9.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍎🍐🍋🍉🍊🍇🍏
#میوه_آرایی
#ایده_یلدایی
سینی میوه رو اینجوری بچین😋
～～～✿～～🍒～～✿～～～
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
❥@idehayekhoshmazeh
～～✿
🫔
#بقچه_یلدایی یه غذای جدید😋
#ایده_یلدایی
✍مواد لازم 🛒
برای درست کردن کرپ (چغندر)و(اسفناج)
تخم مرغ :۲ عدد
آرد :۱ پیمانه
آب: ۱ پیمانه
(چغندر پخته )یا(اسفناج) ۱۰۰ گرم
روغن :۳ قاشق غذاخوری
نمک: یک قاشق چای خوری
فلفل سیاه: یک دوم قاشق چایخوری
✍برای داخل کرپ
فیله مرغ: ۳۰۰گرم
قارچ :۱۵۰ گرم
پیاز: یک عدد متوسط
روغن: ۲ قاشق غذاخوری
نمک: یک قاشق چای خوری
فلفل سیاه: یک دوم قاشق چایخوری
پنیر خامه ای: ۲ قاشق غذاخوری
پنیر پیتزا: ۵۰ گرم
🫕 ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
❥@idehayekhoshmazeh
～～～～✿
37.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🫔
#بقچه_یلدایی
✍نکته هاش🔅
🔻برای درست کردن کرپ چغندر به جای آب می توانید هنگامی که چغندر را می پزید از آب آن برای کرپ استفاده کنید
🔻غلظت مواد کرپ باید به صورت روان باشدتا داخل تابه بتوانیم به راحتی مواد را حرکت بدهیم تا کامل پخش بشود.
🔻پخت کرپ زمانی اتفاق می افتد که از کناره های تابه کرپ پخته و به وسط تابه برسد در این موقع میتوانید کرپ را برگردانید🥞
🫕 ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
❥@idehayekhoshmazeh
～～～～✿
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چیز کیک انار محبوب ترین و خوشمزه ترین #دســر_یــلــدایــی
این چیز کیک تک نفره
خیلی راحته 👌چون نیازی به پخت و قالب نداره🤩
اینم دستور این خوشمزه ی جذاب
👇😍
https://eitaa.com/joinchat/3115057589C556ff44f07
•✿❅⊰━━━•─
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌙
خــــ❤️ـــــدا
آنقدر بینهایت است که میتوانی با خیال آسوده
نشدنی هایت را به او بسپاری
و بدانی تنها وجود او ،
تمام غیرممکنهای زندگیت را ممکن میکند.....
---------------------------
شبتون خوش 👋
وسرشار از آرامش🍂⃟🧡
@idehayekhoshmazeh
✿࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
﷽🍂
در انتهای پاییز
آرزو می‌کنم
خدای بزرگ نصیبتون کند
هر آنچه از
خوبی‌ها و عشق آرزو دارید....
