#سلامت ⭕ نگهداری و نوشیدن آب در ظرف مسی! 👈 از بدن در مقابل کم خونی محافظت میکند، به سلامت قلب کمک کرده، از پیری زودرس جلوگیری میکند و موجب دفع گازها و رفع مشکل سوء هاضمه میشود. 👌 @honarmandankhane

ساعت هایمان را کوک کنیم ! ‏یٰا صٰاحِبَ الزْمانْ اَدْرِکنٰا وَ انْظُرْ إِلَیْنَا نَظْرَةً رَحِیمَة... ‏پویش همگانی ⁧ #چله_قرائت_دعای_فرج ⁩ ( دعای ⁧ #الهی_عظم_البلا ⁩ ) چہ خوش اسٺ اگر بمیــرم بہ رهِ ولاےِ #مهــــدے سـَـر و جــان بَهــا نَــدارد ڪہ ڪُنم فَداے #مهــــدے همـہ نَقــدِ،هستـےِ خـود بِدهَـم بہ #صــاحب_جـــان ڪہ یڪـے دَقیـقہ بینَــم رُخِ دلگشـــاے #مهــــدے #اللهـم_عجـل_لولیـڪ_الفـرج #شب_سیزدهم شبتون مهدوی 💞@zendegiasheghane_ma ‏⁧

در ایـن جهـانِ تیـره تـو حالِ دلـت را سبـز کن اگر همـه دنیا هـم پاییز باشند تو سعی کـن بهار بـاشی تا حال دلـت خوب باشد و راحـت زنـدگی کنی!🙂🍃 سلام روزتون بخیر @honarmandankhane

#آشپزی #_نان_لواش_سبوس_دار🌸 🌸مواد لازم آرد سبوس دار دو پیمانه تخمی نان یک قاشق غذاخوری(سیاهدانه، کنجد، سبزیجات معطر) نمک یک چهارم قاشق چایخوری روغن زیتون چهار قاشق غذاخوری آب ولرم سه چهارم پیمانه بیکینگ پودر یک قاشق چایخوری ✍طرزتهیه : آرد را الک کرده، سپس تمام مواد خشک را مخلوط می کنیم. وسط مواد را گود کرده، روغن را افزوده و آب را کم کم اضافه می کنیم. خمیر را صد مرتبه بر روی سطح کار کوبیده، سپس داخل ظرف گذاشته و روی آن پارچه ای نمدار قرار می دهیم. سی دقیقه استراحت داده. از خمیر چانه می گیریم. مجدد روی خمیر را با پارچه می پوشانیم. کمی آرد به وردنه زده و هر چانه را باز می کنیم. اصلاً برای پهن کردن خمیر از آرد استفاده نکنید که خمیر خشک می شود. نان ها را روی تابه داغ یا صفحه چدنی ( بدون نیاز به چرب کردن ) قرار داده. از یک سمت که حباب زد، حدوداً بعد از دو دقیقه پشت و رو می کنیم و سمت دیگر را یک دقیقه حرارت می دهیم. نان را بین پارچه می گذاریم که خشک نشود. نوش جان. _ تخمی نان ترکیبی از سیاه دانه، کنجد، سبزیجات معطر است @honarmandankhane

نان را چگونه از کرونا دور نگه داریم؟ نکات آموزشی و بهداشتی برای نانوایی‌ها و مردم در روزهای شیوع کرونا👆 #کرونا_را_شکست_میدهیم @honarmandankhane

