فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌿
این#نان_تست رو ببین😍
نه داخل موادش تخم مرغ داره
نه بهبود دهنده داره
نه شیر خشک لازم داره
نه ورز دادن یا استراحت طولانی مدت داره
و نه نیاز به قالب مخصوص نون تست داره
🌸با ساده ترین روش ممکن میتونی یه نون تست عالی درست کنی😍
❇️هزینه آموزش ۵۰ تومن
ثبت نام:
@imagepad
سلام دوستان👋
خوبین؟
با توجه به این که #عید_فطر نزدیکه و میدونم خیلیاتون دوست دارین یه جشن ساده بگیرین (مخصوصا مامان هایی که بچه روزه اولی دارن)
از طرفی هم واقعا خامه قنادی خیلی گرون شده😔 (یک کیلویی 135 تومن) و عده ای هم هستن که با خامه کشی مشکل دارن
تصمیم گرفتم یه آموزش جذاب و خفن با کمترین هزینه رو براتون بزارم به شرطی که اگر درست کردین دعام کنید😅
خب قراره جایگزینی برای خامه داشته باشیم
برای تزیین کیک ها میتونیم از #گاناش اشتفاده کنیم
گاناش کرمی لطیف، یکدست و خوشمزست که از ترکیب خامه و شکلات بدست میاد. این کرمِ شکلاتی به قدری در قنادی پرکاربرده که به اون کرم همه کاره هم گفته می شه. از گاناش به عنوان کرم لای کیک، سُس روی کیک و دسر، مغزی شکلات و کاپ کیک، کاور کیک و کرم تزئین با ماسوره استفاده می شه.
اما اگر قراره از خامه استفاده نکنیم پس چکار کنیم؟🤔
ما خامه و شکلات رو حذف میکنیم و یه گاناش فوری 5 دقیقه ای خوشمزه درست میکنیم😋
چی بهتر از این؟؟
@iranpokht
🌸
عیدی من به شما آموزش این #کیک_شکلاتی همراه با #سس_شکلاتی یا همون #گاناش اونم بدون خامه و شکلات با ساده ترین روش ممکن😊❤️
اول بریم آموزش گاناش رو ببینیم
@iranpokht
11.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍫🍰
#سس_شکلاتی فوری بدون خامه و شکلات مخصوص کاور کردن کیک
#گاناش_شکلاتی
مواد لازم:
✴نصف پیمانه پودر کاکائو معادل 60 گرم
✴دو قاشق غذاخوری نشاسته ذرت یا یک قاشق غذاخوری آرد
✴نصف پیمانه شکر معادل 100 گرم
✴یک پنس نمک
✴یک پیمانه شیر معادل 250 میلی لیتر
✴یک قاشق غذاخوری کره یا دو قاشق روغن مایع
✴نصف قاشق چایخوری وانیل
✳نکته:
اگر پودر کاکائو ترک یا تیره دارین میتونید دو قاشق غذاخوری استفاده کنید.
🔴یادتون نره که هزینه آموزش صلوات جهت تعجیل در فرج مولامون هست❤️
https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c
16.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍫🍰
اینم یه #کیک_شکلاتی با #گاناش_شکلاتی بدون خامه و شکلات😋
گاناش رو در پست قبل توضیح دادم.
