حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#برشتوک_یلدایی برا شب یلدا آسون ترین ایده هاست😍
شکلات قرمز ۱۵۰ گرم، آرد نخودچی ۱ پیمانه، پودر قند ۱/۲ پیمانه، کره ۵۰ گرم، روغن چند ق غ، رنگ خوراکی سبز
👩🏻🍳
#آشپزی #کیک #کیک_خونگی
#یلدا #شیرینی_برشتوک
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
🍪🍔@iranpokht🍪🍔
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
🍰
یعنی تا این حد از سادگی و اقتصادی بودن پیش رفتم که کیکی براتون آوردم که بیچاره هیچی نداره😂
کاملا اقتصادی و مناسب موقعی که هوس کیک کردی و شیر و ماست و تخم مرغ نداری😄
اسمش چیه؟
کیک آب😋
خوبی این کیک اینه که میتونی در طعم های لیمویی، پرتقالی، دارچینی و قهوه درستش کنی بدون این که نیاز باشه آب میوه یا چیز اضافه ای در دسترس داشته باشی
همون آب کافیه🙃
منتظر دستورش باشین ❤️
#کیک #روزمرگی
#کیک_بدون_تخم_مرغ
#کیک_بدون_لبنیات
.
امروز انگار رو دور تند بودم🤪
با وجود این که خیلی تلاش کردم کارها رو سروسامون بدم اما نرسیدم این آموزش دلبر رو آماده کنم
#کیک_ماگما یه کیک دلبر و خوشمزه هست
این کیک هزینه کمی داره اما اگر بخواین سفارش بدین براتون درست کنن کلی هزینه براتون داره
به امید خدا فردا میزارم براتون تا خودتون با کمترین هزینه برای #شب_یلدا یا مهمونیهاتون آماده کنید
#روزمرگی
#کیک #شیرینی
حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌸اگه میخوای یه کیک پف دار بدون فر درست کنی حتما تا پایان ویدیو رو ببین😍
#کیک_بدون_فر
#روز_مادر
#فر_دستساز
🌸نکات داخل کپشن رو حتما بخون تا از این به بعد به راحتی بهترین کیکها رو داخل قابلمه درست کنی
🌸موادلازم:
🌱تخم مرغ۳عدد درشت یا۵عددریز
🌱شکر۱لیوان
🌱روغن مایع۲/۳لیوان
🌱ماست یا شیر۱لیوان
🌱آرد سفید۲ونیم لیوان
🌱پودرکاکائو۱ق غ خ
🌱بکینگ پودر۲ق م
🌱وانیل نوک ق چ خ
🌸طرز تهیه:
بتدا تخم مرغ وانیل وشکر رو با همزن برقی یا دستی بزنید تا کرمی وکشدار بشه ،حالا ماست وروغن را اضافه و سی ثانیه با دور کند همزن در حد مخلوط شدن بزنید،بعد آرد وبکینگ پودر ۳بار الک شده را در سه مرحله اضافه واروم هم بزنید تا گوله آردی نمونه
یک سوم مواد را جدا با کاکائو الک شده مخلوط کنیدقالب را با روغن جدا کننده چرب کنید وبه ترتیب یه ردیف مایه سفید یه ردیف مایه قهوه ای اضافه کنید تا مواد تموم بشه بعد بزارید داخل فر دستساز وبعد۵۰دقیقه با خلال چوبی چک کنید اگه نچسبید آمادست اگه نه دوباره زمان بدید
😍نوش جان
نکات:
🌱داخل فرگازی دمای۱۸۰،فر برقی دمای۱۶۰،توستر دمای۱۵۰به مدت۵۰دقیقه بزارید.
🌱داخل فر دستساز۵۰دقیقه با خلال چوبی چک کنید اگه چسبید دوباره زمان بدید.
