#مرغ_رستورانی 😍😋 #مرغ 🍗ران مرغ ۴ عدد 🧅پیاز ۲ تا متوسط 🫑فلفل دلمه ای کوچک ۱ عدد 🥕هویج متوسط ۱ عدد 🧄سیر ۳ حبه متوسط لیمو عمانی بدون پوست ۱ عدد 🌱برگ بو ۲ تا 🍅رب ۱ ق.غ سر پر آب جوش ۱ استکان روغن مایع ⅓ پیمانه ادویه ها : نمک ۱ ق.م زرد چوبه ۱ ق.چ پودر پاپریکا اگه دودی باشه عالیه ۱ ق.م فلفل سیاه یا سفید ½ ق.چ فلفل قرمز ⅓ ق.چ چوب دارچین کوچیک اگه دوست داشتی به چیدن مرغ دقت کنید کنار هم باشه و روی هم نندازینش موقع پخت یکی دوبار از اب مرغ روی مرغ ها بریزین روغن کم نریزین خیلی مهمه . اخر پخت روغن بالا میاد و میشه جداش کرد پس نگران نباشید 🍒🥗 @kadbannoo

#آموزش #رول_خرما_پسته 😍😋 #رول #خرما #پسته میتونید از هر مغزی جاتی استفاده کنید قطر رول هم ب خودتون بستگی داره میتونید سایزش رو بیشتر کنید ک رولها کوچکیتر باشه و تعداد بیشتری ازش داشته باشید داخل یخچال فریزر و ظرف در بسته ماندگاریشم بالاست برا مهمونیا درست کنید و حسابی باهاش دلبری کنید😍 یک لیوان پسته +دو ق شیره خرما +دو ق عسل کمی حرارت داده رو سلفون چرب یا کاغذ روغنی۲۵*۳۰ چرب شده باز کرده و رول کنید بزارید یخچال خودشو بگیره ۳۰عدد خرما با ۲ق کره کمی پودر هل حرارت بدید ک نرم شه روی کاغذ روغنی چرب شده ۲۵*۳۰باز کنید بزارید یخچال ۱لیوان شعریه( میتونید حذف کنید کلا این قسمت رو) +۲ق کره کمی تفت ک نرم شه روی یه طرف خرما پخش کنید تو تابه ۱لیوان پودر نارگیل + یک سوم ل شیر عسلی تغلیظ شده (یا عسل) + ۲ق کره حرارت بدید مرتب هم زده چون نارگیل سریع میسوزه روی طرف دیگه خرما بزارید فشار بدید ک بهشم بچسبن حالا پسته رو روی طرف نارگیلی گذاشته محکم و سفت رول کنید ک لایه ها بهم بچسبن بزارید شب تا صبح داخل یخچال خودشو میگیره یا یک ساعت بزارید داخل یخچال فریزر بعد برش بزنید امیدوارم ک خوشتون اومده باشه 🌹 🍒🥗 @kadbannoo

#آموزش_کلمپه_پسته_ای 😋 🌹آرد۳۰۰گرم.پودرپسته۵۰گرم.روغن نیمه جامد ۱۰۰گرم.یک لیوان سرخالی آب وماست قاطی.خرماربع کیلو.یکی دوقطره رنگ خوراکی سبز.ادویه که پایین نوشت 🌹براکلمپه معمولی همیشه روغن نصف آرد استفاده میشه اینجا چون پسته داریم وپسته چربه روغن یک سوم آرد میریزیم مثلا ۳۰۰گرم آرددارم ۱۰۰گرم روغن و۵۰,گرمشو پودر پسته 🌹آردقنادیه که الک شده 🌹آرد وپودرپسته روقاطی کنین وروغن هم بریزین خوب قاطی کنین 🌹روغنهای نیمه جامد بازار بهتره استفاده کنین اگرنداشتین کره بزنین که دوغشو گرفتین 🌹آب وماست نصفانصف یک لیوان سرخالی ❌آبخورآردهافرق می‌کنه مواظب باشین زیادی نریزین❌ 🌹خمیرکه جمع شد و به دست نچسبد اوکیه زیادی اگربریزین وخمیر شل بشه بعدا کلمپه خشک میشه ومهرشم محو میشه 🌹درحدی بشه خمیررو دورپیچ کنین و ترک نخوره کافیه 🌹خرما بدون شیره باشه ادویه ها شامل👇پودرهل.رازیانه(بادیون ).میخک(قلمفر).پودردارچین.گلاب. گردو خرد شده.هرکدوم دوست ندارین نریزین 🌹یکمی آب قاطی خرما کنین نرمتربشه که قشنگ تو سطح کلمپه پخش بشه ❌زیادی نریزین شل بشه که نشه گلوله کنین❌ 🌹فربادمای۱۸۰ازقبل گرم شده و ربع ساعت نهایت ۲۰دقیقه کافیه حرارت از پایین باشه سه چهار دقیقه آخرازبالا ❌نباید رنگ بگیره اونقدر درحدی تو فر انگشت بزنین بغلش تکون خورد خودشو گرفته بود بسه 🌹تا تو فر هست روی کلمپه نرمه اشکال ندارد بیارینش بیرون سرد بشه خودشو میگیره 🌹زیادی تو فربمونه خشک میشه 🍒🥗 @kadbannoo

