🍉
گذشته جای ماندن نیست؛
خاطرات کهنه و دل‌آزار را رها کن،
جلو جلو هم ندو،که از نفس می‌افتی،
حال را دریاب تا حالت خوب باشد...
سلام علیکم👋
ایشون #ژله_هندوانه بدون پودر ژله و با آب هندوانه طبیعی هستن😋
#روزمرگی
#آشپزی
🍉
🍉
#ژله_هندوانه بدون پودر ژله آماده
دو پیمانه آب هندوانه
دو قاشق غذاخوری سرپر پودر ژلاتین یا یک و نیم قاشق غذاخوری آگارآگار
دو قاشق غذاخوری شکر
🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉
در ابتدا قالب ژله رو داخل فریزر بزارین تا کاملا سرد سرد بشه.
تمام هسته های هندونه رو خارج میکنیم. داخل مخلوط کن میریزیم و پوره میکنیم و اندازه دو پیمانه آب هندوانه برمیداریم.
پودر ژلاتین روی آب هندوانه میپاشیم. اینجوری جذب آب بهتری داره و سریع تر داخل آب هندوانه باز میشه.
آب هندوانه رو روی حرارت میزاریم و صبر میکنیم تا گرم بشه و پودر ژلاتین کاملا داخلش حل بشه.
شکر هم اضافه میکنیم.
میزان شکر بستگی به ترشی و شیرینی میوه داره. مثلا اگر آب پرتقال ملس یا ترش داشته باشین مسلما میزان شکر بیشتری باید اضافه کنید یا اگر هندوانه شما اصلا شیرین نیست باید شکر بیشتری بزنید.
زیر حرارت رو خاموش کنید و اجازه بدین کمی از حرارت بیفته.
مخلوط رو داخل قالب ژله بریزین و قالب رو برای 4-5 ساعت داخل یخچال قرار بدین تا کامل بسته بشه.
یه دسر خوشمزه و خنک برای یه روز گرم!
#روزمرگی
•┈┈┈┈•••✾•••┈┈┈┈•
@iranpokht
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍉
عالیه هااااا عالی👌
دسر خنک و خوشمزه بدون پودر ژلاتین
#پودینگ_هندوانه
#ژله_هندوانه
کلا سه قلم مواد داره☺️
🍉یک و نیم کیلو هندوانه
🍉سه چهارم پیمانه شکر معادل 160 گرم
🍉سه چهارم پیمانه نشاسته ذرت معادل 90 گرم
هیچ نکته ای نداره فقط وقتی مواد رو حرارت ملایم گذاشتین به مدت 15 دقیقه مرتب هم بزنید تا به غلظت فرنی برسه. اگر ولش کنید به امان خدا سریع بسته و گلوله گلوله میشه
میتونید داخل ظرف های مخصوص ژله یا ظرف بستنی بریزید و ساده سرو کنید.
بفرست واسه هر کسی که فکر میکنی دوست داره با عشق برای خانوادش آشپزی کنه☺️
نوش جان❤️
💟هزینه آموزش صلوات جهت تعجیل فرج آقامون هست
🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼
💢حبَّ اَلْحُسَيْنِ عَلَيْهِ‌اَلسَّلاَم
امام صادق (عليه‌السّلام) فرمودند:
كسى كه خداوند خير را براى او اراده كرده باشد در قلبش محبّت امام حسين (عليه‌السّلام) را قرار داده و در دلش محبت زيارت آن جناب را مى‌اندازد.
(کامل الزيارات، ج ۱، ص ۱۴۲)
#اربعین
•┈┈••✾❀🕊♥️🕊❀✾••┈┈•
🍪🍔@iranpokht🍪🍔
•┈┈••✾❀🕊♥️🕊❀✾••┈┈•