#خوراک_مرغ_سبزیجات مرغ مکعبی خرد شده فلفل دلمه چهاررنگ،قرمز،نارنجی،زرد،سبز قارچ پیازخرد شده کدوحلقه شده بادمجون حلقه شده سرخ شده سیب زمینی خرد شده وسرخ شده فلفل،نمک،زرچوبه،آویشن،رب 🔷ابتدا مرغ رابا آبلیمو وپیازخردشده وپودر سیر مزه دارمیکنیم وچند ساعت استراحت میدهیم،بعد درون ماهیتابه بدون روغن سرخ میکنیم تاآب بندازد وبپزد، بعدفلفل دلمه راسرخ میکنیم بعدقارچ را تاآب بندازه وبپزه 🔷بعدپیاز راسرخ میکنیم، زرچوه،نمک،فلفل سیاه،آویشن،کمی رب میزنیم تاحسابی خوشرنگ شود،بعدمرغ،کدو،فلفل دلمه،قارچ را به آن اضافه میکنیم با خیار شور وپیازو جعفری و سس آتشین نوووش جان میکنیم امیدوارم درست کنید وخوشتون بیاد . 👩‍🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜 #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#ترفند چطوری پیاز رو بدون اشک ریختن خرد کنیم ؟ (3 ترفند) 👈حین خرد کردن؛ آدامس بجوید 👈چاقو را به آب لیمو آغشته کنید 👈یا پیاز را درون آب و یا زیر شیر آب خرد کنید 👩‍🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜 #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#کیک_نسکافه آرد 2پیمانه تخم مرغ 4 عدد روغن مایع نصف پیمانه شیرنصف پیمانه شکر 1پیمانه پودر نسکافه 2 قاشق غذاخوری سر پر آب جوش 1قاشق غذاخوری بکینگ پودر 2 قاشق چایخوری وانیل نوک قاشق چایخوری ✍🏻مثل همیشه همه موادروحداقل نیم ساعت قبل ازیخچال درمیاریم تا همدمای محیط بشن.قالب کیک روآماده میکنیم وچرب وآردپاشی میکنیم.فررو روشن میکنیم ومیزاریم روی 180درجه سانتیگرادتاگرم بشه.آردوبکینگ پودر روباهم مخلوط ودوسه بارالک میکنیم ✍🏻پودرنسکافه روتوآب جوش حل میکنیم ومیزاریم کنارتاخنک بشه،تخم مرغهاوشکرو وانیل رومیریزیم توهمزن وحدود10دقیقه میزنیم تاروشن وپفکی بشه.درجه همزن روکم میکنیم وبه ترتیب نسکافه حل شده و روغن وشیرروبه مواداضافه میکنیم ودرحد مخلوط شدن میزنیم ✍🏻ترکیب آردروکم کم روی موادالک میکنیم وبالیسک به صورت دورانی مخلوط میکنیم،میریزیم توقالب و میزاریم توفرواجازه میدیم حدود 40 دقیقه بپزه.بسته به دمای فرممکنه زمانش متغیر باشه،بعداز30 دقیقه چک کنید ✍🏻ازفرخارج میکنیم وحدودیک ربع اجازه میدیم ازدمابیفته،بعد‌‌کیک روازقالب جدامیکنیم وتوظرف سرو برمیگردونیم وبه دلخواه تزیین میکنیم. 👩‍🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜 #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#شیرینی_مغزدار_زعفرانی ۱۰۰ گرم کره همدمای اتاق نیم پیمانه روغن مایع ۲ قاشق غذاخوری شکر ۱ قاشق غذاخوری نشاسته ذرت ۲ قاشق غذاخوری پودر شیرخشک ۱ تخم مرغ همدمای اتاق ۱ قاشق چایخوری بیکینگ پودر ۲ پیمانه آرد زعفران به مقدار لازم وانیل ۱ چایخوری برای داخل شیرینی :(اختیاری): پوره خرما بدون پوسته