16.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍣
#شیرینی مشهدی، آلمانی، مربایی😍
#شیرینی_نوروزی
برای حدود ۳۰ تا ۳۵ تا شیرینی
✍مواد لازم 🧑🏻🍳
آرد: ۳۰۰ گرم
خاکه قند :۵۰ گرم
کره: ۱۵۰ گرم
تخم مرغ :۱ عدد
شیر: ۲ ق غ
عسل: ۲ ق غ
✍برای مواد میانی
هر مارمالادی که دوست دارین
عسل نرم شده برای برس زدن روی شیرینی
تاپینیگ هرچی دوست داشتین
(بادام خرد و رست شده، پودر پسته، کنجد، پودر گلسرخ)
～🍧～
❥@idehayeshirin
🎂 ایـده های شـــیـــریـ‍ــن(◠‿◕)
～～✿
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کانال تخصصی 🥰
آموزش انواع نوشیدنیهای
کافی شاپی
🍹 نوشیدنیهای گرم
☕️ نوشیدنیهای سرد
🫖 انواع دمنوش
🧋 انواع شربت
🧉 انواع شیک و اسموتی
کافیه بزنی رو لینک زیر👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/1106379243C153074a934
خاص و شیک پذیرایی کن👆
☀️
هر روز صبح
زنده می‌شوم
و زندگی می‌کنم
برای رویاهایی که منتظرند
به دست من واقعی شوند
ســ👋ــلام سلااااالم
همراهانِ جان
روزتون پربرکت💙
✾࿐
11.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥯
#دسریونانی فوق العاده خوشمزه میتونه یه صبحانه ی کامل به عصرونه جذابی باشه 🤩
ترکیب عسل و پنیر میتونه یه ترکیب بهشتی باشه حتما امتحان کنید 😋
کره ی ذوب شده
خمیر باقلوا (برای هر اسلایس پنیر دو ورق خمیر باقلوا)
پنیر فتا
گردو خرد شده
عسل (وقتی از فر درآوردین سریع عسل بریزد روش تا کاملا به خوردش بره)
در فر با دمای 180 درجه قرار بدید تا زمانی که روش کاملا طلایی بشه
نوش جان 💟
～🍧～
❥@idehayeshirin
🎂 ایـده های شـــیـــریـ‍ــن(◠‿◕)
～～✿
🥥
#شيرينی_نارگیلی
#شیرینی_نوروزی
این رسپی نیاز به داغ زدن ندارد
و نه روغن دارد وکلا متفاوت از رسپی های دیگر است این رسپی مختص ایام نوروز است وباید تقریبا در سایز کوچک وتپل پایپ شود پف زیادی ندارد و بافت نرم دارد میتوانید از الان درست کنید یک لایه شیرینی یک لایه کاغذ روغنی بذارید ودر ظرف دربسته قراردهید چندین دور سلفون دورتادور ظرف بپیچید ودر فریزر به مدت تقریبی دوماه نگهداری کنید.
～🍧～
❥@idehayeshirin
🎂 ایـده های شـــیـــریـ‍ــن(◠‿◕)
～～✿
12.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥥
#شيرينی_نارگیلی
✍مواد لازم 🧑🏻🍳
نارگیل چرب و ریز : ۱۳۰ گرم (حتما باید پودر نارگیل چرب باشد )
نشاسته ذرت: یک ق غ استاندارد
سفیده تخم مرغ: ۹۰ گرم ( سه عدد)از ده دقیقه قبل از یخچال خارج کنید تا به دمای محیط برسد
پودر کرم تارتار :۱/۴ ق چ ( قابل حذف و‌جایگزین نیست )
وانیل :۱/۴ ق چ
نمک: ۱/۸ ق چ
پودر قند الک شده : ۱۰۰ گرم
✍نکته هاش🔅
فررا از نیم ساعت قبل در دمای ۱۶۰ درجه سانتیگراد گرم کنید طبقه وسط. حدودا. ۱۰ تا ۱۲دقیقه بعداز پخت کامل فقط از زیر کمی طلایی میشود و تغییررنگ دررویه ندارد
(👈بهتره از سینی ضخیم برای پخت این شیرینی استفاده کنید یا دو تا سینی رو داخل هم بذارید تا کف سینی ضخیم شود بهتره از تفلون پد (کاغذ روغنی خارجی قابل شستشو قهوه ای رنگ استفاده کنید )از کاغذ روغنی مرغوب استفاده کنید چون به کاغذ روغنی می چسبه
～🍧～
❥@idehayeshirin
🎂 ایـده های شـــیـــریـ‍ــن(◠‿◕)
～～✿
🥮
#کیک_بی_بی
از خوشمزه ترین و خوش بافت ترین کیک های کافی شاپی👌
✍مواد لازم 🧑🏻🍳برای کیک شکلاتی
تخم مرغ :۶ عدد
آرد :۱۸۵ گرم
شکر :۲۳۰ گرم
روغن مایع: ۶۰ گرم
آب گرم :۱۳۵ گرم
پودر کاکائو: ۴۵ گرم
وانیل :یک هشتم ق چ
بکینگ پودر:یک ق چ
✍ برای سس کیک
شکر: ۶۵ گرم
شکر: ۶۵ گرم
روغن مایع :۲۰ گرم
پودر کاکائو: ۷ گرم
قالب ۲۴ سانت
♨️دمای ۱۷۵ درجه
⏰حدود ۴۵ تا ۵۰ دقیقه
～🍧～
❥@idehayeshirin
🎂 ایـده های شـــیـــریـ‍ــن(◠‿◕)
～～✿
16.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥮
#کیک_بی_بی
✍برای خامه فیلینگ و روکش
۶۰۰ گرم: خامه قنادی
با سه قاشق پودر کاکائو الک شده
ترکیب کردم .
که می‌تونین با نسبت مساوی شکلات تلخ ذوب شده و خامه صبحانه ، یک گاناش درست کنید بزارین سرد بشه بعد با همزن برقی بزنین تا فرم بگیره بعد با خامه فرم گرفته ترکیب کنید و فیلینگ و روکش را انجام بدید.
～🍧～
❥@idehayeshirin
🎂 ایـده های شـــیـــریـ‍ــن(◠‿◕)
～～✿