فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #کیک_نسکافه_ای 😋😍
کیک کافی شاپی پرطرفدار✅با این کیک کسب درآمد کن
طرزتهیه و فرم دادن خامه در کپشن✅
موادلازم
تخم مرغ. ۳عدد
آرد. ۱۴۰گرم(۱ پ)
شیر گرم. ۵۰گرم(۱/۴پ)
روغن مایع. ۵۵گرم(۱/۴ پ)
شکردانه ریز. ۱۲۰گرم(۱/۲ پ + یک و نیم ق غ )
بکینگ پودر. ۳/۴ ق چ(۳گرم)
پودر کاکائو. ۱ ق چ (۲ و نیم گرم)
پودر قهوه فوری(نسکافه). ۲ گرم(نصف ق غ)
وانیل. ۱/۳ ق چ
تمام مواد هم دمای محیط باشن
فر حتما بیست دقیقه از قبل روشن بشه تا خوب داغ بشه
ابتدا تخم مرغها رو با وانیل و شکر ده دقیقه با دور تند همزن هم میزنیم (دورگیری ظرف فراموش نشه) وقتی مواد کاملا حجیم و روشن شد ، شیرگرم و نسکافه رو مخلوط میکنیم به همراه روغن به مواد اضافه کرده و ده ثانیه هم میزنیم ، بعد مخلوط مواد خشک(آرد ، بکینگ پودر ،پودر کاکائو) رو که از قبل مخلوط و سه بار الک کردیم به بقیه مواد اضافه میکنیم و آروم با همزن دستی مواد رو مخلوط میکنیم تا کاملا یکدست بشه ، کف قالب رو کاغذ روغنی پهن کرده مواد رو داخل قالب ریخته و حتما چندبار قالب رو سطح بکوبید بعد داخل فرداغ قرار میدیم . بعد از چهل دقیقه با سیخ چوبی چک کرده اگه مواد نچسبید بیرون میاریم میزاریم از داغی بیفته بعد دورتادور کیک رو با چاقو از قالب جداکرده و کاغذ روغنی رو جدا کرده وقتی کیک کاملا سرد شد به دوقسمت برش میزنیم .
سایز قالب ۱۸ یا ۲۰ سانت
مدت پخت کیک : ۴۰ تا ۵۰ دقیقه
دمای فر برقی : ۱۶۵درجه المنت بالا و پایین با فن
دمای فر گازی : ۱۷۵ درجه اواخر پخت گریل
ادامه👇👇👇
ادامه آموزش کیک نسکافه ای 👇😍
برای خامه : حدود ۴۰۰گرم خامه رو تو دمای محیط میزاریم ، تا هفتاد درصد اون آب بشه(دقت کنید نباید کامل آب بشه ، یکم روون باشه ولی تکه های یخی داخلش باشه) ، یک قاشق غذاخوری (۴گرم) نسکافه رو با نصف قاشق غذاخوری آبجوش مخلوط کرده سرد که شد به خامه اضافه کرده و یک دقیقه با دور کند همزن میزنیم بعد حدود ۴ تا ۵ دقیقه با دورتند هم میزنیم تا کامل فرم بگیره.
لایه های کیک رو حتما با شیرقهوه ، یا شیرکاکائو یا شیر مرطوب کنید.
من برای دیزاین نهایی ، کرم کارامل خونگی و یه مقدار کیک پودرشده (روی کیکم رو برش زدم و با دستگاه پودرش کردم) استفاده کردم. بزارید کیک حداقل سه ساعت تو یخچال باشه بعد سرو کنید
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بندری_هیوا😋
چون با مرغ درست کردم و سوسیس نداره گفتم سالم!
نوشابه دایت هم گرفتم که مثلا سالمتر بشه😉
برای ۴ تا ساندویچ کوچیک چیا باید داشته یاشین:
نصف عدد سینه مرغ
قارچ
فلفل دلمه
فیله گوجه
پیاز
یکم رب گوجه
مرینیت مرغ: سس خردل، نمک وفلفل سیاه، آب لیموترش، زست لیمو، حریرهسیر وسس فلفل تند🌶️
.
ادویه هایی که به پیاز زدم: پاپریکا، آویشن، یکمنمک، کمی زردچوبه، فلفل قرمز، در آخرم اگه خواستین بازم سس تند😎✌🏼
.
