فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#لوبیا_پلو 🤩
مواد لازم :
پیاز ۱ عدد
گوجه ۵ عدد پوره شده
فلفل سبز شیرین بزرگ۱ عدد
لوبیا سبز نگینی خورد شده۳۰۰گرم
برنج ۲ پیمانه
رب فلفل شیرین ۱ ق م خ
نمک به مقدار لازم
آبجوش ۲ پیمانه
کره به مقدار لازم
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالاد_قارچ🥗
سینه مرغ پخته شده
500 گرم قارچ
3 عدد هویج
2 فلفل قرمز، زرد، سبز (در کل 6 عدد)
ذرت شیرین
3 عدد خیار شور
سس مایونز
ماست چکیده
نمک و فلفل
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پنینی_گوشت_و_قارچ خوشمززززه 🥖🥩
#شام_فوری
موادلازم:
قارچ : ۳۰۰ گرم
گوشت چرخ کرده
پنیر ورقه ای
پیاز : ۱ عدد
فلفل دلمه : ۱ عدد
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فینگر_فود_مرغ 😍😋
مواد لازم:
نون تست
سینه ی مرغ
خیارشور
پیازچه
گردو
سس مایونز
سس خردل
نمک،فلفل سیاه و آویشن
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_شکم_پر🍗
مواد لازم برای ۲نفر؛مرغ :۱عدد یک کیلویی،پیاز :دو عدد،فلفل دلمه ای:یک عدد،کره:۵۰گرم،نمک و زعفران:به مقدار لازم،کشمش:یک پیمانه،گردو:یک پیمانه،رب انار :دو ق غ خ
برای داخل شکم مرغ میتونید از آلو و زرشک هم استفاده کنید
از نکته های مهمش اینه که ؛حتما ۱۲ساعت قبل مرغ رو داخل آب و نمک استراحت بدید تا بوی ضحمش کامل از بین بره
هر چی اندازه مرغتون کوچیک تر باشه طعم بهتری داری
من برای ادویه از نمک استفاده کردم و به نظرم نیازی به ادویه دیگه ای نداشت اما شما میتونید به ترکیب کره و زعفرانتون فلفل و پاپریکا هم اضافه کنید
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh
39.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#باسلوق_ژلهای😋
#دسر
مواد لازم :
شکر ½ پیمانه
روغن مایع ۳ ق غ
برای هر رنگ؛ ژله ۱ بسته
نشاسته گل دانه درشت ½ پیمانه
پودر ژلاتین یک ق غ
آب خنک ۱ پیمانه
گلاب ⅓ پیمانه
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آش_شلغم
زمستونه
چی لازم داریم؟عدس ۱/۲ پیمانه،برنج نیم دان ۱/۲ پیمانه،بلغور گندم ۱/۲ پیمانه،پیاز ۱ عدد متوسط،سبزی آش خرد شده ۲ پیمانه،شلغم ۲ عدد متوسط،سیر ۴ حبه،کشک ،آب ۱.۵ لیتر یا ۶ لیوان،نعناع خشک ۲ ق غ خ،نمک ۲ ق چ خ،زردچوبه ۱ ق چ خ،فلفل سیاه ۱ ق چ خ
نکته:بلغور رو با آب ۳ ساعت خیس کنید،برنج و عدس هم بشورید با آب ۳ ساعت خیس بخوره.
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دونات
مواد لازم:
آرد🥡 ۳پیمانه
خمیر مایه🥄 ۱ق غ
شکر🍚 ۱ق غ
نمک🧂 نوک ق م
تخممرغ🥚 ۱عدد
شیر 🥛۱پیمانه
کره 🧈۵۰گرم
وانیل ۱/۴ق چ
🍩🍩🍩🍩🍩🍩🍩🍩🍩🍩🍩🍩
آرد🥡؛ خمیر مایه؛ نمک🧂 ؛شکر🍚 ؛ وانیل و تخم مرغ🥚 رو مخلوط میکنیم
شیر🥛و اضافه میکنیم خمیر که جمع شد کره🧈 رو اضافه میکنیم خوب ورز میدیم
خمیر که لطیف شد و به تست کشش رسید یک ساعت بهش استراحت
میدیم
بعد از یک ساعت پف خمیرو میگیریم چونه میگیرم و ده دقیقه دیگه استراحت میدیم بهش
بعد از ده دقیقه روی سطح کار باز میکنیم خمیرو
با سر لیوان یا کاتر برش میدیم
نصفشو وسطشم سوراخ میکنیم
بعد دوناتهای ساده رو زیر قرار میدیم روش آب میزنیم و اون یکی لایه که وسطشو سوراخ کردیم روش قرار میدیم(طبق تصویر)
تا آخر این کارو تکرار میکنیم میچینیم داخل سینی حدودا ۴۰ دقیقه استراحت میدیم
بعد داخل روغن با حرارت متوسط هر دو طرفو سرخ میکنیم
من داخل شکر و دارچین غلطوندم و داخل سوراخو با شکلات پر کردم
واقعا عالی شد
روغن نباید زیاد داخ باشه چون ترک میخورن دونات ها
با حرارت ملایم اجازه بدین ده دقیقه روغن اروم اروم گرم شه .
