eitaa logo
کانال آشپزی ایران پخت
4.8هزار دنبال‌کننده
2.8هزار عکس
459 ویدیو
0 فایل
با هر سطح مهارت در #آشپزی میتونی بهترین غذاها و #شیرینی ها رو درست کنید #ادویه خونگی هم داریم با ارسال رایگان #روزمرگی #آشپزی 🌿🌿🌿🌿 ارتباط با ادمین تبلیغ 👇 @imagepad تبلیغات ایران پخت https://eitaa.com/joinchat/1689846033Ca1a1c1c466
مشاهده در ایتا
دانلود
وای وای اینجا رو نگاه کنید😍 توپک های شکلاتی میوه ای🍓🍒🍒 با مواد خیلی کم توپک های خوشمزه ای درست می کنیم که هم برای پذیرایی جذابه هم برای بچه ها 🔴🔴🔴راستی یه نکته مهم بگم: کانال ایران پخت خصوصی شده دوستانی که لفت میدن دیگه نمیتونن آموزشها رو پیدا کنن❌
یک مشت میوه قرمز مثل شاه توت و توت فرنگی و آلبالو و .... 150 گرم پودر نارگیل ترجیحا چرب دو قاشق غذاخوری عسل یک قاشق غذاخوری کره ذوب شده شکلات برای تزیین میوه ها رو داخل یه کاسه بریزین و با چنگال له کنید پودر نارگیل رو داخل یه کاسه بریزید و عسل و کره ذوب و سرد شده رو اضافه کنید میوه های له شده رو اضافه کنید و با دست یا قاشق خوب مخلوط کنید به اندازه یه گردو بردارین و داخل دست حالت بدین اگر نیاز بود پودر نارگیل یا کره اضافه کنید تا چسبندگی پیدا کنن همه توپک ها رو که آماده کردین داخل شکلات بن ماری شده بزنید و داخل یه ظرف که کاغذ روغنی کفش گذاشتین بزارین و بعد در یخچال استراحت بدین در نهایت هم با شادی میل کنید 😊😊 ساده بود نه؟؟ 😍😉 نوش جانتون😋 هزینه آموزش صلوات جهت تعجیل فرج مولامون هست❤️🙏
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش 😍🌱 یه شربت خوشمزه و خوش عطرو اقتصادی که میتونین تو این روزای گرم درست کنین و لذت ببرین😍 ✅مواد لازم شکر 2 لیوان ریحان قرمز نیم کیلو گلاب4 قاشق ابلیمو 8 قاشق ابجوش 8 لیوان هل چند تا دونه رنگ خوراکی  قرمز درصورت دلخواه ✅اول از همه شکر و هل و 2 لیوان از اب جوش رو با هم مخلوط کنین و به ریحان اضافه کنین مابقی اب جوش هم اضافه کنین در قابلمه رو بزارین 1 ساعتی تا ریحان رنگ بگیره بعد ابلیمو هم اضافه کنین و هم بزنین داخل یخچال بزارین تا خنک بشه ✅یخ و تخم شربتی خیس خورده اضافه کنین و گوارای وجودتون😘 ✅اگه از ریحان سبز استفاده میکنین رنگ خوراکی قرمز اضافه کنین
حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش 😍😋 🌺اکبر جوجه با سس مخصوص و یه برنج کته ای در کنارش چی میشه پیشنهاد میدیم حتما درستش کنید😍😋🍗 ✅مواد لازم جوجه ۹۰۰گرمی تا۱کیلویی ۱عدد پیاز بزرگ ۱عدد آلو جنگلی چند عدد چند حبه سیر زعفران دم کرده 1/4 لیوان ابلیمو ۲۰گرم کره برا سس ۵۰گرم کره برای مرغ ۲قاشق رب انار نمک فلفل سیاه ✅مرغ ها حتما با پوست باشن ✅۲لیوان تا ۲ونیم لیوان روغن سرخ کردنی +۱/۴لیوان اب ✅زعفرون رو به مرغ اضافه پیاز بزرگ و سیرو خلالی میکنیم نمک و فلفل و ابلبمو اضافه خوب با مرغ مخلوط مبکنیم ۲۴ساعت یا حداقل ۴ساعت داخل یخچال بمونه تا مزه دار بشه ✅روغن رو داخل قابلمه میریزیم  میزاربم روغن خوب گرم بشه.مرغ رو پیاز و سیر رو ازش جدا میکنیم چون تو روغن میسوزه.به طرفی که پوست داره میزاریم داخل روغن (روغن باید تا نصف مرغ رو بگیره) واجازه میدیم دوطرفش سرخ بشه .برمیگردونیم سمت دیگرش هم بپزه ✅.میزان سرخ کردن دست خودتونه وقتی که سرخ شد کره و اب اضافه میکنیم درقابلمه رو میزارین 1 ساعت تا 1 ساعت و نیم تا بپزه هر نیم ساعت برگردونین   .روغن و کره تون بیشتر باشه مرغتون برشته تر میشه.از روغن خارج میکنیم ✅برای سس هم کره رو داخل تابه میریزیم الو جنگلی رو یه ساعتی خیس میکنیم بعد داخل کره میریزیم و کمی تفت میدیم رب انار رو با کمی اب رقیق و اضافه نمک هم اضافه میکنیم تفت میدیم و تمام
یادتون نره چون کانال خصوصی شده اگر خارج بشین دیگه امکان دیدن آموزشها و ورود مجدد رو ندارین❌ گروه رفع اشکال با آموزشهای متفاوت از کانال https://eitaa.com/joinchat/936640735Cb296aea036 ابرگروه آشپزی👆👆👩‍🍳
