بستنی گیلاسی👆

عزیزای من اموزش کاشت هسته انبه رو داخل کانال گل و گیاهمون گذاشتم👇 https://eitaa.com/joinchat/741343431Cb6cfc26b8a

با خربزه و یکم سلیقه یه پذیرایی متفاوت و شیک داشته باش🤩🤩 سر و ته خربزه رو بزنین و از وسط نصف کنین تخمه های داخلشو خالی کنین به این صورت باریک، برش بزنین داخل دیس بچینین خوشه انگور رو با قیچی تیکه کنین و روی خربزه ها بذارین با برگ نعنا هم تزیین کنین این دیزاین شیک و جذاب دل همه رو میبره و خربزه رو دلچسب‌تر میکنه نوش جان😍😍 @iranpokht

رقیب کشک بادمجون براتون آوردم😎 #کشک_سیب_زمینی ✅مواد لازم: سیب زمینی ۳ عدد بزرگ سیر ۴ حبه ادویه جات پخت سیب زمینی: فلفل سفید و زنجبیل و نمک و زردچوبه از هر کدام نصف ق چ ۳ ق غ گردو نعناع ۲ ق غ گردو خرد شده ۳ ق غ پیاز ۳ عدد کوچک زردچوبه ۱ ق چ نمک  و فلفل سیاه نصف ق چ کشک پاستوریزه ۲ عدد کوچک ابتدا ۳ عدد سیب زمینی رو پوست بگیرید ، خورد کنید و داخل قابلمه بریزید. روی حرارت ببرید ادویه جات و آب اضافه کنید و بذارید بپزه. وقتی پخت،با گوشتکوب له کنید . تعدادی پیاز رو نگینی خرد کنید با کمی روغن داخل تابه تفت بدید. وقتی سبک شد سیر رنده شده ، زردچوبه،، گردوی خورد شده، و نعنای خشک  اضافه و حسابی تفت بدید. تو این مرحله کشک با آب رقیق شده رو بریزید و مخلوط کنید، سیب زمینی های له شده رو اضافه و یکدست کنید. مجددا کشک بریزید و ترکیب کنید. در اخر نمک و فلفل سیاه اضافه کنید،، درشو بذارید بعد از یک ربع حاضره با سیرداغ ، پیاز داغ و نعناع داغ تزیین کنید @iranpokht

اینم کیکی که بارای. گیری خانما به عنوان برنده چالش انتخاب شد😍 خانم غفاری گل از اصفهان برنده شدن که ان شاءالله جایزشون رو هفته جدید پست میکنم براشون از این مسابقات بازم داریمااااا😍 کافیه عضو گروه باشید https://eitaa.com/joinchat/936640735Cb296aea036

آموزش #کوکو_اسفناج😍😋 مواد اولیه به ازای ۴ نفر ۵۰۰ گرم سبزی اسفناج ۱ عدد پیاز متوسط ۴ عدد تخم مرغ ادویه : نمک ، زردچوبه و فلفل سیاه (کوکو اسفناج) https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c ❤️

آموزش #کلوچه_رژیمی 😍😋 تو پونزده دقیقه بدون شکر و روغن داخل تابه کلوچه ی خوشمزه و مقوی درست کن😍😋 واسه تغذیه ی مدارس بچه ها بهترین گزینست😍 مواد لازم👇 تخم مرغ : ۱ عدد پودر هل : نصف قاشق چایخوری شیره ی انگور یا خرما : ۱/۳ لیوان ارده : ۱/۳ لیوان آرد قنادی : ۱ لیوان بکینگ پودر : ۲ قاشق چایخوری ✅️ سفیده و زرده ی تخم مرغ رو جدا کنید زرده بمونه واسه رومال. ✅اگه مواد چسبناک بود یکی دو قاشق آرد اضافه کنید. ✅️حتما از دمکنی و شعله پخش کن استفاده کنید. ✅️داخل تابه حتما با فاصله بچینید تا موقع پخت بهم نچسبن. ✅️۱۵ دقیقه با حرارت تو تابه بمونه آمادست. ✅️خنک که شد از تابه جدا کنید. ✅️برای داخل فر دمای ۱۷۰ درجه به مدت یک ربع . ✅️برای تزیین میتونید از خلال بادام یا کنجد استفاده کنید. @iranpokht

اینم پای سیب هنرجوی نازنین نوش جانتون باشه عزیزانم آموزشها کاملا ساده وروان هستن و اگر مثل این دوستمون برای بار اول هست پای درست میکنید حتما از پسش برمیاین💪😊 @imagepad

چهار نان تست یک عدد سوسیس پنیر گودا چهار ورق دو عدد تخم مرغ سس کچاپ وسط نان تست رو با چاقو در بیارید وسط نان رو با وردنه صاف کنید داخل تابه یک قاشق کره بزارید وقتی باز شد نان ها رو بزارید سوسیس رو اسلایس کنید و وسط نان بچینید دو عدد تخم مرغ هم بزنید و روی نان ها بریزید یک ورق پنیر و مقداری سس کچاپ ، وسط نان که صاف کردید رو روس بزارید وقتی خودش رو گرفت برگردونید تا سمت دیگه هم برشته بشه سرو کنید و نوش جان😍 🟣آموزش سوسیس https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c

