فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دیگه از بیرون نخر😋
#همبرگر 🍔🍔🍔
مواد لازم:
گوشت گوساله ۸۰۰ گرم
پیاز رنده و آبگیری ۲ عدد
سیر ۱ حبه
نصف نان باگت
اسانس دود فرانسوی (قابل حذف)
ادویهها: (نمک ۲ ق چ/ فلفل سیاه/پاپریکا/فلفل قرمز از هرکدام ۱ ق چ ، ودر تخم گشنیز نوک ق چ/ زردچوبه نصف ق چ)
اسانس رو میتونید از لوازم قنادی ها تهیه کنید
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کباببختیاری_تابهای_دورنگ
كباب بختياري تابه اي به اين روش درست كن محشر ميشه ✌🏼🤩
فقط تاکید میکنم امتحانش کن ✌🏼
همه مراحل پخت كباب بختياري تابه اي تو فيلم کامل با توضیح هست
✅كباب بختياري تابه اي
✅براي كوبيده مرغ
تركيب يك سينه و يك عددران مرغ
ي پياز رنده و اب گرفته
نمك فلفل سياه پودر زعفرون
نصف فلفل دلمه رنده شده اب گرفته
مواد ورز و نيم ساعت استراحت بديد
.
✅كوبيده گوشت
٤٠٠گرم گوشت چرخ كرده
پياز رنده و اب گرفته
نمك فلفل سياه سماق
مواد رو ورز و نيم ساعت استراحت بديد
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#قارچ_پفکی
مواد لازم:
یه دونه تخم مرغ
از هرکدوم از ادویه ها یه قاشق چای خوری
نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و پاپریکا
یه قاشق چای خوری بکینگ پودر
شیر ۱/۴ لیوان
ارد به مقدار لازم
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#واویشکا_گوشت_تکه_ای
#شام
مواد لازم:
گوشت گوساله:🥩 نیم کیلو
پیاز درشت: 🧅دو عدد
رب گوجه فرنگی:🥫 دو قاشق غذاخوری
گوجه فرنگی: 🍅سه عدد (اختیاری)
آب انار یا آب نارنج: نصف استکان
نمک🧂 ، فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم و دلخواه
سیب زمینی سرخ کرده:🍟 اختیاری
در روش اصلی تکه های گوشت درشت خرد نمیشن و ابعاد گوشت باید بین گوشت قرمه و گوشت قیمه باشه
واویشکا باید با حرارت کم قل بخوره تا آروم آروم بپزه و حسابی به روغن بشینه
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#اکبرجوجه
با اینکه پر روغنه ولی همین روغن خیلی خوشمزش می کنه پس اصلا در ریختنش کوتاهی نکنید درسته رژیمی و سالم نیست اما آدم همیشه که نمیخوره😋
مواد لازم:
مرغ: کوچیک ۸۰۰ تا ۱ کیلو
زعفران: ۱ استکان
پیاز: ۱ عدد
فلفل دلمهای : ۱ عدد
نمک: به مقدار لازم
کره: ۲۵۰ گرم
روغن: تا جایی که روی مرغ هارو بگیره
رب انار: موقع سرو به مقدار لازم استفاده کنید
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh
💚🌷
#بسم_الله_الرحمن_الرحيم
ای با تو ظهور عدل ممکن برگرد
وی ذکر دعای هرچه مومن برگرد
یک سوم سادات جهان را کشتند
ای منتقم حضرت محسن برگرد
الهی عظم البلاء ...
اللهمعجللولیکالفرج
#صبحانتظار
#صبح_مهدوی
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نگممم از خوشمزگیه این #حلوا
#صبحانه
مواد تشکیل دهنده این حلوا
آرد گندم ، روغن ، شکر، هل دارچین گلاب زعفرون البته قدیما فقط ارد وروغن
وشکر بود)
۲ کیلو گندم ۳ کیلو شکر
اونیم لیتر روغن یه فنجون (کمتر
هل ، دارچین، هر کدام یه قاشق م خ گلاب یه فنجون کوچولو
زعفرون به مقدار نیاز
شکر رو با چند تنگ آب گذاشت گرم بشه وشكر حل بشه
آرد رو چند دقیقه تفت داد ، وروغن رو بهش اضافه کرد و مدام تفت داد کع
رنگش عوض بشه شعله متوسط باشه که نسوزه
وقتی ارد وروغن سبک شد و به روغن افتاد آب شکر رو بهش اضافه گرد و هم زد تا گهواره ای بشه و تمام
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیراشکی_گوشت 😍
میدونستید فرکانس طبیعت ۴۳۲ هرتز است که باعث تاثیر منظم روی انسان ها و تعادل انرژی میشه ☺️ پس از صدای طبیعت لذت ببرین ❤️
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بعضیا میگن #لوبیا_پلو ، بعضیا میگن #استانبولی_پلو 😅 شما چی میگین 😍
#ناهار