کنجد بوداده پودر هل 🔷کره،روغن،شکر، شیرخشک،نشاسته، وانیل و زعفران غلیظ رو مخلوط کنین تا یکدست شه بعد تخم مرغ رو اضافه و مخلوط کنید ، بعد در طرفی آرد و بیکینگ پودر رو مخلوط و الک کنید و اضافه کنید و مخلوط کنید تا خمیر جمع شه، بیشتر مخلوط نکنید 🔷خمیر رو بپوشونید و ۱۵ دقیقه استراحت بدید، بعد برای داخل شیرینی هم مواد دلخواهتون رو مخلوط کنید، از خمیر توپهای کوچک بردارین و داخلشون از مخلوط خرما بزارین و ببندین و گرد کنین و قالب بزنین یا با پنس مخصوص شکل بدین و داخل سینی فر که کاغذ روغنی گذاشتین بچینین و حدود ۲۰ دقیقه در فر از قبل گرم شده ۲۵۰ درجه بپزین بعد از سرد شدن روش پودر شکر الک کنید 👩‍🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜 #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#توت_فرنگی #توت_فرنگی🍓 موادلازم: توت فرنگی:1کیلوگرم شکر:700گرم وانیل:نصف قاشق چای خوری طرز تهیه: ابتدا توت فرنگی ها را میشوییم. در ظرفی درب دار میریزیم و شکر را روی توت فرنگی ها میریزیم و 24ساعت در یخچال قرار میدهیم تا توت فرنگی ها ب آب بیافتد. توت فرنگی ها را با همان اب و شکر روی حرارت ملایم قرار میدهیم و وقتی ب جوش امد کف روی مربا را میگیریم. از زمان ب جوش آمدن مربا حدود نیم ساعت برای پخت مربا لازم است. در 5دقیقه آخر وانیل را نیز اضاف میکنیم و برای جلوگیری از کپک و شکرک زدن مربا مقداری آبلیموترش اضاف میکنیم. میزان شکر بستگی ب ذایقه دارد.اگر مربا را شیرین دوستداشیم 800گرم شکر نیاز است. نکته ها:(چون توت فرنگی طبع سردی دارد در صورت دلخواه میتوانیم مقداری مغز گردو یا خلال پسته اضاف کنیم. برای مربا از توت فرنگی های رسیده باید استفاده کنیم.اگر توت فرنگی ها کوچک بود نیازی ب قاچ زدن توت فرنگی ها نیست. نباید ب مربا آب اضاف کنیم. حتما کف روی مربا را بگیرید ک مربا شفاف شود. #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

بال مرغ تنوری ⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆ مواد لازم: بال مرغ🍗 2.5 کیلو 2 قاشق چایخوری پودر سیر🧄 1 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز🌶 1/4 قاشق چایخوری فلفل سیاه🌶 1/2 قاشق غذاخوری سس سویا🥄 بیکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری 1/2 آب لیمو🍋 نمک🧂 مواد لازم برای سس 2-4 فلفل هابانرو🌶(فلفل هندی) قسمت سبز ساقه پیازچه🌱 8 تا 10 تیکه انبه🥭 5-6 قاشق غذاخوری شکر قهوه ای🍚 1/3 فنجان سرکه سفید🍇 1 حبه سیر🧄 1/2قاشق چایخوری پودر سیر🧄 1/2 قاشق چایخوری نمک🧂 2-3 قاشق غذاخوری روغن #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#شربت_ریحان😍😋 ریحان ۲۵۰ گرم هل چند عدد شکر ۱ پیمانه ابجوش ۱ لیتر گلاب ۱/۴ پیمانه ۲ عدد لیمو ترش یا ۳ ق غ ابلیمو به مقدار خیلی خیلی جزئی رنگ خوراکی اضافه کردم بخاطر اینکه خوش رنگ بودنش توی فیلم مشخص نبود ولی شما اصلا نیاز نیست رنگ خوراکی بزنین..