25.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧇
#وافل تابه ای
برای صبحانه خیلی عالی و
خوشمزه اس👌
✍مواد لازم 🧑🏻🍳
تخم مرغ:۱عدد
شکر :یک چهارم لیوان
وانیل:۱/۴ق چ
شیر:۱لیوان
روغن مایع یا کره ذوب شده:
یک چهارم لیوان
آرد:۱لیوان
بکینگ پودر:۱/۲ق چ
با میوه و عسل یا شکلات صبحانه میل کنید 🍓🍯🧉
～🍧～
❥@idehayeshirin
🎂 ایـده های شـــیـــریـ‍ــن(◠‿◕)
～～✿
9.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍫
#گاناش
از معجزه این گاناش بگم که.................چقدر برای کسی که سفارش کیک میگیره عالیه 👌
✍دستورگاناش
۱۰۰گرم خامه صبحانه،۱۰۰گرم شکلات تلخ
خامه رو گرم کنین تا اطرافش حباب بزنه بعد شکلات رو بریزید حرارت رو خاموش کنین در ظرف رو بزارین و ۱۵دقیقه بزارید کنار بعد از ۱۵ دقیقه خوب همش بزنین و اگه میخواین روی کیک بریزین با بلندر یا گوشت‌کوب برقی خوب یکدستش کنید.(این یه رازه:اگه میخواین روی کیک براق باشه ۲۰گرم کره هم بهش اضافه کنین) اگه میخواین به عنوان فیلینگ کیک ازش استفاده کنین بذارین داخل یخچال چهار تا پنج ساعت بمونه بعد با همزن فرمش بدین.
✍نکته هاش🔅
🔻 اگر از کرمتون اضافه اومد بریزید داخل ظرف یا قیف طوری که هوا بهش نخوره و خوب کیپش بکنید و تا سه ماه داخل فریزر و ۵ روز داخل یخچال براتون می‌مونه🙃 🔻حالا بریم سراغ خوشمزه کردن کیک ترکیب این کرم با خامه قنادی بسیار لذیذه و برای کیک شکلاتی عالیه 🤌
فقط حدود ۲۰۰ گرم از این کرم رو باید با ۲۰۰ گرم یا ۳۰۰ گرم از خامه قنادی ترکیب کنید مهم اینه که نسبت‌ها مساوی باشه یا به همدیگه نزدیک باشه. و کرمتون داخل یخچال استراحت کرده باشه.
～～～✿～～🎂～～✿～～～
🍧 ایـده های شـــیـــریـ‍ــن(◠‿◕)
❥@idehayeshirin
～～～～✿
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸
#شیرینی
#شیرینی_نوروزی
✍مواد لازم 🧑🏻🍳
کره هم دمای محیط :90 گرم
آرد نول :160 گرم
پودر قند: 80 گرم
نشاسته ذرت :50 گرم
نمک: 1/4 قاشق چایخوری
شیر سرد :25-30 گرم
وانیل: 1 قاشق چایخوری
کره و پودر قند را در غذاساز ریخته چند پالس بزنید سپس باقی مواد را به آرامی اضافه کنید تا خمیر شکل بگیرد. خمیر را به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید.فر را با دمای 170 درجه سانتی گراد گرم کنید. خمیر را ما بین دو کاغذ روغنی پهن کنید سپس آن را با کاتر بیسکویت برش دهید. کوکی ها را به مدت 15 دقیقه بپزید. اجازه دهید کوکی ها کاملا خنک شوند.میتوانید کوکی ها را با پودر قند و با شکلات تزئین کرده و سرو کنید.