در آخرم اگر دوست داشتین با پنیر گودا و چیبس خلالی یا هرچیزییی که دوست داشتین سروکنید
نوش جون😘
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالاد_خوشمزه_با_گل_کلم
ترکیبات : ماش یا عدس پخته شده_ اسفناج تازه_ زیتون بدون هسته_ گل کلم سرخ شده با دو یا ۳ قاشق روغن زیتون_ بادام زمینی.
ترکیبات سس: جعفری _ کره بادام زمینی _ ابلیمو _ نمک و فلفل
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شکلات_گردویی
گردو رو بجوشون و این خوشمزه رو باهاش درست کن
گردو با پوست ۳۵۰ گرم
عسل ۳ قاشق غذاخوری
پودر نارگیل ۲ قاشق غذاخوری
شکلات تخته ای سفید ۹۰ گرم
شکلات تخته ای تلخ ۱۵۰ گرم
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایده فینگرفود زیبا🥬🍤
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_پنبهای_خوشمزه🥧
مواد لازم :
آرد سفید ۱.۵ لیوان
روغن نصف لیوان
شیر گرم نصف لیوان
بیکینگ پودر ۱ ق چ
تخم مرغ ۳ عدد
هل نصف ق چ
شکر ¾ لیوان
گلاب ۱ ق غ
کنجد ۳ ق غ
به مدت 45دقیقه تو فر 180درجه
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کسادیا_مرغ🥟
مواد لازم :
پیاز ۱ عدد
نمک، فلفل
زردچوبه
جعفری ۳ ق غ
سینه مرغ ۱ عدد
ذرت پخته ۴ ق غ
پنیر خامهای ۱ ق غ
پنیر پیتزا ۱/۲ پیمانه
نون تافتون ۴ عدد
کچاپ تند ۱ ق غ
مایونز ۱ ق غ
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیتزای_ترد_و_خوشمزه🍕
مواد سس :
سس کچاپ ۲ ق غ
سس باربکیو ۱ ق غ
سس خردل ۱/۲ ق غ
ریحان خشک ۱ ق چ
پودر سیر ۱ ق چ
رزماری ۱ ق چ
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ژله_نارنگی
این دسر بینظیر، با طعم طبیعی نارنگی رو به سادگی و بدون قالب درست کن😍
مواد لازم:
ژله آلوورا ۳ بسته
آب جوش ۳ لیوان
شیر ۱.۵ لیوان
نارنگی یا میوه دلخواهتون ۵-۶ عدد
نوش جان😍
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سوهان_کنجدی
یکربع فقط زمان میبره تا این سوهان کنجدی ها آماده بشه
🍢🍢🍢
مواد لازم
یکلیوان شکر
یک لیوان کنجد
دو ق غ کره
عسل دو ق غ
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالاد_مرغ_نخود
اگه دلتون یه سالاد متفاوت و در عین حال خوشمزه و مقوی میخواد پیشنهاد میکنیم اصلا ویدیوی امروز رو از دست ندید😍مثل ما میتونید سه سوته یه سالاد مرغ و نخود عالی درست کنید😋
مواد لازم👇
سینه مرغ: نصف یه سینه کامل
ادویه برای مرغ: نمک.زردچوبه.فلفل سیاه و پولبیبر
سیر: ۲حبه
برگ بو: ۲عدد
کاهو: ۱عدد کوچک
نخود پخته: نصف لیوان
مغز گردو: به مقدار دلخواه
کره و روغن زیتون
ذرت پخته: ۵ ق.غ
پیازچه خورد شده: ۲ق.غ
شوید: ۱ق.م
برای سس👇
سس مایونز: ۲ق.غ
سس خردل: ۱ق.م
آب یه دونه لیموی تازه
روغن زیتون: ۳ق.غ
نمک.فلفل سیاه و پولبیبر
مراحل تهیه شو میتونید کامل تو ویدیو ببینید و به راحتی این سالاد جذاب و خوشمزه رو درست کنید تازه سالاد مرغ و نخود میتونه جایگزین شام هم باشه😍
.
