#خورش_گل_کلم سلام دوستان خوبم یه خورش خوشمزه ولی فراموش شده گل کلم منبعی غنی از آنتی اکسیدان هایی است که از سلول‌های بدن در برابر اثرات زیان‌بار رادیکال‌های آزاد و حملات التهابی محافظت می‌کنه و ضد سرطان هست پس حتما تا فصلش هست در برنامه غذاییتون قرارش بدین گوشت 250 تا 300 گرم گل کلم یک عدد سایز کوچک ادویه همه کاره زردچوبه فلفل سیاه و قرمز و نمک یدونه پیاز دو قاشق رب گوجه اول از همه گوشت رو تکه ای کنید و داخل روغن با حرارت بالا تفت بدین تا رنگ گوشت تغییر کنه پیاز رو نگینی ریز کنید و به قابلمه اضافه کنید کمی تفت بدین تا سبک بشه حرارت رو کم کنید زردچوبه و فلفل سیاه بزنید و در قابلمه رو بزارین تا با حرارت کم پیاز آب بندازه و گوشت با آب پیاز مزه بگیره در این فاصله ای که گوشت با پیاز تفت میخوره، گل کلم رو خرد کنید و بشورین و در روغن تفت بدین زمانی که آب پیاز کامل کشیده شد و گوشت روغن انداخت یک قاشق چایخوری ادویه همه کاره که قبلا آموزش دادم رو اضافه کنید رب گوجه بزنید و تفت بدین و آب بریزین و بزارین با حرارت ملایم گوشت نیم پز بشه بعدش گل کلم سرخ شده رو اضافه کنید و نمک و فلفل قرمز بزنید و بزارین خورش جابیفته اگر گوشتتون دیرپز هست حتما از قبل کامل بپزید و بعد گل کلم اضافه کنید میتونید هویج هم به این خورش اضافه کنید در خیلی از شهرها لپه هم به خورش گل کلم میزنن نوش جان یا علی https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c

از ما نیستی اگه یه #گل_طبیعی درست و درمون تو خونه نداری😁 خراب میشه❗️ برگاش نوک سوز میشه❗️ پاجوش نمیزنه❗️ پر پشت نمیشه ❗️ زود زرد میشه❗️ حشره میزنه ❗️ هیچی بلدنیستی و حسرتشو میخوری❗️؟ 🌺 پس من اینجا چه کاره ام؟؟؟ بیا تو کانالم و از بیخ و بن یاد بگیر همشو 😍👇👇 https://eitaa.com/joinchat/741343431Cb6cfc26b8a #خشک و خالی بیا ، #سبز و گل گلی برو😍 تازه فروش کود و محصولات مراقبتی هم داریم ارسال هم رایگان به سراسر ایران 🌼☘🌿🌻☘🌷 گروه مشاوره و درمان هم داریم https://eitaa.com/joinchat/2334195955C3e785f8602

رول بیسکویتی یه شیرینی ساده و خوشمزه هست که میتونه برای #روز_مرد گزینه خوبی باشه یه هدیه خوشمزه به آقای خونه حداقل از جوراب که بهتره😉😉

آموزش #پیراشکی_کرمدار 😋🍩 امروز آموزش پیراشکی کرم دار با دو طعم شکلاتی و ساده داریم😍 خیلیی بهتر از بازاری ها میشه و مواد لازمش خیلی در دسترسه و به راحتی میتونید درست کنید👌🏻❤️ 🍩مواد لازم برای پیراشکی: ۱ لیوان شیر ولرم ۴ ق.غ شکر ۱ ق.چ خمیر مایه ۳ _۴ لیوان آرد شیرینی پزی ۲ قاشق روغن مایع ۵۰ گرم کره به دمای محیط وانیل ۱ ق.چ نمک ۱ ق.چ 🍩مواد لازم برای کِرِم پیراشکی : ۳/۴ لیوان شیر ۱ ق.چ وانیل ۱/۴ لیوان شکر ۱/۴ لیوان آرد برای قسمت شکلاتی دو تیکه شکلات تخته ای 🌸بعد از پف دوم پیراشکی ها به آرومی بردارید و بزارید تو روغن 🌸حتما برای پف دوم پیراشکی ها یه سینی رو کامل به ارد آغشته کنید تا پیراشکی ها به ظرف نچسبه 🌸برای پف دوم پیراشکی ها ۲۰ دقیقه تا نیم ساعت اجازه بدید تا استراحت کنه 🌸موقع سرخ کردن پیراشکی ها داغی روغن باید ملایم باشه 🌸حتما موقع سرخ کردم زیره شعله رو کم کنید و بزارید کاملا پغز پخت بشه 🌸برای درست کردن کرم پیراشکی قبل از روشن کردن شعله کاملا مواد رو با هم ترکیب کنید و یکدست کنید و موقعی که شعله رو روشن میکنید حتما مدام هم بزنید تا گلوله گلوله نشه. https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c

#کالباس_خونگی 💕خیلی راحت میتونی توی خونه کالباس درست کنی اونم بدون نیاز به کاور مخصوص و فقط با لیوان،خیلی هم سالم و خوشمزه. ✅مواد لازم:⬇️⬇️ 💕مرغ چرخ شده ترکیی سینه و ران500 گرم 💕سیر پنج حبه کوچک 💕نشاسته ذرت سه قاشق 💕ادویه ها شامل(نمک چهار قاشق چایخوری(یکم بعد اضافه کردن نمک مز مزه کنید اگه کم بود باز بریزید.) 💕فلفل سیاه و فلفل قرمز از هرکدام یک قاشق چایخوری(تند دوس ندارید کم کنید) 💕جوز هندی نوک چاقو 💕پاپریکا دو قاشق چایخوری 💕آویشن و سماق یک قاشق چایخوری 💕ادویه کاری یک قاشق چایخوری 💕دارچین و زنجبیل از هرکدام مقدار کم 💕تخم گشنیز آسیاب شده یک قاشق چایخوری 💕اسانس دود در صورت تمایل دو قطره(من نریختم) 💕روغن مایع پنج قاشق 💕زرده تخم مرغ یک عدد 💕یخ مقداری 💕قارچ و هویج پخته و فلفل دلمه ای 💕سس کچاب دو قاشق چایخوری 💕ابتدا مرغ و بعد شستن و پوست و جدا کردن و دور انداختن پوست چرخ میکنیم.من از دوتا ران مرغ و سینه استفاده کردم.دقت کنید حتما ران بریزید که بافت کالباستون نرم شه. 💕کل مراحل تو کلیپ مشخصه،فقط حتما مرغاتون نیمه یخی باشه و خوب چند بار مواد و باهم حسابی میکس کنید.هرچی میکس تر باقت کالباستون نرم تر. 💕مواد داخل کالباس اختیاریه میتونید از پسته و دونه فلفل سیاه هم استفاده کنید و یا حتی تکه های گوشت. 💕داخل قابلمه آب معمولی بریزید و روشعله متوسط بذارید یکساعت بپزه.اگه حین پخت اب کم شد از کناره ها بهش اب اضافه کنید. بعد از پخت بذارید کاملا خنک بشه و بعد 12ساعت داخل یخچال بذارید https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c