ツ
قبول دارین برای دورهمی ها یا جشن تولد و یا مهمونی های شلوغ اولین غذایی که فکرمون به سمتش میره #سالاد_الویه هست؟
هم اقتصادیه و هم با اون مقدار موادی که داریم برای تعداد زیادی میشه آمادش کرد و از طرفی چون به صورت ساندویچی و سرد میل میشه دردسر کمی داره
حالا جالبه بدونید که در دستور اصلی این غذا اصلا و ابدا مرغ و ژامبون نیست
من طرز تهیش رو قبلا گذاشتم اگر ندیدی بزن رو لینک زیر
https://eitaa.com/iranpokht/814
.
.
اما من میخوام بهت بگم دیگه نگران این دو موضوع نباش😊
میتونی با کمترین میزان استفاده از سس مثلا یک قاشق سس و یک پیمانه ماست و #ادویه_الویه
یه ظرف بزرگ سالاد با طعم عالی درست کنی
#سالاد_الویه #آشپزی
.
اینم داخل پرانتز برای کدبانوهایی که این ادویه رو خریداری کردن بگم که، الویه رو حداقل 12 ساعت قبل از این که بخواین سرو کنید درست کنید و داخل یخچال استراحت بدین تا طعم و مزه ادویه حسابی با سایر مواد گیرا بشه
هر چقدر بیشتر بمونه این ادویه قوی تر میشه👌
با یه ترفند ساده میشه یه غذای خوشمزه وسلامت بدون گوشت درست کرد
امیدوارم جمعتون جمع و لبتون خندون باشه
پیشاپیش یلداتون مبارک🍉
.
ادویه ها معجزه غذاها هستن
میشه یه غذای ساده رو با #ادویه شاهانه کرد
رمز موفقیت مادربزرگامون استفاده از همین گیاهان و ادویه ها در غذاهاشون بوده
#ادویه_الویه ایران پخت ابتکاری و تولید خودمون هست
برای سالاد ماکارونی هم قابل استفاده هست و بینهایت این دو سالاد رو خوشمزه میکنه
بدون این که لازم باشه یه خروار سس چرب بهش اضافه کنی✌️
در صورت تمایل به خرید ادویه پیام بدین
@imagepad
@imagepad
ツ
#هموس_لبو
#هموس
یک پیمانه نخود پخته
یدونه لبو متوسط
یک چهارم پیمانه روغن زیتون
دو حبه سیر
نمک و فلفل
#زعتر
آب نصف یک عدد لیمو ترش
نخود رو بپزید و پوسشتش رو بگیرید یک پیمانه از آب نخود رو نگه دارین
همه مواد رو داخل مخلوط کن یا غذاساز بریزید و این قدر بزنید تا به بافتی یکدست برسید
حین میکس کردن مواد، قاشق قاشق آب نخود اضافه کنید تا غلظت مناسب به دست بیاد
بعد از آماده شدن داخل ظرف مورد نظر بریزید
یکی دو قاشق روغن روی مواد بریزین و کمی زعتر و جعفری خرد شده روی هوموس بریزید و تزیین کنید
نکته خاصی نداره فقط:
همه مواد هم دما با محیط باشن و گرم نباشن
در دستور اصلی این غذا از روغن زیتون استفاده شده اما اگر ندارین هر روغنی در دسترس هست جایگزین کنید
نووش جان❤️
راستی زعتر اعلا موجوده
@imagepad