8.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#موچی
موچی با ۲ مواد🥹
مواد لازم:
بستنی یخی ۲ عدد
آرد برنج ۱/۲ پیمانه
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ساندویچ_گریل
سینه مرغ ۲ عدد
نان تافتون ۶ عدد
کاهو پیج نصف ۱ عدد
خیار شور ۳ عدد
سیب زمینی ۴ عدد
ادویه سیب زمینی 👇ادویه سیب زمینی👇
نمک و فلفل سیاه و اویشن و پاپریکا و پول بیبر و پودر سیر (هرکدوم ۱ قاشق چای خوری )
کچاب ۱ قاشق غذا غوری
مایونز ۱ قاشق غذا خوری
سرکه ۱ قاشق غذا خوری
خیار شور یک عدد
ماست ۴ قاشق غذا خوری
روغن زیتون ۲ قاشق غذا خوری
سیر ۱ حبه
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پودینگ_موز_شکلاتی
برای دیدن مواد لازم واندازه ها ورق بزنید👉
🌺مواد لازم:👇
🥛شیر:۱ لیتر
🥚زرده تخم مرغ:۲ عدد
🍌موز:۲ عدد
🍚شکر:۱ و نیم فنجان چای خوری
🍙آرد:۳ ق غ
🥣نشاسته:۲ ق غ
🥡خامه:۱ ق غ
🍫شکلات:۸۰ گرم
🍪بیسکویت پتی پور کاکائویی: نصف بسته
‼️پ.ن: وقتی دسرموم رو داخل ظرف مورد علاقه مون میریزیم بعدش به مدت ۲ ساعت داخل یخچال قراز میدیم
.
‼️پ.ن: آرد رو الک کنید بعد بریزید
🍒🥗 @kadbannoo
14.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شربت_خاکشیر_زعفران
آب .....۴لیوان
خاکشیر.....نصف لیوان
شکر.....نصف لیوان
گلاب.....۲قاشق غذاخوری
زعفرا....به مقدار لازم
طرز تهیه:
ابتدا تا سطح روی دانه های خاکشیر آب به آن اضافه می کنیم و اجازه می دهیم تا ۵ الی ۱۰ دقیقه بماند و بعد خاکشیر را از صافی رد می کنیم .به اصطلاح ریگ شور کنید.چند دفعه این کار انجام بدید تا گل و لای خاکشیر ارج بشه.داخل پارچ می ریزیم و آب خنک را به آن اضافه می کنیم.سپس شکر را کم کم اضافه می کنیم و با قاشق هم می زنیم تا کاملا در آب حل شود و گلاب را نیز اضافه می کنیم و خوب شربت را با قاشق هم می زنیم و در لیوان می ریزیم و چند تکه یخ به آن اضافه می کنیم
🍒🥗 @kadbannoo
11.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#قیمه_ریزه
یکی از غذاهای اصیل اصفهان که هم خیلی خوشمزه است هم خیلی راحت وبی دردسر 🤤
مواد لازم برای ۴نفر:
گوشت چرخ شده:۵۰۰گرم
پیاز:۲متوسط
آرد نخود چی:۱لیوان
فلفل سیاه:۱ق چ
فلفل قرمز:نصف ق چ
نمک:۱ق چ
زردچوبه:۱ق چ
نعنا خشک:۱ق غ
مرزه خشک:۱ق غ
مواد سس:
پیاز:۱عدد متوسط
رب گوجه:۲ق غ
زردچوبه:۱ق چ
فلفل قرمز:۱/۲ق چ
نمک:۱ق چ
نعنا:۱ق م
شنبلیله:۱ق م
آب:۵لیوان
ابتداگوشت رو با ۲عدد پیاز رنده شده وآب گرفته وآرد نخود چی ونمک،زردچوبه،فلفل سیاه وقرمز ونعنا ومرزه مخلوط میکنیم وخوب ورز میدیم میزاریم یخچال یک ساعت استراحت کنه☺️
بعد گوشتو از یخچال بیرون میاریم کمی ورز میدیم واندازه ی یه گردو از مواد بر میداریم وبا دستمون فرم میدیم ومیزاریم کنار☺️
یه دونه پیازو خلالی نازک خورد وسرخ میکنیم ورب گوجه اضافه میکنیم کمی تفت میدیم تا رنگ رب باز بشه بعد زردچوبه وفلفل و نعنا شمبلیله رو اضافه میکنیمو تفت میدیم (نعنا وشنبلیله نباید زیاد رو حرارت بمونه )وآب اضافه میکنیم صبر میکنیم آب جوش بزنه بعد کوفته ریزه هارو بهش اضافه میکنیم وصبر میکنیم جوش بزنه بعد که جوش زد در ظرف رو اول بصورت نصفه میزاریم بعد نیم ساعت که کوفته خودشو گرفت در ظرفو کامل میبندیم وحرارتو کم میکنیم تا کوفته بپزه در حین پخت کوفته هارو حالت جا کنید تا طعم سس به همه جای کوفته برسه ونوش جان😋
🍒🥗 @kadbannoo
#کیک_شکلاتی
عصرونه لذت بخش، با کیک شکلاتی آسون
🔸مواد لازم:
کره دمای محیط ۱۲۵ گرم
دو سوم پیمانه شکر
دو سوم پیمانه شیر هم دمای محیط
سه عدد تخم مرغ
سه قاشق غذاخوری پودر کاکائو
یک و یک سوم پیمانه آرد سفید
یک قاشق غذاخوری بکینگ پودر
یک قاشق چایخوری وانیل شکری
نصف لیوان شکلات چیپسی
دو و نیم عدد موز
۲۵۰ گرم خامه قنادی
قالب ۲۵ سانتی
🍒🥗 @kadbannoo
16.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوکی_نوتلا
مواد لازم:
کره🧈 ۱۵۰ گرم
شکر قهوهای ۱۶۰گرم
شکر دانهریز سفید 🍚۴۰گرم
تخم مرغ درشت🥚 ۱عدد
وانیل🌸 ۱ قاشق چایخوری
آرد 🥡۳۰۰ گرم
بیکینگ پودر 🥄۱٫۱/۲ قاشق چایخوری
نمک 🧂۱/۲ قاشق چایخوری
شکلات چیپسی یا تختهای🍫 خردشده ۱۰۰گرم
۸۰ گرم برای داخل خمیر و ۲۰گرم برای روی کوکیها
نوتلا🍫 بمیزان لازم
فقط چندتا نکته:
نوتلا رو که رو کاغذ گذاشتیم باید حداقل نیم ساعت تو فریزر بمونه ، مواد اولیه هم مای محیط باشن ، سعی کنید موقع فرم دادن سرعت عمل داشته باشید تا کره تو خمیر آب نشه و خمیر به روغن نیفته ، بهتره که بعد از فرم دادن نیم تا یکساعت تو یخچال بمونه اینجوری کوکی موقع پخت وا نمیره و ظاهر شکیلتری داره ، فر یه ربع زودتر با دمای ۱۷۰ درجه روشن بشه و مدت زمان پخت هم ۱۵-۱۲ دقیقه.
🍒🥗 @kadbannoo