18.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍒🍗
#مرغ با سس آلبالو🍒
به نظرم واسه مهمونیا گزینه ی خیلی جذابیه😍
آلبالو :۵۰۰ گرم
شکر :۳ ق غ
نمک ۱ ق غ
مرغ
پیاز
زعفران
کره : ۲۰ گرم
ادویه‌های مرغ( فلفل، پاپریکا، فلفل قرمز، زردچوبه ،تخم گشنیز): نصف ق چ
❥@idehayekhoshmazeh❣
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
.
37.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥘
#کوفته ترکی 😋 خوشمزه و لذیذ
۳۰۰ گرم :گوشت
۱ عدد : پیاز رنده شده کوچک
۱ ق غ :جعفری خرد شده
۲ ق غ: پودر نان
نمک، پاپریکا،پولبیبر، فلفل سیاه، پودر سیر
✍برای پوره سیب زمینی
۴ عدد: سیب زمینی متوسط
نمک، فلفل سیاه
۳۰ گرم:کره،کمی خامه یا شیر
✍مواد سس
۱ عدد :پیاز کوچک
فلفل دلمه رنگی
۲۰۰ گرم: قارچ
۱ عدد: هویج کوچک رنده شده
۱ ق غ : آرد،کمی کره ،کمی نمک
یک‌لیوان سرخالی : شیر
♨️دمای فر ۱۸۰ درجه
به مدت ده دقیقه، شعله گریل تا زمانی که رنگ غذا تغییر کنه و طلایی بشه....
❥@idehayekhoshmazeh❣
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
.
22.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍢
#فینگرفود دو مدل راحت و خوشمزه👌
پیتزا قیفی
پیاز ،سینه مرغ ،قارچ ،فلفل دلمه رنگی ذرت، نمک ،فلفل ،آویشن ،نون تست
۵ تا ۱۰ دقیقه تو فر یا سرخ کن تا برشته بشه با دمای ۱۸۰
اسپرینگ رول سیخی
نون لواش یا خمیر یوفکا ،سوسیس
مخلوط تخم مرغ و شیر
پودر سوخاری
سیخ چوبی
❥@idehayekhoshmazeh❣
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
.
16.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍗
#مرغ عربی
ران یا ساق مرغ :۶ عدد
پیاز :۲ عدد
رب انار :۲ ق غ
سماق: ۲ ق غ
سس کچاپ: ۲ ق غ
نمک،فلفل سیاه، پودر زعفران، پودر سیر یا حریره سیر آویشن ،پاپریکا
روغن زیتون:۱ق غ
در فر ۲۰ درجه به مدت یک ساعت و نیم تا بپزه ۱۵ دقیقه آخر کاغذ آلومینیوم رو بردارید تا روش طلایی بشه .
و یا روی شعله گاز با حرارت ملایم
❥@idehayekhoshmazeh❣
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
.
8.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧇
#پای_ژامبون_پنیر 😋
یه غذای جدید و در عین حال راحت و خوشمزه 👌
توی طعمش شک نکن. 🤌🏼 سرو کردنش هم راحته و خیلی خوشگل هم برش میخوره.
خمیر یوفکا یا نان لواش
سوسیس یا ژامبون
پنیر پیتزا
پنیر موزارلا (قابل حذف)
ادویه ایتالیایی یا جعفری خرد شده
نمک، فلفل
دو عدد تخم مرغ
نصف لیوان شیر
کره ذوب شده سی گرم برای رومال
♨️در فر گازی از قبل گرم شده ۱۸۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه. دو دقیقه آخر گریل
🫕توی تابه هم میشه زیرش شعله پخش کن بذارید. تقریبا ۲۰ دقیقه.
❥@idehayekhoshmazeh❣
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
.
41.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍮
#شله_زرد نذری
برنج نیم دونه: ۲/۵ کیلو
شکر: ۷/۵ کیلو
زعفران: یک و نیم الی دو مثقال
گلاب: ۳ لیوان
آرد برنج: ۴ ق غ
خلال بادام: ۳۰۰ گرم
پودر هل: ۲ ق چ
کره: ۳۰۰ گرم
#نذری
❥@idehayekhoshmazeh❣
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
.
32.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥮
#کیک_حلوا
هم خوشمزه اس هم خوش قلق هم خیلی تمیز برش میخوره👌
کیک تیتابی
آرد :۷۰ گرم
شکر: ۵۰ گرم
تخم مرغ :۲ عدد
روغن مایع: ۳۳ گرم
شیر: ۵۰ گرم
وانیل: نصف قاشق چای‌خوری
قالب ۲۰ * ۳۰
⏰مدت پخت ۱۰ الی ۱۵ دقیقه
♨️در فر از قبل گرم شده ۲۰۰ درجه
✍نکته هاش🔅
مدت زمان پخت خیلی کوتاهه حواستون باشه نسوزه یا خیلی تو فر نمونه خشک بشه.
چون بکینگ پودر نداره پف و بافتش رو از سفیده تخم مرغ می‌گیره پس حواستون باشه سفیده کاملاً فرم بگیره .
برای لایه میانی از هر حلوایی می‌تونید استفاده کنید فقط حلوا حتماً گرم باشه
من حلوا سه آرد زدم .
دستورش اینجاس ⬅️ حلوا سه آرد
#نذری
❥@idehayekhoshmazeh❣
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
.