سلام✋
روزگارتون پر از رحمت الهی🍂⃟🧡
@idehayekhoshmazeh
✿࿐
9.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍳
#صبحانه
✍مواد لازم 🛒
کره
کنجد سفید
شیره انگور
گردو
تخم مرغ
～～～✿～～🫕～～✿～～～
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
❥@idehayekhoshmazeh
～～✿
🐥
#مرغ_شکم_پر
✍مواد لازم 🛒
مرغ درسته :۲ تا ۲/۵ کیلو
✍برای مواد شکم پر
پودر زعفران: ۱ ق چ
زعفران آب شده برای رومال به میزان لازم ( قبل پخت )
پیاز داغ خلالی ( خشک باشه ینی عاری از خیسی روغن ): یک پیمانه
سس انار مهرام ( ترجیحا از همین برند استفاده کنین ): نصف پیمانه
انار دون شده: یک عدد
آلو بخارا: ۱۰ عدد
گردو درسته :۱۵ عدد
ادویه مرغ :۲ ق غ
پیاز خام درشت :۲ عدد ( خلالی بزرگ خرد کنین )
روغن زیتون بدون بو: ( حتما بدون بو ) یک چهارم پیمانه
～～～✿～～🫕～～✿～～～
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
❥@idehayekhoshmazeh
～～✿
10.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🐥
#مرغ_شکم_پر
✍طرز تهیه 👩🍳
پیاز داغ خلالی ، دونه و سس انار و زعفرون ساییده رو باهم مخلوط کنین این مواد برای شکم پر هست
حالا پیاز خام رو خرد میکنیم کف تابه میریزیم
مرغ رو کامل داخلش رو شسته روی پیاز ها قرار میدیم
با ادویه رو و داخل شکم مرغ رو کاملا ماساژ میدیم قسمت شکم مرغ رو بیشتر ادویه بزنین
حالا مواد شکم پر و داخل مرغ میذاریم و لا به لاش آلو و گردو هم قرار میدیم تا زمانی که شکم مرغ کاملا پر بشه
مابقی مواد و الو گردو اگه اضافه اومد داخل تابه بریزین
پای مرغ رو طبق ویدئو ببندین و یه چوب سیخی داخل پای مرغ فرو ببرین
حالا روی کل مرغ آب و زعفرون میدیم و در نهایت روش روغن زیتون میدیم روش فویل میکشیم و داخل فر از قبل گرم شده قرار میدیم.
♨️فر برقی ۱۷۰ درجه ( دما از بالا و پایین )
♨️فر گازی ۱۸۰ درجه ( بیست دقیقه آخر اگه مرغ برشته نشده بود از رو حرارت بدین )
⏰به مدت ۲/۵ الی ۳ ساعت
✍نکته هاش🔅
بعد از یک ساعت فویل رو بردارین مرغ رو بیارین بیرون روش رو با سس سویا یا سس انار رومال بزنید دوباره بزارین داخل فر در حین پخته شدن این کار رو دو مرتبه انجام بدین.
～～～✿～～🫕～～✿～～～
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
❥@idehayekhoshmazeh
～～✿
22.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍆
#دیپ_بادمجون
یه پیش غذای فوق‌العاده
خوش طعم😋
✍مواد لازم 🛒
۳ تا :بادمجون🍆
۵ تا :فلفل دلمه قرمز (حتما قرمز باشه)
یدونه: پیاز بزرگ🧅
۳ حبه: سیر🧄
یک مشت: گردو
آب نصف: لیمو ترش🍋
۱۵۰ گرم :پنیر خامه‌ای 🧀
نان لواش🫓
برای گارنیش
روغن زیتون ، گردو ، سماق و جعفری
♨️دمای فر ۲۰۰ درجه
⏰به مدت ۲۰ دقیقه
✍نکته هاش🔅
🔻بعد از اینکه فلفل و بادمجونو از فر خارج کردین و فر خاموش ولی هنوز داغ بود نان لواش و گردو رو به مدت ۱۵ دقیقه داخل فر بزارید تا رست بشه
🔻پوست فلفل و بادمجون زمانی که از داغی بیوفته به راحتی جدا میشه.
～～～✿～～🫕～～✿～～～
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
❥@idehayekhoshmazeh
～～✿
24.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍘
#شامی_کباب لرستان یا شامی خرم آبادی 😋
مگه میشه یه غذا اینقدر به دل آدم بشینه 👌😍
✍مواد لازم 🛒
گوشت چرخ شده :۴٠٠ گرم
(مخلوط گوسفندی/گوساله)
سبزی :۱٠٠ گرم
(گشنیز، جعفری، ریحون، ترخون، مرزه)
گردو پودرشده :۸٠ گرم
پیاز بزرگ: ۱ عدد
آرد نخودچی: ۲ قاشق غ
تخم مرغ: ۱ عدد
ادویه (زردچوبه، فلفل‌سیاه، پودر‌سیر) و نمک
سس غذا
پیاز رنده شده: ۱ عدد
گردو پودر شده :۲٠ گرم
رب انار :۲ قاشق غ
شکر: ۱ قاشق غ
～～～✿～～🫕～～✿～～～
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
❥@idehayekhoshmazeh
～～✿