#آبگوشت_صدیقه
#ابگوشت
اول وضو میگیریم نیت نذری میکنیم و با یاد خدا شروع میکنیم غذا پختن ☺️
موادلازم:📝
گوشت ابگوشتی: هرنفر ۸۰تا ۱۰۰گرم
دنبه بسته به ذائقه از نفری(۲۵تا ۱۰۰گرم)
نخود :هر دونفریک مشت(۱۵گرم)
پیاز :یک عددمتوسط
رب:به مقدار لازم
ادویه:به مقدارلازم
مرزه خشک:دلخواه
1⃣نخود رو خیس میکنیم و میشوریم
2⃣گوشت رو بهمراه دنبه +نخود+ ی پیاز درسته میزارم تو ارام پز،یا اگه وقت دارین تو قابلمه تا بپزه.
3⃣بعداز اینکه کاملا پخته شد.یک پیاز خام متوسط رنده میزنیم با دنبه پخته شده و کمی نخود میکوبیم
ذکر سبحان الله و الحمدالله موقع خرد کردن و رنده زدن یادتون نره✅
(پیاز داخل قابلمه رو که پخته دوس داشتین بریزین بکوبین نداشتین بندازین دور)
4⃣ حالا نمک فلفل زردچوبه رب و اگه دوس داشتین مرزه رو اضافه ومخلوط میکنیم به روغن بیفته وتا وقتی رب و موادکف ظرف بچسبه تفت میدیم
فقط باید تندتند سر بزنین وگرنه ته میگیره میسوزه .
5⃣بعد میریزم تو ابگوشت باهم بجوشن
اجازه میدیم نیم ساعت تا یک ساعت بجوشه وجا بیفته در این مدت سیب زمینی رو یا جدا میزاریم بپزه یا تو خود ابگوشت .
👈حتما امتحان کنین خییییلی خوشمزه میشه
👈ابگوشت امام حسینیمون برا هیئت ب همین روشه فقط مرزه نداره پیازم تو ابش نمیزنن مابرا خونه ومهمون میریزیم
👈سیب زمینیم جدا میتونین بپزین
👈این پیاز خامی ک با دنبه سرخ میشه طعم خییییلی خوبی ب ابگوشت میده حتما بزنین
👈از ریختن مرزه دریغ نکنین .
نوش جان😊
❤️برا تعجیل در ظهور اقا وهدیه به اموات صلوات فراموش نشه❤️
ارسال بدون لینک⛔️وحرام است.
https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c