#آموزش_حلوا_مرمری 😍😋 این #حلوا واقعا خوشمزس حتما امتحانش کنید🥰 #دسر مواد لازم: آرد سفید ۱ پ سرپُر (۱۵۰ گرم) آرد نخودچی نصف پ سرخالی (۵۰گرم) کره حیوانی یا مارگارین ۷۰ گرم پودر قند نصف پ سرخالی (حدودا ۵۰ گرم) پودر هل، زنجبیل و دارچین ۱ ق چ سرخالی شکلات سکه ای قهوه ای (تلخ یا شیری) ۱۲۰ گرم شکلات سکه ای سفید ۱۲۰ گرم پسته برای تزئین مقداری . نکات مهم: ☑️آرد سفید رو‌ ده دقیقه تفت بدید تا بوی خامی آرد گرفته بشه ولی نمیخوایم تغییر رنگ بده ☑️آرد نخودچی سریع میسوزه پس در حد سه الی چهار دقیقه تفت بدید ☑️بهتره بعد از تفت دادن آردها دوباره اونارو الک‌ کنید تا حلوا گلوله نشه ☑️بهتره پودر قند رو هم الک‌کنید ☑️شکلات هارو بصورت گرم به حلواها اضافه کنید ☑️ممکنه مقدار کمی بیشتر یا کمتری شکلات مصرف بشه که بستگی به نوع شکلات و‌ جنس آرد داره. در نهایت حلوا نه باید خیلی شل و نه خیلی سفت باشه تا بتونیم با سیخ چوبی بافت مرمری ایجاد کنیم ☑️با این مقدار مواد حدودا ۳۵-۳۰ عدد حلوای سایز متوسط خواهیم داشت ☑️اگه قالب سیلیکونی نداشتید ته یه ظرف پیرکس نایلون بذارید و حلوا رو‌ داخلش بریزید و بذارید داخل یخچال و وقتی خودشو گرفت برش بزنید 🍒🥗 @kadbannoo

#فیلم_آموزشی #آموزش_درآوردن_ژله_ازقالب #ژله 🍒🥗 @kadbannoo

#کیک_قاشقی #کیک تخم مرغ ۱ عدد آرد ۱ پیمانه شکر ۱/۲ پیمانه ماست ۱/۲ پیمانه گلاب ۱ ق غ (دلخوه) پودر هل یا وانیل ۱/۴ ق چ بکینگ پودر ۱ ق چ طرز تهیه تخم مرغ، شکر و پودرهل یا وانیل رو با همزن دستی سه چهار دقیقه هم بزنید تا رنگش روشن بشه ماست و به دلخواه گلاب رو اضافه کنید و چند ثانیه هم بزنید آرد و بکینگ پودر رو روی مواد قبلی الک کنید و هم بزنید تا یکدست بشه داخل تابه روغن بریزید و وقتی گرم شد با قاشق از مایه کیک داخل تابه بریزید یک سمتش که کمی سرخ شد برگردونید کلا بهتره موقع سرخ شدن چند بار زیر و رو کنید تا دو طرفش یکدست رنگ بگیره حتما بعد از سرخ شدن روی دستمال بزارید تا روغن اضافه ش کشیده بشه و بعد به دلخواه تزئین کنید 🍒🥗 @kadbannoo

