#نون این نون خوردن داره !!!😋 2 عدد تخم مرغ 300 میلی لیتر شیر گرم 300 میلی لیتر آب گرم 1 قاشق غذاخوری شکر 10 گرم مخمر خشک 420 گرم آرد ساده 1 قاشق چایخوری (8 گرم) نمک 200 گرم پنیر از هر نوعی سبزیجات خرد شده: 1 فلفل دلمه ای قرمز خورد شده فلفل سبز 1 عدد 1 پیاز، ریز خرد شده گوجه فرنگی 1 عدد پیازچه جعفری 🍒 🥗 @kadbannoo

#نوتلا_خونگی مواد لازم: فندق بوداده: 🌰۲۵۰ گرم پودر کاکائو:🫖 ۵۰ گرم یا ۲ ق غ عسل:🍯 ۲-۳ ق غ یا پودر قند: ۳۰ گرم روغن خوراکی(مایع)🥃 : ۱۰ میلی لیتر شیر:🥛 ۱ ق سوپ خوری حتما تیغه های خرد کن تیز باشه و حدود ۱۵ دقیقه هم بزنین تا کرمی رنگ بشه و روغن پس بده وحتما فندق بو داده باشه... 🍒 🥗 @kadbannoo

#سالاد_سزار_با_فیله_سوخاری_پنیری مواد لازم برای مرینیت فیله فیله‌ی مرغ🍗 نمک، فلفل، آویشن🌶🧂🍃 سیر رنده شده🧄 سس خردل🥣 پنیر مدادی یا پنیرپیتزا🧀 موادلازم برای سوخاری کردن: آرد، تخم‌مرغ، پودرسوخاری🥡🥚🍘 داخل تخم مرغ و آرد کمی نمک و فلفل بزنین طرزتهیه فیله مرغ هارو بین دو نایلون قرار بدین و با بیفتک کوب بکوبید تا پهن بشه بعد با ادویه‌هایی که نوشتم مرینیت کنید بعد پنیر ورقه‌ای رو بذارین و با سلفون رول کنید و نیم ساعتی بفرستین داخل فریزر و بعد اول داخل مخلوط ارد و نمک بغلطونید بعد داخل تخم مرغ و در اخر پودرسوخاری(مرحله‌ی اخر رو دوبار انجام بدین) و در اخر داخل روغن دااااغ سرخشون کنید مواد لازم برای نون سیر نون تست🍞 مخلوط روغن زیتون و کره🫒🧈 سیر رنده شده🧄 جعفری ساطوری شده☘️ موادلازم‌برای سس سزار سس مایونز یک ق غ🥣 سس خردل یک ق غ🥣 سس ورچستر یک ق(من بجاش سرکه بالزامیک ریختم)🍇 نمک، فلفل، اویشن🌶🧂🍃 روغن زیتون دو ق🫒 سیر رنده شده یک‌حبه یا پودر سیر🧄 پنیر پارمسان یک ق🧀 همه رو باهم مخلوط کنید 🍒 🥗 @kadbannoo

#مرباگل_محمدی ۱) استفاده از قاشق چوبی یا سیلیکونی ۲) استفاده از قابلمه لعابی یا شیشه ای ۳) تمیز کردن دور شیره با آبلیمو ( یا ترکیب آب و جوهر لیمو) ۳۰ گرم گل محمدی ( گل کاشان یا گل های کم رنگ استفاده نکنید چون باعث بیرون روی میشن، گل تبریز خوبه) شکر ۴۰۰ گرم آب ۲۵۰ گرم ابلیمو برای دورگیری با قلمو ابجوش کمی 🍒 🥗 @kadbannoo

#پنیر_پیتزا_خانگی مقرون به صرفه و ارزون مواد لازم : شیر ۵ کیلو سرکه نصف لیوان آب یخ نمک 🍒 🥗 @kadbannoo