#ترشی_آلبالو 🍒🍒 اين ترشى از اون خوشمزه‌های خاص و شیک و مجلسی هست که الان وقت درست کردنش هست😍😍 🔴آلبالوی دم گرفته و شسته و خشک شده ۱ کیلو سرکه حتما سفید ۳ لیوان فرانسه پر آب ۱ لیوان پر شکر ۱ ق غ نمک ۱ ق غ تخم گشنیز ۱ ق غ نعنا خشک یا تازه چند پر شیشه تمیز با درب فلزی سالم خشک و تمیز 🍒یه روز بیرون و بعد هم تو یخچال بزارید و بعد سه روز شروع به مصرف و‌ نوش جان کردن کنید😍 https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c

👩‍🍳 #کلوچه_فومن_خانگی👩‍🍳 آرد٢ليوان(٣٠٠گرم) كره هم دماي محيط ٥٠ گرم روغن نيمه جامد ٣٠گرم نمك نوك ق چ بيكينگ پودر يك قاشق چ سرخالي شكر ٢ ق غ آب نصف ليوان زعفران دم كرده بمقدار لازم 🌱مواد مغزي وسط كلوچه🌱 شكر ٦ق غ (٧٠گرم) گردو حرد شده ٨ ق غ (٨٠گرم) گلاب ٣الي٤ق غ پودر هل نصف ق چ(من نزدم) پودر دارچين يك ق چ مخلوط كره و روغن نيمه جامد٣٠ گرم(با كره و روغن ب تنهايي هم ميشه زد) آرد تفت داده شده يك سوم ليوان(٥٠گرم 🥐🥙 @iranpokht

#آش_کشک مواد لازم برنج نیم دانه پخته شده ۲ ق غ عدس پخته شده ۱/۲پیمانه نخود پخته شده ۱/۲پیمانه سبزی آش ۲ ق غ نعناع۲ ق غ پیاز ۲ عدد بلغور گندم ۱/۳پیمانه کشک۱ پیمانه تا ۱/۵پیمانه ادویه ها(فلفل قرمز،ادویه کاری ،زردچوبه ،پودر سیر) 🥐🥙 @iranpokht

آموزش حلوا مجلسی🌺 #حلوا_مجلسی مواد لازم 👇 شکر ۳۰۰ گرم یک و نیم لیوان اب ۳۳۰ گرم یک و نیم لیوان گلاب ۱۰۰ گرم نصف لیوان زعفران دمکرده غلیظ و مرغوب ۲ ق غ پودر هل نوک ق م ارد ۱۴۰ گرم یک لیوان روغن مایع سرخکردنی ۱۱۰ گرم نصف لیوان +۱ ق غ 🥐🥙 @iranpokht

آموزش #کیک_زعفرانی🍰 #کیک_بدون_فر کیک #قابلمه‌ای_بدون_فر تخم‌مرغ ٢عدد شکر نصف لیوان روغن مایع نصف لیوان شیر ولرم نصف لیوان آرد سفید ١ لیوان سر پر بیکینگ پودر ١ ق م زعفران دم کرده غلیظ ٢ق غ وانیل نصف ق چ پودر گل محمدی ١ق م پودر هل ١ق م 🥐🥙 @iranpokht

#پلو_سه_رنگ مجلسی #آشپزی #نهار 🥐🥙 @iranpokht

آموزش #حلوا_قنادی_شیرازی🌺 🥐🥙 @iranpokht

آموزش #کیک_مرغ🎂🍗 مرغ پخته شدوه : ۳۰۰ گرم خیارشور ریز خرد شده : ۱۸۰ گرم گردوی ریز خرد شده : ۸۰ گرم هویج ریز خرد شده : ۵۰ گرم پیازچه خرد شده : ۵ تا ۶ عدد جعفری خرد شده : ۳ قاشق غذاخوری سس مایونز : ۳ قاشق غذاخوری ماست : ۴ قاشق غذاخوری پنیر خامه‌ای : ۱۰۰ گرم نان تست. : ۱ بسته ادویه : نمک ، فلفل سیاه ، پاپریکا و پودر سیر » هویج و پنیر خامه‌ای قابل حذف مرغ رو با آب و پیاز و کمی آبلیمو بپزید ، بعد با دستگاه غذا ساز یا رنده یا چاقو خیلی ریز خرد کنید ،،، خیار شور ، گردو ، هویج ، پیازچه و جعفری رو خیلی ریز خرد کنید ،،, تو یه ظرف تمام مواد رو بریزید ،،، سس ، ماست و پنیر خامه‌ای رو اضافه کنید ،،، نمک ، فلفل ، پاپریکا و پودر سیر بزنید و خوب مخلوط کنید. اطراف نون تست رو ببرید ،،، نون تست رو داخل ظرف به هر شکلی که دوست دارید بچینید ،،، مواد مرغی رو روی نون بریزید و سطحش رو صاف کنید ،،، بهتر یه لایه نازک از مواد روی نون بریزید ،،،، و بعد دوبار نون تست بزارید و بعد مواد مرغی ،،، این کار رو تا آخر ادامه بدین ،،، در آخر تمام سطح کیک رو سس مایونز بزنید ،،، اطراف نون تست رو که جدا کرده بودین با دستگاه غذا ساز یا آسیاب پودر کنید و همه جای کیک بزنید ،،،، حتی میتونید پودر نکنید و به همون شکل به اطراف کیک بزنید تا کیک ظاهر زیباتری داشته باشه ،،، با هر چیزی که دوست دارید مثل هویج رنده شده ، گوجه ، خیار شور یا جعفری تزیین کنید ،،، حتما دو سه ساعت بزارید یخچال تا خنک بشه و لایه ها به هم بچسبن و بعد سرو کنید😘 🥐🥙 @iranpokht