#کیک_سیب این کیک به جز ظاهر جذاب و خوشگلی که داره طعمشم عالیه مخصوصا با چایی اونم بعد افطار حسابی میچسبه🤤 . مواد لازمش هم👈یک و نیم لیوان آرد و یک قاشق بکینگ پودر که با هم مخلوط شده و سه بار الک کردیم، شکر یک لیوان، کره ۷۵ گرم، سه عدد تخم مرغ که به دمای محیط رسیده، نصف لیوان ماست، نصف قاشق چایخوری وانیل، پودر قند و دارچین به میزان لازم و دو عدد سیب که نازک برش دادیم😊 مراحل تهیه هم کامل توضیح دادیم حتما تا انتهای ویدئو ببینید😍(قالب کیک رو با روغن چرب میکنیم و در صورت دلخواه کاغذ روغنی بزارید) فر رو به مدت ده دقیقه با حرارت ۱۷۰ درجه سانتیگراد داغ میکنیم و به مدت ۳۵ تا ۴۰ دقیقه کیک رو داخل فر میزاریم و در انتها اگه کیکتون پخت از فر دربیاورید و چند دقیقه ای بزارید خنک بشه و بعدشم با یه چای دبش کنار خانواده لذتشو ببرید🤤 🍒🥗 @kadbannoo

🧑🏻‍🍳 #ساندویچ_دونر_ترکیه_ای👩‍🍳 مواد لازم: سینه مرغ🍗:۱عدد ماست🍶:۲ ق،غ رب🥫:۱ الی یک ونیم ق.غ ادویه ها:نمک،فلفل سیاه،پول بیبر🧂🌶 روغن زیتون یا روغن معمولی🫒:۲ ق،غ سیر🧄:۲ حبه سیب زمینی🥔 خیارشور ،گوجه🥒🍅 پیاز و جعفری خرد شده🧅🍀 نون لواش🫓 مواد لازم برای قرمز کردن نون: روغن مایع🥃:۳ ق،غ پاپریکا🌶:۲ ق،غ نکات گوشتهارو بذارین ۲ ساعت تو یخچال قشنگ طعم دار بشه برای اینکه ساندویچ دونرتون قشنگ برشته بشه تو تابه گریل یا معمولی پشت و روشو حرارت بدین 🍒🥗 @kadbannoo

#خرما_مجلسی_ایده_شیرینی خرما بدون هسته دو لیوان ده عدد بیسکوییت شکلاتی  پودر شده دارچین یک ق چ پودر هل یک ق چ ارده نصف لیوان کنجد یک سوم لیوان نارگیل یک سوم لیوان 🍒🥗 @kadbannoo

#کیک_موز بهترين رسپى كيك موزى همينه خيلى خوش بافت و نرم و پوك و خوشمزه كه ميتونى اون چنتا موز سياه گوشه ى يخچالم استفاده كنى كه حيف نشن👌🏻👌🏻🍰 #كيك_موز موز رسيده ٣عدد تخم مرغ ٣ تا كوچيك يا ٢ تا بزرگ آرد  ٢١٥ گرم( ١ و ٣/٤ پيمانه) كره ١٢٠ گرم(١/٢ پيمانه) شكر قهوه اى ١٦٠ گرم(٣/٤ پيمانه سرپر) وانيل ١/٢ ق چايخورى( يا يك بسته وانيل شكرى دكتر اتكر) بكينگ پودر ١ ق چايخورى ( ١٠ گرم) دارچين ١/٢ ق مرباخورى نمك ١ پنس فر ١٨٠ درجه به مدت ٤٠_٤٥ دقيقه اندازه قالب:٢٥*١٠ 🍒🥗 @kadbannoo

#لقمه_نون_تست دوسوته راحت و خوشمزه 🥪 فینگرفود کم هزینه فقط با پنج تا مواد 😋 برو سر کوچه اینارو بخر‌🥣 🍞نون تست 🧀پنیر ورقه ای 🥩ژامبون 🥚تخم مرغ 🥛شیر ♨️خیلی سریع آماده میشه،فقط چندتادنکته داره🤌 1️⃣اول اینکه نون هم دمای محیط باشه 2️⃣دوم حتما رومال شیر تخم مرغ بزن تا ترد تر بشه اما زیاد نزن 3️⃣سوم اینکه دمای دستگاه ۱۸۰ باشه ده دقیقه کافیه حتما چک کن نسوزدمای فر ۱۶۰ یک ربع 4️⃣داخل تابه داغ بدون روغن هم انجام میشه یکم باید بچرخونیش تا یکدست برشته بشه 🍒🥗 @kadbannoo

