#کیک_تر_یخچالی
برای این مقدار مواد
سه پیمانه شیر
دو سوم پیمانه شکر
سه بسته پتی بور دلخواه
ژله موز یک بسته
سه ق غ آرد
سه ق غ نشاسته ذرت
نوک ق چ وانیل
یک ق غ کره
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩 #پنکیک_خوشمزه_و_فوری😇
مواد لازم :
۲ عدد تخم مرغ
۳۰ گرم آرد
۵۰ گرم شکر
۲۰ میلی لیتر شیر
۱-۲ ق غ بیکینگ پودر
چند قطره وانیل
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#لقمه_مقوی_برای_بچهها🥰
مواد لازم :
پنیر
خیار
گردوی خرد شده
ساقه پیازچه
🍒🥗 @kadbannoo
13.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیک
خوشمزگیش به بستنیشه😋
درست کن و لذتش و ببر
مواد لازم :
موز
شیر
بستنی
شکلات صبحانه
🍒🥗 @kadbannoo
20.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_با_پف_عالی
بینقص با پف فوقالعاده عالی
یکی از بهترین و خوشترین کیکها🤤
مواد لازم :
تخم مرغ ۴ عدد
شکر ۱ پیمانه + ۱/۴ پیمانه
شیر ۱ پیمانه
کره ۱۰۰ گرم
آرد ۲ پیمانه + ۱/۴ پیمانه
وانیل ۱/۴ ق چ
پودر هل ۱/۴ ق چ
بکینگ پودر ۲ ق چ
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رولت_خوشمزه_و_سالم🤌😋
مواد لازم :
بیسکوییت پتی بور ۲ بسته
شیر ۲/۳ پیمانه
شکلات بن ماری ۱٠٠ گرم
خامه صبحانه ۲٠٠ گرم
پودر نارگیل ۱/۲ پیمانه
پودر قند ۲ ق غ
🍒🥗 @kadbannoo
14.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ_ترش
چیزی که طعم این غذا رو متفاوت کرده
💫اول مرغ رو آبپز میکنیم
برای سس خوشمزه ، دو تا پیاز نگینی یا رنده شده رو کمی تفت میدیم سبک که شد زردچوبه میزنیم و گردوی خرد شده رو اضافه میکنیم
💫من 10 تا دونه گردو استفاده کردم
💫5دقیقه که تفت خورد ، دو قاشق رب گوجه میزنیم
تفت میدیم تا خامی رب گرفته بشه
💫یک قاشق رب انار و کمی نمک و فلفل سیاه اضافه میکنیم
مرغ های پخته شده رو اضافه میکنیم
💫قسمت جذاب ماجرا اضافه کردن دو ق مرباخوری از سبزی دلاله (اگر ندارین از دو ق مرباخوری نعنا خشک استفاده کنید)
💫آبجوش رو اضافه میکنیم ، کمی که خورشت قل خورد آلو رو اضافه کرده و شعله رو کم میکنیم و اجازه میدیم سس غلیظ بشه و جا بیفته
🍒🥗 @kadbannoo
19.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پاستا_آلفردو🤌🏼🤩
مواد لازم :
قارچ ۲۰۰ گرم
مرغ ۱۵۰ گرم
خامه ۱۰۰ گرم
شیر نصف استکان
ادویه ایتالیایی
سیر ۲ حبه
پنیر ۵۰ گرم
پاستا ۱۵۰ گرم
🍒🥗 @kadbannoo
16.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#۴_روش_مزه_دار_کردن_جوجه🤩
جوجه ۲ ساعت حداقل باهاشون مزه دار بشه و بعد تو تابه یا منقل کبابشون ک
🍒🥗 @kadbannoo
18.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_فول_شکلاتی😋
مواد لازم :
کره ۱۱۳ گرم⠀
شکر قهوهای ۱۰۰گرم
شکر سفید ۱۰۰گرم
تخممرغ ۱ عدد
ماست ۵۰ گرم
خامه صبحانه ۶۰ گرم
شیر ۱۱۳ گرم
وانیل ۱/۴ ق چ⠀
آرد ۱۸۵ گرم
پودر کاکائو ۹۰ گرم
بیکینگ پودر ۱/۲ ق چ⠀
جوش شیرین ۱/۴ ق چ⠀⠀
