#ماست_کوزه_ای_محلی 🏺😍 😋 برای تهیه این ماست های کوزه ای خوشمزه ابتدا شیر رو به مدت ۳۰ دقیقه میجوشانیم و بعد اجازه می دهیم تا دمای شیر به حدی برسد که انگشت تحمل کنه . شیر رو داخل کوزه ها می ریزیم و به هر کوزه دو قاشق غذاخوری ماست محلی اضافه میکنیم .و در انتها روی کوزه ها رو با پارچه به مدت ۶ الی ۸ ساعت میپوشانیم تا ماست ببند و سفت شود 🍒🥗 @kadbannoo

#دلمه شما دلمه ترش دوست دارید یا شیرین؟ ✅مواد میانی به مقدار برگتون بستگی داره و البته ذائقه ی خودتون که چقدر شیرین باشه و... برنج ۴ پیمانه لپه پخته ۱ پیمانه سبزی دلمه ۲۰۰ گرم زردچوبه،دارچین و آویشن از هر کدوم ۱ ق م ¼پیمانه رب انار پودر قند و آب انار به میزان دلخواهد اگر آب انار نداشتید میتونید رب انار رقیق شده بریزید ✅طرز تهیه: برگ های مو رو میشوریم و داخل آب در حال جوش میریزیم به محض تغییر رنگ از آب خارج میکنیم نیازی به شستن مجدد نیست برای مواد میانی من گوشت چرخ شده رو با پیاز تفت دادم زردچوبه دارچین آویشن و نوک قاشق چایخوری نمک سبزی دلمه رو اضافه و تفت دادم لپه پخته شده و در نهایت رب انار ریختم برنج رو زنده تر آبکش میکنیم و مواد گوشتی رو بهش اضافه میکنیم من دو سه قاشق پودر قند هم میزنم حالا برای پیچیدن داخل تابه دو طرفه میچینیم حالا برای سسِ رویِ دلمه : پودرقند رو با آب انار طبیعی که تو فریزر نگه داشته بودم مخلوط کردم و ریختم روی دلمه ها یکم هم روغن اضافه و با حرارت خیلی کم زمان میدیم تا برشته بشه و دم بکشه 🍒🥗 @Kadbannoo

#بستنی_شکلاتی😍😋 نشاسته ذرت.....۱قاشق غذا خوری نشاسته گل.....۱قاشق غذا خوری شیر.....۱لیوان پودر کاکائو......۱قاشق غذا خوری شکر.....۵تا ۶ قاشق غذا خوری خامه.....۴قاشق غذا خوری طرز تهیه: ابتدا نشاسته ذرت و نشاسته گل مخلوط کنید.بهش شیر اضافه کنید.کمی هم بزنید تا نشاسته حل بشه.روی حرارت بزارید و مجدد هم بزنید.بهش شکر و پودر کاکائو اضافه کنید.بزارید به غلظت فرنی برسد.از روی حرارت بردارید.خامه را بن ماری کنید یا داخل مایکروفر بزارید تا کمی نرم بشه.به مواد اضافه کنید.تا کامل یکدست بشه.داخل قالب چوب بستنی بزارید،مواد داخلش بریزد.حدود ۵ ساعت داخل فریزر بزارید تا سفت بشه.شکلات تخته ای بن ماری کنید،بهش کمی روغن بزنید تا رقیق بشه.در صورت دلخواه خلال بادام بریزد.بستنی داخلش بزنید.بزارید شکلات اضافشو ازش خارج بشه.  🍒🥗 @Kadbannoo

#دویماج_تبریزی مواد لازم : 🥙نون خشک معمولی 🥙پنیر لیقوان 🥙کره 🥙گردو نون خشک و خرد میکنی گردو هم خرد میکنی پنیر لیقوان و هم با چنگال خرد میکنی همه رو با هم اضافه کنی و با آبپاش یمقدار اب بپاش تا از خشکی در بیاد بعد کره ذوب شده رو اضافه کن و با هم مخلوط کن و به اندازه دلخواه بهش شکل بده 😋 🍒🥗 @Kadbannoo

#مربا_خربزه یکی از مرباهای بسیار خوشمزه که شاید برای اولین بار اسمشو میشنوی و تعجب کنید🙄😅 ولی با خوردنش نه تنها پشیمون نمیشید بلکه عاشقش میشین از بس عطر و طعمش بی نظیره👌😋 مواد لازم مواد لازم : خریزه شکر (مثلا یک کیلو خربزه ، یک کیلو شکر میخواد ) گلاب ۱/۳استکان وانیل نوک ق چ نکته خوشمزه✋ میتونید در مرحله آخر کمی گردو، بادام، پسته به مربا اضافه کنید تا خواصش بیشتر بشه و برای فرزندانتان هم مقوی تر میشه 🍒🥗 @Kadbannoo

