#توپک_خرما
مواد لازم
12 عدد خرمای درشت
نصف پیمانه گردو
نصف پیمانه جودوسر پرک
نصف پیمانه کره بادام زمینی
پودر نارگیل و پسته و کنجد برای تزیین
هسته خرماها رو دربیارین
همه مواد به جز پودر پسته و نارگیل و کنجد رو داخل مخلوط کن یا غذاساز بریزین و با هم مخلوط کنید تا یکدست بشن
اگر دیدین مواد خیلی خشک هست در حد یکی دو قاشق آب داغ اضافه کنید
انسجام مواد بستگی به نوع خرما و میزان غلظت کره بادام زمینی داره پس اگر نیاز دیدین کم کم آب داغ بریزین تا خمیر جمع بشه
دستتون رو با روغن چرب کنید
از مواد به اندازه یک قاشق غذاخوری بردارین و داخل دستتون گرد کنید و داخل پودرها و کنجد بزنید و تزیین کنید
تعداد توپک ها بستگی به سایز داره ولی با این سایز حدود 30 عدد توپک خرمایی خوشمزه و مقوی خواهید داشت
نوش جانتون
یاعلی🙏
https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c
.
#توپک_خرما بدون بیسکویت #بدون_شکر
این توپک ها یه میان وعده عالی برای فصل امتحانات بچه ها هستن
بدون نیاز به بیسکویت یا پودر نارگیل و ذره ای شکر هم ندارن
یعنی یه 💣 خالص خالص
یک پیمانه خرما بدون هسته
نصف پیمانه ارده
دو قاشق غذاخوری پودر کاکائو
نصف قاشق چایخوری وانیل
یک هشتم قاشق چایخوری نمک
3 قاشق غذاخوری کنجد در صورت تمایل برای تزیین
خرما رو داخل غذاساز بریزین و پوره کنید
باقی مواد رو اضافه کنید و در حد 30 ثانیه دیگه دستگاه رو روشن کنید
اگر زیاد هم بزنید به خاطر وجود ارده، چرب و روغنی میشه
از مواد بچشید، میزان ارده و یا پودر کاکائو رو بر اساس ذائقه خودتون تمظیم کنید و اگر نیاز بود کمی بیشتر اضافه کنید.
حالا یه ظرف بزارین کنار دستتون و از مواد به اندازه یک تا یک و نیم قاشق غذاخوری از مواد بردارین. با دست گلوله کنید. داخل کنجد بزنید و توپک ها رو داخل بشقاب بزارین.
به همین راحتی توپک ارده شکلاتی ما آماده شد.
بشقاب رو نیم ساعت در یخچال استراحت بدین و بعد نوش جان کنید.
این توپک ها رو در ظرف دربسته داخل یخچال تا 7 روز و در فریزر تا یک ماه میتونید نگهداری کنید.
نمک باعث میشه تا طعم ارده و پودر کاکائو قوی تر بشه و تاثیری در مزه و شور کردن توپک ها نداره.
اگر دستتون رو کمی چرب کنید کار کردن با خرماها راحت تر میشه.
#روزمرگی
•┈┈┈┈•••✾•••┈┈┈┈•
@iranpokht