فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
﷽🍃
باصدا ببینید 🎶🦋
روز جمعه باشه
خونه مادربزرگ
صدای چرخ خیاطی
چای روی علاء الدین
چه ترکیب قشنگی...❤️
یاد کودکی‌هایمان به‌خیر
سلام✋
آدینه تون بخیر🍃🌷
@idehayekhoshmazeh
❀•┈┈•🕊
14.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥖
#صبحانه
#نان_مغزدار
يه نون كه گاز ميزني خامه اي داخلش و روش ترد و كريسپي
✍مواد لازم
ارد گندم :يك و نيم ليوان
ماست: يك ليوان سر خاالي
نمك و فلفل سياه
زيره
اسفناج: يك ليوان پخته
تخم مرغ: دو عدد
پنير فتا به مقدار لازم يا پنير صبحانه
روغن زيتون يا مايع: دو ق غ
كنجد و دانه سياه
♨️داخل فر دماي ١٦٠ تا ١٧٠
⏰به مدت ٥٠ دقيقه
نکته ❗️
به جای اسفناج میتونید پنير و گردو و شويد يا كلا سبزي حذف كنيد.
برای دیدن کلی آموزش خوشمزه دیگه همراه من باشید💚
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
.
16.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍗
#جوجه_فری
یه جوجه پنبه ای و آبدار تو فر دیگه چی از این بهتر حتما ببین😍
✍مواد لازم
سینه مرغ: یک عدد کامل
ادویه شامل پاپریکا و زنجبیل و پولبیبر و فلفل سیاه نمک به مقدار لازم
آب یک عدد: پیاز
آب لیموترش دو قاشق غذاخوری
زعفران: به مقدار لازم
روغن زیتون: سه قاشق غذاخوری
✍طرز تهیه
مرغ رو خرد کنید و با مواد مخلوط کرده و بزارید استراحت کنه به سیخ بزنید و داخل سینی فر بچینیدو از سس روی اونا بمالید و داخل فر ۲۰۰ درجه به مدت نیم ساعت بزارید بپزه اگر دوست داشتید گریل رو روشن کنید فقط چند دقیقه
اگر دوست داشتید درآخر روش جعفری خرد شده بریزید.
✍ مواد لازم برای سس
سس مایونز: دو قاشق غذاخوری
سس فلفل چیلی تای :یک قاشق غذاخوری رب انار رقیق :یک قاشق غذاخوری
برای دیدن کلی آموزش خوشمزه دیگه همراه من باشید💚
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
.
21.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍆
#بورانی_بادمجان
اگر تا الان بورانی بادمجان افغانی رو امتحان نکردی همین امروز بی معطلی درستش کن😉.
این غذا گرم و با نان سرو میشه هم تنها و هم در کنار غذاهای کبابی معرکه ست.😋
برای دیدن کلی آموزش خوشمزه دیگه همراه من باشید💚
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
.
🥓
#کوفته_کباب_ترکی
✍مواد لازم
۵۰۰ گرم :گوشت چرخ کرده
پیاز رنده و آب گرفته : سه ق غ
جعفری خرد شده
سه عدد: نان تست دورگیری و بعد پودر شده
دو حبه: سیر له شده
یک ق مربا خوری :نعناع خشک, زردچوبه , پولبیر,فلفل و نمک
✍طرز تهیه
همه مواد رو مخلوط و خوب ورز بدید یک ساعت بذارید یخچال بعد به سیخ بکشید
داخل ماهیتابه یک ق روغن بریزید و همه طرف کباب رو سرخ کنید بعد در ماهیتابه رو بذارید حرارت کم کنید و اجازه بدید با آب خودش ده دقیقه بپزه.
✍برای سس زیر کباب
یه عدد پیازخرد شده و دو حبه سیر له شده رو با روغن زیتون تفت بدید و سه عدد گوجه فرنگی رنده شده اضافه کنید وقتی جوشید نمک و فلفل و خیلی کم سرکه و شکر اضافه کنید بذارید سس جا بیفته.
روی نون لواش بریزید و کبابها رو روی سس بچینید.
می تونید با نون لواش یا برنج سرو کنید.
نوش جان
برای دیدن کلی آموزش خوشمزه دیگه همراه من باشید💚
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
.
30.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🏝🏕
#آشپزی_در_طبیعت
وای چی غذای خوشمزه ای😋👌
روز تعطیل و حس خوب آشپزی در طبیعت زیبا 😍
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🪵🌳🌲
یک حس خوب
اين جنگل مه آلود و اين هوا و چاي ذغالي 😍👌
-----------☕️-----------
@idehayekhoshmazeh☕️
24.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌯
#ساندویچ_مرغ_کبابی
با سس ویژه 🍅
رژیمی ترین #ساندویچ دنیاست 👌
از ترکیب سبزیجات کبابیش هم نگم دیگه براتون 😉
✍مواد لازم
سینه مرغ
بادمجان
گوجه
پیاز
قارچ
جعفری
نان لواش یا پیتا
ماست
لیمو
✍طرز تهیه
مرغ مزه دار شده با ادویه ها و ماست رو کمی استراحت بدین و بعد کباب کنید و با سبزیجات کبابی مطابق فیلم لقمه رو بپیچید و نوش جان کنید.
برای دیدن کلی آموزش خوشمزه دیگه همراه من باشید💚
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
.
10.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍟
راز#سیب_زمینی_رستورانی
با این روش سیب زمینی ترد و خوشمزه بپز👌
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
.
🫕
#قیمه_مجلسی
#قیمه_نذری
با این دستور برای هر تعدادی بپزی میشه #قیمه_مجلسی👌
✍مواد لازم برای هر نفر
گوشت گوسفندی : ۶۰ تا ٨۰ گرم
دنبه : ٥ گرم
رب گوجه :۱۳ گرم
لپه خام :۳۰ گرم
پیاز خام : ۴۰ گرم
سیب زمینی خام: ۱۰۰ گرم
برنج خام :۱۳۰ گرم
روغن به میزان لازم
نمک، فلفل، زردچوبه و چوب دارچین به میزان لازم
ادویه قیمه : ۰٫۵ گرم
زعفران : به میزان لازم
لیمو عمانی :۲ گرم
آب قلم: به میزان لازم
✍ادویه قیمه
رو به نسبت های زیر برای ۱۰ نفر مخلوط کنید:
جوز هندی: ۱٫۲ ق.چ
گل سرخ : ۳ عدد
میخک : ۳ عدد
هل :۳ عدد
دانه فلفل سیاه :۱٫۲ ق.چ
پودر دارچین :۱ ق.چ
پودر لیمو عمانی :۱ ق.چ
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
.
22.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🫕
#قیمه_نذری
✍طرز تهیه مطابق کلیپ
نکات❗️
گوشت را زیاد سرخ نکنید چون زمان پختش بیشتر میشه.
برای بهتر پختن لپه به مدت نیم ساعت بخیسونید و حتما لپه تفت داده بشه این کار باعث میشه لپه وا نره و له نشه.
ربی که اضافه می‌کنید ممکنه باعث تیره شدن رنگ خورشت بشه. پس حواستان باشه که از رب خوش‌رنگ استفاده کنید.
برای تلخ نشدن قیمه باید لیموها را از قبل در آب سرد بخیسونید.
برای دیدن کلی آموزش خوشمزه دیگه همراه من باشید💚
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
.