#لوبیا_پلو یه #لوبیا_پلوی خوشمزه و مجلسی که جون میده واسه مهمونی لوبیا پلو مجلسی 26 مهر ✅|مواد لازم| لوبیا ۲۰۰ گرم برنج یک پیمانه و نیم(برنج من باسماتی هندی هست) گوشت به اندازه دلخوا‌ه(یا چرخ کرده) رب گوجه یک‌ق زعفران دم کرده پیاز دو عدد متوسط نصف یک عدد گوجه فرنگی چوب دارچین یک تکه آب گرم خمیر باقلوا به میزان لازم نمک فلفل زردچوبه گل محمدی پودر شده یک ق چ‌ پودر دارچین پودر زعفرون (گلاب و پودر هل در صورت تمایل) من نزدم 🍒 🥗 @kadbannoo

#حلوای_شیر_ترکی مواد لازم: شیر 6 لیوان آرد ۱ لیوان شکر ۱ لیوان کره ۲۰۰ گرم خامه صبحانه ۲ ق غ خ طرز تهیه: شیر رو میذاریم روی شعله تا به نقطه جوش برسه و سپس از رو شعله برمیداریم. حالا توی یه قابلمه کره رو میریزیم و وقتی ذوب شد بهش آرد رو اضافه کرده و خوب تفت میدیم تا خامی آرد گرفته بشه (تقریبا ۵ دقیقه زمان میبره). حالا شیرمونو به کمک ملاغه طی چندین مرحله به حلوامون اضافه میکنیم و در آخر بهش خامه و شکر رو اضافه کرده و هم میزنیم و خوب یکدست که شد از رو شعله برمیداریم. حالا اونو میریزیم توی ظرف مخصوص فر و توی فر ۲۴۰ درجه به مدت ۸ تا ۱۰ دقیقه میذاریم بپزه و رویه طلایی ببنده. دیگه با گردوی خورد شده و پودر پسته و یا فندق خورد شده تزیین میکنیم و سرو میکنیم. نوش جان♥️ 🍒 🥗 @kadbannoo

#اسکن_شکلاتی اسکن یه شیرینی کم شیرین و فوق العاده خوشمزه و خوش بافته که خیلی سریع و سه سوته آماده میشه و یه گزینه ی فوق العاده برای صبحونه یا عصرونه س! با این دستور این شیرینی رو درست کن چون عاشقش میشی برای درست کردنش به این مواد نیاز داریم: آرد ۲۵۰ گرم ( یک لیوان سر پر+سه چهارم لیوان) بیکینگ پودر ۱۰ گرم (یک قاشق مرباخوری) شکر ۲۵ گرم (۲ قاشق غذاخوری) نمک ۲ گرم (یک چهارم قاشق چایخوری) کره سرد ۱۰۰ گرم شیر سرد ۱۰۰ گرم (نصف لیوان) شکلات تخته ای بن ماری شده ۶۰ گرم رومال: زرده تخم مرغ یک عدد شیر دو قاشق غذاخوری توضیحات کامل توی ویدیو هست. همه مراحل رو طبق فیلم انجام بدین! کره و شیر حتما سرد باشه. مراحل شکلات کشی رو سه بار انجام بدین! اسکن ها رو‌ حتما ۶ قسمت کنین دمای پخت فر برقی ۱۸۰ درجه - فر گازی ۱۹۰ درجه 🍒 🥗 @kadbannoo

#دونات_بدون_فر_و‌_همزن🍩 مواد لازم : تخم مرغ ۱ عدد وانیل نوک ق چ ماست ۵ ق غ روغن ۵ ق غ شکر ۴ ق غ آرد ۲ پیمانه بیکینگ پودر 🍒 🥗 @kadbannoo

#ایده_کیک 🍒 🥗 @kadbannoo

#آنتی_ویروس_پاییز😍🫖 روزی یه لیوان و بخورین تا هممون از سرماخوردگی در امان باشیم مواد لازم : پودر زنجبیل ۱ ق م پودر زردچوبه ½ ق م لیموترش تازه ۲ عدد آب سرد جوشیده فلفل ½ ق م 🍒 🥗 @kadbannoo

