﷽✨
لحظه‌ها می‌گذرند
گرم باشیم و پر از فکر و امید
عشق باشیم و سراسر خورشید
زندگی همهمه‌ی مبهمی از رد شدن خاطره‌هاست
هرکجا خندیدیم،
هرکجا خنداندیم
زندگانی آنجاست ...
ســـلام✋
صبحتون بخیر 🌸
@idehayekhoshmazeh
✿࿐◍⃟🩷
9.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥪
#ایده_تزئین
ترکیب پنیر خامه ای با پودر گل محمدی و ترکیب پنیر خامه ای با پودر پسته ،
شد گل بهاری‌مون روی نون تست🌸
❥@idehayekhoshmazeh❣
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
.
30.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍛
#کدو پلو سیستانی همینقدر قرتی وار میتونید درستش کنید 😍
من برای تهدیگ از کدو استفاده کردم .
✍مواد لازم 🧑🏻🍳
۴ پیمانه :برنج
۳۰۰ الی ۴۰۰ گرم :گوشت
۲ عدد :پیاز
۵۰۰ گرم: کدو ( هرچه کوچیک تر خوشمزه تره)
برای لا پلو کشمش شوید تازه یا خشک
نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه ( زیره اختیاریه) میتوتید لابه لای برنج برای خوش عطر شدنش از ادویه پلویی و زعفران هم استفاده کنید.
۳ الی ۴ عدد:کدوی بزرگ برای تهدیگ
❥@idehayekhoshmazeh❣
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
.
21.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌯
#شاورما یکی از خوشمزه ترین ساندویچ‌ها😍
✍مواد لازم برای مزه دار کردن مرغ
سینه یا فیله مرغ
روغن زیتون
آبلیمو یک قاشق غ
نمک، فلفل سیاه و پاپریکا
ماست: دو قاشق غ
سس مایونز :یک قاشق غ
سیر رنده شده:یک حبه
✍مواد لازم برای سس شاورما
ماست غلیظ : دو ق
ارده :۳ ق غ (حذف نشه اصلش همینه)
سیر یا پودر سیر
نمک و فلفل
❥@idehayekhoshmazeh❣
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
.
37.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍀
#دلمه_برگ‌مو👌😋
✍مواد لازم 🧑🏻🍳
برنج: ۲ لیوان
لپه: یک و نیم لیوان
گوشت چرخ کرده یا سویا :نیم کیلو
پیاز :۲ عدد
سبزی خشک معطر:۳ قاشق غ
(شوید نعنا ترخون مرزه خشک)
سبزی دلمه: نصف لیوان
زرشک :یک لیوان
زردچوبه :۲ الی ۳ ق
نمک و فلفل
برگ مو
✍مواد لازم برای سس دلمه
آب :یک چهارم لیوان
سرکه : یک چهارم لیوان
آبغوره: یک چهارم لیوان
روغن :یک چهارم لیوان
⏰یک و نیم الی دو ساعت
♨️حرارت متوسط رو به کم
❥@idehayekhoshmazeh❣
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
.
18.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥘
#خورشت آلو مسما😍یکی از خوشمزه ترین غذاهای گیلانی😋حتما درستش کنید که عالیه👌🏻
✍مواد لازم 🧑🏻🍳
مرغ:۳ تیکه
پیاز:۱ عدد
آلو:۱۲ عدد
قیسی:۸ عدد
نمک،فلفل سیاه،زردچوبه،پودر سیر
رب:۱ ق،غ
زعفرون
آبغوره
❥@idehayekhoshmazeh❣
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
.
35.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍢
#ماهی
محاله این مدل رو امتحان کنی و از ماهی خوشت نیاد 😌🤌🏻
✍مواد لازم 🧑🏻🍳
فیله ماهی🐟
فلفل دلمه🫑
۳ حبه سیر🧄
یه استکان آب پیاز 🧅
کره 🧈
زعفرون
ادویه ها(نمک فلفل قرمز پودر سیر و پیاز پودر زنجبیل پودر گشنیز به مقدار خیلی کم
پودر انبه ،زردچوبه )
لیمو یا نارنج🍋
❥@idehayekhoshmazeh❣
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
.
20.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥫
#سس گوجه خونگی با عطر و طعم بینظیر👌
✍چیا میخوایم 🧑🏻🍳
گوجه فرنگی :یک کیلو
فلفل قرمز یا پودر فلفل قرمز
تخم گشنیز: یک قاشق مرباخوری
سرکه: نصف فنجان (سفید یا قرمز)
نشاسته ذرت: یک قاشق مرباخوری
آب برای رقیق کردن نشاسته ذرت :نصف فنجان
نمک و پودر پیاز ،آویشن ،پاپریکا
شکر :۲قاشق غ
❥@idehayekhoshmazeh❣
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
.
18.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🫓
#خمیر_جادویی
خمیر پیتزای رستورانی عالی🫓
این میزان خمیر به شما ۴ تا خمیر پیتزای گرد با قطر ۲۶ سانت رو میده 👌
✍چیا میخوایم 🧑🏻🍳
آب ولرم :۲ لیوان
پودر خمیرمایه فوری :یک ق غ سرپر
شکر :۳ قاشق غ
نمک: یک قاشق چ
روغن: نصف لیوان
آرد قنادی یا سه صفر: ۴ الی ۵ لیوان
✍نکته هاش❣
میزان آرد کاملاً بستگی به نوع آرد داره تا اندازه ای آرد می‌ریزیم که خمیر به دست نچسبه .
🫓 این خمیر یک هفته داخل یخچال قابل نگهداری هستش و اصلاً خراب نمیشه
🍕می‌تونی با این خمیر پیتزا ؛پیراشکی ؛ اشترودل یا هر چیزی که نیاز به خمیر داره استفاده کنی.
❥@idehayekhoshmazeh❣
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
.
23.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌯
#ساندویچ ویژه
✍مواد لازم 🧑🏻🍳
گوشت چرخ کرده :۳۰۰ گرم
پیاز رنده شده: یک عدد
سیر : یک حبه
جعفری ساطوری شده :یک فنجان
نون تست :۲ عدد
بکینگ پودر :یک قاشق مرباخوری
آب :یک فنجان
ادویه‌ها (به مقدار دلخواه )
نمک ،فلفل سیاه ،زردچوبه ،پاپریکا
✍ مواد مورد نیاز برای مزه
پیاز خلالی :یک عدد
سماق :یک قاشق مرباخوری
جعفری ساطوری شده :۳ قاشق غ
آب نارنج: یک قاشق غ
❥@idehayekhoshmazeh❣
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
.
16.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥒
#خیارشور بازاری
با این دستور ترد و عالی میشه 😋
از آب لوله استفاده میکنم آخرش که گفتم چند ساعت در ظرف رو نذارین هوا خارج بشه بعد درشو ببندید به خاطر اینه ظرفتون گاز نمیگیره و خیارشور خراب نمیشه
❥@idehayekhoshmazeh❣
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
.