#شیرینی آموزش شیرینی فلوگر @honarmandankhane

‍ #شیرینی_فلوگر🌸 برای مغزی میشه از کرم فندقی،بریلو، شکلات آبکرده و .. استفاده کرد. من با ژله مغزی توت فرنگي پر کردم.خمیر رو بین دو نایلون پهن کردم. مثل تارتلت بهتره موقع استفاده پر بشه كه تردی شيرينی گرفته نشه.حتما قبل از گذاشتن خميرها داخل قالب روی خمير را با چنگال سوراخ كنيد چون خيلی پف ميكنه.بهتر هست كه خمير را ضخيم قالب نزنيد. من خمیرها رو توی کاغذهای شکلات گذاشتم. اگر کاغذ شکلات ندارید از سایز کوچک قالب تارت یا کیک یزدی برای نگهداشتن خمیرهای قالب خورده استفاده کنید.در فر ۱۸۰ درجه حدود یه ربع گذاشتم.کف فر سینی خالی بود. مواد لازم 🌸 آرد: 125 گرم پودر قند: 50 گرم زرده تخم مرغ: 1 عدد کره گیاهی: 100 گرم بکینگ پودر: نصف ق چ وانیل: 4/1 ق چ اسانس دلخواه: 2 تا 3 قطره ژله مغزی یا بریلو: 2/1 پیمانه پودر پسته یا ترافل: برای تزیین طرز تهیه🌸 کره در دمای محیط کمی نرم شود . زرده و نیمی از پودر قند و وانیل و اسانس با همزن میزنیم تا سفت و سفید شود . بقیه پودر قند را اضافه با قاشق مخلوط میکنیم.کره نرم شده را افزوده و سپس مخلوط آرد و ب پ را کم کم اضافه میکنیم تا خمیر به دست نچسبد . سپس خمیر را یک ربع داخل یخچال قرار میدهیم و سپس خمیر را بین دو کاغذ مومی به قطر 3 میل باز کرده و با قالب گل 5 پر قالب میزنیم و مجددا 5 دقیقه در فریزر قرار میدهیم تا کاملا سرد شود. درون قالب های کوچک کاغذ انداخته و خمیر را در آن قرار میدهیم و درون فر با حرارت 150 درجه به مدت 20 دقیقه قرار میدهیم تا لبه های شیرینی طلایی کم رنگ شود سپس از فر خارج کرده و پس از سرد شدن داخل شیرینی را با بریلو یا ژله مغزی پر میکنیم و روی آن ترافل یا پودر پسته میپاشیم. #نکته🌸👇 خمیر را خیلی ماساز ندهید. کره نباید خیلی نرم شود و سرمای آن باید کاملا حس شود. خمیر قابل نگهداری در یخچال است. اگر موقع بلند کردن خمیر ، کاغذ به آن چسبید نشان دهنده این است که آرد خمیر کم بوده است @honarmandankhane ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─

#شیرینی #_قرابیه_گل🌸 مواد لازم ۲۵۰ گرم کره یا مارگارین (به دمای محیط رسیده باشه ) یک عدد سفیده تخم مرغ(زرده برای رومال ) نصف لیوان روغن مایع نصف لیوان پودر قند ۳ قاشق غذاخوری سرکه یک قاشق غذاخوری بکینگ پودر یک قاشق مربا خوری وانیل ۴/۵لیوان آرد ✏️مواد لازم برای رومال: زرده تخم مرغ یک قاشق غذاخوری روغن مایع کنجد بو داده به میزان لازم ✍ طرز تهیه: همه مواد جز آرد رو خوب باهم مخلوط کرده آرد رو با کنترل اضافه کرده خوب ورز میدیم روشوپوشنده ۱۵ دقیقه استراحت میدیم بعد بین دوتا کاغذ روغنی باز کرده وقالب میزنیم ودر سینی فر که کاغذ روغنی انداختیم میچنیم وزرده تخم مرغ را با روغن مایع خوب مخلوط میکنیم وروی قرابیه رومال زرده ودر فر از قبل گرم شده با حرارت ۱۸۰ درجه تا جایی روی قرابیه طلائی بشه میپزیم بعد آذر آوردن از فر دست نمیریم میذاریم کاملا سرد بشه وبعد بر میذاریم. @honarmandankhane ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─

#شیرینی #تارت_سیب آموزش در پست بعدی @honarmandankhane ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─

‍ #تارت_سیب🌸 مواد لازم: آرد 300 گرم کره 150 گرم نمک 1 قاشق چایخوری آب 6 قاشق سوپخوری سیب زرد 7 عدد متوسط مارمالاد زردآلو 4 قاشق سوپخوری دارچین 2 قاشق چایخوری کشمش یک‌چهارم پیمانه گردوی خرد شده 50 گرم زرده تخم‌مرغ 1 عدد طرز تهیه: فر را با دمای 175 درجه سانتی‌گراد روشن کنید. آرد، کره و نمک را داخل کاسه‌ای ریخته و کره را با نوک انگشتان با آرد مخلوط کنید به طوری که کره کاملاً با آرد مخلوط شود. آب را اضافه کرده و دوباره با هم مخلوط کنید تا خمیر مورد نظر آماده شود. خمیر را گلوله کرده و داخل نایلون قرار دهید و به مدت 10 دقیقه داخل یخچال بگذارید. سطح میز کار را آرد بپاشید و باوردنه خمیر را به اندازه نیم سانتی صاف کنید. خمیر را با 5چنگال سوراخ کرده و داخل قالب تارت بگذارید و به دیواره تارت فشار دهید. اضافه خمیر را با انگشتان قطع کنید و داخل یخچال قرار دهید. سیب‌ها را پوست بگیرید و به صورت حبه قندی خرد کنید و داخل کاسه‌ای بریزید. مارمالاد زردآلو، دارچین، کشمش و گردوی خرد شده را اضافه کنید و همه‌ی مواد را با هم مخلوط کرده و داخل تارت بریزید. برای درست کردن توری روی تارت، اضافه خمیر را با وردنه صاف کرده(نیم سانتی) و با چاقوی تیز تمام روی خمیر را برش‌های 2 سانتی بزنید. روی لبه خمیر تارت را با بُرس زرده تخم‌مرغ بزنید. خمیر را با وردنه بلند کنید و روی سطح تارت بیاندازید و خمیر را با فشار انگشتان به لبه تارت فشار دهید و اضافه خمیر را قطع کنید. دوباره زرده تخم‌مرغ را به روی توری خمیری بمالید و کمی شکر بپاشید و داخل فر به مدت 45 دقیقه قرار دهید. بعد از خنک شدن، روی تارت را با پودر قند تزئین کنید. می‌توانید برای درست کردن خمیر تارت از میکسر یا غذاساز استفاده کنید. این کار راحت‌تر و سریعتر می باشد. @honarmandankhane ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─