یه ترشی ساده ولی خوشمزه هست که میتونه برای پای آبگوشت و انواع دمی، کوفته و کباب و ... خیلی مناسب باشه این ترشی رو هم میشه با فلفل تند درست کرد هم فلفل شیرین با خانمای گروه در مورد درست کردن این ترشی یه تبادل تجربه داشتیم که تقریبا همه روش ها شبیه به هم بود یکی دوتا تجربه جالب بود که در ادامه براتون مینویسم
برای درست کردن این ترشی باید اول از فلفل ها تلخی گیری انجام بشه اندازه مواد در این ترشی مهم نیست من نکات مهم و دستور کلی رو توضیح میدم شما با هر میزان مواد میتونید درست کنید اول از همه فلفل ها رو بشورید و قسمت سر و چوبش رو جدا کنید داخل یه قابلمه مقدار مناسبی آب بریزین و کمی نمک اضافه کنید اجازه بدین آب به جوش بیاد و بعد فلفل ها رو داخل آب جوش بریزین و بزارین 3 دقیقه فلفل داخل آب در حال جوش بمونه بعدش آبکشی کنید و آب سرد روی فلفل ها بریزین مجدد آب بزارین جوش بیاد و یه بار دیگه فلفل ها رو داخل آب در حال جوش بریزین و دو دقیقه دیگه زمان بدین در نهایت فلفل ها رو آبکش کنیدسرد که شد با یه خلال دندان یه سوراخ بزنید تا هوا داخل فلفل بره و خشک بشههمه فلفل ها رو روی یه دستمال نخی بچینید و اجازه بدین کامل خشک بشن بعد هم داخل شیشه تمیز بچینید و داخل هر شیشه دو سه تا حبه سیر و کمی ترخون بزارین نمک و سرکه اضافه کنید و در شیشه رو ببندین یک هفته در محیط بمونه آمادس نوش جانتون هزینه آموزش صلوات جهت تعجیل فرج مولامون هستن
🌶🌶🌶تجربه خانمای گروه در مورد این ترشی: 🌶عزیزی گفتن این ترشی رو میکس میکنن برای غذاهای ساندویچی و آش رشته استفاده می کنن 🌶یکی دیگه از دوستان گفتن به صورت کبابی ترشی رو آماده میکنن یعنی اول فلفل ها رو کباب میکنن و بعد پوستش رو میگیرن و گوشت فلفل رو ترشی میکنن 🌶برای تلخی گرفتن یکی از خانما گفتن دو سه روز فلفل رو آب میکنن و چند بار آبش رو عوض میکنن تا تلخیش گرفته بشه 🌶عزیز دیگه ای هم گفتن فلفل رو خرد میکنن به همراه نمک و پودر خردل و سرکه داخل شیشه میریزن و یک ماه صبر میکنن تا آماده بشه امیدوارم درست کنید و به شادی میل کنید😋🥰
یادتون نره چون کانال خصوصی شده اگر خارج بشین دیگه امکان دیدن آموزشها و ورود مجدد رو ندارین❌ گروه رفع اشکال با آموزشهای متفاوت از کانال https://eitaa.com/joinchat/936640735Cb296aea036 ابرگروه آشپزی👆👆👩‍🍳
برای درست کردن یه خوشمزه نیازی نیست حتما گوشت استفاده کنیم و اگر شما از دسته افرادی هستید که فکر میکنید حتما حتما با گوشت این غذا خوشمزه تر میشه سخت در اشتباهید😲 اگر از مناسب و خوش عطر برای پلوها استفاده کنید قطعا نظرتون راجع به غذاهای بدون گوشت تغییر میکنه😋😋 ایران ادویه تشکیل شده از دارچین و هل و پودر پیاز و کلی ادویه و سبزیجات معطر دیگه که میتونه مزه این غذا رو بهشتی کنه😍 مثل همیشه جوری این ادویه ترکیب شده تا بشه برای همه پلوهای مخلوط از اون استفاده کرد پس برای ، و .... قابل استفاده هست هر کس که به فکر سلامتی خودش و خانوادش هست قطعا هر ادویه ای رو خریداری نمیکنه😉 ثبت سفارش @imagepad
یه نوشیدنی خنک و خوشمزه مخصوص فصل گرما😋 این نوشیدنی برای زمانی که طالبی شیرین نیست گزینه خوبیه @iranpokht
برای ۳ نفر طالبی ۱ عدد شیر نصف لیوان بستنی طالبی یا بستنی وانیلی ۱ لیوان شکر یا عسل در صورتی که نیاز باشد موز ( دل به خواه ، و البته خوشمزه تر می کنه 😉) طالبی رو پوست کندم و برش دادم . 👈بهتره از چند ساعت قبل بزارید فریزر که هم حسابی خنک و کمی یخی هم بشه عالیه ، دیگه توی میلک شیک یخ نریزید . همه مواد رواداخل مخلوط کن بریزید و میکس کنید داخل لیوان سرو بریزید و نوش جان کنید ⬅️شیر هم توی این میلک شیک بهتره کمتر باشه ، چون که طالبی آب دار هست ، شیر هم کمتر باشه . ⬅️از بستنی وانیلی و بستنی طالبی می تونید توی این نوشیدنی استفاده کنید ‌ . موز هم اگر دوست داشتید بریزید عالیه هم طعمش رو خوشمزه تر می کنه و هم نیازی به ریختن شکر و عسل نمیشه و شیرینی هم میده . ⬅️اگر طالبی تون شیرین نیست می تونید داخل نوشیدنی تون شکر یا عسل بریزید ، طالبی من شیرین بود و موز هم ریختم ، دیگه شکر و عسل استفاده نکردم . @iranpokht