#ماهی_شکم_پر طرز تهیه ماهی شکم پر 🐟 مواد لازم ماهی :۱عدد گردوی آسیاب شده: ۲۰۰گرم سبزی: ۳۰۰گرم شامل(گشنیز،جعفری،شنبلیله،چوچاق،نعناع و کمی اناریجه) رب انار: (ترش) ۱قاشق غذاخوری(ملس)۲قاشق غذاخوری آب انار ترش: نصف استکان پیاز: ۱عدد نگینی سرخ شده سیر:چند حبه ادویه:(نمک،فلفل،زردچوبه،ادویه ماهی) روغن: برای سرخ کردن ابتدا ماهی را بعد از شستن با فلفل،نمک،زردچوبه و سیر خرد شده مزه دار میکنیم و۲ساعت در یخچال استراحت میدهیم بعد مواد میانی را آماده کرده داخل شکم ماهی را پر کرده میدوزیم و داخل فر از قبل گرم شده به مدت ۴۵دقیقه قرار میدهیم،و ۵دقیقه آخر شعله بالا را برای گریل شدن روشن میکنیم،در تابه نیز میتوانیم در روغن هر دو طرف ماهی شکم پر را سرخ کرده و درب تابه را میگذاریم تا مغز پخت شود. به باقی مانده مواد میانی ۱استکان آب اضافه میکنیم و روی شعله ملایم میگذاریم تا دم بکشد و به همراه ماهی شکم پر سرو میکنیم. 🍒 🥗 @kadbannoo

#سیب_زمینی_رستورانی دیگه این همه پول برای سیب زمینی رستورانی نده..خودت تو خونه با هزینه خیلی کمتر درست کن و ببین چقدر خوشمزه تره😍حتما این چندثانیه رو تا آخر ببین خیلی راحته🙂 بفرست برای هرکس که میدونی عاشق سیب زمینیه🤩 موادلازم برای ۳نفر سیب زمینی ۵عدد متوسط شیر نصف لیوان پنیر ورقه ای ۳برگ(از پنیرپیتزا هم میشه استفاده کرد) قارچ ۲۵۰گرم روغن زیتون خامه ۱۵۰گرم نمک ۲قاشق مرباخوری پاپریکا،پودرسیر،آویشن،فلفل سیاه هرکدام ۱قاشق چایخوری نکات 🔹️سیب زمینی رو ۷ دقیقه در آب جوش روی حرارت متوسط با دربسته میزارم بعد آبکش میکنم و آب سرد روش میریزم و میزارم آبش بچکه و سردبشه. 🔹️سیب زمینیو توی طبقه وسط فر میزارم ۲۵دقیقه با حرارت ۲۰۰ درجه زیرشو روشن میکنم و بعد ربع ساعت قسمت بالا گریلو روشن میکنم. 🔹️اگر سینی فرتون مثل من بزرگه وقتی قسمت گریلو روشن میکنید وسط پخت ۱بار سینیو بچرخونید که همه قسمتاش طلایی رنگ بشه. 🔹️یک قاشق مرباخوری نمک روی سیب زمینیا میریزم و یک قاشق مرباخوری هم توی سس. 🔹️برای تفت دادن قارچ از کره یا روغن مایع هم میشه استفاده کرد. ذخیرش کن حتما به کارت میاد🙂 🍒 🥗 @kadbannoo

#ترشی_پیاز مواد لازم پیاز قرمز:۱کیلو سرکه به اندازه ای که روی پیازها رو بگیره نمک:۱/۵قاشق غذاخوری لبو:۱عددکوچک دراین ترشی فقط از سرکه سفید استفاده میکنیم واصلا آب وجود ندارد ،لبو را بعد از اینکه پوست گرفتیم ونگینی خرد کردیم با سرکه ونمک میگذاریم پنج دقیقه بپزد بعد که سرد شد داخل شیشه ها که از پیازپر کرده ایم میریزیم.سر شیشه ها رو محکم می‌بندیم ۱۴روز بعد ترشی جذابمون آماده هست. 🍒 🥗 @kadbannoo