شکلات ۸۴٪ ۵۰ گرم
شکلات
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کاپ_کیک_بدون_قالب_و_فر😌
مواد لازم :
تخم مرغ ۱ عدد
روغن نصف استکان
شیر نصف استکان
شکر نصف استکان
آرد ۱ استکان
بیکینگ پودر ۱ ق چ
پودر کاکائو ۱ ق غ
شکلات تختهای ۲ تکه
وانیل ۵ گرم
🍒🥗 @kadbannoo
23.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ویفر_موزی👩🍳
مواد لازم :
۱و نیم لیوان آرد
۱و نیم لیوان پودر قند
۱ لیوان روغن مایع
اسانس موز (جایگزین وانیل یا پودر کاکائو)
نان ورقه ای میکادو ۶ ورق
🟣پارت اول
🍒🥗 @kadbannoo
23.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ویفر_موزی
مواد لازم:
آرد یک لیوان فرانسوی دسته دار
روغن مایع نصف لیوان
پودرقند دو سوم لیوان
اسانس موز یا پرتقال چندقطره (۵ تا ۷ قطره)
نون میکادو چهار ورق
طرزتهیه:
ابتدا آرد رو روی حرارت تفت میدهیم به اندازه ای که بوی خامیش بره و رنگش عوض نشه بعد از روی حرارت برداشته پودرقند و روغن و اسانس موز یا پرتقال رو بهش اضافه می کنیم. بعد تا موادمون داغه لایه لایه روی نون میکادوها می کشیم (دقیقا طبق آموزش من در کانال آشپزی به سبک نازگل) عمل کنید،
یه جسم سنگین میزاریم روش و یکی دو ساعت صبر می کنیم تا کاملا خنک بشه بعد برش می زنیم،عطر و طعمش واقعا مثل ویفرای بیرونه
❌برای ویفر شکلاتی، یک قاشق غذا خوری سر پر پودر کاکائو به مایه اضافه کن
بعد از تفت دادن اردو الک کنین بعد روغن بریزین
پارت دوم
🍒🥗 @kadbannoo
#خوراک_غاز_یا_مرغابی
مواد لازم
مرغابی یک عدد
پیاز داغ یک قاشق سوپ خوری
پیاز دوعدد
هویج یک عدد
ساقه کرفس یک عدد
چوب دارچین یک تکه
سیر دوحبه
گوجه دوعدد
رب گوجه دوقاشق غذاخوری
فلفل قرمز وزردچوبه یک قاشق مرباخوری
زعفران به دلخواه
پلو در صورت دلخواه
طرز تهیه
ابتدا مرغابی را سرخ کنید وبعد پیاز داغ را بریزید توی قابلمه و توی یک کاسه بزرگ چهار لیوان آب را با رب وادویه ها قاطی کنید و هویج را حلقه حلقه کنید وساقه کرفس وچوب دارچین وسیر را توی یک توری قرار دهید وبا نخ ببندید و مایع رب را روی مرغابی بریزید و توری واون دوتا پیاز وگوجه ها را هم از وسط قاچ بزنید وبزارید توی قابلمه وبزارید آرام آرام بپزه وتقریبا چهار ساعت به پخت نیاز داره وتقریبا آخرای پخت زعفران را هم اضافه کنید وبعد می توانید با پلو نوش جان بکنید
نوش جان 💖
🍒🥗 @kadbannoo
👩🍳#اشکنه_بادمجون🍛🍆
پیاز دو عدد
بادمجان دو عدد
سیب زمینی ۲ عدد
گوجه ۴ عدد
رب گوجه ۱ ق م
ادویه: زردچوبه، فلفل سیاه، نمک
شنبلیله خشک ۲ ق غ
نعنا خشک ۱ ق غ
تخم مرغ تعداد دلخواه
آرد ۱ ق غ
روغن هم بهتره محلی باشه
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_وانیلی 😍😋
مواد لازم 👇
تخم مرغ : سه عدد
وانیل : یک قچ
شکر : یک پیمانه معادل ۲۰۰ گرم
شیر : یک پیمانه معادل ۲۲۰ گرم
روغنمایع : یک دوم پیمانه معادل ۱۰۵ گرم
آرد قنادی : دو پیمانه سرپر معادل ۳۰۰ گرم
بکینگپودر : یک قغ
.
