فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالاد_پاستا
✅سالاد پاستا یا سالاد ماکارونی یک سالاد پرطرفدار و مجلسی هست و با توجه به موادش میتواند به عنوان یک وعده ی کامل غذایی استفاده شود.
✅مواد لازم برای این سالاد :
-پاستا : حدودا ۴۰۰ گرم
-سینه ی مرغ : نصف یک سینه ی کامل
-هویج نگینی ریز :دو سوم پیمانه
-خیارشون نگینی : یک پیمانه
-نخود فرنگی بلانچ شده : یک پیمانه
-لوبیا قرمز : یک پیمانه
-پیاز : یک عدد متوسط
-برگ بو : ۳-۲ عدد
-سیر : ۳-۲ حبه
—-مواد لازم برای سس سالاد:
-سس مایونز : یک و یک سوم پیمانه
-ماست : ۴ قاشق غذاخوری
-اورگانو یا آویشن : یک قاشق چای خوری
-پولبیبر ...
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_پرتقال_رژیمی_خوشمزه_ساده 🍊😍😋
آب پرتقال : ۲ لیوان
شکر قهوه ای : ۲ قاشق غذاخوری
آرد جو : ۲ قاشق غذاخوری
سر صاف پودر ژلاتین : ۲ قاشق غذاخوری
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_پنیری
آرد دو و یک چهارم پیمانه
شکر یک و نیم پیمانه
کره ۱۰۰گرم
تخم مرغ چهار عدد
پنیر ماسکارپونه یک بسته معادل ۲۰۰گرم
بیکینگ پودر دو ق.چ
وانیل نصف ق.چ(وانیل خالص باشه)
رنده پوست لیمو مقداری
نمک نوک ق.چ
کره رو بذارید به دمای محیط برسه،با شکر که بهتره دونه هاش ریز باشه انقدر بزنید تا سبک و کرم رنگ بشه،حدود پنج دقیقه،بعد پنیر و اضافه کنید و یک دقیقه بزنید،وانیل و رنده پوست لیمورو اضافه کنید،بعد اون تخم مرغهارو دونه دونه اضافه کنید و هر کدوم و یک دقیقه بزنید تا خوب جذب مواد بشه،آرد و بیکینگ پودر و نمک و الک کنید و تو دو مرحله به موادتون اضافه کنید و با لیسک خوب مخلوط کنید.تو قالب میان تهی که با روغن جامد یا کره چرب شده و آردپاشی بریزید ،مواد این کیک سفته،سطح کیک و صاف کنید و بذارید تو فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰به مدت چهل و پنج دقیقه،حرارت فرها متفاوته،پس مواظب باشید نسوزه.
میتونید تو مواد این کیک گردوی خرد شده بریزید،برای این کار حتتتما گردوهارو با یک ق.غ آرد مخلوط کنید و در مرحله آخر به مواد کیک اضافه کنید و هم بزنید.
بسیار خوش طعم و نرم هستش.
امتحان کنید.
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#زرشک_پلو_با_مرغ
رون مرغ ۷تکه
آب در حدیکه روی رونها رو بگیره
نمک یک ق.غ برای مرحله اول
سرکه ۳ق.غ
مرحله بعد
مرغهارو از محلول سرکه خارج کنید
بذارید کامل آبش بره
بعد ادویه ها
شامل
ادویه مرغ(تو استوری گفتم چیه)
پاپریکا
پودرسیر
لیمو فلفلی(یا فلفل سیاه و قرمز)
پیاز خلالی
فلفل دلمه
هویج
مرحله آخر
مرغ و سرخ کنید
بهش زردچوبه
رب
نمک
و آبجوش اضافه کنید
در آخر هم زعفرون
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کباب_ترکی
خوشمزه ترین ساندویچ كباب تركی همين دستور حتما امتحانش کن🥰😍😋
مواد لازم :
گوشت چرخكرده ٢٠٠ گرم
پیاز ۱ عدد
پاپریكا
پودرسیر
ماست پرچرب ۱ ق غ
مواد سس :
پیاز بزرگ
زردچوبه
نصف فلفل دلمه
گوجه ۳ عدد
قارچ ۵-۶ عدد
تركيب كاهو
كلم سفيد
سس فرانسوی
گوشت
سس سبزیجات
🍒 🥗 @kadbannoo
35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سالاد_مرغ
این سالاد در حین رژیمی بودن انقدر شکمسیر کنه که نمیتونی تشخیص بدی سالاده یا غذای اصلی
سالاد یا غذا
مواد لازم:
سینه مرغ
نمک فلفل آویشن سیر له شده
آب لیمو روغن زیتون
سالاد:
کاهو
پیازچه
گوجه گیلاسی
خیار
شوید
آب لیمو
نمک و فلفل
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سس_قارچ😍
مواد لازم :
قارچ ۵۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد
شیر ۳ لیوان
آرد سفید ۳ ق غ
ادویهها:
نمک، فلفل
روغن زیتون
پودر سیر
آویشن
🍒 🥗 @kadbannoo
ســـلام🌷
صبح بخیر🍂
آرزو می کنم 🌷
در این روز زیبا 🍂
دلتون پر از محبت🌷
روزتون پُر از رحمت 🍂
زندگیتون پر از برکت 🌷
لحظههاتون پر از موفقیت🍂
و عاقبتتون ختم به خیر باشد🌷
آدینه تون سراسر عشق و خوشبختی
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکی_بدون_فر_و_همزن😍
مواد لازم :
آرد ۲ و ⅔ لیوان
روغن مایع ۱ لیوان
بیکینگ پودر ۱ ق غ
تخم مرغ ۲ عدد
شکر ۱ لیوان
وانیل ۱ ق چ
پودر زعفران
پودر هل
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نان_حجمی
بچه ها این نون خیلی خوشمزه و آسون و به صرفه ست بخصوص که به فصل مدارس نزدیک میشیم و واسه ی تغذیه ی بچه ها خیلی گزینه ی مناسبی هستش حتما امتحانش کنین چون عالی میشه...