امیدواریم درست کنید و از خوردنش لذت ببرید😋
🍒 🥗 @kadbannoo
هدایت شده از کانال آشپزی کدبانو🍅🍟
لینک گروه آشپزیمون 👇🍔🍗🥗🥘
https://eitaa.com/joinchat/86245420C34f2044a4b
گروه رفع اشکال پرسش و پاسخ 🌷🌷
ابرگروه آشپزی 👆😘😍
﴾﷽﴿
#حرز_امام_جواد_علیه_السلام👇❤️
🌿امام جواد فرمود : خود را به این دعا ،حرز کن که اگر همه اهل زمین علیه تو قیام کنند ،از همه آنها ایمن باشی.🌿
📜 ثبت سفارش_حرز
#حرز_کبیر_امام_جواد_علیه السلام
👈 روی پوست آهو
#نوشته_شده_با_دست_و با دقت ( 👈 با خط خوانا)
#بازوبند_چرم_یا_گردنبند_با کیفیت
🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
🌹با قیمت مناسب برای تمامی افراد🌹
✍🏻با رعایت تمام آداب و نوشته شده بر پوست اصل آهو در ایام سعد
https://eitaa.com/joinchat/1969553469C142477e375
چای مینوشم و به خوشبختیهای کوچکم فکر میکنم که چه با ظرافت کنار هم چیده شده و دیوار دلخوشیهای مرا ساختهاند..
سلام
صبح زیباتون بخیر😍🌹
@kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#باقلوا_استانبولی😍
مواد لازم :
خمیر یوفکا
گردو ۲۰۰ گرم
کره ۱۵۰ گرم
روغن ۳/۴ استکان
مواد شربت :
شکر ۲ لیوان
آب ۲ لیوان
لیموترش
پودر پسته
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#انرژی_بار🍫
سه سوته این خوشمزه رو درست کن🥰
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#گل_کلم_سوخاری
-1 عدد گل کلم کوچک
-1 قاشق غذاخوری نشاسته
-1 قاشق چایخوری فلفل
-1 قاشق چایخوری پودر سیر
-نمک
-روغن زیتون
-آرد سوخاری
سس:
-ترکیب مایونز و خردل
آماده سازی:⠀
-در فر ۲۲۰ درجه ار قبل گرم شده به مدت ۱۵ -۲۰ دقیقه
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ماکارون_مرغ
برای ماکارون مرغ احتیاج داریم به:
یک عدد سیب زمینی درشت آبپز
دو عدد سینه مرغ ریش شده
دویست گرم ژامبون رنده شده
خیارشور خرد شده
ذرت پخته
شوید تازه
مایونز
پنیرخامه ای
ماست سون
و لیموترش و نمک و فلفل
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند
اگه مهمون داری و برنجت شفته شده اصلا نگران نباش کافیه یه نون تست خشک روش بزارید ده دقیقه صبر کنید میبینید که هم نون نرم و قابل استفاده شده هم رطوبت برنج کاملا گرفته شده.
برای از بین بردن بوی سوختگی برنج هم کافیه یه پیاز رو برش بزنید و روی برنج قرار بدید یا اینکه یک تکه زغال رو روی نون قرار بدید.
روش دیگه این هست که کمی آبلیمو روی پنبه بریزید و یا چند برش لیمو رو داخل یه طرف گذاشته و روی برنج قرار بدید میبینید که براحتی بوی سوختگی از بین میره.
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فرنی_بستنی
فرنى بستنى يه دسر خيلى راحت و خوشمزس 🍃
بریم واسه طرز تهیه اش😍👇🏻
اینارو میخوایم 😍👇🏻
شیرسرد ۲ لیوان
بستنی وانیلی ۱ لیوان
ارد برنج ۳ ق غ
نشاسته ذرت ۳ ق غ
شکر ۵ ق غ
خامه ۲ ق غ
بیسکوییت یک بسته
زعفرون دمکرده ۲ ق غ
گلاب ۳ ق غ
🍃دسر رو بهتره حداقل ۲ ساعت بزارید داخل یخچال و بعد سرو کنید
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیراشکی
مواد مورد نیاز
۵۳۰گرم ارد🍚۱/۲قاشق چای خوری نمک🧂۱/۲قاشق چای خوری سودا🥄۴۰۰میلیلیتر ماست🥣۵۰میلی لبتر روغن سبزیجات🥃۱۰۰گرم پنیر ریکوتا🧀۱۵۰گرم ژامبون۱۰۰گرم موزارلا
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کرانچی_پنیری
مواد لازم:
- سیب زمینی 500 گرم (قبل از پوست کندن وزن کنید)
- پنیر چدار 85 گرم (رنده کنید)
- پودر نشاسته ی ذرت 10 قاشق غذاخوری
- فلفل ، نمک مقداری
- کمی جعفری خشک
توضیحات توفیلم مشخصه
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسرزعفرونی
ژلاتین ۴۵ گرم یا ۳ قاشق غذاخوری پر
شیر ۳ لیوان
شکر ۱ لیوان
خامه صبحانه ۱۰۰ گرم
زعفران دمی ۲ ق غ
گلاب یک چهارم پ
🍒🥗 @kadbannoo