ریحون بنفشش که بیشتر باشه رنگش بهتر خودش رو نشون میده ابتدا ریحان پاک کنید بعد ابجوش بریزید حالا هل بریزید بعد شکر اضافه کنید میتونید شکر حذف کنید حالا درش رو ببندید بزارید بیست دقیقه بمونه تا ریحان رنگ عوض کنه بعد ابلیمو اضافه کنید تا صورتی خوشرنگ بشه در اخر ازصافی رد کنید گلاب اضافه کنید حالا بزارید یخچال هرچی خنک تر بشه خوشمزه تر هست به دلخواه با عسل نوش جان کنید که ترکیب این دوتا کلی خاصیت داره #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

صبحانه‌ی فوری😋😍 مواد لازم🔻 تخم مرغ نان زرده تخم مرغ را از سفیده جدا کنید. سفیده را درون تابه بریزید تا کمی پخته شود ، زرده را در مرکز آن قرار دهید ، سپس زرده را با سفید پخته شده بدون اینکه زرده شکسته شود بپیچید. روی نان تازه سرو کنید. مواد لازم🔻 حلقه های گوجه فرنگی عناصر 2 عدد تخم مرغ پیازچه 50 گرم (½ فنجان) 2 قاشق غذاخوری آرد نمک فلفل 3 گوجه فرنگی بزرگ طرز تهیه🔻 گوجه فرنگی ها را به صورت ورقه ای برش داده ، وسط هر برش را برداشته و آن را به قطعات کوچک برش دهید. پیازچه ، تخم مرغ ، آرد ، نمک ، فلفل را اضافه کرده و مخلوط کنید. هر برش گوجه فرنگی را درون تابه ای با روغن قرار دهید ، آن را بپزید و ورق بزنید. هر برش را با مخلوط تخم مرغ پر کنید. تا زمانی که مخلوط تخم مرغ تنظیم شود بپزید. #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#کیک_شکلاتی محشر آرد یک ونیم پیمانه شکر یک پیمانه آبجوش نصف پیمانه روغن یک پیمانه پودرکاکائو 3قاشق غذا خوری بکینگ پودر یک قاشق چایخوری تخم مرغ بزرگ ۳عدد وانیل ن ق چ اگه باتسترکارمیکنیدرو170درجه میزان کنید یافررو180درجه روشن کنید تخم مرغ رو با شکر ووانیل بزنید تا خوب حجیم بشه من 6دقیقه زدم بعد روغن رو اضافه کنید هم زده آبجوش رو اضافه کنید خوب وزود هم بزنیدتا تخم مرغ نپزه مواد خشک رو سه بار الک کنید در سه مرحله به مواد اضافه کرده در قالب که کف انرا قبل ازحل کردن مواد باروغن جامد لادن چرب کردم درفریزرقراردادم تایخ ببنده بعدموادآماده شده روریخته در تستربه مدت 30 تا 40 دقیقه قرار بدیدبعداز۳۰دقیقه باخلال تست کنیداگرتمیزدراومدآمادست خیلی خوشمزست بانوها من داخل فربرقی180درجه به مدت ۳۵دقیقه گذاشتم همیشه درجه دردستورکیکی داخل فرهرچی باشه برای تسترده درجه تا۲۰درجه کم کنید چون فاصله حرارت نزدیک هست وکیک زودترازحدمعین آماده میشه و داخل آن خام یا زیادبرشته میشه بافت کیک باآبجوش خیلی لطیف ونرم وبه کیکهای بازاری بیشترشباهت داره. #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#شیرینی_اسکار ۱۵۰ گرم کره به دمای محیط رسیده پودر قند ۲/۳ پیمانه