eitaa logo
کانال آشپزی ایران پخت
4.8هزار دنبال‌کننده
2.8هزار عکس
444 ویدیو
0 فایل
با هر سطح مهارت در #آشپزی میتونی بهترین غذاها و #شیرینی ها رو درست کنید #ادویه خونگی هم داریم با ارسال رایگان #تبلیغات_ارزان 🌿🌿🌿🌿 ارتباط با ادمین تبلیغ 👇 @imagepad تبلیغات ایران پخت https://eitaa.com/joinchat/1689846033Ca1a1c1c466
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بدون فر اگر فر نداری ولی میخوای یه کیک مجلسی خوشگل و خوشمزه رو درست کنی حتما این کیک رو امتحان کن👌🏻 ممنونم که با دعوت دوستانتون به کانال از من حمایت میکنید تا آموزشهای جذاب تری رو براتون داشته باشم🙏🏻🌺💚 آرد. ۲ پیمانه تخم مرغ. ۳ عدد شیر. ۲/۳ پیمانه روغن. ۲/۳ پیمانه شکر. ۱/۵ پیمانه وانیل. نصف قاشق چایخوری بکینگ پودر. ۱ قاشق چایخوری زعفران و پودر کاکائو به مقدار لازم ابتدا تخم مرغ وانیل و شکر رو حدود پنج دقیقه با همزن خوب بزنین تا حجیم بشه بعد روغن و شیر رو اضافه کنین و در حد مخلوط شدن هم بزنین ، در آخر آرد و بیکینگ پودر الک شده رو طی دو مرحله اضافه و خوب با لیسک مخلوط کنین ، مواد رو به دو قسمت مساوی تقسیم کنین ، ب یکی پودر کاکائو و ب یکی زعفران غلیظ اضافه و خوب مخلوط کنین قالب رو از قبل کاغذ روغنی بزارین و گرم کنین و مواد رو همزمان بریزین توی قالب ب روش رو با خلال پسته و شکلات اشکی تزئین کنین و بزارین توی قابلمه به مدت ۴۵ دقیقه با حرارت کم بپزه به همین راحتی 🟢این پست و سیو کن ک هر موقع خواستی راحت پیداش کنی در پناه خدای مهربون باشید💖💖💖 ✔کپی جایز نیست فوروارد واسه کدبانوها یادت نره 😍🙏 https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c #کیک_خونگی
پیمانه استفاده شده برابر با پیمانه های استاندارد شیرینی پزی هست اما میتونید از لیوان دسته دار فرانسوی هم استفاده کنید.میزان شکر رو تا 1/5 پیمانه هم میتونید استفاده کنید. این دیگه به ذائقتون برمیگرده.به جای شیر، از ماست هم میتونید استفاده کنید. مواد لازم 3  عدد تخم مرغ 1 پیمانه شکر دانه ریز 2 پیمانه آرد 1/2 پیمانه روغن 1/2 پیمانه شیر 2 قاشق چایخوری دارچین 1 قاشق مرباخوری بکینگ پودر 1/2 قاشق چایخوری وانیل 1/8 قاشق چایخوری نمک . طبق روال سابق اول مواد خشک مثل آرد، دارچین و بکینگ پودر و نمک رو با هم مخلوط میکنیم. کف قالب رو چرب و آرد پاشی کنید و یا کاغذ روغنی بزارین. اگر قالبتون طرح دار هست از روغن جداکننده کیک از قالب استفاده کنید. فر رو روی 170 درجه روشن کنید تا گرم بشه.   تخم مرغ ها، وانیل و شکر رو با همزن خوب بزنید تا کاملا روشن و کشدار بشه و دانه های شکر حل بشه. اگر همزن ندارید هم میتونید از همزن دستی استفاده کنید منتهی کمی باید بیشتر هم بزنید. شیر و روغن رو هم اضافه کرده و در حد مخلوط شدن هم بزنید. مخلوط آرد رو در سه مرحله اضافه کرده و با لیسک هم بزنید تا مواد خوب به خورد هم برن.   مواد رو داخل قالب ریخته و قالب رو درون فر بین 45 تا 60 دقیقه قرار بدین چون دمای فرها متفاوته. بعد از 45 دقیقه با تستر چک کنید. اگر پخته بود بیرون بیارید. ⛔کپی دستور برای کانال ها و گروه های آشپزی راضی نیستم https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بدون همزن مواد لازم: 4 عدد تخم مرغ دو پیمانه آرد یک پیمانه ماست یک پیمانه روغن رنده پوست لیموترش نصف قاشق چایخوری وانیل مایع نصف قاشق چایخوری یا یک قاشق چایخوری وانیل پودری یک قاشق غذاخوری پودر کاکائو بکینگ پودر یک و نیم قاشق چایخوری شکر یک پیمانه فر رو روی 180 درجه روشن کنید آرد و بکینگ پودر رو مخلوط و الک کنید تخم مرغ های هم دما با محیط رو به همراه شکر با همزن دستی بزنید تا کمی سبک بشه ماست و روغن و رنده پوست لیمو و وانیل رو اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید مخلوط آرد و بکینگ پودر رو اضافه کنید و هم بزنید کف قالب رو چرب کنید و یا کاغذ روغنی بزارین دو سه قاشق از مایه کیک رو بردارین و با پودر کاکائو مخلوط کنید و داخل قیف بریزین و بعد باقی مایه کیک رو داخل قالب بریزین و با مایه کاکائویی روی کیک رو حالت بدین قالب رو در فر گرم شده به مدت 45-55 درجه بزارین عزیزان من دمای فرها متفاوته حتما بعد از 40 درجه با سیخ چوبی تست کنید اگر پخته بود از فر خارج کنید نوش جانتون باشه🙏 https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c
. هر بار خوشمزه تر از قبل❤️😋 اصلا باور نمیکنی این کیک تخم مرغ نداشته باشه از بس مرطوب و نرم و خوشمزس🥧🍰 هر بار عطر موز کل فضای خونه رو پر کرده این قدر که شوهرم میگفت چقدر اسانس موز زدی که این همه بوی عطر میده😛 حالا بیا و ثابت کن این عطر خدایی هست❤️ دستور میزارم براتون
. یه کیک بسیار خوشمزه و مرطوب و مهم تر از همه بدون تخم مرغ🥚 🍌یک و نیم پیمانه آرد قنادی 🍌یک و نیم قاشق چایخوری بکینگ پودر 🍌سه چهارم پیمانه شکر 🍌یک سوم پیمانه روغن 🍌نصف پیمانه شیر 🍌نصف قاشق چایخوری وانیل 🍌یک قاشق چایخوری دارچین 🍌نصف پیمانه گردو خرد شده (ندارین حذف کنید) 🍌دو عدد موز رسیده که میشه یک پیمانه موز له شده 🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌 فر را روی 180 درجه روشن کنید قالب لوف 22 در 11 رو چرب رو آردپاشی کنید یا کاغذ روغنی بزارین آرد رو بکینگ پودر و دارچین را در کاسه ای با هم الک کنید موز را با پشت چنگال کاملا له و پوره کنید شیر، روغن، وانیل و شکر رو با هم مخلوط و بعد به موز پوره شده اضافه کنید و هم بزنید حالا این ترکیب رو به مخلوط آرد و بکینگ پودر و دارچین اضافه کنید و با لیسک هم بزنید در صورت تمایل گردوها رو در این مرحله اضافه کنید مایه کیک را داخل قالب بریزین. یکی دوبار قالب رو به زمین بکوبید تا هوای اضافی خارج بشه به مدت 55-60 دقیقه داخل فر بزارین دمای فرها متفاوته پس حتما بعد از 45 دقیقه با خلال چک کنید بزارین کامل خنک بشه بعد برش بزنید هزینه آموزش صلوات جهت تعجیل فرج مولامون هست❤️ 🟣🟣ارسال آموزش فقط با لینک راضی هستم •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• 🍪🍔@iranpokht🍪🍔 •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش بدون فر 😋🙃 سلام دوستای من 👋👋 پاشید برا صبحونه یه کیک خوشمزه باربزارید 😁 این کیک خیلی آسونه 😃 همیشه هم پف میکنه و عالی درمیاد🤤👌 🍁مواد لازم: دو عدد تخم مرغ ۸ قاشق غذاخوری ارد سفید ۸ قاشق غذاخوری شکر ۱۰ قاشق غذاخوری شیر یا آب ۶ قاشق غذاخوری روغن مایع دو قاشق مرباخوری بکینگ پودر نوک قاشق چایخوری وانیل کمی زعفران بدلخواه 🍁طرز تهیه: همه ی مواد بالا رو با هم ترکیب کرده و هم بزنید🤔😄 گفتم که خیلی راحته یک تابه یا قابلمه رو چرب کنید یا کاغذ روغنی بندازید از مواد داخل قابلمه ریخته ۳۰ الی ۴۰ دقیقه با دمکنی و حرارت ملایم و شعله پخش کن بمونه تا بپزه با یدونه خلال چک کنید اگر پخته بود بعد از کمی سرد شدن از قابلمه خارج کنید نوش جونتون 🤤🤤😘 👩🏻‍🍳 •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• 🍪🍔@iranpokht🍪🍔 •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍰 مواد لازم : کره ۱۰۰ گرم بیسکوئیت ۱ بسته پنیر خامه‌ای ۱ عدد خامه صبحانه ¾ بسته پودر ژلاتین ۲ ق غ ژله پرتقال ۱ بسته پودر قند ۱ ق غ نکات👇👌 بیسکوییت حسابی فشرده کنید ته قالب ازهرقالبی که کف تخت داره میشه و سلفون بکشید.مواد پنیری نیم ساعت یخچال بزارید.ژله پرتقال کامل خنک بشه رو مواد پنیربریزید دوساعت دریخچال کامل ببنده 👩🏻‍🍳 •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• 🍪🍔@iranpokht🍪🍔 •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
برا شب یلدا آسون ترین ایده هاست😍 شکلات قرمز ۱۵۰ گرم، آرد نخودچی ۱ پیمانه، پودر قند ۱/۲ پیمانه، کره ۵۰ گرم، روغن چند ق غ، رنگ خوراکی سبز 👩🏻‍🍳 •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• 🍪🍔@iranpokht🍪🍔 •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•