مواد لازم واسه این نون خوشمزه
آب ولرم یک لیوان
خمیرمایه یک قاشق غذاخوری
شکر یک قاشق غذاخوری
نمک یک قاشق مرباخوری
روغن مایع ۳ قاشق غذاخوری
آرد ۳ لیوان(بستگی به میزان آب پذیری آردها شاید کمتر یا بیشتر آب لازم باشه تا جایی که خمیر به دست نچسپه)
آرد زیادی به خورد خمیر ندین با ورز دادن چسپندگیش رو برطرف کنید تا در نهایت نونتون سفت نشه..
نونا که آماده شدن بزارید داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۵۰ درجه و به مدت نیم ساعت البته دمای فرها باهم متفاوته شما چک کنید که نونتون نسوزه...
روش که طلایی شد خاموش کنید تا زیرشم بپزه و طلایی بشه.
حتما این نون آسون و خوشمزه رو امتحانش کنید چون واقعا خوشمزه و نرم و لطیفِ
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بشقاب میوه شیک و ناز🍊
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کتلت_شیرازی😍😋
این مقدار برای چهارنفره
سیبزمینی ۵۰۰ گرم،آرد سوخاری یا نان ۱ لیوان
ادویهها نمک فلفل پودرسیر پودرپیاز پودر پاپریکا از هرکدام یک قاشق مرباخوری
روغن به میزان لازم
نوش جونتون🥹🩷
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_شیشه_ای_بدون_فر_و_همزن
مواد لازم:
یک عدد تخم مرغ🥚
۲ ق غ شکر🍚
۲ ق غ شیر🥛
۲ق غ آرد🥡
۱ ق غ روغن🥃
۱ ق غ پودر کاکائو🍫
نصف ق م وانیل🌸
۱ ق م بیکینگ پودر🥄
داخل قابلمه رو تا نصفه آب ولرم بریزید و در شیشه رو با کاغذ روغنی بپوشونید اینطور مثل دمکنی عمل میکنه و دیگه داخل شیشه خیس نمیشه،در قابلمه رو ببندید و به مدت ۲۰ دقیقه بذارین روی شعله ملایم،بعد ۲۰ دقیقه با خلال دندون چک کنید اگه چیزی بهش نچسبید کیکتون آمادست
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#۴_مدل_پودر_سوخاری
مواد لازم:
نون 🥖( هر نونی میتونه باشه ولی نونهای حجیم و فانتزی بهتره و اگه نون ها بیات هم باشه )
برای پودر سبز : 🌱
جعفری خشک شده و پودر آویشن
برای پودر قرمز : 🍅
پودر گوجه و پودر لبو یکی از ادویه های قرمز
برای پودر نارنجی :🍁
پفک
ادویه های کل پودر سوخاری : نمک،فلفل سیاه ،پودر سیر ، پاپریکا و زردچوبه 🌶🧂
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نون
این نون خوردن داره !!!😋
2 عدد تخم مرغ
300 میلی لیتر شیر گرم
300 میلی لیتر آب گرم
1 قاشق غذاخوری شکر
10 گرم مخمر خشک
420 گرم آرد ساده
1 قاشق چایخوری (8 گرم) نمک
200 گرم پنیر از هر نوعی
سبزیجات خرد شده:
1 فلفل دلمه ای قرمز خورد شده
فلفل سبز 1 عدد
1 پیاز، ریز خرد شده
گوجه فرنگی 1 عدد
پیازچه
جعفری
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نوتلا_خونگی
مواد لازم:
فندق بوداده: 🌰۲۵۰ گرم
پودر کاکائو:🫖 ۵۰ گرم یا ۲ ق غ
عسل:🍯 ۲-۳ ق غ یا پودر قند: ۳۰ گرم
روغن خوراکی(مایع)🥃 : ۱۰ میلی لیتر
شیر:🥛 ۱ ق سوپ خوری
حتما تیغه های خرد کن تیز باشه و حدود ۱۵ دقیقه هم بزنین
تا کرمی رنگ بشه و روغن پس بده وحتما فندق بو داده باشه...
