#رشته_پلو_با_مرغ برنج: ۵ پیمانه رشته پلویی: ۳ پیمانه سیب زمینی: ۲ عدد زردچوبه، ادویه پلویی، فلفل سیاه و زیره: به مقدار لازم مرغ : ۱ کیلوگرم پیاز: ۲ عدد رب گوجه فرنگی: ۲ قاشق غذاخوری زعفران دمکرده، زردچوبه، ادویه کاری، فلفل سیاه، نمک و آبغوره: به مقدار لازم مرغ ها را داخل روغن سرخ می کنیم و برمی داریم.پیاز ها را نگینی ریز کرده داخل روغن تفت داده پس از کمی طلایی شدن، رب گوجه، ادویه ها و نمک را داخل آن ریخته و تفت می دیم، مرغ های سرخ شده را به همراه دو لیوان آب اضافه می کنیم، بعد جوش آمدن درب ماهیتابه را قرار داده و با شعله کم برای یک ساعت و نیم می پزیم بعد زعفران دمکرده و آبغوره را اضافه می کنیم، پس از ده دقیقه مرغ ما آماده هست.رشته را با کمی روغن و با شعله کم تفت می دیم، پس از تغییر رنگ و گرفته شدن بوی خامی آن ادویه ها را اضافه کرده و مخلوط می کنیم.برنج را داخل آبجوش ریخته و آبکش می کنیم.اینجا برای ته دیگ از نان لواش استفاده کرده، برنج و رشته ها را بصورت لایه به لایه داخل قابلمه می ریزیم و در انتها سیب زمینی ها را قرار می دیم و غذا را با یک لیوان آب و روغن دم می کنیم. 🍒🥗 @kadbannoo

#سوپ_رستورانی 🍜 . ⚫️ مواد لازم : 👇🏻 پیاز متوسط : یک عدد سیب زمینی متوسط : چهار عدد هویج : دو تا سه عدد گوجه فرنگی : سه عدد سیر : یک یا دو حبه آبجوش : هشت پیمانه نمک : نصف ق‌غ فلفل سیاه : نصف ق‌غ زردچوبه : نصف ق‌چ جو پرک : یک لیوان پودر آویشن : نصف ق‌چ زرشک تازه : چهار ق‌غ . ⚫️ طرز تهیه : 👇🏻 پیاز ، سیب زمینی ، هویج ، گوجه فرنگی و سیر رو به قطعات درشت خرد کنید و داخل قابلمه به همراه هشت تا ده پیمانه آب جوش بریزید ، نمک ، فلفل‌سیاه و زردچوبه رو اضافه کنید و اجازه بدید روی حرارت ملایم آبپز بشن ، بعد از پخت مواد رو آبکش و پوست گوجه فرنگی رو جدا کنید و با بلندر یا گوشت کوب پوره کنید و مجدد داخل قابلمه بریزید جو پرک ، آویشن و زرشک رو اضافه کنید و اجازه بدید جو بپزه و لعاب بندازه ، در آخر هم اگر دوست داشتید ، یک تا دو ق‌غ آب‌لیمو‌ترش تازه اضافه کنید. 🍒🥗 @kadbannoo

#چیپس_خلالی عین پیاز داغ مجلسی خوشگل و ترد و خوشمزه شدن👌 سیب زمینی، روغن، نمک، یخ ✅با رنده درشت مثل من یا رشته کن سیب زمینی هارو خلال نازک برش بزنید ✅جوشوندن نشاسته اضافیشو میگیره ✅روغن داغ داغ و حرارت بالا باشه که نرم نشن ✅مدام هم بزنید تا یکنواخت ترد بشن و روی هم انباشته و نرم نشن #چیپس_خلالی عین پیاز داغ مجلسی خوشگل و ترد و خوشمزه شدن👌 سیب زمینی، روغن، نمک، یخ ✅با رنده درشت مثل من یا رشته کن سیب زمینی هارو خلال نازک برش بزنید ✅جوشوندن نشاسته اضافیشو میگیره ✅روغن داغ داغ و حرارت بالا باشه که نرم نشن ✅مدام هم بزنید تا یکنواخت ترد بشن و روی هم انباشته و نرم نشن 🍒🥗 @kadbannoo

