ایتا - کانال آشپزی ایران پخت

کانال آشپزی ایران پخت

1 مشاهده16:16

کانال آشپزی ایران پخت

1 مشاهده16:16

iranpokht

فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست

نمایش در ایتا

0 views07:01

کانال آشپزی ایران پخت

.
آیا وقتش نرسیده یه تغییر و تحول اساسی به غذاهات بدی؟

1 مشاهده07:02

کانال آشپزی ایران پخت

.
میدونستی با #ادویه های ایران پخت به راحتی میتونی بهترین سرآشپز خونه خودت بشی و تو فامیل همه از دست پختت تعریف کنن؟😎

گواه این ادعا رضایت هایی هست که هر روز در گروه آشپزیمون گذاشته میشه✌️
@imagepad
.

1 مشاهده07:02

کانال آشپزی ایران پخت

0:19

فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست

مشاهده در پیام رسان ایتا

🍗
اگر بچه بدغذا داری یا شوهرت مرغ رو به خاطر بویی که داره نمی خوره 😥
با این روش #مرغ رو خوشمزه و کریسپی درست کن😋👌
قول میدم همه عاشقش بشن❤️
#ادویه_مرغ اعلا براتون آماده کردیم 

🔴تا جشنواره تخفیفات برقراره برای #ماه_رمضان و #عید ادویه های مورد نیازت رو بخر و خیالت رو راحت کن🥰

برای خرید ادویه ها من اینجام
@imagepad
@imagepad

راستی اگر چیپس دوست نداشتی از پودر پانکو یا آرد سوخاری درشت استفاده کن

1 مشاهده07:10

کانال آشپزی ایران پخت

.
میدونید این چیه؟
چه کاربردی داره؟
#پودر_لبو 

من از پودر لبو برای رنگی کردن دسر،ژله،سس،ماست،خمیر شیرینی،کیک یا کوکی های رنگی ،شربت ها،تزیین پلو استفاده میکنم
بسته به نوع استفاده پودر لبو را با مقدار خیلی کمی آب داغ مخلوط کنید تا رنگش باز بشه.
بعد می تونید مثل پلوی زعفرانی که حاضر میکنید،پلوی قرمز درست کنید.
اصلا هیچ طعم اضافه ای به برنج نمیده
یا مثلا بریزید تو خمیر کوکی و کیک و شیرینی ،فقط حواستون باشه نباید خیلی رقیق باشه.
#روزمرگی #آشپزی

1 مشاهده10:46

کانال آشپزی ایران پخت

.
#پودر_لبو خونگی
لبوها رو بشورید و پوستشون رو بگیرید
اگر پوست نگیرید رنگ پودر لبو تیره تر و اگر پوست بگیرید رنگش روشن تر میشه
بعد نازک برش بزنید 
داخل یه سینی روی بخاری یا شوفاژ بزارید 
یا یه پارچه نازک روی شوفاژ پهن کنید و لبوها رو بچینید روش
بعد از دو سه روز که خوب خشک شد آسیاب کنید
مجدد روی شوفاژ یا بخاری بزارین تا کامل خشک بشه و یک بار دیگه آسیاب کنید و تمام😋
خانمایی که جنوب زندگی میکنن و بخاری روشن نمیکنن داخل فر خشک کنید
کف سینی کاغذ یا فویل بزارین لبوهای برش خورده رو بچینید و سینی رو داخل فر که روی دمای کمی روشن هست قرار بدین
هر نیم ساعت در فر رو باز کنید و لبوها رو زیر و رو کنید
بعد از سه چهار ساعت آمادست
#روزمرگی

