18.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_خیس_شکلاتی🍫
بدون هیچ حرف و سخنی با من همراه باش تا خوشمزه ترین کیک شکلاتی دنیا رو باهم درست کنیم🤩
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊
#کوکتل_طالبی_هندوانه 🍉 😋
🔸هندوانه و طالبی رو با استفاده از قاشق مخصوص توپی تا جایی ک میشه ازش توپک هندوانه و طالبی در بیارین و داخل لیوان رو باهاش پر کنید
برای هندوانه از قسمت های سفت و تردش برای توپی زدن استفاده کنید و برای طالبی از طالبی ای استفاده کنید که سایزش بزرگ باشه، همچنین از دستنبو ،گرمک و کلیه ی خاندان و بستگان طالبی هم میتونید استفاده کنید
حالا اضافیه میوه هارو اول تخمه هاشونو جدا کنید(هندوانه رو) بعد داخل مخلوط کن بریزید و اگر میوه هاتون شیرین نبودن مقداری شکر یا عسل ب اونها اضافه کنید و خوب باهم میکس کنید و بعد در لیوان روی توپک ها بریزید و خنک میل کنید نوش جانتون
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊
#کیک_گردویی
هفت تا تخم مرغ
یک لیوان سر پر شکر
یک لیوان شیر
یک لیوان روغن مایع
دوتا و نصفی لیوان آرد
کمی وانیل
مغز گردو پودر شده نصف لیوان
پودر کاکائو یک ق م
دو ق م بکینگ پودر
اول اینکه پیمانه مورد نظر همون لیوان دسته دار فرانسوی هست برای شروع همه مواد را به دمای محیط رسانده در ابتدا تخم مرغ ها را با شکر و وانیل زده تا حجم آن دو برابر و کش دار شود شیررا افزوده و همچنان هم میزنیم وبعد روغن مایع را افزوده مخلوط میکنیم سپس پودر گردو را اضافه میکنیم آرد بکینگ پودر وپودر کاکائو را که از قبل الک کرده ایم به مواد اضافه کرده و به صورت دورانی فولد میکنیم و در قالبی که از قبل چرب و آرد پاشی شده ریخته و در فر که از قبل داغ شده میپزیم .بعد از خنک شدن صد گرم شکلات را با دو قاشق غ روغن مایع بن ماری کرده کیک رو تزیین میکنیم
نوش جان
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊
31.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سوپ_جو_مجلسی🍲
تو این شبهای سرد زمستونی هیچی بیشتر از یه سوپ گرم و خوشمزه حال آدمو خوب نمیکنه، مخصوصا اگه بارون هم بباره.
سوپ جو یکی از مقوی ترین و خوشمزه ترین سوپهاست و تا زمستون تموم نشده تو هم درستش کن و ازش لذت ببر.
🔴مواد لازم برای ۶ نفر:
۱ لیوان جو پوست کنده
نصف لیوان بلغور گندم
۲ عدد سینه مرغ کوچک
۱ عدد قلم گوسفندی کوچک
۱ عدد پیاز متوسط
۱ عدد هویج
۲۰ گرم جعفری
۱ قاشق غذاخوری رب گوجه
نمک،فلفل و زردچوبه به میزان دلخواه
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه #حلیم_گوشت خوشمزه و پرملات 🤤🥩😍😋
گندم پوست کنده : ۲۵۰ گرم
گوشت گوسفندی یا گوساله : ۲۰۰ گرم
دنبه : ۵۰ تا ۱۰۰ گرم
پیاز : ۱ عدد متوسط
آب : ۱ لیتر
استاک قلم غلیظ شده : ۱/۲ لیوان
نمک و فلفل سیاه
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کرم_پرتقالی_جذاب🍊
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#جعفری_پلو_با_مرغ🥙🍚
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#غذای_فوری و خوشمزه
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊
23.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#جوجه_چینی🍢
اول از همه فیله مرغ رو به صورت نواری برش میزنیم
.
پیاز 🧅 رو به صورت خلالی ریز میکنیم و به فیله اضافه میکنیم
.
یک عدد آبلیمو تازه🍋 بهمراه دو قاشق غذاخوری سس خردل میریزیم
.
ادویه ها🧂: نصف قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه میریزیم
.
زعفرون دم کرده رو اضافه میکنیم و همه مواد رو باهم ترکیب میکنیم
.
برای درست کردن خمیر مایه جوجه چینی👇👇
یک لیوان دلستر مالت
یک لیوان آرد سفید
یک قاشق چایی خوری بکینگ پودر بهمراه یک قاشق غذاخوری پودرسیر
زعفرون دم کرده رو اضافه میکنیم همه مواد ترکیب میکنیم
.
