eitaa logo
کانال آشپزی کدبانو🍅🍟
32.9هزار دنبال‌کننده
2.2هزار عکس
15.5هزار ویدیو
42 فایل
﷽حَسْبُنَاالله‌ وَ نِعْمَ‌ الْوَڪیٖلْ﷽ توکلت علی الله لا حول ولا قوت الا بالله ♥ 🌾روزمرگی یک بانو شمالی🌾 اینجا قرار کلی چیزای خوشمزه یاد بگیریم 😋 ارسال مطالب با لینک مجاز❌ تبلیغات @tablighat_kadbannoo ارتباط با مدیر: @Z_mohammadiii
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
📌شکلات سکه ای یا تخت ای ۲۰۰گرم 📌شیر ۲ لیوان 📌پودر ژلاتین ۲ قاشق سرپر 📌خامه ۲قاشق غ 📌پودر کاکائو برای تزیین طرز تهیه: 🔸در مرحله اول ژلاتین رو به همراه شیر و شکلات و روی حرارت بگذاریدتا کاملا حل بشه شعله رو خاموش میکنیم اینجا میتونید مقداری خامه به مواد اضافه کنید و یا اینکه همین مواد را در داخل قالب بریزید🔸 نکته👇 🔹اگر از قالب پلاستیکی استفاده می کنید حتماً یک ساعت اون رو داخل فریزر بزارید و بعد داخل اون رو چرب کنید و مواد را داخل آن بگذارید تا به راحتی از قالب بیرون بیاد🔹 نکته👇 🔹بعد از اینکه مواد را داخل قالب ریخته به مدت دو ساعت داخل یخچال بذارید دور قالب و رها کنین و آن را در ظرفی برگردانید🔹 🍒 🥗 @kadbannoo
6.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تا فصل طالبیه‌درستش کن 😋 مواد لازم :نصف طالبی متوسط ،ژله طالبی ۱عدد ،بستنی وانیلی ۱عدد،آبجوش ۱لیوان ،پودر ژلاتین ۲ق غ،آب سرد ۱/۴لیوان ،عسل ۳ق غ ،رنگ سبز خوراکی کمی 🍒 🥗 @kadbannoo
🧑‍🍳پنیر پیتزا خونگی🧀 📌مواد لازم 🥛شیر گاو  پرچرب محلی ۲ لیتر 🫙سرکه سفید 10 قاشق غذاخوری 🧂نمک ۱ تا ۲ ق ع 📌🥛شیر حتما محلی و‌پرچرب باشه با پاستوریزه نمیشه 📌طرز تهیه 👈ابتدا شیر و بذارین روی حرارت تا به دمتی ۴۰ تا ۴۵ برسه . حالتی که انگشت و داخلش میزنید گرمارو حس کنید ولی نسوزه 👈بعد گاز و خاموش کنید و سرکه و بهش اضافه کنید . و بهم بزنید تقریبا ۵ دقیقه تا شیر ببره و دلمه ببنده 👈درب قابلمه را بذارین به مدت ۱۰ دقیقه تا رویه ببنده 👈بعدش رویه ها اگر یکدست بود یه تکه بردارید یا اگر بریده بود با صافی جداش کنید از آب پنیر 👈و ورز بدینش تا منسجم و آب اضافه اش خارج بشه 👈اگه خواستین پنیر نمکش خوب باشه ۲ ق.غ به آب پنیر نمک اضافه کنید 👈اب پنیر و روی حرارت بذارین تا به دمای ۶۰ تا ۶۵ برسه حالتی که انگشتتون رو به از دو ثانیه نتونی نگه داری اما نباید بحوشه 👈پنیر رو سه مرتبه هر دفعه یک دقیقه داخل آب بریزید و ورز بدین تا حالت کشسانیش بیشتر بشه 👈بعد گردش کنید ۵دقیقه در آب یخ بذارید تا خودش و بگیره بعد به مدت دو ساعت بذارید فریزر بعد دو ساعت در بیارید و رنده کنید 👈الان پنیر اماده شده تازه رو میتونید داخل آب نمک به مدت یک هفته در یخچال نگهداری کنید، یا اینکه رنده کنید و به مدت یک ماه در فریز نگهداری کنید 👈نگران نجوشیدن شیر نباشید چون قبل از خوردن تو هر غذایی بریزید داغ میشه و حرارت میبینه. 🍒 🥗 @kadbannoo
