فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
﷽🍂
زندگی نوشیدن
چای دم صبح است !
آفتابی که از صورت
خورشید به زمین می‌تابد !
زندگی آن نفس
گرم بهاری ست که از دل شادت
به تن سرد زمین می‌پاشد !
زندگی را بردار...
نکند یخ بزند فنجاش !
سلام✋
روزتون پر از آرامش🍂⃟🧡
@idehayekhoshmazeh
✿࿐
➺☀️
کدبانوهای هنرمند و مهربون صبحتون بخیر
آماده اید بریم برای ایده های خوشمزه امروزمون😉
😋قیساوا خرما
یه صبحونه پر انرژی برای شروع یک روز خوب👌
ܓ✿
24.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍳
#صبحانه
#قیساوا_خرما
یه خوراک خوشمزه و گرم و مقوی 💪
✍مواد لازم
خرما :یک بسته
تخم‌مرغ:۲عدد
پودر گردو: ۵ تا ۶ ق غ
پودر هل:۱/۲ ق چ
پودر دارچین: ۱/۸ ق چ
پودر گلسرخ: ۱/۲ق چ
کره:۱۵۰ گرم
❣اینجا کلی غذای سه سوته
و کلی ترفند یاد میگیری🧑🏻🍳👇
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳
✿
➺🥯
😊وقتی نون و پنیر و سبزی ادامه تحصیل میده میشه این لقمه پنیر و سبزی😅از طعمش نگم که خیلی خوشمزه است و برای مدرسه بچه ها هم یک گزینه عالیه👌
ܓ✿
🥯
#لقمه_پنیر_سبزی
#چاشت_مدرسه 🏫
✍مواد لازم
خمیرآرد فانتزی: ۳۲۰ گرم
خمیرمایه: ۵ گرم
نمک: ۵ گرم
شکر: ۲۵ گرم
شیر: ۱۵۰ تا ۱۶۰ گرم
ماست شیرین: ۱ ق غ
روغن مایع: ۳۰ گرم
✍مواد میانی
پنیرخامه ای: ۱۰۰ گرم
سبزی خوردن خرد شده: ۱۰۰ گرم
کره :۳۰ گرم
نمک: نصف ق چ
✍مواد رویه
شیر و کنجد به مقدار لازم
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳
✿
26.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥯
#لقمه_پنیر_سبزی
✍طرز تهیه
🥯برای خمیرابتدا مواد خشک دستور را ترکیب کنید و سپس شیر و ماست را اضافه کنید و با دست کمی ورز بدید تا از حالت آردی خارج بشه .
روغن را اضافه کنید و یک ربع ورز بدید خمیر که لطیف شد ان را داخل ظرف چرب شده قرار بدید روی آن را بپوشانید
و یک ساعت استراحت بدید بعد از زمان استراحت خمیر را به ۸ قسمت تقسیم کنید و چانه کنید
🥯و ۱۰ دقیقه استراحت میانی بدید سپس با وردنه باز کنید و از مواد میانی(ترکیب پنیر و سبزی) داخل آن بریزید و لبه های خمیر را جمع کنید و داخل شیر و کنجد بغلتانید،روی چانه ها را بپوشانید
🥯و ۴۵ دقیقه استراحت بدید بعد از زمان استراحت روی نونها رو اسپری آب بزنید و با تیغ برش سطحی ایجاد کنید دقت کنید برشها عمیق نباشه که پنیر بیرون نزنه در نهایت داخل فر داغ(وقتی فر رو روشن میکنید یه کاسه آب🥣 داخل فر قرار بدید)
♨️(دمای فرگازی ۲۰۰ درجه و فر برقی ۱۸۰ درجه)
⏰به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بپزید.
نوش جان😊
❣اینجا کلی غذای سه سوته
و کلی ترفند یاد میگیری🧑🏻🍳👇
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳
✿
16.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥘
#کشک_بادمجون
کشک بادمجونو اینجوری درست کن دیگه نمیخاد سه ساعت پای گاز بادمجون سرخ کنی 😎🥰تازه روغن کمی هم مصرف میشه 🥳
✍مواد لازم
بادمجون: ۴،۵ تا 🍆
پیاز :۳ عدد🧅
کشک :۴ ق غ 🥛
نعنا خشک: ۱ ق چ🍃
گردو برای تزیین
نمک فلفل قرمز پودرسیر زردچوبه ⭐️
✍طرز تهیه
بادمجونارو یا بزار توی فر یا کبابی کن اگه میزاری تو فر دمای ۲۰۰ درجه حرارت بالا و پایین ۳۰ دقیقه 🥰⭐️
بادمجونارو حسابی له کنید و با پیاز داغ و کشک و ادویه مخلوط کنید نوش جونتون😊
❣اینجا کلی غذای سه سوته
و کلی ترفند یاد میگیری🧑🏻🍳👇
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳
✿
16.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍛
#ماش_پلو
با کوفته قلقلی قارچ😉
خیلی خوش طعم و خوشمزست و با خیال راحت تو مهمونی ها درست کنین که مهمونها از خوردنش لذت میبرن، فقط یه نکته اگه دوست داشتین میتونین کنارش یه سس گوجه (پیاز سرخ شده، گوجه، رب و ادویه ها) بزارین که با اونم عالی میشه.
