﷽🍂
صبح را آغاز می کنیم
با نام یگانه خدایی
که در دلهای ماست
و در اعماق
وجودمان منزل دارد
خدای عاشقی که
هر روز عشق را
می گستراند بر کل جهان
سلام✋
صبحتون سرشار
از لطف خــدا🍂⃟🧡
@idehayekhoshmazeh
✿࿐
9.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧇
#صبحانه
#نان
✍چیا لازم داریم
دو لیوان :آرد
نصف لیوان: آب
۲ قاشق :روغن
۱ قاشق :نمک
یک قاشق: خمیر مایه
مخلوط کنید یک ساعت استراحت بدید
✍برای مواد میانی
سیب زمینی آب پز
جعفری
پنیر پیتزا
طبق ویدئو بپیچید.
درون تابه نچسب قرار بدید نیاز به روغن هم نداره.
برای دیدن کلی ایده خوشمزه
دیگه همراه من باش💚
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
.
34.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍗
#مرغ_ناردونی
✍مواد لازم
ران یا سینه مرغ :۴تکه
انار :یک عدد
پیاز: یک عدد
گردو آسیاب شده :۳ قاشق غذاخوری
رب انار شیرین :۳ قاشق غذاخوری
شکر ۵ _۶ قاشق غذاخوری
سیر :۴_۵ حبه
آب انار : یک و نیم لیوان
آب جوش: یک لیوان
نمک فلفل سیاه و زردچوبه به میزان لازم
برای دیدن کلی ایده خوشمزه
دیگه همراه من باش💚
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
.
17.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍲
#آش_اوماج
✍چیا لازم داریم
پیاز بزرگ :۲ عدد
سیر: چند حبه
نمک، زردچوبه ،فلفل ،آویشن فراوان
عدس :یک و نیم لیوان
سبزی آش :۵۰۰ گرم
تخم مرغ: یک دونه
✍مواد لازم اوماج
آرد :یک لیوان
نمک و زردچوبه
آب مقداری که خمیر سفتی به دست بیاد
💢نکات
خمیر اوماج را با قسمت درشت رنده کنید در حین رنده کردن حتماً آرد پاشی کنید تا به هم نچسبد.
به دلخواه میتونید عصاره گوشت اضافه کنید
درحین اضافه کردن دونه‌های اوماج حتماً هم بزنید تا به هم نچسبد .
اضافه کردن تخم مرغ اختیاریه
این آش هرچی تند و آتشی باشه خوشمزه‌تره ولی بازم بستگی به ذائقه خودتون داره
برای دیدن کلی ایده خوشمزه
دیگه همراه من باش💚
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
.
32.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥓
#کباب تابه ای
خوشمزه و ترش و ملس ✌️
✍مواد لازم
گوشت چرخکرده: ۲۰۰ گرم
پیاز :۲ عدد
گردو: ۳-۴ عدد
رب گوجه :۱ ق چ
رب انار :ملس ۲-۳ قاشق غ سرخالی
سیر :۱ حبه
نمک فلفل زردچوبه
✍طرز تهیه
پیاز رو رنده کنین و آبش رو بگیرین و به گوشت چرخکرده اضافه کنین به همراه نمک و فلفل قرمز و زردچوبه ورز بدین و داخل تابه بدون روغن پهنش کنین و با کفگیر برش های منظم بزنین و بزارین روی گاز تا کباب ها پخته بشن(میتونین کمی کره بزنین تا سرخ بشن)
برای درست کردن سس ،پیاز خردشده رو داخل روغن تفت بدین تا سرخ بشن و زردچوبه و فلفل سیاه رو بهش اضافه کنین به همراه گردو خرد شده + رب گوجه + رب انار و کمی آب سرد و یخ همه رو باهم مخلوط کنین ،سس شما آماده اس
🥓سس رو به ماهیتابه کباب ها اضافه کنین و بزارین ۱۰ دقیقه تو سس بپزه🤤
کباب تابه ای ترش و ملس شما آماده اس☺️نوش جونتون
برای دیدن کلی ایده خوشمزه
دیگه همراه من باش💚
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
.