#چیپس_خونگی_بدون_روغن😋 سیب زمینی سه چهار عدد متوسط نشاسته ی ذرت دو‌قاشق  غذاخوری پر ادویه شامل نمک و کمی پاپریکا و پودر سیر و‌آویشن من کمی پول بیبر هم زدم(در کل ادویه جات کاملا سلیقه ایه شما میتونید هر چی دوست دارید بزنید یا اینکه فقط نمک بزنید نمکی بشه ✅نکات ❌سیب زمینها رو باید خوب بپزید ❌کاملا باید پوره بشه مثل خمیر ❌خیلی نازک باید تو سینی پهنش کنید ❌دمای فر حدود ۱۶۰ مدت زمان پخت بین چهل دقیقه تا یک ساعت حتما مدام چک کنید هر وقت خشک بشه ینی آماده ست ❌حواستون باشه نسوزه ❌این چیپس هم خیلی سالمه هم بسیار ترد و خوشمزه بهتون هزار درصد پیشنهاد میکنم براے دوستـ😍ـات فـوروارد ڪن😋 🍒🥗 @kadbannoo

#ترشی_لوبیا_سبز😋 لوبیا سبز ۱ کیلو سرکه سفید ۴ لیوان اب ۲ لیوان نمک ۱/۵قاشق غذاخوری سیر ۶ حبه فلفل قرمز ۲عدد ترخون و مرزه ۱ دسته کوچک طرز تهیه:ابتدا لوبیارو میشوریم و داخل ابکش میریزیم تا اب اضافیش بره و رو یه پارچه پهن میکنیم تا کاملا خشک بشه حالا سر و تا لوبیا رو با کارد جدا میکنیم و در ادامه قابلمه رو گاز میزاریم و ۴ لیوان سرکه و ۲ لیوان اب داخل قابلمه ریخته و وقتی کمی گرم شد نمک اضافه میکنیم و هم میزنیم تا حل بشه،سپس لوبیا سبز رو اضافه کرده و درب قابلمه رو میزاریم تا رنگ لوبیا تغییر کنه توجه داشته باشین که در تمام مراحل باید حرارت زیر قابلمه ملایم باشه تا ترکیب سرکه و آب تبخیر نشه. پس از اینکه رنگ لوبیا سبز تغییر کرد، اجازه می دیم به مدت ۱۰ دقیقه دیگه تو قابلمه بمونه تا کمی پخته بشه. پس از گذشت این زمان لوبیا سبز را از قابلمه خارج می کنیم و میزاریم کنار تا خنک بشه در ادامه یک شیشه مناسب را به خوبی می شوییم و با یک دستمال تمیز به طور کامل خشک می کنیم. و مرزه و ترخون و به همراه سیر و فلفل و لوبیا سبز در شیشه میچینیم در نهایت ترکیب سرکه و آب درون قابلمه را روی لوبیاها می ریزیم، سپس درب شیشه را محکم می بندیم به صورتی که هیچ گونه هوایی وارد شیشه نشه توجه کنید که ترکیب سرکه و آب باید حدود یک بند انگشت بالاتر از سطح مواد باشد. شیشه ترشی را در یک جای خشک و خنک قرار می دهیم تا ترشی آماده شوند. پس از گذشت ۷ تا ۱۰  روز ترشی آماده مصرف است. خیلی عالیه حتما درست کنین 🍒🥗 @kadbannoo

#پول_بیبر_خونگی ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ مواد لازم: فلفل کاپیا قرمز🌶 روغن مایع یا زیتون 🫒🥃 نمک🧂 🍒🥗 @kadbannoo

‌#پنینی از این پنینی آسونتر دیگه نداریم😊🍔🍔🍔🍔 بهت قول میدم یبار امتحانش کنی عاشقش میشی من که خودم عاشق این ساندویج جذابم چیا لازم داریم پیاز سینه ی مرغ میتونید از گوشت چرخکرده هم استفاده کنید قارچ فلفل دلمه نمک فلفل زردچوبه آویشن روی نون برگر یا باگت رو پنیر چدار بزنید یا سس خردل از موادی که آماده کردید بزارید و روش پنیر پیتزا بزارید به دلخواه میتونید پنیر ورقه ای هم بزارید داخل تابه بزارید و یه جسم سنگین روش بزارید تا دو طرفش گریل شه و تمام نوش جان با دوغ،یا نوشابه بدون قند هم میتونید میل کنید🧕 ‌ 🍒🥗 @kadbannoo

