فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#جوجه_چینی😋
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#جوجه_چینی🍢
اول از همه فیله مرغ رو به صورت نواری برش میزنیم
.
پیاز 🧅 رو به صورت خلالی ریز میکنیم و به فیله اضافه میکنیم
.
یک عدد آبلیمو تازه🍋 بهمراه دو قاشق غذاخوری سس خردل میریزیم
.
ادویه ها🧂: نصف قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه میریزیم
.
زعفرون دم کرده رو اضافه میکنیم و همه مواد رو باهم ترکیب میکنیم
.
برای درست کردن خمیر مایه جوجه چینی👇👇
یک لیوان دلستر مالت
یک لیوان آرد سفید
یک قاشق چایی خوری بکینگ پودر بهمراه یک قاشق غذاخوری پودرسیر
زعفرون دم کرده رو اضافه میکنیم همه مواد ترکیب میکنیم
.
فیله هامون رو داخل خمیر مایه مون فرو میبریم و بعد داخل روغن داغ
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#جوجه_چینی😋
مواد مرینیت مرغ :
نمک، فلفل سیاه
پاپریکا، پودر سیر
مواد مایه :
آرد ۱.۵ لیوان
بیکینگ پودر ۱ ق چ
ماالشعیر ۱ لیوان
تخم مرغ ۱ عدد
نمک، فلفل سیاه
پودر سیر
زردچوبه
پاپریکا
برای سس :
مایونز ۲ ق غ
سس قرمز ۱ ق غ
جعفری، شوید خرد شده
ماست ۲ ق غ
خیار شور
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#جوجه_چینی
مرحله ی اول:👩🏻🍳
از سینه یا فیله ی مرغ استفاده کنید و به صورت باریک برش بدید.
و با نمک/فلفل‌سیاه/پاپریکا/پودر سیر/و درصورت دلخواه مقدار کمی زعفرون طعم دار کنید و کنار بذارید.
برای درست کردن خمیر جوجه چینی:👩🏻🍳
آرد یک و نیم لیوان
یک لیوان دلستر تلخ یا کلاسیک
یک عدد تخم مرغ
یک ق غ خوری نشاسته ی ذرت(قابل حذف)
یک ق چ خوری بکینگ پودر
نمک/فلفل‌سیاه/پاپریکا/زردچوبه/پودر سیر به مقدار لازم
همه ی مواد و باهم مخلوط کنید تا به غلظتی که تو فیلم هست برسه.
اگر شل شد یکم آرد اگر سفت شد یکم دلستر اضافه کنید.
تیکه های مرغ‌رو داخل خمیر بزنید و داخل روغن داغ خوب سرخ کنید.
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#جوجه_چینی
#ناهار
جوجه چینی آسان و خوشمزه درست کنید
آرد 🥡
فلفل قرمز
بگینک پودر
نمک🧂
تخم مرغ🥚
دلستر
زعفران
فیله مرغ
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh