میشه زمستون باشه و هوا سرد باشه و برای عصرونه کنار بخاری و همراه یه فنجون چایی رول دارچینی درست نکرد؟😉😋 باور کنین نمیشه😅 #رول_دارچینی یکی از خوشمزه های روزگار هست که در دسته نان ها قرار داره ولی یه شیرینی به حساب میاد با شکر کم برای درست کردن این شیرینی خوشمزه باید اول یه خمیر اماده کنید و بعد وسطش کره و دارچین بزارین ورول کنید اما با اجازتون من تخم مرغ رو در این دستور حذف کردم یعنی میشه رول دارچینی بدون تخم مرغ با یه گلیز خوشمزه وانیلی از عطر و مزش هم نگم که بی نظیره😍👌🏻 امروز عکسش رو در گروه گذاشتم و چون دیدم با استقبال مواجه شد دوست داشتم این تجربه رو با شما عزیزان به اشتراک بگذارم پس منتظر آموزش باشید✔ https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c

. یه گزینه عالی دیگه برای #تغذیه فصل #امتحان بچه ها این رولهای خوشمزه هست😋 #رول_دارچینی یکی از خوشمزه های روزگار هست که در دسته نان ها قرار داره ولی یه شیرینی به حساب میاد با شکر کم برای درست کردن این شیرینی خوشمزه باید اول یه خمیر اماده کنید و بعد وسطش کره و دارچین بزارین ورول کنید اما با اجازتون من تخم مرغ رو در این دستور حذف کردم یعنی میشه #رول_دارچینی_بدون_تخم_مرغ با یه #گلیز خوشمزه وانیلی از عطر و مزش هم نگم که بی نظیره😍👌🏻 @iranpokht

❤️🍃 #رول_دارچینی خوشمزه و پرطرفدار هم میتونه گزینه خوبی برای روز #عید_غدیر باشه😊 نوع بدون تخم مرغش رو قبلا گذاشتم این هم با تخم مرغ هست که بافتی کاملا متفاوت و طعمی بی نظیر داره

#رول_دارچینی #عید_غدیر آرد: چهار پیمانه خمیرمایه: یک قاشق مرباخوری آب ولرم: یک دوم پیمانه شیر ولرم: یک دوم پیمانه شکر سفید: دو قاشق غذاخوری روغن مایع: یک چهارم پیمانه تخم مرغ: یک عدد مواد لازم داخل خمیر: دارچین: دو قاشق غذاخوری شکر قهوه ای: سه چهارم پیمانه کره: 60 گرم روغن مایع+شکر+تخم مرغ+ آب و خمیرمایه و شیر را با هم مخلوط کنید. آرد را به تدریج اضافه و با قاشق چوبی هم بزنید تا خمیر جمع شود.در این مرحله هنوز خمیر چسبناک است. روی سطح کار کمی آرد پاشیده و خمیر را روی سطح آرد پاشی 5 دقیقه ورز دهید تا کاملا لطیف شده و به دست نچسبد. روی ظرف رو بپوشونید و جای گرمی استراحت بدین تا حجم خمیر دوبرابر بشه بعد از دو برابر شدنِ خمیر و اتمام استراحت، با مشت پف خمیر رو بگیرید و هواش رو خارج کنید. سطح کار رو تمیز و بعد خیلی کم آرد پاشی کنید، خمیر رو در حد یک دقیقه ورز بدید. روی سطح آردپاشی خمیر رو به شکل مستطیل ابعاد 40 ×60 سانت باز کنید. 60 گرم کره رو ذوب کنید و بزارین کاملا خنک بشه و بعد دارچین و شکر قهوه ای رو بهش اضافه کنید و تمام سطح خمیر رو پوشش بدین. شکر قهوه ای طعم نهایی نان را عالی میکنه ولی اگه در دسترس ندارید از شکر سفید دانه ریز استفاده کنید. خمیر رو رول کنید. در اندازه 3-5 سانت با کارد بچینید. کف ظرف به ابعاد 25 ×35 سانت را کاغذ انداخته خمیر را با فاصله بچینید . روش رو بپوشونید و دوباره نیم ساعت استراحت بدین. در فر گرم شده روی 190 درجه که حتما کفش یه ظرف آب جوش گذاشتین به مدت 20 تا 25 دقیقه قرار بدین @iranpokht

. ما ایرانی ها علاقه زیادی به دارچین داریم😋 هر شیرینی که دارچینی باشه معمولا در بین ماها جایگاه ویژه ای داره اما #رول_دارچینی یه چیز دیگس😅 نرم و خوشمزه و معطر همون چیزی که باب میل ماهاست❤️ حالا میخوایم یکم جذاب ترش کنیم و همون مواد رو با یه شکل ویژه تر و دلرباتر درست کنیم🙃 پس با من همراه شو @iranpokht