فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#لوه_نون
قدیما مادرای شمالی تا یه چیزی میشد سریع خمیر درست میکردن و کلی از این نون ها رو درست میکردن
بعد لای پارچه میپیچیدن و چند روز داشتن و بیشتر با مربا یا کره و عسل میل میکردن 🥰
مواد لازم
آرد گندم یا میتونید آرد نونوایی هم بگیرید :سه پیمانه
شکر:شش قاشق غذاخوری
روغن یا کره :سه الی چهار قاشق
خمیر مایه فوری:یک قاشق غذاخوری
خوشبو کننده :هل یا دارچین یا زیره
آب ولرم یا شیر ولرم تا جایی که خمیر جمع و یکدست بشه
نمک :نصف قاشق چایخوری
زردچوبه :یک قاشق چایخوری سر خالی
دستورش هم که تو فیلم مشخصه
فقط نکته اینه که شعله پخش کن رو نیم ساعت بزارید روی گاز تا گرم بشه بعد حرارتش هم متوسط رو به کم باشه
یه طرف سرخ شد برگردونید طرف دیگه سرخ بشه
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ته انداز مرغ زعفرونی خیلییییی خوشمزه ❥
مواد لازم برای تهیه ته انداز مرغ :
◗ ۱ عدد سینه مرغ
◗ ۱ پیمانه برنج
◗ ۱ عدد گوجه فرنگی
◗ ۱ پیمانه روغن
◗ ۱/۲ قاشق مرباخوری فلفل قرمز
◗ ۱/۴ قاشق مرباخوری پودر پیاز و سیر
◗ ۱ قاشق مرباخوری نمک
◗ زعفران به میزان دلخواه
◗ ۱ قاشق غذاخوری آبلیمو
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رول بادمجون رژیمی
به چیا نیاز داریم
۲۰۰ گرم گوشت چرخ کرده
بادمجون
پیاز
فلفل دلمه
سیر
۱قاشق رب
۱فنجون آب
من چون گوشت چرخ کرده چرب بود اصلا روغن اضافه نکردم
میتونید یکی دو قاشق روغن بریزید
#بادمجون #کباب #رول_بادمجان
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لوکوم هویج 🥕
.
لوکوم ترکی ، شبیه باسلوق خودمون هستش
فوقالعاده خوشمزه میشه ، تضمینی 🤤😁✋
.
مواد لازم ✍
هویج ۱ کیلو
آب ۳ لیوان
شکر ۱ لیوان
نشاسته ذرت ۵ ق.غ
پودر ژلاتین ۲ ق.غ سر پُر
پودر نارگیل به مقدار لازم
.
نکته 🥕
یک لیوان آب حدودا تو قابلمه بمونه برای پوره کردن هویج ها ، کامل کامل آبش خشک نشه .
اگر نشاسته ذرت گلوله شد ، میتونید مجدد با هر وسیله ای که دارید ترکیب کنید .