آرد دو پیمانه سرپر( الک کنید) زرده تخم مرغ دو عدد وانیل۱/۲ ق چ پودر هل ۱/۴ق چ ابتدا کره و پودر قند رو باهمزن بزنید تا سبک و روشن بشه( ده دقیقه بزنید) بعد زرده تخم مرغ ، وانیل و هل رو اضافه کنید ، خوب مخلوط کنید. حالا آرد و کم کم به مواد اضافه کنید و با لیسک مخلوط کنید وقتی خمیر جمع شد و از کاسه جدا شد به اندازه یه توپ کوچیک گرد کنید و بزنید تو سفیده تخم مرغ و داخل مغزیجات( کنجد، گردو نگینی ریز شده ، پسته ریز شده)بزنید و بچینید تو سینی فر و با دمای ۱۸۰ درجه فر گازی ۱۶۰ درجه فر برقی حدود ۲۵ تا ۳۰ دقیقه . #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#خوراک_مرغ_سبزیجات مرغ مکعبی خرد شده فلفل دلمه چهاررنگ،قرمز،نارنجی،زرد،سبز قارچ پیازخرد شده کدوحلقه شده بادمجون حلقه شده سرخ شده سیب زمینی خرد شده وسرخ شده فلفل،نمک،زرچوبه،آویشن،رب 🔷ابتدا مرغ رابا آبلیمو وپیازخردشده وپودر سیر مزه دارمیکنیم وچند ساعت استراحت میدهیم،بعد درون ماهیتابه بدون روغن سرخ میکنیم تاآب بندازد وبپزد، بعدفلفل دلمه راسرخ میکنیم بعدقارچ را تاآب بندازه وبپزه 🔷بعدپیاز راسرخ میکنیم، زرچوه،نمک،فلفل سیاه،آویشن،کمی رب میزنیم تاحسابی خوشرنگ شود،بعدمرغ،کدو،فلفل دلمه،قارچ را به آن اضافه میکنیم با خیار شور وپیازو جعفری و سس آتشین نوووش جان میکنیم امیدوارم درست کنید وخوشتون بیاد . 👩‍🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜 #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#کیک_نسکافه آرد 2پیمانه تخم مرغ 4 عدد روغن مایع نصف پیمانه شیرنصف پیمانه شکر 1پیمانه پودر نسکافه 2 قاشق غذاخوری سر پر آب جوش 1قاشق غذاخوری بکینگ پودر 2 قاشق چایخوری وانیل نوک قاشق چایخوری ✍🏻مثل همیشه همه موادروحداقل نیم ساعت قبل ازیخچال درمیاریم تا همدمای محیط بشن.قالب کیک روآماده میکنیم وچرب وآردپاشی میکنیم.فررو روشن میکنیم ومیزاریم روی 180درجه سانتیگرادتاگرم بشه.آردوبکینگ پودر روباهم مخلوط ودوسه بارالک میکنیم ✍🏻پودرنسکافه روتوآب جوش حل میکنیم ومیزاریم کنارتاخنک بشه،تخم مرغهاوشکرو وانیل رومیریزیم توهمزن وحدود10دقیقه میزنیم تاروشن وپفکی بشه.درجه همزن روکم میکنیم وبه ترتیب نسکافه حل شده و روغن وشیرروبه مواداضافه میکنیم ودرحد مخلوط شدن میزنیم ✍🏻ترکیب آردروکم کم روی موادالک میکنیم وبالیسک به صورت دورانی مخلوط میکنیم،میریزیم توقالب و میزاریم توفرواجازه میدیم حدود 40 دقیقه بپزه.بسته به دمای فرممکنه زمانش متغیر باشه،بعداز30 دقیقه چک کنید ✍🏻ازفرخارج میکنیم وحدودیک ربع اجازه میدیم ازدمابیفته،بعد‌‌کیک روازقالب جدامیکنیم وتوظرف سرو برمیگردونیم وبه دلخواه تزیین میکنیم. 👩‍🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜 #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