#تجربه_کدبانو خورشت بامیه یه پیاز بزرگ رو تفت دادم و بهش گوشت رو اضافه کردم بعد هم سیر خرد شده به همراه زردچوبه و فلفل کامل تفت دادم بعدش هم دوتا گوجه فرنگی پوست گرفته و رنده شده رو اضافه کردم و یه قاشق هم رب گوجه که خوشرنگ ترش میکنه اضافه کردم و اجازه دادم رب رنگ باز کنه بعدش لوبیا چینی که مقدارش خیلی کم باید باشه و سلیقه ای هستش ولی طعم خوبی به خورشتون میده اضافه کردم (من به تعداد نفرات یه قاشق لوبیا چیتی میریزم برای خودمون که چهار نفریم چهار تا قاشق) بعد هم ابجوش میریزیم و با حرارت کم دو ساعت و نیم میپزیم تا گوشت و لوبیا بپزه وبعد این مدت بامیه های سرخ شده رو به همراه نمک خورشت بهش اضافه میکنیم و نیم ساعت اجازه میدیم که بامیه ها بپزن و خورشت جا بیفته و ۱۰ دقیقه اخر پخت هم ابلیمو اضافه میکنیم @honarmandankhane                        ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─

#تجربه_کدبانو #هویج_پلو برنج رو‌چند ساعتی خیس میکنم مرغ را با پیاز و ادویه و آب میزارم بپزه وقتی پخت کمی از آب مرغ که توی قابلمه موند ومیزارم و مرغ را ریش ریش میکنم و هویج را با رنده خلالی خلال میکنم و با کمی کره تفت میدم و آب مرغی که داشتم رو روی هویج ها میریزم تا وقتی که هویج بپزه و آبش تموم بشه پیاز داغ درست میکنم و مرغ ریش شده و هویج و زرشک شسته شده و یک قاشق شکر میریزم تا کمی ترشی زرشک گرفته بشه ، شما اگر ترش دوست دارین شکر نریزین و کمی روی حرارت همه مواد با هم تفت بخورن و برنج را آبکشی میکنم و میزارم دم بیاد و مواد را روی پلو میدم و سرو میکنم میتونیم از مواد را هم لا به لای پلو هم بزاریم و دم کنیم در این صورت رنگ زرشک کمی تیره تر میشه نوش جان🥰 @honarmandankhane                        ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─

#تجربه_کدبانو #نگهداری_طولانی_مدت_میوه #تجربه #ترفند من وقتی میوه زیاد دارم مثل سیب و پرتقال دورشون را روزنامه یا ورق های دفتر و کتاب بچه ها رو میپیچم و میذارم تو جا میوه ای تا کپک نزنه و خراب نشه😊 @honarmandankhane                        ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─

#تجربه_کدبانو #تجربه #ترفند #نگهداری_پیاز_اضافی همسرم یه گونی #پیاز آورد که داشتن خراب میشدن شاید کسی تو موقعیت مشابه من قرار بگیره و لازمش بشه🌺 ☡و اما نکته ای که بهش رسیدم و تقریبا هیچ جای اینستا و گوگل ندیدم و حتی اسم این روش رو هم نمیدونم رو باهاتون به اشتراک میزارم.☡ . ↙این روش رو با سیر چند جا شنیده بودم و انجامش هم دادم سیرها رو رنده کردم و با روغن قاطی کردم و توی ظرف در دار نگه داشتم که اسمش حریره سیر هست. . ✔اما حالا این روش رو با پیاز انجام دادم ✔پیازها رو خلالی یا نگینی بسته به طریقه مصرف شما، توی ظرف در دار بریزید و بهش روغن مایع اضافه کنید تا روی پیازها رو بگیره، درب رو محکم ببندین و توی یخچال نگه دارین. ✔اگر به هر دلیلی‌نمیخایید از روغن مایع استفاده کنید پیازها رو با روغن جامد در یک ظرف مخلوط کنید و بعد به بطری شیشه ای منتقل کنید. ✔خانمی که این روش رو برام توضیح دادن گفت که هرسال این کارو میکنه و تا زمستون اصلا فاسد نمیشه

💠 عادت به نیکی 🔸 امام علی(علیه السلام): خود را به نیکى کردن عادت بده، زیرا موجب شود که مردمان نامت را به نیکى برند و نیکویى پاداش تو را افزون و بزرگ کند. 🔸 در روایت دیگر می فرماید: کسى که با مردم به خوبى رفتار کند آنها نیز همانگونه با او رفتار کنند. 📚 غررالحکم/باب الجمیل @honarmandankhane                        ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─