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بااین نون یه صبحونه متفاوت برای خانوادت درست کن✌🏻
ترکیب نون و مربا یه ترکیبه فوق العادس😍
✅ خمیر نان
آرد ۲۵۰ گرم ( ۲ پ)
شکر ۵۰ گرم ( ۱/۴ پ)
شیرخشک قنادی ۱۰ گرم ( ۱ ق س سرپر)
بهبود دهنده ۱/۸ ق چ
مایه خمیر ۵ گرم ( ۱ ق چ)
زرده تخم مرغ ۲ عدد
وانیل ۱/۴ ق چ
شیر سرد ۵۰ گرم ( ۱/۴ پ)
آب سرد ۶۰ گرم ( ۱/۴ پ سر پر)
کره نرم ۴۵ گرم
نمک ۱/۴ ق چ
❌ آب و شیر تو این دستور باید خنک باشه
❌ کره نرم باشه و هم دمای محیط
❌ مایه خمیر من چون خشک فوری بود و از سلامتش مطمئن بودم مستقیم به آرد زدم
❌ من از آرد نان فانتزی استفاده کردم
❌ بهبود دهنده برای ماندگاری نان هست و قابل حذفه
❌ من از قالب پای با قطر ۹ سانت استفاده کردم
✅ مارمالاد زردآلو
زرد آلو بدون هسته ۶۰۰ گرم
شکر ۳۰۰ گرم ( ۱ پ+ ۱/۲ پ)
زعفران دم شده ۲ ق س
جوهرلیمو نوک قاشق چایخوری
❌ به جای زرد آلو از سیب هم میتونید استفاده کنید
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔹تارت شکلاتی خوشمزه🥮🥧🍰
عصرونه جذاب
🔹مواد پایه ی تارت
✅بیسکوییت ۲۵۰ گرم
✅کره ۱۰۰گرم
🔹برای لایه میانی
✅شکلات تلخ ۱۴۰ گرم
✅خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
✅کره ۲۰ گرم
🔹مواد لایه آخر
✅شکر ۲ ق غ
✅پودر کاکائو ۲ ق غ
✅شیر ۱ استکان یا ۱۴۰ گرم
✅پودر ژلاتین ۱ ق غ
🍒🥗 @kadbannoo
هدایت شده از کانال آشپزی کدبانو🍅🍟
#هروز_یک_صفحه_قران
برای برکت آرامش خوشبختی عاقبت بخیری😇👇
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🏻🍳خوشمزهترین ترشیای که تو عمرم خوردم همین ترشی نازخاتونه
مواد لازم برای ده عدد بادمجان متوسط
سبزی شامل ریحان نعنا و گشنیز از هرکدام نصف بسته
سیر دو بوته
آبغوره به میزان لازم
سرکه به میزان لازم
فلفل تند یک عدد بزرگ
نمک دو قاشق غذاخوری
بعد بیست و چهار ساعت آماده مصرفه
بعد بیست و چهار ساعت در یخچال نگهداری کنید
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
۵ مدل لقمه مدرسه
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خوراک_مرغ
🧑🏻🍳فقط توی بیست دقیقه یه خوراک مرغ جدید و خوشطعم درست کن که عطر و بوی خوبش همهی خونه رو پُر کنه
موادلازم : سینه مرغ نواری ۵۰۰ گرم، قارچ یه فنجون، کلمبروکلی یه فنجون، فلفلدلمهای قرمز یه دونه، پیاز یه دونه، سیر سه حبه، ذرت یه فنجون، نمک و فلفلسیاه و پاپریکا به میزان لازم، سویا سُس دو قاشقغذاخوری
*پیاز رو خورد کن و تَفت بده بهش سیر رنده شده اضافه کن، سَبُک که شد بعد بهش تکههای مرغ رو که نواری بُرِش زدی اضافه کن، فلفلسیاه و پاپریکا بریز، بعد سویا سُس اضافه کن یکم که تفت خورد بهش قارچ ، ذرت، بروکلی و فلفلدلمهای رو خورد کن بریز.
*میتونی با برنج سِرو کنی یا بصورت خوراک میل کنی.
*خوراک مرغ آمادَس؛ نوشجونت
نکته اول: از هرنوع سبزیجاتی که دوست داری میتوین استفاده کن.
نکته دوم: اگه دوست داشته باشی میتونی همزمان با سویا سُس یکم عسل هم بریزی
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•شام فوری😋
آقا این هم شامه ،هم ناهاره ،هم فیزریه ،هم آسونه🥳
~❤️مواد لازم:
فیله های مرغ (دو تا سینه دو تا ران )
پیاز یک عدد درشت
سیر سه حبه
فلفل دلمه یک عدد (رنگش فرقی نداره )
نمک و ادویه و زردچوبه به مقدار لازم
زعفرون پنج ق غ
کره ۲۵ گرم
پودر سوخاری چهار ق غ
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ماکارانی_پنیری
هنوزم ماکارانی رو اینجوری درست میکنی🙄🙄🙄
من بهت قول میدم یه بار این مدلی درست کنی عاشقش بشی تازه برای مهمونی ها اینجوری خیلی شیک تره و سفره هاتون و قشنگ تر میکنه
برای مواد لازم نیازی به نوشتن نداشت بنظرم مایه ماکارانی رو هر چیزی میتونید بریزید من گوشت چرخ کرده استفاده کردم شما مرغ سویا سوسیس و کالباس هر چیزی دوست داشتید بریزید👌🏻👌🏻
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#چیپس_و_پنیر_ویژه
چیپس و پنیر ویژه که درست کردنش خیلی راحته👌
دیگه نبینم بری رستوران چیپس و پنیر گرون بخریا😱
تو خونه خودت به همین خوشمزگی درست کن😋
مواد لازم
چیپس نمکی دوتا
کالباس ۳ ورق
قارچ ۳-۴ عدد
سس کچاپ
سس خردل
پنیر پیتزا هر چه بیشتر بهتر
کافیه طبق فیلم پیش بری خیلی راحته درست کردنش
دمای فر گازی ۱۸۵ به مدت یه ربع
فر برقی ۱۷۵ به مدت یک ربع
هواپز با دمای ۱۸۰ به مدت یک ربع
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خورشت_آق_لوبیا_ارومیه
پیاز ۱ عدد
گوشت گوسفندی ۴۰۰ گرم
ربگوجه ۱ قاشق غذاخوری
زعفران
لوبیا سفید ۲/۳ پیمانه
غوره با آب غوره با لیمو عمانی واسه چاشنی
نمک،فلفل سیاه و زردچوبه
آب ۲ لیوان
این خورش با سیب زمینی وگوجهسرخ شده تزیین و میل میشه
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#املت_ترکیه
❌️دیگه براي مهمونات املت تکراری درست نکن❌️
اینبار این املت ترکیه ای خوشمزه را درست کن
مطمئنم زبان زد همه میشه، و دستورشو
ازت میگیرن ،بهت قول میدم 🤌
بفرست برای دوستای املت خورت
مواد لازم برای این خوشمزه
تخم مرغ به تعداد 🥚
پوره گوجه فرنگی 🍅
سیر چند حبه 🧄
پیاز دوعدد 🧅
فلفل دلمه ای رنگی🫑
پنیر موزارلا
ادویجات شامل(فلفل سیاه، پاپریکا، نمک)
اصل درست کردن در ويديو هست 🫶
بقدری خوشمزه 😋 است که به همه پشنهاد میکنی👌👌
بفرست برای اون دوستت که عاشق انواع نیمرو و تخمرغه 🥚
🌿❣️🌿❣️🌿❣️🌿❣️🌿❣️
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
##کدوپلو_کئی_پلا_مازندرانی
❌️ كدو پلو، پلومخلوط پاييزى كه خيلى خوشمزه اس 😋😍
پيشنهاد ميدم يكبار درست كنيد و از طعم خفنش لذت ببريد✌️😋
برنج2پيمانه
كدو خرد شده 1 ليوان
پياز1 عدد
سينه مرغ (دلخواه)
نمك،زردچوبه، فلفل سیاه
زعفران دمكرده
پودر دارچين
زرشک
گردو
✅️داخل ويدئو كامل توضيح دادم لطفا ببينيد.
✅️اين غذاى سنتى با نيمرو سرو ميشه
اين غذا واقعا سالم و خوشمزه اس، از الحاظ مواد مغذي احتياج به گوشت و مرغ نداره ولى من دوست دارم و ميريزم.
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آبگوشت_دوگوله_اراک
نیم کیلو گوشت گوسفندی
۲ عدد پیاز
۵ حبه سیر
۱ پیمانه نخود ولوبیاسفیدخیس خورده
نمک،فلفل سیاه و زردچوبه
۱ لیتر آب
۱ قاشق غذاخوری نعناع خشک
۱ مشت مغز گردو
نصف پیمانه کشک
۳ عدد بادمجون سرخ شده
🍒🥗 @kadbannoo