#پیده_گوشت #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#پیده_گوشت 🍖😋🍖😋🍖😋 با این مقدار مواد ۱۰-۹ عدد پیده بزرگ و اگر بخواهید پیده کوچک درست کنید ۱۷-۱۶ عدد پیده به دست می آید. مواد خمیر : آب_ولرم : ۱ لیوان ماست به دمای محیط رسیده : ۱ لیوان (همین مقدار شیر هم می شود هیچ فرقی نمی کند) خمیر_مایه_تر : از ۱/۲ پاکت کمی بیشتر (هر پاکت خمیر مایه تر ۴۲ گرم است. ۱ پاکت خمیر مایه خشک فوری هم می توانید استفاده کنید ۱۰ گرم) روغن_مایع : ۱/۲ لیوان شکر : ۱.۵ قاشق سوپخوری نمک : ۱.۵ قاشق مرباخوری خامه جمع شده روی ماست: ۳ قاشق سوپخوری (نباشد هم می شود) تخم_مرغ : ۲ عدد زرده یکی برای روی پیده نگه دارید. آرد : حدود ۵-۴.۵ لیوان (می تواند کم و زیاد بشود) مواد پیده : گوشت کم چرب: ۴۰۰ گرم جعفری : کمی پیاز : ۳ عدد رب_گوجه_فرنگی : ۱ قاشق غذاخوری فلفل_سیاه ، فلفل_قرمز پرک شده در صورت تمایل نعناع از هر کدام: ۱ قاشق مرباخوری طرز تهیه خمیر: در ظرفی خمیر مایه تر، شکر را با هم مخلوط کنید تا مثل فیلم به قوام ارده برسد (می توانید خمیر مایه خشک بریزید). تخم مرغ و تمام مواد مایع و نمک را اضافه کرده هم بزنید. آرد را الک کرده آرام آرام به مواد اضافه کنید و خمیر را ورز دهید. آرد باید با کنترل ریخته شود تا خمیر نرمی بدست آید که به دست نچسبد. روی خمیر را پوشانده و ۳۰ دقیقه استراحت بدهید. برای مواد گوشتی: پیاز را ریز خرد کرده و یا در غذاساز خرد کنید و به گوشت اضافه کنید جعفری و ادویه ها را اضافه کرده با هم مخلوط کنید. از خمیر پف کرده چانه هایی به اندازه پرتقال برداشته با دست و یا با وردنه به ضخامت ۱ سانتیمتر به صورت گرد و یا دراز باز کنید روی خمیر مواد گوشتی فراوان بزارید و با پشت قاشق فشار دهید تا به خمیر بچسبد. دو طرف خمیر را تا کرده به سمت نوک خمیر بروید و با فشار دست به هم بچسبانید و روی سینی فر با فاصله بزارید. ۱۵ دقیقه داخل سینی نگه دارید تا خمیر دوباره استراحت کند. روی خمیر زرده تخم مرغ بزنید و در مایکروفر با دمای 180 درجه سانتیگراد حدود 30 دقیقه بپزید. نوش جان #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

دیزاین زیبا مخصوص آش رشته کشک بادمجان و حلیم بادمجان 😋😋 برای قسمت های زرد رنگ کافیست مقدار کمی به کشک اضافه کرد 👌 #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

دیزاین ژله بستنی😍 #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#صبحانه_شیک #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#پیتزا #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#خمیر_پیتزا ارد ب میزان لازم بهبود دهنده نصف ق چ ( قابل حذف ) پودر اویشن نصف ق چ ( قابل حذف ) خمیر مایه یک قاشق چ نمک یک ق چ شکر یک ق چ روغن سه ق س مخلوط اب ولرم و شیر ولرم سه چهارم پيمانه این خمیر ممکنه ارد کمتر یا بیشتری ببره کم کم ب مواد اضافه کنید تا خمیر نرم و نچسبی ب دست بیاد. نمک. شکر. اویشن. بهبود دهنده. خمیر مایه. روغن. مخلوط شیر و اب رو اضافه کنید و خوب باهم مخلوط کنید . کم کم ارد رو اضافه کنید تا خمیر نرم و لطیفی ب دست بیاد دو ساعت جای گرم استراحت بدین. بعد از دوساعت یکم ورز بدین تاهوای خمیر گرفته بشه. اگه بخواین دوپخت کنید خمیر رو در فر 200 درجه ب مدت چهار دقیقه قرار بدین. سپس مواد پیتزا رو روی خمیر ریخته و 15 تا 20 دقیقه دیگه بهش زمان پخت برای پیتزا میدیم. برای این پیتزا من از قارچ و فلفل دلمه و مرغ استفاده کردم ک از قبل مرغ رو پخته بودم و ریش ریش کرده بودم. یکم سس گوجه و نمک و فلفل و یکم سیر روی خمیر کشیدم پنیر موتزارلا ریختم و مواد پیتزا روی خمیر ریخته و در نهایت پنیر میریزیم #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#فلافل_با_فر مواد لازم : نخود پخته شده (حداقل 24 ساعت خیس خورده باشه) 2پیمانه نصف یک پیاز متوسط گشنیز و جعفری 6 ق غ سیر، در صورت تمایل زیره و تخم گشنیز ۰ 2 ق چ پودر فلفل سیاه و قرمز، کمی روغن زیتون، نمک و یک مخلوط کن مناسب. طرز تهیه : ابتدا فر را در دمای 400 درجه فارنهایت قرار دهید. سپس تمامی مواد را درون مخلوط کن بریزید. وقتی همه مواد را ریختید با پالس هایی که به مخلوط کن وارد می کنید مواد را کاملا با هم مخلوط و له کنید. اما مثل پوره نشود. اگر دیدید به خوبی با هم مخلوط نمی شوند کمی روغن زیتون بریزید. مخلوط باید کمی مرطوب بوده و به خوبی به هم چسبیده باشند. خب حالا کمی بچشید و ببینید ادویه و طعم آن مناسب هست یا خیر. حالا سینی فر را با روغن کمی چرب کنید، از مخلوط به تعدادی که در سینی جا می شود به اندازه ای که می خواهید جدا کنید و داخل سینی بگذارید . می توانید کمی فلافل ها را تخت کنید. وقتی تخت باشند هم راحتتر پخته می شوند و هم راحت خورده می شوند. پس از درست کردن فلافل ها، سینی را در فر قرار دهید، به مدت 10 دقیقه یک طرف آن و 15 دقیقه هم طرف دوم بگذارید بپزند. #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#ترفند میوه آرایی لاکچری🍎🍓🍊 #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#ماکارانی با کالباس ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#_شکلات_داغ موادلازم📝 شیر ۱ لیوان شکلات تخته ای نسکافه ۱ ق.چ پودر کاکائو ۲ ق چ خامه صبحانه ۱ ق غ شکر وانیل ✍طرزتهیه : همه ی مواد و باهم مخلوط میکنیم روی حرارت میزاریم.به غلظت دلخواه که رسید سِرو میکنیم.😋 #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