فیله هامون رو داخل خمیر مایه مون فرو میبریم و بعد داخل روغن داغ
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#توپک_نارگیلی 🥥
🤎مواد لازمش :
۲۰تا خرما درشت
۲پیمانه پودر نارگیل
۲۰تا بادام درختی
دو قاشق غذاخوری کاکائو
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترشی_لبو🍠🌶🥒🍆🥦
بااین دستور مدت ماندگاری ترشی یکساله با همین رنگ و طعم
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آب_دوغ_خیار_سلطنتی😍😋
مواد لازم:
دوغ گاز دار 🥛
ماست 🥣
خیار 🥒
سبزی خوردن
خامه صبحانه یک ق غ سرپر
نعنا خشک
گردو
کشمش
نمک🧂
پودر گل
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#یخ_در_بهشت خونگی🧊🍹
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ماکارونی به سبک ننه جون🥰 فقط آخرش که با دست میخوره😍
ماکارونی باید همینقدر چرب و چیل باشه قبول داری😋😋
🏡🌳🌾
مواد لازم👇
پیاز دو عدد نگینی خرد شده
دویست گرم گوشت
یک بسته ماکارونی هفتصد گرمی ساده یک بسته شکل دار
نصف رب گوجه
قارچ به دلخواه
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊
16.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
به همین راحتی #پیراشکی_اسفناج درست کن 😍
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊
#نان_صبحانه
ترکیبات این نون....
1لیوان شیر🥛
1عددتخم مرغ🥚
شکر 3قاشق غ🍚
گردو 10تا12 عدد
کره 100گرم🧈
پودرخمیر مایع فوری2قاشق غذاخوری
نمک یه کوکولی🧂
ارد🥡 تا حدی که خمیر به دست نچسبه حدودا 2پیمانه
البته منظور از اینکه به دست نچسبه این نیستش که خمیر و تبدیل به پاره اجر کنید.
اول از هر کاری فر و با دمای 200داغ کنید.
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
تخم مرغ 🥚و کره 🧈و شیر🥛 و باهم برنید تا حسابی یکدست بشه.ارد 🥡و خمیر مایه و شکر🍚 و نمک 🧂و گردو را باهم ترکیب کنید
و حالا کم کم به ترکیب مایع اضافه میکنیم
و با نوک انگشتها و در نهایت که خمیر درحال شکل گرفتن بود با کف دست خوب مخلوط میکنیم و به خمیر برای 1ساعت استراحت میدیم و بعد فرم میدیم رومال زرده تخم مرغ🥚 و شیر🥛 میزنیم برای نیم ساعت با دمای 180 درجه میپزیم
#نان
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊
17.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترشی_تره با ماهی کولی🐟
#ناهار
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊
34.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
غذای محلی نونی خوشمزه
#میرزا_قاسمی اونم تو طبیعت
🏡🌳🌾
مواد لازم👇
بادمجون سه عدد
سیر یک بوته
تخممرغ سه عدد
گوجه سه عدد
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊
30.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کمپوت_آلبالو
🏡🌳🌾
مــواد لازم :👇
۱ و نیم کیلــو آلبالو
۱۵ قاشق غذا خــوری شکر سرپر ( بسته به ذاعقه دارد )
آب برای این مقدار آلبالــو پنــج لیوان
طرز تهیه 👇
شکر را با آب بجوشانید و سپس اجازه دهــید تا سرد شود ، بعد آلــبالو هارو به همراه این محلول داخل شیــشه بریزید و درب آن را محکم کنید ، در یک قابلــمه بزرگ یک پارچه قرار دهید و ظرف های شیشه ای را داخل آن بچیــنید و ســپس با آن را با آب پر کنید طبق ویدیو ، از زمانی که آب به جوش آمد ۲۰ دقیــقه اجازه بدهید بجوشد تا کمپوت شما آماده شود ، شیشه هارو از ظرف بیرون آورده و برعکس کرده و به مــدت ۲۴ ساعت بماند تا پلمــپ شود ، و در یخــچال نگهداری کنید ( به مدت ۶ ماه در حالت پلمــپ قابل استفاده کنید )
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پروتئینه مقوی و خوشمزه
#معجون
#نوشیدنی
بادام ، بادام هندی
پسته ،انجیر، خرما
شیر ،کره بادام زمینی
موز ، عسل
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊
#خورشت_بادمجان 🍆
مواد لازم:
فیله گوشت گوساله پنج تکه
پیاز يك عدد
سیر يك حبه
بادمجان کوچک شش عدد
غوره به میزان لازم
رب گوجه فرنگی دو قاشق سوپ خوری
سیب زمینی سه عدد
گوجه فرنگی دو عدد
نمک،فلفل،زردچوبه و دارچین به میزان لازم
طرز تهيه:
پیاز را نگینی خرد کرده و با زردچوبه و فلفل در کمی روغن تفت میدهیم ؛ گوشت را اضافه کرده و کمی تفت میدهیم تا رنگش تغییر کند ؛ رب و سیر را هم اضافه کرده و مقداری آب میریزیم و اجازه میدیم گوشت بپزد ؛ کمی نمک اضافه میکنیم و بادمجان های از قبل سرخ شده ، گوجه و سیب زمینی های حلقه شده را به مواد اضافه میکنیم و بعد از پانزده دقیقه غوره و دارچین به خورشت اضافه کرده و اجازه میدهیم جا بیفته
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#موهیتوی خوشمزه و خنک 🍹💚
لیمو ترش
نعناع
شکر
یخ
آب گاز دار
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊
14.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوکو_ورمیشل
کم خرج وفوری
داخل آب درحال جوش ۲ ق غ نمک🧂 بریزید، ۲ پیمانه ورمیشل اضافه کنید و ۵ دقیقه زمان بدید بعد از آبکش کردن ورمیشل ها، نصف ق غ نمک، ۲ عدد تخم مرغ🥚، اضافه و مخلوط کنید، ۲۰۰ گرم پنیر پیتزا، ۲ ق غ جعفری خرد شده رو با هم ترکیب کنید. در صورت تمایل مقداری سوسیس یا کالباس خرد شده اضافه کنید بوی محشری پیدا می کنه.