#مهدےجان اے سفر ڪرده ے موعود بیا ڪہ دلم در پے تو در بہ در است جان ناقابل این چشم بہ راه برگ سبزے بہ تو روز پدر است #اللﮩـم_عجـل_لولیـڪ_الفـرجــــ #شب_چهاردهم شبتون پر نور یاعلی 💞@zendegiasheghane_ma

دریا با آنکه عمیق است، اما امواجی را که در سطحش هستند،سرکوب نمیکند، بلکه اجازه می‌دهد به ساحل برسند. تو هم مثل دریا امواج سطحی و زود گذر زندگیت را به بهترین ها هدایت کن. @honarmandankhane ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─

#ایده تزیین🤩🤩👌 #سفره_آرایی @honarmandankhane ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─

#ایده تزیین🤩🤩👌 #سفره_آرایی اینم تزیین سالاد @honarmandankhane ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─

فیلم آموزش #کیک_یخچالی #آشپزی @honarmandankhane ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─

#ایده تزیین🤩🤩👌 کوکو سبزی #سفره_آرایی دیگه وقت دارید غذاهاتون رو خوشگل کنید بیارید سر سفره اینم از مزایای قرنطینه و کرونا😄 #کرونا_را_شکست_میدهیم @honarmandankhane ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─

#ایده #سفره_آرایی تزیین🤩🤩👌 @honarmandankhane ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─

💖شبتون بخیر دوستان💖

ساعت هایمان را کوک کنیم ! ‏یٰا صٰاحِبَ الزْمانْ اَدْرِکنٰا وَ انْظُرْ إِلَیْنَا نَظْرَةً رَحِیمَة... ‏پویش همگانی ⁧ #چله_قرائت_دعای_فرج ⁩ ( دعای ⁧ #الهی_عظم_البلا ⁩ ) ‏به نیت تعجیل در فرج امام زمان (عج) و رفع گرفتاری از مردم ‏از سه شنبه ۲۰ اسفند رأس ساعت ده شب به مدت چهل شب ‏⁧ #شب_پانزدهم 💞 @zendegiasheghane_ma

🍀❣🍀 🌙خدای خوبم ⭐️به حق نامهای زیبایت 🌙به حق مهربانی‌ات ⭐️به حق بزرگی وجلالت 🌙غم و غصه را از دل ⭐️دوستان و عزیزانم دور کن 🌙لحظه هاشون سرشار آرامش ⭐️دردهاشون رو درمون 🌙و دلشون رو آروم ترین کن 💫شبتون آروم و خدایی✨ 💜💥اللَّهُمَّ صَلِّ عَلَى مُحَمَّدٍ 💚⭐️وآلِ مُحَمَّدٍ ♥️🌙وعَجِّلْ فَرَجَهُمْ @honarmandankhane ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─

روز بہ ما می‌آمـوزد ڪه بـاور داشتـه باشیـم روشنایی با تاریکی معنـا می‌یابد و خوشبختی با عبـور از سختی‌ها زیبـاست سـلام مهـربانان، روزتـان زیبـا يک سبـد عشـق يک دنيـا زیبـائی يک آسمـان لطـف خـداوند یک لـب خنـدان یک دل شـاد یه خونه‌ پـر از صفـا آرزوی قلبی مـن برای شمـا روزتـون پـر از شـادی🌸 @honarmandankhane ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─

#کودکانه 🔆 #افزایش_وزن ♥️در حدود 11 ماهگی در صورت نداشتن آلرژی در کودکان می توان مقدار #خامه_پاستوریزه به سوپ کودکان اضافه نمود . ♥️سعی کنید در درست کردن سوپ یا کته از گوشت با استخوان استفاده کنید. @honarmandankhane ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─