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالاد_سزار_با_فیله_سوخاری_پنیری
مواد لازم برای مرینیت فیله
فیلهی مرغ🍗
نمک، فلفل، آویشن🌶🧂🍃
سیر رنده شده🧄
سس خردل🥣
پنیر مدادی یا پنیرپیتزا🧀
موادلازم برای سوخاری کردن:
آرد، تخممرغ، پودرسوخاری🥡🥚🍘
داخل تخم مرغ و آرد کمی نمک و فلفل بزنین
طرزتهیه
فیله مرغ هارو بین دو نایلون قرار بدین و با بیفتک کوب بکوبید تا پهن بشه
بعد با ادویههایی که نوشتم مرینیت کنید
بعد پنیر ورقهای رو بذارین و با سلفون رول کنید و نیم ساعتی بفرستین داخل فریزر
و بعد اول داخل مخلوط ارد و نمک بغلطونید بعد داخل تخم مرغ و در اخر پودرسوخاری(مرحلهی اخر رو دوبار انجام بدین)
و در اخر داخل روغن دااااغ سرخشون کنید
مواد لازم برای نون سیر
نون تست🍞
مخلوط روغن زیتون و کره🫒🧈
سیر رنده شده🧄
جعفری ساطوری شده☘️
موادلازمبرای سس سزار
سس مایونز یک ق غ🥣
سس خردل یک ق غ🥣
سس ورچستر یک ق(من بجاش سرکه بالزامیک ریختم)🍇
نمک، فلفل، اویشن🌶🧂🍃
روغن زیتون دو ق🫒
سیر رنده شده یکحبه یا پودر سیر🧄
پنیر پارمسان یک ق🧀
همه رو باهم مخلوط کنید
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرباگل_محمدی
۱) استفاده از قاشق چوبی یا سیلیکونی
۲) استفاده از قابلمه لعابی یا شیشه ای
۳) تمیز کردن دور شیره با آبلیمو ( یا ترکیب آب و جوهر لیمو)
۳۰ گرم گل محمدی ( گل کاشان یا گل های کم رنگ استفاده نکنید چون باعث بیرون روی میشن، گل تبریز خوبه)
شکر ۴۰۰ گرم
آب ۲۵۰ گرم
ابلیمو برای دورگیری با قلمو
ابجوش کمی
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پنیر_پیتزا_خانگی
مقرون به صرفه و ارزون
مواد لازم :
شیر ۵ کیلو
سرکه نصف لیوان
آب یخ
نمک
🍒 🥗 @kadbannoo
42.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#لوبیا_پلو
یه #لوبیا_پلوی خوشمزه و مجلسی که جون میده واسه مهمونی
لوبیا پلو مجلسی
26 مهر
✅|مواد لازم|
لوبیا ۲۰۰ گرم
برنج یک پیمانه و نیم(برنج من باسماتی هندی هست)
گوشت به اندازه دلخواه(یا چرخ کرده)
رب گوجه یکق
زعفران دم کرده
پیاز دو عدد متوسط
نصف یک عدد گوجه فرنگی
چوب دارچین یک تکه
آب گرم
خمیر باقلوا به میزان لازم
نمک فلفل زردچوبه
گل محمدی پودر شده یک ق چ
پودر دارچین
پودر زعفرون
(گلاب و پودر هل در صورت تمایل) من نزدم
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#حلوای_شیر_ترکی
مواد لازم:
شیر 6 لیوان
آرد ۱ لیوان
شکر ۱ لیوان
کره ۲۰۰ گرم
خامه صبحانه ۲ ق غ خ
طرز تهیه:
شیر رو میذاریم روی شعله تا به نقطه جوش برسه و سپس از رو شعله برمیداریم.
حالا توی یه قابلمه کره رو میریزیم و وقتی ذوب شد بهش آرد رو اضافه کرده و خوب تفت میدیم تا خامی آرد گرفته بشه (تقریبا ۵ دقیقه زمان میبره).
حالا شیرمونو به کمک ملاغه طی چندین مرحله به حلوامون اضافه میکنیم و در آخر بهش خامه و شکر رو اضافه کرده و هم میزنیم و خوب یکدست که شد از رو شعله برمیداریم.
حالا اونو میریزیم توی ظرف مخصوص فر و توی فر ۲۴۰ درجه به مدت ۸ تا ۱۰ دقیقه میذاریم بپزه و رویه طلایی ببنده. دیگه با گردوی خورد شده و پودر پسته و یا فندق خورد شده تزیین میکنیم و سرو میکنیم.
نوش جان♥️
🍒 🥗 @kadbannoo