✍مواد لازم
برنج : ۲ پیمانه و نیم
ماش : نصف پیمانه
پیاز : ۱ عدد
نمک/فلفل/زردچوبه
قارچ : ۱۰۰ گرم
پیاز : ۱ عدد
لوبیا : ۶۰ گرم
آرد سوخاری : ۴۰ گرم
تخم کتان : ۱ قاشق غذاخوری
پودر سیر/پاپریکا/زیره : نصف قاشق مرباخوری
نمک/فلفل/زردچوبه
✍طرز تهیه
ماش و لوبیا رو از شب قبل خیس کنین و بزارین بپزه حواستون باشه ماش موقع پختن خیلی له نشه.
نیاز نیست تخم کتان و با آب قاطی کنین.
سعی کنین برای مواد کوفته (پیاز و قارچ) از حداقل روغن استفاده کنین.
نوش جونتون باشه 😘
❣اینجا کلی غذای سه سوته
و کلی ترفند یاد میگیری🧑🏻🍳👇
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳
✿
45.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥘
#کوفته_زرشکی 😋
عاشقان زرشک با دقت ببینن 😍
✍مواد لازم
۳۰۰ گرم: مخلوط گوساله و گوسفندی
۱۰۰ گرم: گردو
۱ دسته: جعفری
۱ حبه: سیر
۱ عدد: پیاز
نمک، فلفل سیاه، تخم گشنیز..
✍سس زرشک
یک و نیم پیمانه :زرشک
۳ عدد: گوجه
نمک:۱ ق غ
شکر
با شکر ترش و شیرینیشو تنظیم کن😎
❣اینجا کلی غذای سه سوته
و کلی ترفند یاد میگیری🧑🏻🍳👇
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳
✿
24.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🫔
#بورک_قارچ‌و_اسفناج
حتی اگه اسفناج دوست نداری یبار اینو درست کن خیلی خوشمزست
فکر کنم اگه یه کم ژامبون هم توش خرد میکردم میریختم باحال میشد😍
✍مواد لازم
واسه یه بسته خمیر هزار لا:یه عالمه اسفناج😂
یه بسته قارچ🍄
یه پیاز ریز🧅
آبلیمو و نمک و فلفل🍾🧂
پنیر مورد علاقتون🧀
✍طرز تهیه
با دمای ۲۰۰ درجه فر رو گرم کنید، بورک رو بذارید داخلش و بذارید ۴۰ دقیقه بپزه بعد دما رو بیارید رو ۱۸۰ و بذارید دوباره ده دقیقه بمونه تا مغزپخت بشه خمیرش..
نکته❗️
مواد تون آب دار نباشه وقتی میذارید لای خمیر..
خمیر هزارلا مخصوص غذا بخرید که شیرین نباشه..
نوش جونتون😊
❣اینجا کلی غذای سه سوته
و کلی ترفند یاد میگیری🧑🏻🍳👇
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳
✿
18.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥜
#بادام_سوخته
✍چیا می‌خوایم ❗️
بادوم درختی: ۱۰۰گرم
شکر :نصف استکان
آب: نصف استکان
پودر دارچین: ۱ق چ
کره: ۱ ق غ
دوست داشتی یه کوچولو گلاب هم بریز و دوست داشتی دارچین رو حذف کن اما با دارچین خیلی خیلی خوشمزه تره☺️.
✍طرز تهیه
آب و شکر و دارچین و کره رو بریز تو ماهی تابه و رو حرارت کم بزارش تا شکر ذوب شه،همینکه شروع به جوشیدن کرد بادومارو بریز توش و مدام هم بزن .
با حرارت کم مدان هم بزن بعد از چند دقیقه آب و شکر جذب بادوما میشه و یکم دون دون میشه، حرارت که کم باشه اون دون دونای شکر دوباره ذوب میشه و یه رنگ قهوه ای به بادوم میده.
همینکه کاملا جذب شد، از رو حرارت بردار و بریز داخل یه سینی یا کاغذروغنی و با یه قاشق بادوما رو از هم جدا کن که بهمدیگه نچسبن،
بعد از ۱۰ دقیقه کاملا خشک میشه و شما خوشمزه ترین بادوم سوخته رو درست کردی، بریز داخل ظرف سرو و بعنوان آجیل نوش جان کن.
من با چای میخورم☺️
❣اینجا کلی غذای سه سوته
و کلی ترفند یاد میگیری🧑🏻🍳👇
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳
✿
🍭
#پاستیل
ضد سرماخوردگی و تقویت کننده ی سیستم ایمنی بدن🍊
بهتون پیشنهاد میدم
حتما این پاستیل رو درست کنید بزارید یخچال و روزی دوسه تاشو میل کنید 🤌🏻😋
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳
✿