#ترفند
برای از بین بردن بوی سوختگی برنج
☁️چند حبه قند لابلای برنج بگذارید تا بوی سوختگی غذا را بگیرد .
🍋پنبه ایی را آغشته به آبلیمو کرده داخل دستمال کاغذی پیچیده و به مدت چند دقیقه داخل قابلمه قرار دهید بوی سوختگی را برطرف کند.
🍞زمانی که دمکش روی قابلمه است یک تکه نان روی برنج بگذارید زمان کشیدن برنج می توانید آن را بردارید .
🧅یک پیاز را پوست بگیرید و داخل برنج فرو ببرید تا بوی سوختگی را بگیرد.
🍃--------------------------
https://eitaa.com/joinchat/1507721549C9c3be75522
😋--------------------------
8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوکو_سیب‌زمینی 🧇🥔
بدون تخم مرغ 😳
فقط با دو قلم مواد 😉
------------🍃-----------
@idehayekhoshmazeh
------------😋-----------
#باقالا_قاتق 😋
باقالی:250 گرم
شوید تازه:30 گرم🌿
سیر: 2 حبه🧄
زردچوبه و نمک به مقدار لازم
آب: دو پیمانه
تخم مرغ: یک عدد🥚
🍃ابتدا باقالیهارو شسته و پوست میکنم و بعد داخل قابلمه با روغن کم تفت میدهیم.
به آن شوید تازه و خرد شده را با زردچوبه اضافه میکنیم و تف میدهیم.
بعد از 2 دقیقه سیرها رو ریز کرده و اضافه میکنیم و هم زده و آب را اضافه میکنیم .
در قابلمه را گذاشته و بعد از 20 دقیقه یک عدد تخم مرغ را به آن اضافه میکنیم و هم نمیزنیم.
در قابلمه رو میزاریم و ده دقیقه بعد باقالا قاتق ما جا افتاده وآماده است.
با پلو زعفرونی یا شوید پلو سرو کنین.
نوش جان 😊
🍃--------------------------
https://eitaa.com/joinchat/1507721549C9c3be75522
😋--------------------------
8.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥠
#کتلت_بدون_گوشت 👌
یکبار اگه این مدلی کتلت درست کنی،هم طعمش عالی میشه هم میتونی بدون گوشت یِ کتلت دلبر درست کنی که از طعمش همه لذت ببرند😍
✍مواد لازم
سویای خیس شده: یک و نیم لیوان
تخم مرغ :یک عدد درشت🥚
سیب زمینی: متوسط دو عدد🥔
پیاز متوسط: یک عدد🧅
سیر: یک حبه ی درشت🧄
ارد سوخاری یا پودر نون: سه قاشق سرپر
نمک فلفل و زردچوبه و پاپریکا: به میزان لازم
روغن :مقداری
✍طرز تهیه
🍃ابتدا سویا رو خیس میکنیم و بعد یکساعت ابکشی میکنیم و بعد یک و نیم لیوان سویای خیس شده رو با اب و نمک و زردچوبه میپزیم.
بعد از آبکش رد میکنیم و حسابی فشارش میدیم تا کاملا بدون آب باشه.
🥔سیب زمینی و پیاز هم رنده ی ریز میکنیم و آبشو فشار میدیم.و حدود هشتاد درصد ابشو میگیریم.
تمام مواد و داخل مخلوط کن میریزیم و تخم مرغ و ادویه و ارد سوخاری و سیر رو اضافه میکنیم.
🍃نیم ساعت به مواد استراحت میدیم و داخل روغن داغ سرخ میکنیم.
جذب روغن این کوکو خیلی پایینه بشرطی که از اول روغن داغ و زیاد باشه اینجوری کل روغنی که اول ریختین اضافه هم میاد.
------------🍃-----------
@idehayekhoshmazeh
------------😋-----------
6.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍲
#دوپیازه_آلو
✍مواد لازم
سیب زمینی درشت :۳عدد🥔
پیاز خلالی :۳ عدد 🧅
زردچوبه , فلفل سیاه ،نمک
رب گوجه فرنگی :نصف ق غ🥫
نعنا خشک: ۲ ق چ
آبغوره :۳ تا ۶ ق غ
طرز تهیه مطابق ویدئو 😊
🍃--------------------------
https://eitaa.com/joinchat/1507721549C9c3be75522
😋--------------------------
9.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوکو_کلم_سفید🧇
کلم فقط واسه سالاد نیست، میتونه یِ غذای کامل باشه👌😍
کلم سفید ☁️
پیاز 🧅
سیر 🧄
تخم‌مرغ🥚
آرد سفید
ادویه: نمک و فلفل سیاه آویشن🧂
------------🍃-----------
@idehayekhoshmazeh
------------😋-----------
10.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍢
#فلافل
با شکل و روی متفاوت😍
نخود: ۳۰۰ گرم
پیاز: ۲ عدد متوسط
تخم گشنیز :۱ قاشق چایخوری
پودر زیره سبز یا سیاه: ۱ قاشق چایخوری
سیر: ۳ حبه
جعفری :۵۰ گرم
سیب زمینی: ۱ عدد کوچک
لیمو ترش: ۱ عدد متوسط
زردچوبه و روغن: به اندازه کافی
نمک و فلفل سیاه :به اندازه کافی
ادویه فلافل :۱ قاشق چایخوری
طرز تهیه مطابق ویدئو 😊
------------🍃-----------
@idehayekhoshmazeh
------------😋-----------
🍳🌭
#ساندویچ_نیمرو
اگر دوست دارین یک ساندویچ متفاوت داشته باشید و یا یک نیمروی متفاوت را تجربه کنید حتما یک ساندویچ نیمرو درست کنید. مواد درون نان ساندویچی بیکن یا ژامبون باشد و هر سبزیجاتی که دوست دارید مثل جعفری ، کلم ، کاهو ، هویج و … و البته خیارشور و گوجه فرنگی. سپس دو تا نیمروی هم به آن اضافه کنید و یک طعم جدید را تجربه نمایید.😇
🍃--------------------------
https://eitaa.com/joinchat/1507721549C9c3be75522
😋--------------------------