🌱مواد به دمای محیط رسیده باشن
🌱ابتدا قابلمه با کاتر فلزی ودر بسته رو حرارت کم قرار بدید داخل قابلمه گرم بشه بعد قالب رو بزارید داخل قابلمه
🌱قطر قالب یا میان تهی یا قالب معمولی ۲۵سانت باشه
🌱تعداد تخم مرغ ها۳عدد درشت اگه ریز بود۵عدد
#کیک #شیرینی
ارسال بدون لینک کانال راضی نیستم
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
🍪🍔@iranpokht🍪🍔
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧁
#کیک_دورنگ بدون فر
با یه ایده عالی جهت دورنگ کردن کیک😍
با این امید که درست کنید و روز عید در کنار عزیزانتون نوش جان کنید❤️
منتظر اموزش های جدید و جذابمون باشید
هزینه آموزش صلوات جهت تعجیل فرج مولامون هست💕
#کیک #کیک_زبرا
#آموزش_رایگان_شیرینی_پزی
بی حد و عــــــــــدد یا علی مدد✨
🟣🟣ارسال آموزش فقط با لینک راضی هستم
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
🍪🍔@iranpokht🍪🍔
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
🧁
دیدین یه وقتایی میریم خونه مامان یا مادرشوهر
اونجا تصمیم میگیریم یه کیک ساده و راحت برای عصرونه درست کنیم
ولی دسترسی به پیمانه های استاندارد یا لیوان فرانسوی نداریم
یا این که دستور رو حفظ نیستیم و باید بریم داخل گوشی جایی که ذخیره کردیم پیداش کنیم
میخوام یه آموزش برات بزارم که اصلا پیمانه و لیوان نمیخواد
حفظ کردن نمیخواد
اصلا مهارت برای پخت کیک نمیخواد😁
ترکیب کن بزار داخل فر و تمام😋
با یه قاشق معمولی کارت راه میفته👇👇👇
#شیرینی #کیک #آشپزی
#آموزش_شیرینی_پزی
حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍪
🌸این کلوچه های خوش بافت وخوش عطر وخوشمزه رو روی گاز بدون فر درست کن😋محشر
حتما سیووو کن گمش نکنی
🌸نکات پایان کپشن رو برای داشتن یه کلوچه خوب حتما بخون
@iranpokht
@iranpokht
🌸موادلازم:
🌱تخم‌مرغ۲عدد
🌱شکر۳/۴لیوان
🌱روغن مایع۱/۳لیوان
🌱آب یا شیرولرم۲ق غ خ
🌱آرد سفیدقنادی۲لیوان
🌱گلاب۲ق غ خ
🌱بکینگ پودر۱ق چ خ
🌱زعفران دم کرده۱ق غ خ
🌱وانیل نوک ق چ
🌱کشمش پلویی دو ق غ
🌸طرز تهیه:
@iranpokht
@iranpokht
🌸نکات:
🌱مدت زمان پخت در تابه۱۵تا۲۰دقیقه هست یعنی زیرش طلایی شد آمادست.
🌱مدت زمان پخت در فر۱۸۰درجه۱۵دقیقه
🌱خمیر به دست میچسبه پس ورز ندید ۱ساعت داخل یخچال یانیم ساعت داخل فریز بزارید .
🌱زمان فرم دادن خمیر دست ها رو چرب کنید اگه دیدید خمیر شل هست زمان بیشتری داخل فریز بزارید .
🌱حتما از دم کنی استفاده کنید اگه تابه معمولی دارید اگه تابه دو در دارید واشر تابه رو در بیارید .
🌱برای رومال ترکیب زرده تخم مرغ وزعفران زدم.
🌱آب یا شیر حتما ولرم باشه
🌱باید سرعت عمل داشته باشین و خمیرتون حسابی خنک باشه اگر خمیر گرم بشه کلوچه ها پهن میشن
#کیک #شیرینی #کیک_خانگی #آشپزی_آسان #بدون_فر #کلوچه #کلوچه_کشمشی
بی حد و عــــــــــدد یا علی مدد✨
🟣🟣ارسال آموزش فقط با لینک راضی هستم
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
🍪🍔@iranpokht🍪🍔
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
🧁
مثل همیشه باید این کیک رو هم بدون تخم مرغ درست کنم
اما از نتیجه فوق العاده راضیم
بافتش اصلا خمیری و یا سفت نیست
طعم خرما اصلا غالب نیست
با یه سس قهوه خوشمزه برای روش درست میکنم
همسرم کیک خرما دوست نداره اما این کیک رو خورد و راضی بود
دخترم قهوه دوست نداره اما این کیک رو خورد و خوشش اومد😄😄
کلا یه هارمونی عالی بین قهوه و دارچین و خرما موجود در این کیک برقراره
فیلمش رو میزارم براتون
راستی نیاز به همزن هم نداره😉
#کیک #آشپزی
.
بعضی دستورات رو به نام دستور مادر میشناسیم
یعنی چی؟
یعنی این دستور بسیار دقیق هست و چندیل مدل #کیک یا #شیرینی رو میشه با همین دستور درست کرد
آموزشی که میخوام براتون بزارم یکی از همین دستورهای مادر هست
پس لطفا یه دفتر تهیه کنید و دستورهایی که خیلی مهم و کاربردی هستن رو یادداشت کنید تا همیشه دم دستتون باشه