15.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کتلت_گوشت_ویژه
گوشت چرخ کرده ۴٠٠ گرم
سیب زمینی ۱ عدد بزرگ
پیاز ۱ عدد بزرگ
قارچ ۳ عدد
فلفل دلمه ای نصف
پودرسوخاری ۲ قاشق غ
تخم مرغ ۱ عدد
ادویه: نمک، فلفل سیاه، آویشن، زردچوبه، پاپریکا، پودر تخم گشنیز و پودرسیر
همه ی مواد رو رنده ی ریز میکنیم، بعد گوشت، پودرسوخاری، تخم مرغ و ادویه ها رو هم اضافه میکنیم👌 یکم ورز میدیم ویک ساعت میزاریم یخچال بعد در روغن داغ سرخ میکنیم😊
برای سس کتلت ابتدا پیاز نگینی رو تفت میدیم وقتی سبک شد نمک و زردچوبه میزنیم، حالا پوره ی گوجه رو اضافه میکنیم بعد از چند دقیقه آماده ست🤗
🍒 🥗 @kadbannoo
13.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ته_دیگ_خفن😍😋
مواد لازم:
آرد🥡 : ۳ ق غ پر
آب💧 : یک لیوان
نمک 🧂: ۱ ق چ
روغن🥃 : ۴ ق غ
زعفران💛 : مقداری
آرد رو با آب سرد ، نمک ، زعفران مخلوط میکنیم تا کاملا یک دست بشه .
کف قابلمه روغن میریزیم و وقتی داغ شد موادمون رو داخلش میریزیم ( شعله کم )
بعد از اینکه تهدیگ یکم خودشو گرفت و حباب های بزرگ زد ،برنج یا ماکارونی رو روش میریزیم و دم کنی میذاریم.
با شعله کم به مدت ۴۵ دقیقه
🍒 🥗 @kadbannoo
13.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوکی_دبل_چاکلت_آسون😍
مواد لازم :
تخم مرغ ۱ عدد
پودر کاکائو ۱ ق غ
بیکینگ پودر ۱ ق چ
کره ذوب شده ۷۰ گرم
چیپس شکلات ۸۴ عدد
شکلات برای مغز کوکی
آرد کیک ۱۲۰ گرم
شکر ⅗ ق غ
🍒 🥗 @kadbannoo
9.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
♦️ #ژامبون_سوخاری_پنیری😋
مواد لازم:
🔹ژامبون گرد
🔹پنیر ورقهای پارمسان و قارچ
🔹۲عدد تخم مرغ
🔹یک سوم دلستر تلخ
🔹آرد سفید گندم یک و نیم پیمانه
🔹پودر سوخاری
🔹قارچ به مقدار دلخواه
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رژیمی
این ترکیب هم رژیمیه هم خیلیییی خوشمزه🤤
بدون اغراق از بیرونیا خیلی بهتر و خوشمزهتَره👌🏻😍
خیلی ساده و سریع حاضر میشه و مخصوص وقتایی که یه چیز شیرین و ریژیمی دلت میخواد🥰
فقط با سه قلم مواد درست میشه:
پودر نارگیل
عسل
شیر
شکلات تلخ یا شیری به دلخواد
همه مواد باهم ترکیب کنید و توپک درست کنید،چند دیقه بزارید داخل فیریز و شکلات رو بنماری کنید،توپک هارو تو شکلات
بغلطونید و نوش جان❤️
نکته(مقدار عسل به اندازهای باشه که مواد به هم بچسبه،شیر در حد یک الی دو قاشق کافیه)
🍒 🥗 @kadbannoo
10.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک
یک پیمانه پر از آرد
یک پیمانه شکر
یک لیتر آب معادل 4 فنجان آب استاندارد با ظرفیت 250 میلی لیتر است
8 قاشق غذاخوری شیر خشک
دو عدد تخم مرغ
یک قاشق چایخوری وانیل
100 گرم کره
چای بیسکویت
همه مواد را در ظرفی بریزید و هم بزنید و با مخلوط کن مخلوط کنیدو کره را به آن اضافه کنید تا مخلوط شوددوباره روی مخلوط کن بریزید و مخلوط کنید.
روی بیسکوییت هایی که در پیرکس یا سینی یا شاید هم لیوانی آماده کردم نیمی از آن را ریختم و یک لایه بیسکویت روی لایه سفید پخش می کنم و روی آن یک لایه شکلات رنده شده است. و نیمی از مخلوط باقی مانده را اضافه می کنم.
2 قاشق غذاخوری کاکائو و یک تکه شکلات گلکسی یا هر جور دیگه ای با مخلوط کن میزنم و روی یک لایه بیسکویت میذارم و میذارم تو فریزر خنک بشه تا لایه ها کنار هم بمونه و با بیسکویت شکلاتی خرد شده تزئین کردم
🍒 🥗 @kadbannoo
#فسنجان_فوری
🌺اگه دلت فسنجون میخواد و وقتشو نداری اینسری این مدلی درست کن خوشت میاد زودهم اماده میشه
✅موادلازم
سینه یا ران مرغ بدون استخوان 300 گرم
گردوی اسیاب شده 100 گرم
پیاز متوسط 1 عدد
اب 2 تا 2ونیم لیوان
رب انار ترش یا ملس
نمک فلفل زردچوبه ادویه خورشتی
رب گوجه درصورت دلخواه
✅پیاز رو تفت بدین مرغ خرد شده اضافه کنین و تفت ادویه رب انار و گردو اضافه کنین و تفت بدیناب اضافه کنین وبا حرارت کم حدود 45 تا 1 ساعت بزارین جا بیفته
✅من کمی رب گوجه اضافه کردم چون رب انارم رنگ نداره
از
🍒 🥗 @kadbannoo
#کیک_سیب
🍎🍏 کیک سیب همون پای سیبه فقط تو اندازه ی بزرگتر درست میشه
و بینهایت خوشمزه و خوش عطر و خوش بافته 😋😋🤤🤤
مواد لازم
آرد سفید 2 لیوان
تخم مرغ 3 عدد
شکر 1 لیوان
روغن مایع نصف لیوان
ماست نصف لیوان
بکینگ پودر 2 ق چ
وانیل 1/4 ق چ
پودر دارچین 1 ق غ
سیب 2 یا 3 عدد
پودر گل محمدی یا پودر شکر برای تزئین
پیمانه ی اندازه گیری لیوان دسته دار فرانسه هست.
دمای فر 180 تا 200 درجه به مدت 45 دقیقه تا یک ساعت هست. که در فرهای مختلف دما و زمان متغیر هست.
اندازه ی قالب من سایز 22، 23 هست.
مواد یخچالی رو از نیم ساعت قبل بیارید بیرون که همدمای محیط بشن.
آرد حتما سه بار الک کنید بعد اندازه گیری کنید و با بکینگ پودر مخلوط کنید.
دور گیری باعث میشه تمام ذرات تخم مرغ با وانیل و شکر مخلوط بشه و کیک بوی زهم تخم مرغ نده.
اگه از سیب قرمز استفاده کنید بهتره.
🍒 🥗 @kadbannoo