#کیک_نسکافه مواد لازم: تخم مرغ   ۴ عدد شکر   ۳۰۰ گرم(یک و نیم لیوان دسته دار فرانسوی) آرد سفید قنادی  ۳۷۵ گرم(دو و نیم لیوان) شیر   ۳۰۰ میلی(یک و یک چهارم لیوان) روغن مایع   ۱۵۰ میلی(دو سوم لیوان) نسکافه گلد   ۲ ق غ(جایگزین کافی میکس یا پودر کاکائو) بکینگ پودر   ۱ ق غ وانیل    نصف ق چ طرز تهیه: ابتدا شیر و نسکافه را با هم مخلوط کرده روی حرارت میگذاریم تا نسکافه حل شود.موقع استفاده نباید داغ باشد. تخم مرغ ها و شکر و وانیل را با همزن میزنیم تا کرم رنگ و حجیم و کشدار شود.بعد روغن مایع را اضافه کرده مخلوط میکنیم سپس شیر نسکافه را و در حد مخلوط شدن میزنیم در آخر آرد و بکینگ پودر الک شده را اضافه میکنیم و با لیسک مواد را مخلوط میکنیم مواد را در قالب ریخته و در فر ۱۸۰ درجه میگذاریم تا زمانی که کیک آماده بشه نوش جان 🍒🥗 @kadbannoo

#کاری_پلو_شیرازی ♦️موادلازم مرغ سینه یا مرغ 🍗 پیاز یک عدد🧅 سیر 🧄 نمک 🧂 زردچوبه فلفل دلمه🫑 برگ بو ادویه کاری نصف قاشق مرباخوری نخود فرنگی ۲لیوان برنج ۳لیوان زعفران کمی 🍒🥗 @kadbannoo

#کلیپ_آموزش_کاپ_کیک_پرتقالی😋 بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘 🍒🥗 @kadbannoo

#مرغ_شیری اکبرجوجه رو که یه مرغ کامل که وزنش ۱کیلو تا یک کیلو و صد گرم هست داخل دیگ بزرگ با ادویه و پیاز و آب پز میکنن بعد به اکبر شیر اضافه میکنن که هم باعث میشه ترد بشه ،خوشرنگ تر خوشمزه تر و بعد داخل روغن داغ میندازن تا روغن کمتری به خودش جذب کنه و با حرارت متوسط ۴-۵دقیقه قشنگ برشته برشته بشه در آخر هم مگه میشه کنار اکبر رب انار نباشه 🍒🥗 @kadbannoo

♦️ 7#_میان_وعده_مفید_برای_افزایش_وزن موز+کره بادام زمینی خرما و پسته+شیر موز+عسل + شیر عسل+میوه‌ها ذرت و نخودفرنگ +سالاد تخم‌مرغ آب‌پز+سیب‌زمینی کره+سیب‌زمینی تنوری 🍒🥗 @kadbannoo

#ساندویچ_مرغ_فلسطینی مواد لازم ران مرغ پیاز سماق نمک فلفل روغن زیتون رب انار آبلیمو رسپی این غذا فلسطینی هست ولی رب انار هم بهش اضافه شده. مرغ رو‌ میشه با همین مواد ۲-۳ ساعت مرینیت کرد یا اینکه مثل من عجول باشین و یک راست بذارید توی فر با دمای ۲۰۰ درجه و به مدت ۱ ساعت. میتونید ۵۰ دقیقه بعد از پخت، فویل رو بردارید تا روی مرغ گریل و برشته بشه اما من دوست داشتم سس و پیاز آبدار بمونه😍 🍒🥗 @kadbannoo

#کروسان #پچ_پچ_خونگی مواد لازم👇🏻 ‌ 🥐خمیر هزارلا ۱ بسته یا خمیر کروسان آماده 🍫شکلات تخته ای یا چیپس شکلات، کشمش، انواع مغز ها و یا... ‌ 🔸برای روش: 🥣زرده تخم مرغ ۱ عدد + شیر ۱ ق غ + کمی زعفران ‌ بعد از باز شدن کامل یخ خمیر، اون رو به اندازه دلخواهتون مثلثی برش بزنید، پایینش رو مثل کلیپ یه برش کوچک ایجاد کرده و موادی که دوست دارین رو وسطش بذارین و رول کنید. ‌ برای وسطش میتونین از پنیر و ژامبون یا... هم استفاده کنید، چون خمیرش شیرین نیست میشه غذا هم باهاش درست کرد. ‌ کف سینی فر کاغذ روغنی بندازین یا سینی رو چرب کنید، #پچ_پچ ها رو روش بچینین، از مخلوط تخم مرغ روش بمالید. میتونین کنجد یا سیاه دونه هم بپاشین. ‌ فر رو گرم کنید و بذارین حدود ۲۰ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد بپزه. ‌ این زمان بسته به فر شما ممکنه کم یا زیاد بشه، روی بسته ی خمیر زمان و درجه حرارت فر نوشته شده. من با توجه به فر خودم این زمان گذاشتم موند. و یکی دو دقیقه آخر هم گریل رو روشن کردم که روش طلایی شه. ‌ من از خمیر هزارلای پمینا استفاده کردم، هر مارکی بخواین میتونین بگیرین. 🍒🥗 @kadbannoo