～🍧～
❥@idehayeshirin
🎂 ایـده های شـــیـــریـ‍ــن(◠‿◕)
～～✿
16.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍣
#شیرینی مشهدی، آلمانی، مربایی😍
#شیرینی_نوروزی
برای حدود ۳۰ تا ۳۵ تا شیرینی
✍مواد لازم 🧑🏻🍳
آرد: ۳۰۰ گرم
خاکه قند :۵۰ گرم
کره: ۱۵۰ گرم
تخم مرغ :۱ عدد
شیر: ۲ ق غ
عسل: ۲ ق غ
✍برای مواد میانی
هر مارمالادی که دوست دارین
عسل نرم شده برای برس زدن روی شیرینی
تاپینیگ هرچی دوست داشتین
(بادام خرد و رست شده، پودر پسته، کنجد، پودر گلسرخ)
～🍧～
❥@idehayeshirin
🎂 ایـده های شـــیـــریـ‍ــن(◠‿◕)
～～✿
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کانال تخصصی 🥰
آموزش انواع نوشیدنیهای
کافی شاپی
🍹 نوشیدنیهای گرم
☕️ نوشیدنیهای سرد
🫖 انواع دمنوش
🧋 انواع شربت
🧉 انواع شیک و اسموتی
کافیه بزنی رو لینک زیر👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/1106379243C153074a934
خاص و شیک پذیرایی کن👆
☀️
هر روز صبح
زنده می‌شوم
و زندگی می‌کنم
برای رویاهایی که منتظرند
به دست من واقعی شوند
ســ👋ــلام سلااااالم
همراهانِ جان
روزتون پربرکت💙
✾࿐
11.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥯
#دسریونانی فوق العاده خوشمزه میتونه یه صبحانه ی کامل به عصرونه جذابی باشه 🤩
ترکیب عسل و پنیر میتونه یه ترکیب بهشتی باشه حتما امتحان کنید 😋
کره ی ذوب شده
خمیر باقلوا (برای هر اسلایس پنیر دو ورق خمیر باقلوا)
پنیر فتا
گردو خرد شده
عسل (وقتی از فر درآوردین سریع عسل بریزد روش تا کاملا به خوردش بره)
در فر با دمای 180 درجه قرار بدید تا زمانی که روش کاملا طلایی بشه
نوش جان 💟
～🍧～
❥@idehayeshirin
🎂 ایـده های شـــیـــریـ‍ــن(◠‿◕)
～～✿
🥥
#شيرينی_نارگیلی
#شیرینی_نوروزی
این رسپی نیاز به داغ زدن ندارد
و نه روغن دارد وکلا متفاوت از رسپی های دیگر است این رسپی مختص ایام نوروز است وباید تقریبا در سایز کوچک وتپل پایپ شود پف زیادی ندارد و بافت نرم دارد میتوانید از الان درست کنید یک لایه شیرینی یک لایه کاغذ روغنی بذارید ودر ظرف دربسته قراردهید چندین دور سلفون دورتادور ظرف بپیچید ودر فریزر به مدت تقریبی دوماه نگهداری کنید.
～🍧～
❥@idehayeshirin
🎂 ایـده های شـــیـــریـ‍ــن(◠‿◕)
～～✿
12.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥥
#شيرينی_نارگیلی
✍مواد لازم 🧑🏻🍳
نارگیل چرب و ریز : ۱۳۰ گرم (حتما باید پودر نارگیل چرب باشد )
نشاسته ذرت: یک ق غ استاندارد
سفیده تخم مرغ: ۹۰ گرم ( سه عدد)از ده دقیقه قبل از یخچال خارج کنید تا به دمای محیط برسد
پودر کرم تارتار :۱/۴ ق چ ( قابل حذف و‌جایگزین نیست )
وانیل :۱/۴ ق چ
نمک: ۱/۸ ق چ
پودر قند الک شده : ۱۰۰ گرم
✍نکته هاش🔅
فررا از نیم ساعت قبل در دمای ۱۶۰ درجه سانتیگراد گرم کنید طبقه وسط. حدودا. ۱۰ تا ۱۲دقیقه بعداز پخت کامل فقط از زیر کمی طلایی میشود و تغییررنگ دررویه ندارد
(👈بهتره از سینی ضخیم برای پخت این شیرینی استفاده کنید یا دو تا سینی رو داخل هم بذارید تا کف سینی ضخیم شود بهتره از تفلون پد (کاغذ روغنی خارجی قابل شستشو قهوه ای رنگ استفاده کنید )از کاغذ روغنی مرغوب استفاده کنید چون به کاغذ روغنی می چسبه
～🍧～
❥@idehayeshirin
🎂 ایـده های شـــیـــریـ‍ــن(◠‿◕)
～～✿