#کرمفیل_شکلاتی مواد لازم: زرده ی تخم مرغ🥚 ۲ عدد شکر 🍚یک سوم پیمانه نشاسته ذرت🌽 ۲ ق غ شیر🥛 یک و نیم پیمانه شکلات سکه ایی یا تخته ایی🍫 ۷۰ گرم وانیل 🌸یک چهارم ق چ نکات موادتون رو با حرارت کم مدام هم بزنید و ازش غافل نشد وگرنه نشاسته به حالت تکه تکه در میاد بعد از اینکه توی ظرف ریختید تا داغه روشو با پلاستیک بپوشونید تا رویه نبنده و بعد از خنک شدن چند ساعتی داخل یخچال قرار بدید تا آماده بشه 🍒 🥗 @kadbannoo

#مرغ_ترش_شکم_پر مواد لازم: سینه مرغ بدون استخوان 🍗۲ عدد درشت از قسمت بالای سینه ی مرغ با چاقو مرغ داخل مرغ یه حفره ایجاد کنید. حالا مرغ‌رو با فلفل سیاه🌶/نمک🧂/زعفران و روغن زیتون 🫒و لیمو ترش🍋 مرینیت کنید ویک ساعت داخل یخچال استراحت بدید. مواد لازم برای داخل مرغ: جعفری خرد شده☘️ نصف لیوان پیازچه🌱 ۴ ساقه گردو ۶ عدد زرشک ۲ ق غ خوری رب انار ۳ ق غ خوری آب لیموترش با آب نارنج 🍊۲ ق غ خوری روغن زیتون 🫒۲ ق غ خوری نمک و فلفل سیاه.🌶🧂 مواد لازم برای سس: پیاز 🧅یک عدد رب🥫 یک ق غ خوری از مواد داخل شکم پر یک تا دو ق غ خوری نمک و زردچوبه و فلفل🧂🌶 زعفران مرغ هارو یک ساعت داخل سس بذارید با حرارت کم تا جا بیوفته و سس غلیظ بشه تو این فاصله یکی دوبار مرغارو زیر و رو کنید تا دوطرف مرغ خوب طعم بگیره. 🍒 🥗 @kadbannoo

آموزش #کیک_نسکافه_ای 😋😍 کیک کافی شاپی پرطرفدار✅با این کیک کسب درآمد کن طرزتهیه و فرم دادن خامه در کپشن✅ موادلازم تخم مرغ. ۳عدد آرد. ۱۴۰گرم(۱ پ) شیر گرم. ۵۰گرم(۱/۴پ) روغن مایع. ۵۵گرم(۱/۴ پ) شکردانه ریز. ۱۲۰گرم(۱/۲ پ + یک و نیم ق غ ) بکینگ پودر. ۳/۴ ق چ(۳گرم) پودر کاکائو. ۱ ق چ (۲ و نیم گرم) پودر قهوه فوری(نسکافه). ۲ گرم(نصف ق غ) وانیل. ۱/۳ ق چ تمام مواد هم دمای محیط باشن فر حتما بیست دقیقه از قبل روشن بشه تا خوب داغ بشه ابتدا تخم مرغها رو با وانیل و شکر ده دقیقه با دور تند همزن هم میزنیم (دورگیری ظرف فراموش نشه) وقتی مواد کاملا حجیم و روشن شد ، شیرگرم و نسکافه رو مخلوط میکنیم به همراه روغن به مواد اضافه کرده و ده ثانیه هم میزنیم ، بعد مخلوط مواد خشک(آرد ، بکینگ پودر ،پودر کاکائو) رو که از قبل مخلوط و سه بار الک کردیم به بقیه مواد اضافه میکنیم و آروم با همزن دستی مواد رو مخلوط میکنیم تا کاملا یکدست بشه ، کف قالب رو کاغذ روغنی پهن کرده مواد رو داخل قالب ریخته و حتما چندبار قالب رو سطح بکوبید بعد داخل فرداغ قرار میدیم . بعد از چهل دقیقه با سیخ چوبی چک کرده اگه مواد نچسبید بیرون میاریم میزاریم از داغی بیفته بعد دورتادور کیک رو با چاقو از قالب جداکرده و کاغذ روغنی رو جدا کرده وقتی کیک کاملا سرد شد به دوقسمت برش میزنیم . سایز قالب ۱۸ یا ۲۰ سانت مدت پخت کیک : ۴۰ تا ۵۰ دقیقه دمای فر برقی : ۱۶۵درجه المنت بالا و پایین با فن دمای فر گازی : ۱۷۵ درجه اواخر پخت گریل ادامه👇👇👇