استاد #پناهیان 🚩 بعید نیست امتحان اربعین، پیش‌درآمدِ امتحان بزرگ ظهور باشد. اگر مؤمنین در امتحان اربعین سربلند شدند، می‌شود در امتحان ظهور رویشان حساب کرد. با #اربعین ساده برخورد نکنیم؛ توابین هم با حضور امام حسین علیه‌السلام در کربلا ساده برخورد کردند آن بلا سرشان آمد که تا ابد نامشان جاماندهٔ کربلا شد. #اللّٰھُمَ‌عجِّلْ‌لِّوَلیڪَ‌الفࢪَج #بِحَقِّ‌الحُسَین 🌾🍁🌼🌹🌹🌾🍁🌼🌹

به نام خدایی که باقیست و همه چیز، غیر او فانیست شروع کارها با نام مشکل گشایت: یاٰ مَنْ هُوَ یَبقیٰ وَ یَفنیٰ کُلُّ بسم الله الرحمن الرحیم الهی به امید لطف و کرمت آغاز میکنیم شنبه ۴ شهریور ماه را روزتون در پناه پروردگار مهربان

با شوک دادن رنگ زعفرون رو دوبرابر کن 🍥 وقتی که نصف یخ ذوب شد آب جوش اضافه کن 🫕 به زعفرونت ✅️این کار باعث میشه شک وارد بشه و رنگ زعفرونت ۲ برابر میشه 🤌 #خانه_داری @honarmandankhane                        ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─

#خانه_داری #خانه_داری چطور از ظروف مسی نگهداری کنیم؟ 1_ظروف مسی را هرگز نباید در ماشین ظرفشویی قرار داد و باید آنها را بعد از شستن بلافاصله خشک کرد. 2_برای سرخ کردن بهتر است از ظروف آهنی و مسی استفاده نشود؛ زیرا روند تخریب روغن را تسریع می‌کنند. 3_دراولین روز استفاده از ظروف مسی مقداری شیر در درون ظروف مسی بجوشانید تا هم ظروف مسی ضدعفونی شده و هم از سیاه شدن زود هنگام درون ظروف مسی جلوگیری میکند. @honarmandankhane                        ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─

#خانه_داری #یخ_معطر .... اول یک ق غ آب جوشیده خنک شده را در قالب بریزید ،وقتی منجمد شد سبزی یا میوه دلخواه را قرار دهید و قالب را تا نصف آب بریزیدو مجدداً بعد از منجمد شدن قالب را کامل از آب پر کنیدو فریز کنید @honarmandankhane                        ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─

#خانه_داری ‌#خانوم_خونه برای پاک کردن لك روغن رو از روی كفگير ملاقه ها یه كم صابون سفيد رو رنده كنيد و به اون يك قاشق غذاخوری جوش شيرين و چند قطره الکل سفید اضافه كنيد آب داغ كنيد رو روی مواد بريزيد كفگير و ملاقه رو داخل محلول بچينين و يك ربع تا نيم ساعت بزارين بمونه بعدش خيلي خوب لك ها از بين ميره 🍽 @honarmandankhane                        ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─

🌐 جامع ترین بانک اطلاعاتی موکب های اربعین در سوپر اپلیکیشن "حبیب" 📌 سخنران و مداح محبوبم، کدوم موکب مراسم داره؟ 🎤 📌 اینترنت رایگان کجاها هست؟ 📌 کدوم موکب لباس شویی، مهدکودک، تعمیرات چمدون یا کالسکه بچه داره؟ 📌 اگر مریض شدم نزدیکترین هلال احمر یا موکب درمانی کجاست؟ 🤕🏨 (ضمنا تیم مستقر در عراق در حال برورسانی داده ها هستش و اطلاعات هر روز کامل تر میشه) ✅ دانلود مستقیم نسخه اندروید: yun.ir/habib_app ✅ دانلود نسخه اندروید از گوگل پلی: https://play.google.com/store/apps/details?id=com.habibapp.habib&hl=en_US&gl=US ✅ دانلود نسخه iOS از اپ استور: https://apps.apple.com/id/app/habib-app/id1658719511 ✅ کاملا #رایگان

💠 عادت به نیکی 🔸 امام علی(علیه السلام): خود را به نیکى کردن عادت بده، زیرا موجب شود که مردمان نامت را به نیکى برند و نیکویى پاداش تو را افزون و بزرگ کند. 🔸 در روایت دیگر می فرماید: کسى که با مردم به خوبى رفتار کند آنها نیز همانگونه با او رفتار کنند. 📚 غررالحکم/باب الجمیل

▪️ #اربعین باشد، سپاهی از یارانت راهی کربلا و من در خانه؟ من از این سکانس می‌ترسم! 💔😭 #اللّٰھُمَ‌عجِّلْ‌لِّوَلیڪَ‌الفࢪَج #بِحَقِّ‌الحُسَین #اللّهم‌اجعلنا‌من‌اعوانه‌و‌انصاره ✨🌱🍁🌼🌹✨🌱🍁🌼