13.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍲
#مرصع_پلو
عروس سفره های ایرانی 💃
فیله ی مرغ : به مقدار لازم
نمک، فلفل ، زعفران به میزان لازم اگر دوست داشتید پودر پیاز و لیمو ترش هم میتونید اضافه کنید ، من فقط نمک و فلفل و زعفران زدم
خلال پسته ، خلال بادام ، کشمش، زرشک، هویج ، خلال پوست پرتقال
کره یا روغن حیوانی برای تفت دادن مواد
برنج هم به تعداد لازم
👈توضیحات کامل رو تو ویدیو گفتم
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
15.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥘
#خوراک_بادمجان
بادمجون همه مدلش خوشمزه اس،مگه نه؟
✍مواد لازم
سینه مرغ: ۱ عدد
بادمجون :۲ عدد🍆
پیاز: ۱ عدد🧅
رب گوجه :۱ ق غ🥫
نمک،فلفل سیاه،زردچوبه🧂
آب نارنج یا آب لیموی تازه🍋
البته با آب نارنج خوشمزه تر میشه
فلفل دلمه: ۱/۲ عدد🫑
آب جوش :یه استکان
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍆🥗
#سالاد_بادمجان_کبابی
یه سالاد متفاوت ترکی برای عاشقان بادمجون 😍
هم خوشمزه است هم سالمه
مواد لازم👇
بادمجان :۳ عدد
فلفل دلمه قرمز :۱/۲ عدد
جعفری: ۲ ق غذا خوری
گردو: ۴ ق غذا خوری
ماست چکیده :۱۰ ق غذا خوری
سیر :۳ حبه
نمک: ۱ ق چای خوری
ارده :۲ ق غذا خوری
آبلیموترش: ۱ ق چای خوری
مواد لازم برای تهیه سس سالاد
نخود: ۱ پیمانه پخته شده
پولبیبر یا پاپریکا :۲ ق چای خوری
روغن زیتون: به مقدار لازم
نمک: ۱ ق چای خوری
فلفل سیاه: ۱ ق چای خوری
زیره :۱ ق چای خوری
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳
18.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🐟🥗
#سالاد_کنسروتن_ماهی
خوشمزه و متفاوت👌😋
کنسرو ماهی ترجیحا تاپسی)
خوراک لوبیا
پیاز قرمز
فلفل دلمه ای🫑
گوجه گیلاسی
جعفری و پیازچه☘
خیارشور
سس مایونز🍶
خردل
لیموترش🍋
پول بیبر
آویشن
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
37.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍸
#شات_کوزالاک_مانتی
هم جذابه هم خوشمزه اس😍
✍مواد لازم
نون یوفکا
گوشت چرخی🥩
پیاز🧅
فلفل دلمه🫑
رب گوجه فرنگی 🥫
ادویه🧂
ماست بادمجون (#بورانی_بادمجان)
این فینگرفود علاوه بر اینکه واااااقعااااا خوشمزه است😋
دیزاین میز تولد و پذیراییتون هم خیلی خوشگل میشه👌
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
16.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥟
#جانبوشلز
یه فینگر فود شیک و مجلسی 😍
پیاز🧅
گوشت چرخ‌کرده🥩
فلفل دلمه🫑
جانبو شلز🥟
پاپریکا، آویشن🧂
رب🥫
جعفری☘
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
6.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥫
#خانه_داری
#رب_گوجه_خانگی
سلام سلام کدبانوهای نازنین 😍
طبق معمول هرساله در این روزای تابستون امروز از صبح رب پزون داشتیم .😉
یک فیلم کوچولو از انتهای پخت براتون گرفتم .که غلظت و زمان آماده شدن رب رو بهتون نشون بدم.
بهترین روش تشخیص زمان آماده شدن رب اینِ که وقتی با کفگیر در کف قابلمه خطی بکشید، شکاف ایجاد شده به جا می مونه و خیلی دیر پر می شه.👌
#رب_خانگی_خودم_پز
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
6.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥫
#خانه_داری
#رب_گوجه_خانگی
تو این یکی فیلم هنوز رب به غلظت لازم نرسیده
آب گوجه فرنگی را به اندازه ای بجوشانید که بسیار غلیظ شده و رب گوجه فرنگی از روی دیگ کمی به بالا پرتاب شود. سپس نمک را به رب اضافه کنید تا از خرابی زود هنگام رب جلوگیری شود.
اگر رب شل و آبدار باشد سریع کپک می زند و اگر خیلی سفت باشد طعم سوختگی می دهد و استفاده از آن به علت سفت بودن مشکل است.
بعد از غلیظ شدن رب در مرحله آخر، روغن را اضافه کنید و هم بزنید تا رب تفت بخورد. میزان روغن به دلخواه شماست و برای خوش رنگ شدن رب و عدم یخ زدگی در یخچال یا فریزر است.
رب را در تشت بزرگی بریزید و اجازه دهید تا کاملا سرد شده و آماده بسته بندی شود.
#رب_خانگی_خودم_پز
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
🥫
#کنسرو_رب_خانگی
راستش من خودم همیشه بسته بندی میکنم و در فریزر نگه میدارم.
ولی اگه مقدار رب گوجه شما زیاده و نمیتونید در یخچال نگهداری کنید، بطری های شیشه ای که در فلزی دارد را انتخاب کنید. رب را به صورت فشرده درون آنها قرار دهید. در شیشه را نه سفت و نه شل ببندید.
شیشه های پر شده از رب را در ته قابلمه بچینید. و مقداری آب در قابلمه بریزید که آب به درب شیشه ها نرسد.
سپس روی حرارت ملایم بگذارید تا آب بجوشد حدود 20 دقیقه زمان لازم است. در حین جوشیدن درب شیشه ها را چپ و راست بچرخانید تا هوای داخل آنها خارج شود. سپس در شیشه ها را محکم ببندید. شیشه های رب را در کابینت یا انباری نگهداری کنید و پس از باز کردن هر یک از شیشه ها، آن را در یخچال نگهداری کنید.
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