مواد کیک👇
دو عدد تخم مرغ هم دما با محیط
یک قاشق چایخوری وانیل
یک قاشق غذاخوری سرکه
یک چهارم پیمانه روغن
نصف پیمانه شیر
یک پیمانه شکر
یک پیمانه آرد
یک سوم پیمانه پودر کاکائو
یک قاشق چایخوری بکینگ پودر
یک قاشق چایخوری جوش شیربن
یک چهارم قاشق چاخوری نمک
✴در فر گرم شده روی 180 درجه سانتی گراد به مدت 30 دقیقه
✴در ظرف دربسته به مدت 2 تا 4 روز در یخچال قابل نگهداری هست
✴اگر دوست دارین طعم شکلات قوی بشه، یک قاشق قهوه فوری به مواد کیک اضافه کنید
✴سرکه قرمز یا سفید فرقی نداره
✴به جای جوش شیرین نصف قاشق بکینگ پودر میتونید استفاده کنید. منتهی ترکیب این دو با هم پف خوبی به کیک میده
نوش جان❤️
🔴یادتون نره که هزینه آموزش صلوات جهت تعجیل در فرج مولامون هست
━═━🍃❀🌸❀🍃━═━
@iranpokht
کانال آشپزی ایران پخت
#شیرینی_عید #نان_پنجره_ای #نون_پنجره_ای مواد لازم: 140 گرم آرد معادل یک و یک چهارم پیمانه آرد
#رضایت
به به چقدر ترد و عالی👏👏
چه دیزاین زیبایی هم داره کدبانو😍
نوش جان و ممنون بابت ارسال عکس
کانال آشپزی ایران پخت
🍫🍰 اینم یه #کیک_شکلاتی با #گاناش_شکلاتی بدون خامه و شکلات😋 گاناش رو در پست قبل توضیح دادم. مواد کیک
#رضایت
تولد نوه گلتون پرتکرار و دست شما مامان بزرگ مهربون بی بلا❤️
عالیه بانوجان و خداقوت
یه تعدادی هم درست کردین و عکس نفرستادین ولی من توی کانالتون دیدم😏
بازم فصل درس و مدرسه و امتحان🤪
میدونم که خیلی از مامان ها این فصل فشار سنگینی روشون هست. از طرفی رسیدگی به امورات منزل و از طرفی هم رسیدگی به درس و امتحان بچه ها و مهم تر این که اگر بچه بدغذا داشته باشین وقت و انرژی بیشتری از شما گرفته میشه😮💨
دستور #شیر_کاکائو_بازاری رو قبلا گذاشته بودم. اما این مدل شیر کاکائویی که میخوام بزارم کاملا رژیمی هست
یعنی ذره ای شکر در اون استفاده نمیشه و مهم تر این که بافتی غلیظ و خامه ای داره در صورتی که به هیچ وجه از نشاسته ذرت استفاده نمی کنیم🙃
این شیر کاکائو به دلیل ترکیبات متفاوتی که داره خواص زیادی هم داره:
✴️منبع کلسیم و سلنیوم هست
✴️منبع خوبی از آهن هست
✴️روی داره
✴️پتاسیم داره
✴️فیبر زیاد داره و علاوه بر این که شما رو طولانی مدت سیر نگه ✴️میداره برای گوارش هم عالیه👌
چی بهتر از این؟ پس اول خودتون یه لیوان بخورین بعد به بچه ها بدین😅
فیلمش رو میزارم براتون
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥛🍫
#شیر_کاکائو_رژیمی بدون شکر و نشاسته ذرت
#شیر_کاکائو_بازاری
مواد لازم برای یک نفر:
🥛یک پیمانه شیر
🥛3-4 عدد خرما
🥛دو قاشق چایخوری پودر کاکائو
🥛کمی وانیل (اختیاری)
کافیه همه مواد رو داخل مخلوط کن بریزین🙂
اگر خرمای خشک دارین چند دقیقه داخل آب جوش قرار بدین.
قطعاً وقتی بلافاصله شیر کاکائو سرو بشه طعم بهتری داره، اما می تونید آن را در ظرف در بسته در یخچال تا 2 روز نگهداری کنید. قبل از نوشیدن آن را خوب هم بزنید.
نوش جان❤️
🔴یادتون نره که هزینه آموزش صلوات جهت تعجیل در فرج مولامون هست
━═━🍃❀🌸❀🍃━═━
@iranpokht
🌸
#چغاله_بادام نوبهار بهار🪴😋
سرشار از آهن، فیبر، ویتامین سی و ویتامین ای هست
علاوه بر این که خوردنش با نمک لذت بخشه، میشه باهاش خورش خوشمزه ای رو هم درست کرد
@iranpokht