#پنیر_خونگی 🧀🧀🧀🧀 پنير به سه روش ميتونيد تهيه كنيد: يكي قرص پنير يكي پودر پنير يكي سركه هفت كيلوشير جوشندم وقتي كه شير جوش إمد نيم. فنجون سركه سفيد ريختم وقتي شير ميبره ودرده درده ميشه بهد با يك وسيله مناسب مثل صافي شيرهاي كه بريده شده رو برميدارم درضمن اگر دوست داشتيد ميتونيد توش زيره يا سياه دونه بريزد سليقه اي . شيرهاي بريده شده روداخل كيسه نخي نظيفي ميريزم داخل سبد گذاشتم سپس جسم سنگيني روي كيسه گذاشتم به مدت نيم ساعت .بعد از اینکه آبش کشیده شد داخل همون اب ۲۴ ساعت بهش استراحت میدم داخل اب پنیربعد از استراحت بعد پنيرها رو برش زدم ومقداري از اب خودش كه داخل قابلمه بود نمك ريختم اب نمك روي پنيرها ريختم ودر ظرف مناسب گذاشتم اين پنير خوبيش اين كه جوشيده ميشه وتب مالت نميگيرم . واب بدست اومده از پنير براي كسايي خوبه كه اضافه وزن دارن . وبراي ورزشكاران هم خيلي عالي عضله سازي ميكنه 😍 🍒🥗 @kadbannoo

#کتلت_شیرازی مواد لازم برای ۵ نفر ۱ کیلو سیب زمینی پودر سوخاری یک لیوان و نیم ادویه ؛ نمک فلفل پاپریکا پودر تخم گشنیز زردچوبه فلفل قرمز 🍒🥗 @kadbannoo

#کلیپ_آموزش_ماکارونی_تابه_ای😋 بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘 🍒🥗 @kadbannoo

#دسر_شیره_انگور با نشاسته و شیره انگور، این دسر ساده اما بی نهایت خوشمزه رو درست کن. 😋👌😍اگه میخوای طرز تهیه شو یاد بگیری با پلاس مگ همراه شو. 😍 نصف پیمانه شکر، یک سوم پیمانه نشاسته ذرت، و یک سوم پیمانه آرد سفید رو با هم ترکیب کنین. یک پیمانه شیره انگور اضافه و کاملا مخلوط کنید دو پیمانه آب بریزید و به مخلوط کردن ادامه بدید. من چون توی همون لیوان قبلی آب ریختم رنگش اینطوری شده. ترکیب آماده شده رو روی حرارت بذارید و تا موقعی هم بزنید که اینطوری غلیظ بشه و از ظرف جدا بشه. یه ربع دیگه بذارید روی حرارت بمونه تا کامل پخته بشه. سطح یه کیسه فریزر رو کمی چرب کنین و مواد رو به این صورت روش بریزین و مغزهای گردو رو وسطش بچینید. بعدم رول کنین و پلاستیک دورش بپیچید. یک ساعت داخل یخچال بزارین تا خودش رو کامل بگیره و در آخر اینجوری برش بزنین. حتما درستش کنید چون طعم فوق العاده خوبی داره و فوری هم اماده میشه. مطمئنم عاشقش می‌شید. اگر از این آموزش خوشتون اومد، حتما لایک کنید و برای دوستانتون هم بفرستید. 🍒🥗 @kadbannoo

#ناهار_خوشمزه • سیب زمینی 1 کیلوگرم • 200 گرم هویج • 200 گرم نخود (یخ زده) • 200 گرم لوبیای سبز ( یخ زدن) • 1/4 فنجان جعفری خرد شده • نمک • فلفل • 2 عدد تخم مرغ • 100 گرم پارمسان • 3-4 تخم مرغ هم زده • 2 فنجان آرد سوخاری روش سیب زمینی ها و هویج را بجوشانید و پوست بگیرید. هویج ، لوبیای سبز را خرد کنید. سیب زمینی ها را پوره کنید ، 2 عدد تخم مرغ ، نمک ، فلفل ، پارمسان اضافه کنید هویج ، نخود فرنگی ، لوبیای سبز ، جعفری را اضافه کنید. توپک فرم دهید و با کف صاف فنجان فشار دهید در تخم مرغ و سپس در آرد سوخاری ها غوطه ور کنید و تا قهوه ای طلایی سرخ کنید 🍒🥗 @kadbannoo