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکی_فانتزی
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینم یه #اسنک خوشمزه 😍
مواد مورد نیاز🍴
🍥2 پیمانه پنیر موزارلا رنده شده قاشق چای خوری ریحان خشک شده
🍥1 قاشق چای خوری پونه خشک شده
🍥1 قاشق چای خوری پودر سیر
🍥1/3 پیمانه مینی پپرونی خرد شده
🍥نمک برای طعم دهی
🍥فلفل برای طعم دهی
🍥سس مارینارا برای سرو
طرز تهیه:
1. فر را در دمای 350 درجه فارنهایت یا 180 درجه سانتی گراد داخل فر بپزید.
2. داخل یک کاسه کوچک پنیر موزارلا را با ریحان، پونه، پودر سیر، نمک و فلفل ترکیب کنید.
3. مخلوط پنیر را با استفاده از قاشق داخل قالب مافین پر کنید و پپرونی خرد شده را روی مخلوط بریزید.
4. به مدت 5 تا 8 دقیقه یا تا زمانی که پنیر آب شود داخل فر بپزید.
5. بگذارید به مدت 10 دقیقه خنک شود.
6. به همراه سس مارینارا سرو کنید
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#موچی
مواد خمیر :
آرد گلوتینوس ۲ پ
نشاسته ذرت ۲/۳ پ
پودر قند ۲/۳ پ
شیر ۲۵۰ میلی لیتر
رنگ خوراکی زرد
کره ۳۵ گرم
مواد فیلینگ :
خامه ۲۵۰ م ل
پوره انبه ۲ ق چ
پودینگ وانیلی ۱ ق
شکر ۲ ق غ
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چند مدل #نیمرو🍳🍳
#صبحانه
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تست_کره ی گردو و عسل
مواد لازم:
شیر
گردو
عسل
توت فرنگی
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالاد خوشمزه😀
مواد لازم :
کاهو پیچ ۱ عدد
سینه مرغ ۱ عدد
کنسرو ذرت ۱ عدد
سس مایونز ۲ ق غ
هویج رنده شده ۳ عدد
خیارشور خرد شده ۴ عدد
ماست یونانی ۳ ق غ
فلفل سیاه ½ ق چ
پودر سیر ½ ق چ
لیموترش ۱ عدد
قارچ ۲۰ عدد
سیر ۱ حبه
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگه فر نداری #پیتزا رو این مدلی بپز یه عطر محشری داره موقع سرخ شدنش که نگم🍕
🌼 مواد لازم
تخم مرغ 2 عدد
آرد 2 و نیم لیوان
آب 1 لیوان
شیر 1 لیوان
خمیر مایه فوری نصف قاشق غذاخوری
شکر 1 قاشق غذاخوری
نمک 1 قاشق چایخوری
🌼 مواد میانی:
سوسیس ۳ عدد
فلفل دلمه 1 عدد
پنیر پیتزا نصف لیوان
جعفری و پیازچه یه مشت
خیار شور 2 عدد
زردچوبه و آویشن
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💜بنظر من راز خوشمزگی #شامی_کباب یکی به ادویه اش که باید حتما آویشن ،پودر سیر و زردچوبه و فلفل سیاه داشته باشه.
💜ودومی یکم سویا و پودر نان خشک بریز که طعم همبرگر میگیره و ترد و خوشمزه میشه.
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#لوبیا_پلو_ترکی😍😋
مواد لازم برای ۴ نفر
پیاز ۱ عدد
گوجه ۵ عدد پوره شده
فلفل سبز شیرین بزرگ (و یا طبق ذائقه تون تند)۱ عدد
لوبیا سبز نگینی خورد شده🫘 ۳۰۰ گرم
برنج ۲ پیمانه
رب فلفل شیرین ۱ ق م خ (نداشتین میتونین حذف کنین)
نمک به مقدار لازم
آب جوش ۲ پیمانه
کره به مقدار لازم
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_نارنگی_ژلاتینه🍊🍊
لایه اول دسر:
پودر ژله پرتقالی: 50گرم یا نصف بسته
ژلاتین:1 ق چ
آب جوش:190ml
فیله نارنگی :به مقدار لازم
لایه دوم:
خامه صبحانه:100gr
شیرعسلی:100gr
آب نارنگی:250ml
زست پرتقال:1 ق چ
ژلاتین:1 و 1/2 ق س
آب سرد:1/4 پیمانه
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_پرتقالی😍😋
مواد لازم :
شکر ۱ پ
نمک ½ ق چ
روغن ½ پیمانه
تخم مرغ ۳ عدد
زست پرتقال ۲ ق غ
آب پرتقال ⅓ پیمانه
ماست یونانی ۱ پیمانه
بیکینگ پودر ۱ و ½ ق چ
آرد ۱ و ½ پیمانه
وانیل ۱ ق چ
پودر قند
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کباب_مخلوط_مخصوص
مواد لازم:
گوشت گوسفندی
گوشت چرخ کرده
چربی گوسفندی
فلفل کاپیا
فلفل سبز
پیاز
جعفری
اورگانو
پولبیبر
نمک
فلفل سیاه
پودر کاری
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#انار_پلوی_شیرازی غذای با اصالت 😎🍒
مواد لازم :
٤ پيمانه برنج
٢ عدد سينه مرغ
٢ پيمانه انار دون شده
٢ عدد پياز
١ و نيم پيمانه گشنيز
١/٢ پيمانه خلال پسته
زعفران دم كرده و نمك
فلفل سياه و زردچوبه و چوب دارچين
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh