#ماقوت_باطعم_بستنی #ماقوت #فرنی ابتدا وضو میگیریم نیت نذری میکنیم و با نام خدا شروع میکنیم. موادلازم: شیر : ۸ لیوان پر( ۲کیلو) شکر :یک لیوان پر سرصاف (۲۳۰)گرم البته بسته ب ذائقه از نبات هم میتوانید استفاده کنید. نشاسته گل:یک لیوان سرخالی(۱۰۰)گرم گلاب:نصف لیوان(۱۰۰)گرم پودر هل:۱/۲قاشق چایخوری وانیل :۱/۲قاشق جایخوری زعفران دم کرده :ب مقدار لازم کاکائو باشیر یا اب باز شده: ۱/۲قاشق غ طرز تهیه: 1⃣ابتدانشاسته را در مقدار کمی از شیرسرد باز میکنیم‌. 2⃣ مابقی شیرو شکر رااضافه وهم میزنیم و روی حرارت ملایم قرار میدهیم با قاشق چوبی مدام هم میزنیم‌ تا ته نگیرد . 3⃣وقتی به غلظت مناسب رسید پودرهل و گلاب را ب مواد اضافه میکنم .از روی حرارت برمیداریم . 4⃣ مقداری از مواد را داخل ظرفی که زعفران دارد میریزیم مقداری داخل ظرفی که کاکائو باز شده و رقیق شده دارد میریزیم . 5⃣حالاکمی از مواد سفیدرا در ظرفی دیگرریخته و همزمان از ۲ رنگ زعفرانی و کاکائویی روی مواد سفید میریزیم تا سه رنگ شود . میتوانید داخل ظرف از مواد سفید رنگ بریزید و کمی که خودش را گرفت با ۲رنگ دیگرتزئین کنید .که من اینکارو انجام دادم. ✅مقدارشکر ویا نبات را میتوانید با توجه به اینکه شیرین و یا کم شیرین دوس دارین تغییر بدین. ✅اخرای پخت داخل نعلبکی تست کنین اگه حالت ژله ای داشت بردارین چون سفت بشه یکم بمونه روش ترک میخوره.و لطیف نیست. ✅این مقدار۱۵تا پیاله کوچیک میشه ❤️تعجیل در ظهوراقا وهدیه به اموات صلواتی عنایت بفرمایین❤️ ارسال بدون لینک⛔️ #به_نیت_نذری_غذا_بپز_تا_غذات_خوشمزه_تر_بشه https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c