کف تابه کمی روغن بریزید ابتدا نصف ورمیشل هابعد پنیر و جعفری و در نهایت مابقی ورمیشل ها رو بریزید. در تابه ببندید
وقتی یه طرفش سرخ شد،برگردونید و سمت دیگه رو هم سرخ کنید مطمئنم طعم این کوکو ورمیشل مخصوص نظرتو جلب میکنه.
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بستنی_شکلاتی 🍦🤎
خامه صبحانه
شکلات تلخ
شیر عسلی
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊
24.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#باقالی_پلو با گردن گوسفند
#آشپزی_درطبیعت
🏡🌳👌
مواد لازم:👇
۳ پیمانه برنج
دو لیوان باقالی پوست کنده
۵۰ گرم شوید تازه
یک کیلو گردن گوسفندی
دو عدد پیاز بزرگ
۵ حبه سیر
نصف لیوان زعفران آب کرده
دو قاشق غذاخوری آبلیمو
۴ لیوان آب جوش
نصف قاشق چایخوری دارچین
نصف قاشق چایخوری زردچوبه
نمک و فلفل به میزان لازم
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊
#بستنی_قهوه 🍹🍹🍹
این دسر واقعا عالی و خوشمزه هست
برای درست کردنش شما نیاز دارید به 4ق غ خوری ....شکر
1ق غ خوری ....پودر قهوه فوری
1ق غ .....نشاسته ذرت
2ق غ آرد.....خامه صبحانه 2ق غ سرپر ....
شیر ......دو لیوان فرانسوی
بیسکوییت خرد شده به مقدار لازم ....
گردو کمی خرد شده ....
برای تزیین هم هر چیزی که دوست داشتید من با میوه تزیین کردم در ابتدا قهوه ، آرد و شکر و نشاسته رو با هم توی قابلمه مخلوط میکنیم روی حرارت گذاشته و شیر رو اضافه خوب هم میزنیم تا مواد کم کم به جوش بیاید و به غلظت کافی که رسید آماده است خاموش کرده خامه رو اضافه می کنیم بعد در ظرف سرو یک لایه از مخلوط می ریزیم روی آن بیسکوییت خرد شده و گردو و بعد دوباره یک لایه از مواد و دوباره به همین ترتیب البته دو لایه بیسکوییت کافی است . به جای قهوه میتوان از نسکافه هم استفاده کرد میزان شکر هم کم و زیاد میشود بنا به سلیقتون ، بعد هم با شکلات بیسکوییت میوه یا هر چیزی که دوست دارید تزیین کنید و سه ساعت در یخچال استراحت دهید تا کاملا بسته شود .
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊
#رولت_مرغ ♨️
رولت مرغ از اين خوشمزه تر نداريم
طرز تهيه
يك عدد سينه مرغ رو بين كيسه ميكوبيد تا نازك و يكدست بشه،
بعد هر موادي كه خواستيد رو با كمي پنير خامه و پنیر موزارلا رنده مخلوط كنيد و لاي سينه بزاريد و بپيچيد،
میتونید يه سس گوجه درست كنيد با تفت دادن پياز و سير و بعد اضافه كردن گوجه رنده شده.
بعد رولت ها رو توي سس بچينيد و در ظرف رو ببنيد و بزاريد تو فر و بادماي ١٧٥ دجه براي تقريبا ٣٠ دقيقه بپزيد، بعد كه از پخته شدن گوشت مطمئن شديد، گريل فر رو روشن كنيد تا رول هاتون برشته بشن...
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊
#دسر_شکلاتی
طرز تهیه :
شیر ۲لیوان
خامه صبحانه یک عدد
پودر ژلاتین ۲ ق غ
شکلات تلخ به مقدار دلخواه
خامه فرم گرفته شده برای تزیین
طرز تهیه :
اول از همه شیر و ژلاتین رو روی حرارت ذوب میکنیم،ذوب که شد شکلات هارو بهش اضافه میکنیم و اونقدی هم میزنیم تا ذوب بشن،حالا یدونه خامه صبحانه ی هم زده شده رو بهش اضافه میکنیم و بازم رو حرارت هم میزنیم تا یکدست بشه،قالب مورد نظرمون رو چرب میکنیم،اسم این قالبم تکسچر هست،به لوازم قنادی فروشی ها بگین اگه داشته باشن بهتون میدن، ۷ ساعت بزارین یخچال تا ببنده،بعد با خامه فرم گرفته تزیین میکنیم
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