تخم مرغ ، وانیل و شکر رو با همزن برقی یا دستی هم بزنید تا کرمی و کشدار بشه . شیر و روغن مایع رو بهش اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید . آرد و بکنیگپودر رو باهم مخلوط و الک کنید و طی دو مرحله به مواد اضافه کنید و با همزن دستی هم بزنید . کف قالب لوف کاغذ روغنی بندازید ، مایع کیک رو داخل قالب بریزید و قالب رو داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۴۰ تا ۴۵ دقیقه بزارید بعد با سیخ چوبی تست کنید و از فر خارج و روی توری بزارید بعد از اینکه از داغی افتاد و خنک شده برش بزنید
.
🔺نکات :
.
سایز قالب لوف ۱۳ در ۳۰ هست میتونید از قالب ۲۰ یا ۲۲ هم استفاده کنید
.
برای اینکه روی کیک شکاف ایجاد بشه
باید فر از قبل به مدت ۱۰ دقیقه گرم بشه پس اول فرتون رو با دمای ۱۸۰ درجه گرم کنید بعد قالب رو داخل فر بذارید
🍒🥗 @kadbannoo
دوستان تبلیغ روزانه خالیه برای رزرو به ایدی زیر پیام بدین 👇👇
@z_mohammadiii
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نوشیدنی🍹😍😋
#اسموتی_هندوانه
برای درست کردن این اسموتی کافیه هندونه رو با هر نوع میکسری که دارین میکس کنین بهش چند پر نعنا تازه و کمی آبلیمو اضافه کنید(بسته به ذائقه تون) و مجدد میکس کنید و با یخ میل کنیییین😍😍😍😍
برای کلمن هم کافیه داخل هندونتونو کامل خالی کنید و یدونه شیر کلمن از ابزار فروشی ها بگیرید ، پایین هندونه تونو با یه ماسوره سوراخ کنید و شیر رو ببندید بهش و هندونه رو روی یه کاسه یا قالب کیک سایز کوچیک بذارید تا از زمین فاصله بگیره😍😍دور هندونتونم با گل تزیین کنید که اون کاسه زیرش دیده نشه . این ایده برای میز های پذیراییتونم خیییلی جالب و عالیه
حتما امتحانش کنین خیلی باحال میشه😘
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#املت_پنیری
املت پنيري از اون خوب هاي جذابه 😍😋
توي املت گوجه پوره شده میزنید یا خورد شده؟
حتما ذخیره اش کنید تا درستش کنید
اینارو میخوایم😍👇🏻
گوجه ۳ عدد
تخم مرغ ۲ عدد
پنیر پیتزا ۵۰ گرم
پیازچه خورد شده ۳ ق غ
نمک ۱ ق چ
پولبیبر ۱ ق چ
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_پرتقالی😍😋
مواد لازم :
پیاز ۴ عدد
کره ٥٠ گرم
روغن
سیر ۴ حبه
مرغ
آب پرتقال سن ایچ
چوب دارچین ۱ عدد
هویج ۲ عدد
پاپریکا
آبلیمو
زعفرون
خلال پسته
زرشک
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پای_بادمجان_و_گوشت_قلقلی😍😋
برای پای :
گوشت چرخ کرده ۷۰۰ گرم
پیاز ۲ عدد
سیر ۲ حبه
تخم مرغ ۱ عدد
پودر سوخاری ۵ ق غ
جعفری
فلفل سیاه ۱ ق چ
پاپریکا ۱ ق چ
آویشن ۱ ق چ
نمک ۱ ق چ
برای سس بادمجان :
بادمجان ۵ تا ۶ عدد
کره ۲ ق غ
آرد دو نیم ق غ
شیر دو نیم پیمانه
فلفل سیاه نصف ق چ
نمک ۱ ق چ
برای سس گوجه فرنگی :
ربع گوجهفرنگی ۱ ق غ
گوجه فرنگی ۲ عدد
روغن ٣ ق غ
فلفل سیاه نصف ق چ
ریحان خشک شده نصف ق چ
نمک نصف ق چ در آخر هم روی پای پنیر پیتزا و کره میریزیم
🍒🥗 @kadbannoo
16.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوبیده_مرغ😍😋
مواد لازم :
سینه مرغ ۶۰۰ گرم
کره ۵۰ گرم
پیاز ۲ عدد
سیر ۴ حبه
تخم گشنیز نصف ق چ
زعفران ۲ ق غ
روغن