#شربت_آبلیمو_دو_رنگ )) مواد لازم : پنیرک چهارقاشق شکر دوقاشق لیمو تازه یک عدد یخ و آب به مقدار لازم 🍷چهارقاشق پنیرک رو داخل نصف لیوان اب بخیسانید تا رنگش در بیاد بزارید کنار .آبلیمو رو بگیرید با دو قاشق شکر مخلوط کنید بزارید کنار .یخ هارو داخل لیوان بریزید مخلوط ابلیمو و شکر ک درست کردید رو بریزید چندتا تیکه لیمو هم برش بدید بزارید کنار یخ ها بعد اب رو اضافه کنید دوباره یخ بریزید باید اونقدری یخ بریزید ک وقتی گل پنیرک رو اضافه کردید با ابلیمو مخلوط نشه وگرنه رنگش صورتی میشه وقتی یخ هارو اضافه کردید به ارومی کل پنیرک رو اضافه کنید نوش جان 🍒🥗 @Kadbannoo

#دسر_بدون_قالب مواد لازم برای ۲ تا لیوان: شیر ۲ لیوان شکر یک سوم لیوان آرد سفید نصف لیوان نشاسته ذرت ۱ ق غ سر پُر (اگه نداشتین بجاش آرد بریزین) وانیل شکری نصف ق چ (یا وانیل خالص نوک ق چ، وانیل خالص خیلی تلخه، هیچوقت خیلی زیاد نریزین) کره ۱۰ گرم پودر نارگیل، پودر پسته و انواع مغزیجات و ترافل برای تزیین به دلخواه شیر نشاسته و ارد و شکر و ترکیب کنید یدست بشه بعد رو حرارت ملایم بزار تا غلیظ بشه حرارت حتما کم باشه تا بوی خامی گرفته بشه اگه نشاسته ذرت نداشتی ارد و بیشتر بزن بجای مقدار نشاسته بعد زیرش خاموش و کره و وانیل بزنید در اخر لیوان و خیس کنید و مواد و تو لیوان بریزید و روش و با سلفون ببندید بزار چند ساعت یخچال تا ببنده و بعد برش بده و با هر چی دوست داشتی تزیین کن 🍒🥗 @Kadbannoo

#آموزش_ژله_مجلسی موادلازم دوبسته ژله انگور ۳ لیوان آبجوش برای گلبرگها ژله موز یک بسته آبجوش یک لیوان بستنی وانیلی یه بسته( لیوانی) 🍒🥗 @kadbannoo

#فیلم_مرغ_اینجوری_پز ۲ عدد سینه مرغ ۱ قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه ۱ لیوان شیر ۱۰۰ گرم آرد سوخاری ۵۰ گرم پنیر پارمسان ۱ قاشق چایخوری چاشنی لیمو و فلفل بعد دو طرفشو پودر سوخاری بزنید روش ۲ قاشق غذاخوری فقط با ۲ قاشق روغن 🍒🥗 @kadbannoo

#پاستا_خامه‌ای_با_مرغ_پنیری🥰 مواد لازم : سینه مرغ ۱ عدد ادویه : تندوری هندی ادویه دود، پاپریکا روغن زیتون ۱ ق سس پاستا : کره کمی سیر ۱ حبه رب ۱ ق خامه رقیق ۱ لیوان پاستا پخته پنیر پارمسان 🍒🥗 @Kadbannoo

#شام_خوشمزه_با_بادمجان😍😋 3 عدد بادمجان 250 گرم گوشت چرخ کرده 1 عدد پیاز ½ نمک قاشق چایخوری ½ قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری پاپریکا 2 قاشق غذاخوری نان سوخاری 2 عدد سیب زمینی 6 عدد گوجه فرنگی گیلاسی 4 عدد فلفل سبز 470 میلی لیتر آب 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی بادمجان ها را لایه ای برش دهید و آنها را نمک بزنید و ربع ساعت بمونه. گوشت چرخ کرده را با پیاز رنده شده ، فلفل ، نمک ، پاپریکا و آرد سوخاری مخلوط کنید خوب ورز بدید بادمجان ها را شسته و خشک کنید و طبق کلیپ با گوشت ها شکل گل در با سیب زمینی و فلفل سبز و سس گوجه(یک ق غ رب گوجه حل شده در اب جوش) بزارید داخل فر به مدت 40 دقیقه در دمای 180 درجه بپزید.میتونید با شعله کم داخل ماهیتابه دو طرفه هم بزارید 🍒🥗 @Kadbannoo