.
آقا من گفتم خمیرجادویی ولی دیگه در این حد تصور جادویی و خوش قلق بودن نداشتم ازش😁
#روزمرگی
.
چون برای #نان_صبحانه میخوایم استفاده کنیم بهتره فقط شیر استفاده کنیم تا خمیر لطیف تری داشته باشیم
یکی دو قاشق کره نرم شده هم به جای روغن، به مواد اضافه کنید و حداقل ده دقیقه خمیر رو ورز بدین
بعد یک ساعت تا یک ساعت و نیم استراحت بدین تا حجمش دوبرابر بشه
#آشپزی
.
بعد از استراحت باید خرگوش رو فرم بدیم
برای هر خرگوش به سه قطعه خمیر نیاز داریم
20 گرم برای دو گوش
30 گرم برای سر و
50 گرم برای بدن
میتونید داخل قسمتی که برای بدن انتخاب کردین مقداری کشمش یا مغزیجات قرار بدین و بعد چونه کنید
کف سینی کاغذ بزارین و کمی چرب کنید
گلوله هایی که جدا کردین رو روی کاغذ قرار بدین و گوش ها رو فرم بدین
برای چشم هم میتونید از کشمش سیاه یا میخک یا شکلات قابل استفاده در فر بزارین
روی خرگوش ها رو بپوشونید و 20 دقیقه استراحت بدین
بعد رومال زرده تخم مرغ مخلوط با یک قاشق شیر بزنید
سینی رو در فری که از قبل روی 200 درجه حسابی داغ شده به مدت 15 تا 20 دقیقه قرار بدین
اگر دوست دارین نون ها شیرین باشن یک چهارم پیمانه شکر رو همون ابتدا همراه مواد مخلوط کنید
چشم ها ر بعد از استراحت خمیر داخل صورت قرار بدین
دستور خمیر جادویی اینجاست
https://eitaa.com/iranpokht/81
.
حالا کدوم بچه بدغذایی جرات داره صبحونه نخوره؟😊
حتی میتونید از بچه ها کمک بگیرین و بزارین با خلاقیت خودشون نون ها رو درست کنن
اینجوری هم مهارت دست ورزی رو یاد میگیرن و هم خلاقیتشون شکوفا میشه
بعد از آماده شدن هم تا میتونید از کارشون تعریف کنید و تشویقشون کنید👏
نوش جان❤️
#روزمرگی #آشپزی
#نون_خونگی
.
#هویج_پلو 🥕 از اون غذاهای اصیل و خوشمزه هست که اگر بتونی خوب درستش کنی میتونه یه گزینه مناسب برای مهمونی ها باشه
#تهدیگ این غذا معمولا سیب زمینی هست و با #سالاد_کاهو یا #سالاد_فصل سرو میشه
#آشپزی