15.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥯
#ساندویچ با نون خونگی
یکی از رازهای خوشمزگی ساندویچ ، کیفیت و تازگی نونشه و چه گزینه‌ای بهتر از نون خونگی👌
✍چیا میخوایم 🧑🏻🍳
آرد :۴۵۰ گرم یا کمی بیشتر(حدود ۳ لیوان)
شیر ولرم: ۲۵۰ میلی‌لیتر( یک لیوان)
روغن زیتون یا مایع :۷۰ میلی‌لیتر
خمیر مایه فوری :۱ ق غ
شکر : ۱ ق غ
نمک: ۱ ق چ
✍برای روی خمیر
روغن زیتون ،آرد سمولینا، ادویه ایتالیایی یا سبزیجات خشک معطر
استراحت اول ۱ تا ۱/۵ ساعت
استراحت دوم ۲۰ دقیقه
مدت زمان پخت ۱۰ الی ۱۲ دقیقه
در فر داغ ۱۸۰
درست کنید و با مواد دلخواه نوش جان کنید ✌️
❥@idehayekhoshmazeh❣
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
14.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥘
#خورشت آلو با گوشت چرخکرده
این خورشت در عین خوشمزگی و ملس بودن خیلی راحت درست میشه👌
✍مواد لازم 🧑🏻🍳
گوشت چرخکرده: ۲۵۰ گرم
پیاز :دو عدد متوسط (یکیش رنده بشه )اون یکی ریز خرد بشه
نمک و فلفل سیاه و زردچوبه
زرشک: ۲ الی ۳ قاشق غ
شکر :یک قاشق غ به دلخواه
سیب زمینی🍟
دارچین و زعفران
رب :۲ قاشق غ
آلو بخارا: یک لیوان
❥@idehayekhoshmazeh❣
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
37.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧆
#ایده_تزئین #حلوا
راحت‌ترین تزیین برای ماسوره زدن
باید حلوایی انتخاب کنید که خیلی لطیف باشد👌
مثل حلوای سه آرد که اینجا⬇️
آموزشش داده شد ⬅️ حلوا سه آرد
ماسوره استفاده شده برای این تزیین ماسوره شماره ۱۹۵ و ماسوره 1Mهست
ماسوره 2D هم می‌تونید استفاده کنید.
فقط اینکه قیف رو پر نکنید حلوا چربه و فشار دست باعث میشه ماسوره بزنه بیرون
در حد یکی دو قاشق پر کنید تا برای ماسوره کاری تسلط داشته باشید.
❥@idehayekhoshmazeh❣
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
با این شربت های خوشگل سلیقه ام تو کل فامیل تک شده☺️🤌
#آموزش_شربت_کهکشانی
#بمب_رفع_تشنگی
#ته_نشین_نشدن_تخم_شربتی
همش اینجاست👇👇
https://eitaa.com/joinchat/1106379243C153074a934
خاص و شیک پذیرایی کن😎
🌙
الهی در ایـن
شب زیبای بـهاری
سلامتی را
نصیب عـزیـزانـمان
دلخوشی را
نصیب خانہ هایمان
و آرامش را
نصیب دلهایمان بگردان
خـونہ دلتـون گـرم♡
شـب زیبـاتـون آرام👋
@idehayekhoshmazeh
✿࿐◍⃟🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
﷽🍃
یکی گفت: واسه خدا که
معجزه کردن کاری نداره...
راست میگفت خدا اگه
بخواد میشه،
امیدوارم امروز
و هر روز خدا واسَمون بخواد...
سلام✋
روزتون مملو از رحمت الهی🌸
@idehayekhoshmazeh
✿࿐◍⃟🩷
23.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍲
#آش سبزی شیراز
✍چیا میخوایم 🧑🏻🍳
برنج نیم دانه :۲۰۰ گرم
عدس :۷۵ گرم
نخود :۱۲۵ گرم
لوبیا( چیتی قرمز سفید): ۱۲۵ گرم
تره :۱۰۰ گرم
ترخون خشک قاشق غذاخوری
پیاز: ۳ تا ۴ عدد متوسط
نمک ،فلفل سیاه، قرمز، زردچوبه
گوشت گوسفندی(می‌تونید از گوشت گردن، قلوه گاه یا حتی فقط قلم و آب قلم یا کله پاچه استفاده کنید)
✍نکته هاش❣
حتماً برنج و حبوبات رو از شب قبل خیس کنید.
حبوبات روکاملا جداگانه بپزید.
گوشت را جداگانه با پیاز فلفل و زردچوبه بپزید( آب گوشت را برای آش نیاز داریم) میزان زردچوبه در پیاز داغ مهم است که کم نباشد چون رنگ آش از زردچوبه هست اگر بلندر نداشتی با گوشکوب مواد را له کنید.
نکته مهم در پخت آش هم زدن مداوم آش هر ۱۰ دقیقه یکبار است.
❥@idehayekhoshmazeh❣
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
✿
15.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍢
#جوجه کباب ترش
آبدار وخوشمزه👌
سینه یا رون مرغ
زعفرون
پیاز خلالی: یک عدد
سیر: دو حبه
گردوی پودر شده ی کاسه ماست خوری
آب نارنج: یک چهارم لیوان
رب انار: ۳ ق غ
روغن: دو ق غ
نمک و فلفل
چوچاق خرد شده: دو ق غ (نداشتین نعنا و جعفری بریزید.)
❥@idehayekhoshmazeh❣
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
✿
29.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🫑
#دلمه فلفل
خوشمزه و خوش عطر مخصوص دلبری کردن توی مهمونی‌ها 😍👌
✍چیا میخوایم 🧑🏻🍳برای ۵ نفر
فلفل دلمه‌ای: ۱۰ عدد
برنج :۲ پیمانه
گوشت چرخ کرده: ۳۵۰ گرم
لپه: یک لیوان
سبزی دلمه:۳۰۰ گرم (جعفری ،گشنیز، ترخون ،شوید، مرزه )
رب گوجه: ۴ ق غ
پیاز :۲ عدد متوسط
نمک و فلفل سیاه، پودر سیر، زردچوبه روغن به مقدار لازم
❥@idehayekhoshmazeh❣
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
.