1 مشاهده10:46

کانال آشپزی ایران پخت

1 مشاهده10:46

کانال آشپزی ایران پخت

1 مشاهده10:46

کانال آشپزی ایران پخت

1 مشاهده10:46

کانال آشپزی ایران پخت

🧆

فلافل رنگی دیده بودین؟🙈
با یه تغییر کوچولو میشه یه تحول بزرگ ایجاد کرد😄
#روزمرگی

1 مشاهده15:22

کانال آشپزی ایران پخت

🧆
میتونید داخل #فلافل کمی لبوی پخته یا پودر لبو اضافه کنید 
اینجوری رنگ فلافل قشنگ تر میشه 
حواستون باشه اگر میزان لبو زیاد باشه فلافل شیرین میشه هاااا🤪
اگر دیدی قوام مایه فلافل خوبه دیگه آب اضافه نکن
آموزش فلافل رو اگر ندیدی بزن رو لینک زیر

https://eitaa.com/iranpokht/6116


ادویه فلافل هم خواستی من اینجام
@imagepad
@imagepad

1 مشاهده15:22

کانال آشپزی ایران پخت

1 مشاهده15:22

کانال آشپزی ایران پخت

1 مشاهده15:22

کانال آشپزی ایران پخت

✨🍃🍂🌼🍃🍂🍃🍂🌼🍃
💚🍃🍂💛🍃💖🍃🍂
🍃🍂💜🍃🍂
🍂💙🍂
💝
🍂🍁 زندگی زیباتر میشود 
به شرطی که به اندازه تمام برگ های پاییز
برای یکدیگر آرزوی خوب داشته باشیم...

سلام👋
اول هفتتون بخیر
بهترین ها رو براتون آرزو دارم❤️
#روزمرگی
#حال_خوب

1 مشاهده05:28

کانال آشپزی ایران پخت

🍉
اینجا رو نگااااا
ببینید چی دارم براتون❤️
کاپ کیک هندوانه ای بدون فر😋

1 مشاهده05:31

کانال آشپزی ایران پخت

1 مشاهده05:31

کانال آشپزی ایران پخت

1 مشاهده05:31

کانال آشپزی ایران پخت

🍉
#کاپ_کیک_هندوانه بدون فر🍉
#شب_یلدا

@iranpokht
مواد لازم:
تخم‌ مرغ: 3 عدد
شکر دانه‌ ریز: 200 گرم‌ 
آرد قنادی: 250 گرم‌ 
شیر پرچرب: 200 میلی لیتر 
بیکینگ پودر: 1 ق چ 
وانیل: 1/4 ق چ 
رنگ خوراکی قرمز و سبز: به مقدار لازم 
کنجد سیاه : برای تزئین 
طرز تهیه:
تخم‌ مرغ ها ،شکر و وانيل رو با همزن برقی بزنید تا کاملا حجيم و سفيد رنگ شوند. بیکینگ پودر رو اضافه و 5 دقیقه ی ديگه مواد رو با همزن مخلوط کنید. حالا آرد سه بار الک شده و شیر رو کم کم اضافه و مخلوط کنید. 
مواد رو به سه قسمت تقسیم کنید، قسمت بیشتر مواد قرمز،سبز کمتر و کمی از مواد را هم‌ بدون‌ رنگ نگه دارين. 
حالا داخل قالب های مافین رو کمی چرب می‌کنیم و کنجد سیاه می پاشیم، ابتدا از مواد قرمز نصف قالب ها رو پر می‌کنیم و به مدت 10 دقیقه میزاریم بخارپز شوند، سپس روی هر کدام یک قاشق از مواد بدون‌ رنگ رو می‌ریزیم و به مدت 5 دقیقه میزاریم با بخار پخته شوند و در آخر قالب ها رو با مواد سبز رنگ پر می‌کنیم و دوباره میزاریم بخار پز شوند.در اين مرحله دمکنی میزاریم و میزاریم حدود نيم ساعت با حرارت کم، کيک ها بپزند. 
بخار پز دست‌ ساز:
ابتدا داخل يه قابلمه ی ضخیم‌ به اندازه‌ ی دو بند انگشت آب بريزيد و یه کاسه ی فلزی کوچک وسط قابلمه قرار دهید،داخل کاسه‌ یه جسم سنگين بزارین تا در آب شناور نشه. در قابلمه رو ببندید تا جوش بیاد، بعد قالب های رو در یک صافی یا سبد فلزی بچینید و در قابلمه روی کاسه‌ فلزی بگذارید، در قابلمه رو دمکنی قرار دهید و اجازه بدين با حرارت کم کيک ها بپزند.

ارسال بدون لینک❌❌❌

1 مشاهده10:56