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#چکرتمه_کبابی😍😋
سینه مرغ یک عدد
ماست یک قاشق غذا خوری
پیاز رنده شده یک عدد کوچک
یک قاشق چایخوری پودر پاپریکا
یک قاشق چایخوری پول بیبر
نصف قاشق چایخوری نمک
نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه
آویشن یک قاشق چایخوری
سه قاشق غذا خوری روغن مایع
۴ تا ۵ عدد سیب زمینی
برای سس:
ماست یک پیمانه
سیر یک حبه
نمک به مقدار لازم
برای سس قرمز:
دو تا سه قاشق غذا خوری کره
یک قاشق چایخوری پول بیبر
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بلال_کبابی😍😋
بلال کبابی با عطر ذغال و طعم ذرت مکزیکی
ذرتهاتونو برش بزنید
پوستهاشو ی اب بکشید ته قابلمو بزارید بعد داخلشو ی لیوان اب و ی نصف تا یک لیوان شیر بریزید البته به حجم بلالتون داره من ۳ تا بلال درشت بود و بعد ی مقدار کره داخلش بندازید و درشو ببندید بزارید رو شعله ملایم خوب پخته بشه اگر بدونید چقدر خوشمزه و ابدار و خوش طعممیشه اوف🥰😌😋
برای سسش پنیر میتزا و اویشن و نمک و اگر ی مقدار تند دوست دارید پولبیبر (یک نوع فلفل و ادویه ترکی )و ی مقدار من ادویه معطر جادویی مادربزرگ ریختم شما هر چی دوست دارید ولی نمک و اویشن از دست ندید اگر بقیرو نداشتید
خلاصه پنیر که اب شد و مخلوط شد سس امادس ی نکته اگر میخواید ذرتها عطر ذغال بگیره و طعمجنگلی داشته باشه در اخر ی مقدار ذغال بزارید رو شعله که گداخته بشه داخل ی ظرف بریزید در نهایت ی مقدار روغن مایع روش بریزید دود که کرد دربشو ببندید عطرش غوغاس
🍒🥗 @kadbannoo
22.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ_سوخاری😍😋
مواد لازم:
فیله مرغ نیم کیلو🍗
سیر 🧄یکحبه
آبلیمو🍋کمی
سس خردل🥣 یکقاشق
ادویه ها
پاپریکا پودر سیر نمک وفلفل سیاه🌶🧂🧄
ماست 🍶۳ قاشق
آرد🥡 ۳ قاشق
آب سرد 💧کمی( کم کم اضافع کنید تا مواد به غلظت ماست برسه)
بکینگ پودر🥄 یک قاشق چایخوری
پودر سوخاری 🍘به مقدار لازم
(پودرسوخاری من اسپایسی و تنده)
داخل روغن یا سرخ کن بدون روغن هر دوطرف مرغ هارو سرخ کنید.
سرخ کردن مرغ ها داخل سرخ کن ۲۲ دقیقه با دمای ۱۸۰
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خوراک_مرغ
سیب زمینی…..۲عدد
سینه مرغ….۲عدد
پیاز…..۱عدد
فلفل دلمه ای…..نصف یک عدد
رب…..۱قاشق
نمک و فلفل و پولبیبر
کره…..۲۵ گرم
پنیر پیتزا
طرز تهیه:
سیب زمینی بزارید کامل بپزه.
پیاز را خرد کنید.داخل تابه تفت بدید.سینه مرغ خرد شده را بهش اضافه کنید.تا تغییر رنگ بده.بعد قارچ اضافه کنید با حرارت بالا تفت بدید.فلفل دلمه ای و رب اضافه کنید.ادویه ها هم اضافه کنید.
سیب زمینی را با پشت چنگال له کنید.بهش نمک و فلفل و کره و کمی پنیر پیتزا بزنید.
کف ظرف مناسب فر بریزد و خوب صاف کنید.بعد از مواد مرغ روش بریزد و روی مواد پنیر پیتزا بریزد،داخل فر از قبل گرم شده بزارید تا روش طلایی بشه.
🍒🥗 @kadbannoo
#دمی_عدس
مواد لازم برای ۴ نفر👇🏼
عدس یک پیمانه
برنج ۴ پیمانه
گوجه دو عدد بزرگ
سیب زمینی یک عدد
سیر دوحبه
رب یکقاشق غذا خوری
ادویه(دارچین/نمک/فلفل سیاه/زردچوبه/پودرسیر/پودرپیاز/پودر گوجه)اگر از عصاره مرغ استفاده میکنین نمک کمتر بریزین
اب گوشت یا مرغ اختیاری
🍒🥗 @kadbannoo