سلام دوست عزیزم‌ اگر یک‌ دسر موزی سریع و بی دردسر میخواین این دسر خوشمزه بهترین گزینه است فقط چهار قلم مواد میخواد دسر موزی موز دو عدد بیسکوییت ده عدد ژله دو بسته +دو لیوان آبجوش +یک لیوان آب یخ یک بسته خامه صبحانه دویست گرمی ژله رو آبجوش مخلوط بعد آب یخ رو اضافه میکنیم با خامه میکس میکنیم داخل قالب رو چرب میکنیم بیسکویت و موز رو مخلوط ژله رو روش می ریزیم و سه چهار ساعت داخل یخچال میزاریم 🍒 🥗 @kadbannoo
7.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این‌ کیک با ۱۲ قاشق‌درست میشه میگید چجوری بیاید با هم‌درستش کنیم❤ کیک 12 قاشق یا کیک ایتالیایی🤗 کیک لیمو بدون کره 12 قاشق غذاخوری درست میشه برای تهیه 🔻مواد لازم: 3 عدد تخم مرغ یک کم نمک 12 قاشق غذاخوری شکر 12 قاشق غذاخوری روغن 12 قاشق غذاخوری شیر 12 قاشق غذاخوری آرد 2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر پوست یک لیمو آب نصف لیمو قالب 20 سانتی متر 35-40 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد بپزید پودر قند برای تزئین نوش جان 😍 🍒 🥗 @kadbannoo
13.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بی‌نظیرترین خورشت مرغ مجلسی😍😋 مواد لازم : مرغ ۳ تکه رب گوجه ۱ ق آلو بخارا، قیصی پیاز متوسط ۲ عدد آلوچه جنگلی رب انار ½ ق 🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍 - شیر : 250 میلی لیتر یا 250 گرم یا 1 پیمانه - نشاسته ذرت : 30 گرم یا 4 قاشق غذاخوری ، اگر بیشتر بریزید مسئله ای نیست و انسجام دسر بیشتر میشه . - شکر(میزان شکر سلیقه ایه) : 18 گرم یا حدود 1/5 قاشق غذاخوری - کمی پودر نارگیل یا آجیل دلخواه برای تزیین - آب گیلاس : 1 ق.غ ، جایگزین : (شربت گیلاس ، آب میوه های دلخواه ، رنگ خوراکی ، زعفران ، زرد چوبه و . . . ) - وانیل و اسانس اختیاری 🍒 🥗 @kadbannoo
7.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍋 ۳ کیلو گرم لیمو سنگی ۱ کیلو گرم شکر لیمو ها را خوب بشورید و با پوست کن قسمت زرد پوست رویه را جدا کنید و داخل کاسه گودی بریزید و نصف شکر را روی پوست ها بریزید و با غذاساز میکس کنید و کنار بگذارید لایه سفید پوست که روی لیموها باقی مانده را جدا کنید و بعد لیمو ها را به شکل حلقه ای برش بزنید و هسته ها را خارج کنید و باقی مانده شکر را به لیموها اضافه کنید و با غذاساز یا گوشتکوب برقی خوب میکس کنید و پوست لیمو ها را اضافه کنید و ‌هم بزنید و بعد از صافی ریز و توری رد کنید و داخل ظرف درداری بریزید و داخل فریزر بگذارید و‌ موقع نیاز به مقدار مورد نیازتون داخل لیوان از مواد لیموناد بریزید و آب اضافه کنید و با برگ نعنا و برش لیمو تزیین کرده و سرو کنید. ‌ 🍒 🥗 @kadbannoo