لینک گروه آشپزیمون:
https://eitaa.com/joinchat/936640735Cb296aea036
۲۰ دی ۱۴۰۱
6.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیراشکی یا همون #نان_شکم_پر خوشمزه بدون به سرخ کردن
یه #غذای_رژیمی باب میل بچه ها و بزرگترها
سلام دوستان عزیزم
خداقوت
اینم یه غذای ساده ولی خوشمزه که هم سالم هست هم باب میل همه
خمیرش با همون دستور خمیرجادویی بدون تخم مرغ هست که قبلا آموزش دادم اگر این آموزش رو ندیدی روی لینک زیر بزن👇👇
https://eitaa.com/iranpokht/84
🌼
🌼
نکته ها رو در فیلم گفتم فقط اینو بگم که اندازه مواد دوبرابر شده
برای خوشمزه تر شدن به جای آب از مخلوط شیر و آب استفاده شده
برای رومال زدن هم نیازی به زرده نیست کمی آب و آرد رو با هم مخلوط کنید و با برس روی خمیر بزنید و کنجد بپاشید
دیدین چقد آشپزی میتونه ساده و جذاب باشه
امیدوارم درست کنید و از خوردنش لذت ببرین
یا علی🙏🌼
🌼
در پناه خدای مهربان باشید💚💖❤️
https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c
۲۱ دی ۱۴۰۱
کوکی چرخان یا کوکی مارپیچی یکی از کوکی های پرطفدار در سرتاسر دنیا هست که از روی هم قرار دادن دو لایه خمیر با رنگ متفاوت درست میشه و معمولا طعم خاصی نداره
اما قراره با هم کوکی مارپیچی ارده رو درست کنیم تا علاوه بر زیبابودن طعم جالب اون رو هم امتحان کنید
این کوکی خوشمزه میتونه گزینه جالبی برای شیرینی عید و هدیه روز مادر باشه
برای تهیه این شیرینی نکات ساده ولی مهمی وجود داره که دوست داشتم جداگانه به اون ها اشاره کنم
برای این دستور می تونید از کره حیوانی (کره صبحانه) یا کره گیاهی سوپرمارکتی (مارگارین) یا مخلوط هر دو استفاده کنید. دقت کنید که کره سنتی، کره لاکتیکی، کره کم چرب، روغن جامد و روغن صاف قابل استفاده نیستند. کره و تخم مرغ باید هم دمای محیط باشند. کره هم ده دقیقه زودتر بیرون بزارین.
ارده هم از همین ارده های آماده بازاری میتونید استفاده کنید فقط دقت کنید کرم ارده یا کنجد رو برای این دستور نباید استفاده کنید
همچنین بهتر هست در این شیرینی از شکر دانه ریز استفاده کنید اگر شکر دانه ریز ندارین کافیه شکر رو داخل آسیاب بریزید و فقط و فقط دو پالس بزنید تا ذرات شکر کوچکتر بشن
بافت این کوکی، کرانچیه یعنی تُرده و با گاز زدن خرد می شه. در صورت خنک بودن فضای منزل، کوکی ها رو در ظرف چهارقفله در دمای محیط و در صورت گرم بودن در یخچال نگهداری کنید. این کوکی ها تا پنج روز در دمای محیط و تا یک هفته در یخچال ماندگاری دارند.
https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c
۲۱ دی ۱۴۰۱
#کوکی_مارپیچی_ارده
توضیحات رو زیاد و کامل نوشتم براتون تا بدون مشکل از پس این شیرینی خوشمزه بربیاین
درستش کنید و اگر دوست داشتین به منوی #شیرینی_عید اضافش کنید
دستور رو جداگانه براتون میفرستم
https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c
۲۱ دی ۱۴۰۱