ادامه آموزش کیک نسکافه ای 👇😍 برای خامه : حدود ۴۰۰گرم خامه رو تو دمای محیط میزاریم ، تا هفتاد درصد اون آب بشه(دقت کنید نباید کامل آب بشه ، یکم روون باشه ولی تکه های یخی داخلش باشه) ، یک قاشق غذاخوری (۴گرم) نسکافه رو با نصف قاشق غذاخوری آبجوش مخلوط کرده سرد که شد به خامه اضافه کرده و یک دقیقه با دور کند همزن میزنیم بعد حدود ۴ تا ۵ دقیقه با دورتند هم میزنیم تا کامل فرم بگیره. لایه های کیک رو حتما با شیرقهوه ، یا شیرکاکائو یا شیر مرطوب کنید. من برای دیزاین نهایی ، کرم کارامل خونگی و یه مقدار کیک پودرشده (روی کیکم رو برش زدم و با دستگاه پودرش کردم) استفاده کردم. بزارید کیک حداقل سه ساعت تو یخچال باشه بعد سرو کنید 🍒 🥗 @kadbannoo

#بندری_هیوا😋 چون با مرغ درست کردم و سوسیس نداره گفتم سالم! نوشابه دایت هم گرفتم که مثلا سالم‌تر بشه😉 برای ۴ تا ساندویچ کوچیک چیا باید داشته یاشین: نصف عدد سینه مرغ قارچ فلفل دلمه فیله گوجه پیاز یکم رب گوجه مرینیت مرغ: سس خردل، نمک و‌فلفل سیاه، آب لیموترش، زست لیمو، حریره‌سیر و‌سس فلفل تند🌶️ . ادویه هایی که به پیاز زدم: پاپریکا، آویشن، یکم‌نمک، کمی زردچوبه، فلفل قرمز، در آخرم اگه خواستین بازم سس تند😎✌🏼 . در آخرم اگر دوست داشتین با پنیر گودا و چیبس خلالی یا هرچیزییی که دوست داشتین سرو‌کنید نوش جون😘 🍒 🥗 @kadbannoo

#کیک_ساده_شکلاتی 🍒 🥗 @kadbannoo

#سالاد_خوشمزه_با_گل_کلم ترکیبات : ماش یا عدس پخته شده_ اسفناج تازه_ زیتون بدون هسته_ گل کلم سرخ شده با دو یا ۳ قاشق روغن زیتون_ بادام زمینی. ترکیبات سس: جعفری _ کره بادام زمینی _ ابلیمو _ نمک و فلفل 🍒 🥗 @kadbannoo

#شکلات_گردویی گردو رو بجوشون و این خوشمزه رو باهاش درست کن گردو با پوست ۳۵۰ گرم عسل ۳ قاشق غذاخوری پودر نارگیل ۲ قاشق غذاخوری شکلات تخته ای سفید ۹۰ گرم شکلات تخته ای تلخ ۱۵۰ گرم 🍒 🥗 @kadbannoo

ایده فینگرفود زیبا🥬🍤 🍒 🥗 @kadbannoo