31.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍘
#کتلت_بلغور
✍مواد لازم
بلغور گندم ریز: یک پیمانه (لیوان دسته‌دار فرانسوی )
سیب زمینی پخته: ۲ عدد 🥔
پیاز :یه دونه🧅
سیر :۳حبه🧄
رب گوجه :۲ قاشق غذاخوری 🥫
تخم کتان یا دانه چیا : یک قاشق غذاخوری همراه ۳ قاشق غذاخوری آب مخلوط میکنیم.(جایگزین تخم مرغ)
نون یا آرد سوخاری :۴ قاشق غ
آویشن: نصف قاشق م
نعنای خشک: یک قاشق مربا خوری زردچوبه: نصف قاشق مربا بخوری
فلفل قرمز نصف قاشق مرباخوری
نمک / فلفل سیاه
💢نکات
بلغور گندم با یه مقدار آب پخته میشه پس اندازه نصف بند انگشت آب از روی بلغور بیشتر باشه کافیه
بعد از پخت بلغور حتماً داخل یه توری بزارید تا آب اضافیش گرفته بشه
❣اینجا کلی ایده خوشمزه
و کلی ترفند یاد میگیری🧑🏻🍳👇
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳
✿
10.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🏡
#ترفند
محلول همه کاره ی جرم زدا و چربی زدا ✍مواد مورد نیاز
کمی نمک و جوش شیرین
یک پیمانه مایع ظرفشویی
آب یک عدد لیمو ترش تازه
مقداری خمیردندون
همه ی مواد را ترکیب کرده و داخل جا مایعی میریزیم 👌اگه لک چربی خیلی قدیمی بود بزارید کمی مواد روی لک بمونه بعد با فرچه یا اسکاچ پاک کنید 🤌این محلول برای پاک کردن مایکروفر ،سینک،شیرآلات و هود واقعا عالیه 😍
❣اینجا کلی ایده خوشمزه
و کلی ترفند یاد میگیری🧑🏻🍳👇
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳
✿
🍉
#باستیل_هندونه
#ایده_یلدایی
✍مواد لازم برای قسمت قرمز ژله
۱بسته :ژله قرمز
آب جوش: ۲/۳ لیوان
پودر ژلاتین: ۲ق غ
گلوکز: ۱ ق غ
حتماً روی بخار کتری بذارید و بهم بزنید تا مواد حل بشن.
✍برای قسمت سفید و سبز
یه بسته: پودر ژله آلوئه ورا
آب جوش: دو سوم لیوان
۲ قاشق غ :پودر ژلاتین
یک قاشق :غ گلوکز
مثل ژله قرمز رو بخار کتری بذارید تا مواد حل بشه.
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
.
18.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍉
#باستیل_هندونه
✍طرز تهیه
ژله آلوئه ورا را به دو قسمت تقسیم کنید و به یه قسمتش دو سه قاشق غذاخوری رنگ سبز خوراکی بزنید و به نصف بقیه‌اش ۱_۲ قاشق غذاخوری بستنی وانیلی اضافه کنید.
حتماً از قالب سیلیکونی استفاده کنید یک کوچولو قالب و چرب کنید میتونید کف قالب تخم خرفه بریزید که حکم تخم‌های هندوانه رو داشته باشن که من نریختم
نذارید کامل ژله‌ها سفت بشن باید نیم بند بشن که لایه بعدی روی اون کامل بچسبه.
هر لایه ژله رو دو سه دقیقه داخل یخچال بذارید کافیه ولی حتماً با انگشت امتحان کنید.
برای دیدن کلی ایده خوشمزه
دیگه همراه من باش💚
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
.
24.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍗
#مرغ_لبنانی با سس سماق
متفاوت با یه طعم عالی👌😋
✍موادلازم
مرغ: ۳عدد ران کامل
روغن مایع :۱ استکان
آبلیمو : نصف استکان
رب گوجه :۱ قاشق غذاخوری
رب انار :۱قاشق غذاخوری
پیاز :۳ عدد درشت
نمک و پاپریکا و ادویه مرغ و پودر سیر و فلفل سیاه و زردچوبه به میزان لازم
سماق یک قاشق غذاخوری سر خالی
✍طرزتهیه
ابتدا سس مرغ را آماده میکنیم.روغن و آبلیمو و رب انار و رب گوجه و ادویه ها را کامل باهم مخلوط میکنیم. کف سینی فر یا قالب پیاز خلالی درشت بریزید.مرغ ها روی پیازها بچینید.سس را روی مرغ ها بریزید .
روی سینی فویل بکشید و اجازه بدید با دمای ۱۸۰ درجه ۲ ساعت بپزد.🌺
به همین راحتی میتونی یه مرغ خوشمزه درست کنی.
برای دیدن کلی ایده خوشمزه
دیگه همراه من باش💚
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
.
7.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🏡
#ترفند
#روغن_دنبه بدون بو سالم و خوشمزه😉
اگه با این روش روغن دنبه درست کنید نه بو میده نه مزه بدی میده
🔅تمام توضیحات توی ویدیو داده شده این نکاتم رعایت کنید بهترین روغنو دارید
♨️شعله حتما خیلی کم باشه باید یکم حوصله به خرج بدید.
از سرکه سفید و یک عدد سیب زرد هم میتونید استفاده کنید.
اگه دنبه تازه باشه روغن با کیفیت تری داریم.
❣اینجا کلی ایده خوشمزه
و کلی ترفند یاد میگیری🧑🏻🍳👇
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳
✿