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_خرمایی #دسر_خرما
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پلو_مخلوط
مواد لازم:
گوشت گوسفندی
برنج
پیاز
چوب دارچین
نمک،فلفل،زردچوبه،سماق
کره
کشمش پلویی
گردو
زرشک
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#گراتن_سی_زمینی
#شام
مواد لازم :
پیاز🧅
سیر🧄
جعفری
پنیر پیتزا
فلفل سیاه
پنیر پارمسان
سیب زمینی🥔
فلفل قرمز
پاپریکا
شیر🥛
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بریانی_مرغ_هندی
یه پلو مخلوط عالی با طعم معرکه که حتماً
باید امتحانش کنی
مواد لازم :
هل ۳ حبه
میخک ۳ عدد
پیاز بزرگ ۱ عدد🧅
نمک🧂، فلفل کشمیری
برنج حدود ۳ پیمانه🍚
فلفل سیاه و زردچوبه
ادویه بریانی یا گرام ماسالا
نصف لیمو ترش🍋🟩 و کمی گشنیز
گشنیز و نعناع خورد شده ۱ پیمانه
حریره سیر🧄 و زنجبیل ۱ ق غ🫚
فلفل تند خورد شده ۵ عدد🌶
زیره، پودر تخم گشنیز
نمک به میزان لازم🧂
زعفران دم کرده
ماست ۱ پیمانه🥣
برگ بو ۳ عدد
روغن جامد
مرغ ۱ کیلو
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کالباس_خونگی سالم و کم هزینه🍖
مواد لازم:
🔹سیر حدود ¾ حبه🧄
🔹هویچ متوسط ۱ عدد🥕
🔹سینه مرغ کامل ۱ عدد
🔹قارچ حدود ۶ عدد🍄🟫
🔹زردچوبه
🔹نمک، فلفل سیاه🧂
🔹نشاسته ذرت ۲ ق غ
🔹کمی پاپریکا
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوشمزه ترین #مرغ_شمالی
شمالی ها پیاز ناردون خیلی دوست دارن ما اینجوری درستش میکنیم اما اگر شما دوست ندارین یکم زرشک در آخر بهش اضافه کنید. 😋
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_پیتزا
مواد خمیر :
نمک ½ ق چ🧂
خمیر مایه ۱ ق غ
آب تقریبا ½ لیوان
آرد نون فانتزی ۳ لیوان🥡
شکر تقریبا ½ ق غ 🍚
روغن مایع ۲ ق غ
مواد داخل پیتزا :
قارچ بلانچ شده 🍄🟫
کمی پنیر پیتزا
سوسیس
ژامبون
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#لور 😍
لور یه #صبحانه سالم و مقویه که برای بچه ها و ورزشکارا خیلی خوبه .
لور یه جور پنیره که قدیما توگیلان زیاد درست میکردن
این پنیر نه چربی داره نه هیچ مواد اضافی و افزودنی خیلی سالمه بیخود نبود که قدیمیا سالم بودن چون همچین صبحونه میخوردن برای درست کردن لور چیزای زیادی نمیخوایم
یک لیتر شیر
یه قاشق پر سرکه سفید
یه استکان کوچولو شیر
شیرو که گذاشتیم جوش اومد سرکه رو بهش اضافه میکنیم و چنتا هم میزنیم میذاریم چند دقیقه بمونه بعد تو صافی که پارچه گذاشتیم میریزیم و یه چیز سنگین روش میذاریم تا آبش بره این شد پنیر
برای درست کردن لور آب پنیرو میریزیم تو قابلمه یه استکان شیر بهش اضافه میکنیم میذاریم با حراذت خییلی کم جوش ریز بزنه تا روش یه لایه ببنده بعد با صافی جمع کرده میریزیم تو صاف کن تا آبش بره حالا لورمون حاضره . لور نه چربی داره و نه نمک برای افراد مین عالیه حتما امتحان کنین
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_موزی
مواد لازم :
آرد ۲ لیوان🥡
شیر یک لیوان🥛
تخم مرغ ۳ عدد🥚
وانیل نوک قاشق
پنیر خامهای ۲۵۰ گرم
بیکینگ پودر ۲ ق م
روغن ⅔ لیوان
خامه ۲۰۰ گرم
پودر قند ۱ ق
گردو ۱۰ عدد
شکر ۱ لیوان 🍚
موز ۴ عدد🍌
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh
#تزیین_سالاد
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#جوجه_چینی
#ناهار
جوجه چینی آسان و خوشمزه درست کنید
آرد 🥡
فلفل قرمز
بگینک پودر
نمک🧂
تخم مرغ🥚
دلستر
زعفران
فیله مرغ
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#گمج_کباب_گیلانی
مواد لازم:
سبزی (جعفری گشنیز خالیواش وارمبو)
اگه تو شهرتون سبزی معطر ندارید نعناع ریحان گشنیز جایگزین کنید
گوشت تیکه ای گوساله یا گوسفندی به ۳۰۰گرم
یک عدد پیاز
گردو (یک مشت آسیاب شده)
آب انار به ذائقه
رب انار یک قاشق
نمک زردچوبه فلفل
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh