گرم) شیر 400گرم (2لیوان) خمیر مایع 2قاشق مربا خوری شکر 1قاشق غذا خوری نمک 1قاشق چایخوری روغن مایع 1لیوان طرز تهیه: ابتدا شیر ولرم رو شیری که نه داغ باشه نه خیلی سرد رو با خمیر مایع و شکر مخلوط کرده و کنار میزاریم حدودا 10دقیقه تا عمل بیاد و بعد روغن رو اضافه کرده و در آخر آرد و نمک و خوب ماشاژ داده و داخل نایلون در جای گرم میزارم تا بین 1تا 2ساعت ور بیاد و بعد از نایلون در میاریم و پفش رو مبگیریم و استفاده میکنیم #پیتزا خمیر پیتزا را به قسمت های مساوی تقیسم کرده با این خمیر حدودا 4 عدد بزرگ قالب نیاز داریم . خمیر را داخل قالب چرب شده به صورت یکنواخت پهن میکنم و بعد کف قالب رو چنگال زده و بعد با لیسک سس قرمز میزنم و بعد پنیر پیتزا را به صورت یک لایه پخش میکنیم و مرغ ریش شده را روی پینیر میریزم و بعد قارچ و فلفل و در آخر هم پنیر پیتزا برای روش . هرچی پنیر پیتزا بیشتر باشه پیتزای خوشمزه تری خواهیم داشت . در انتها هم کمی آب روی پیتزا اسپری کنید متونید از زیتون و کنسرو ذرت هم استفاده کنید و داخل فر از قبل گرم شده بمدت 45الی60دقیقه قرار میدهیم. #آشپزی

#راز_آشپزی اگه دوس داری #پیتزا درست کنی وکش دار باشه، این ترفندها رو بخون🍕 🧀 چرا پنیر پیتزات کش دار نمیشه؟؟👇 ۱-مارک پنیرت خوب نیست. ترجیحا از پنیر مطهر استفاده کن 👌🏼۲-پنیر کم میریزی اقا جان.😅 ۳- انقدر پیتزا رو میپزی تا پنیر بدبخت میسوزه، وقتی پنیرت سوخته خب قطعا کش هم نمیاد ۴- ترتیب ریختن مواد رو رعایت نمیکنی ۵- پنیر موقع ریختن یخ زده نباشه #خانه_داری